-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина_Валькова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 3094





Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в горшочках по-домашнему. Обьеденье!

Источник. Далее текст автора

zharkoe-v-gorshechkah

Готовить жаркое в горшочках — одно удовольствие, времени и сил уходит мало, а результат- красивый и вкусный ужин. Сегодня  представляю вам простой рецептжаркого в горшочках-мясной фарш с картошкой, морковкой и болгарским перцем -вкуснотища- пальчики оближешь. Ну, что ж к делу:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с курицей и белыми грибами

 
шате
 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ханума,которую некоторые называют ленивыми мантами за простоту приготовления и аналогичный мантам состав,а другие почтительно величают букетом роз

ханума (700x484, 68Kb)

Спокуса
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 00:55 + в цитатник
Бисквит

Страна Мам Бисквит для тех кто с ним на вы
Ой девочки вкусный бисквит получился,
этот и много других рецептов есть на сайте КУЛИНАР
ингредиенты:
1 стакан=200 мл.
бисквит:
4 яйца комнатной температуры
1 стакан сахара
1 стакан муки
цедра 1 лимона/или 1 гр. ванили/
форма 20 см. в диаметре дно застелить пекарской бумагой
или кольцо обернутое фольгой. Читать полностью

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения fenix1908 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт шоколадной пасты! =)

Очень "кусаются" цены на качественную шоколадную пасту в супермаркетах. Причем не понятно в общем-то, почему.
В детстве обожала её, как и все дети, наверно =) Теперь к магазинной пасте равнодушна, потому что научилась делать её сама!

 Кулинария, Мастер-класс: Рецепт шоколадной пасты! =) Продукты пищевые. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 00:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ягодный кекс в микроволновке!


Если к вам «неожиданно» должны прийти гости, вас выручит быстрая, оригинальная и вкусная выпечка к чаю.
читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-масляный крем для тортов

Шоколадно-масляный крем для тортов
82625285_large_DSC_3149 (700x463, 101Kb)
DSC_3109 (700x463, 107Kb)

120 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
0,5 яйца (слегка взбить),
150 гр сахарной пудры,
15 гр какао-порошок,
15 мл ледяной воды,
5 мл ванильного экстракта.

Этот крем является одним из видов кремов, которые используют для тортов, как для покрытия, так и для наполнения или украшения. Самый простой вариант, который я вам покажу, делается из сливочного масла и сахарной пудры. Часто в этот крем добавляют красители и ароматизаторы, например, какао-порошок или ванильный экстракт. Масляный крем традиционно используют для кексов, бисквитов, пирожных и других десертов. Рецепт этого крема я взяла из книги On Cooking (стр.1228).

Ингредиенты:
DSC_3095 (700x463, 123Kb)1. Взбиваем сливочное масло, пока оно не станет воздушным.

2. Добавляем яйцо. Хорошенько взбиваем.
DSC_3099 (700x463, 100Kb)
2. Добавляем яйцо. Хорошенько взбиваем.
DSC_3103 (700x463, 97Kb)

3. Постепенно добавляем сахарную пудру, аккуратно вмешивая её в массу лопаткой, движениями снизу вверх.
DSC_3104 (700x463, 130Kb)

4. Разводим какао в воде, добавлям туда же ванильную эссенцию и вмешиваем в крем. Хорошенько взбиваем всё вместе.
DSC_3105 (700x463, 114Kb)5. Крем готов. Можно использовать по назначению. Мне он очень пригодился для бисквитного рулета.
2b2f12e38f2b (540x83, 51Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочки из «фрутеллы»

Розочки из «фрутеллы»

 
Розочки из «фрутеллы»

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 16 Декабря 2011 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска в бубликах

   
Сосиска в бубликах
Оригинальный, необычный и очень любопытный рецепт! Сосиска в бубликах – вкуснейшее блюдо, запеченное на противне :)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетный пляцок

Очень вкусный десерт с теста шоколад на кипятке


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

медовый торт "Лисёнок"

Ещё один шедевр медовика

медовый торт 'Лисёнок'

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из копченого мяса со свеклой «Бордо»

Удивите гостей

 

Салат из копченого мяса со свеклой "Бордо"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обзор новых игр

скрин из игры Хотите узнать новинки игр ,прохождение и многое другое,тогда зайдите на  сайт с  обзор игр  и  видео там  много интересного для игроманов

 

Рубрики:  это иетересно

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРНОЙ КОРЗИНКОЙ

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлочки с секретом МК

 Ещё красавица-делается очень легко

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие и поделки

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "Пьяная вишня... " (торт обалденный!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с черносливом

Шоколадный торт с черносливом

шоколадный торт

Испекла «половинку» торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! Можно было испечь низенький, но целый ( круглый) торт, но я предпочла полноценную высокую половинку.  

шоколадный торт
Рецепт

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludiko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Трюфель" (Truffle Cake)

 

Торт "Трюфель"

Для бисквитных коржей: 6 желтков, 5 белков, 2/3 ст. сахара, 1/2 ч.л. уксуса, 2 ст.л. горячей воды,2 ст.л. какао-порошка, 5 ст.л. муки для тортов,
2 ст.л. крахмала
Для сиропа: 3 ст.л. воды, 2 ст.л. сахара,1 ст.л. ликёра
Для крема: 150 г горького шоколада, 2 ст. сливок
Для конфет-трюфелей: 150 г шоколада, 1/3 ст. сливок
1 ч.л. ликёра, 200 г шоколада для покрытия конфет и стружки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим настоящую турецкую баклаву!

Нет, наверное,человека, который бы не слышал о знаменитой турецкой пахлаве – сладости из слоеного теста, с ореховой начинкой и сладким шербетом!

Можно ли сделать  что-то подобное дома самим?

Как я уже говорила, приготовлениеюфки -тонких пластов теста, это искусство, которое передается из поколения в поколение в семьях мастеров. А уж приготовление юфки для пахлавы – это и вовсе высший пилотаж, потому как  раскатывать тесто нужно так, чтобы сквозь него свободно можно было читать газету …

И слоев у настоящей пахлавы – сорок!

Но облегченный вариант, в котором будет не сорок, а двадцать слоев, сделать сможет всякий, кто задастся этой целью – сделать пахлаву дома. Точнее, как говорят в Турции - баклаву.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный топик - скоростное шитье!



Рубрики:  рукоделие и поделки


Поиск сообщений в Галина_Валькова
Страницы: 154 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь