Руна дня  © «Astral-Vision» |
«Император» среди салатов: ТОП-10 версий салата «Цезарь» |
У знаменитого на весь мир салата «Цезарь» немало версий происхождения. Достоверно известно лишь, что он был придуман неким итальянцем, оказавшимся в Мексике в 1920-х годах. Да-да, великий древнеримский император Цезарь к блюду с его именем не имеет никакого отношения.
Одна из легенд гласит, что салат «Цезарь» изобретен, как и бутерброд-сэндвич, любителем азартных игр. Чтобы поесть вкусно, но просто и быстро, он просил повара казино приготовить ему салат по собственному рецепту, который вскоре распробовали и другие посетители игорного заведения.
Другая версия, которая считается более достоверной, утверждает: шедевра кулинарии не получилось бы, если бы не полупустой холодильник бывшего военного летчика, ждавшего в гости однополчан. В июле 1924 года повар и ресторатор Цезарь Кардини, в Первую мировую войну служивший в итальянских ВВС, пригласил к себе боевых товарищей. Продуктов под рукой оказалось немного, пополнить запас было некогда. Цезарь смешал тертый Пармезан, вареные яйца, мелко рубленый чеснок и сухарики, приправил всё лимонным соком, оливковым маслом, вустерширским соусом и подал к столу на листьях романского салата.
Так этот рецепт начал триумфальный путь по кухням всех стран и континентов. У салата появилось множество аппетитных версий, но главное правило настоящего «Цезаря» неизменно – никакого майонеза!
Готовый вустерширский соус в домашних условиях легко заменяет заправка, которую делают из репчатого лука, чеснока, анчоусов, горчицы, молотого черного перца с добавлением прочих пряностей по вкусу. А вместо романского салата можно поэкспериментировать с любым другим листовым салатом. И еще один секрет «Цезаря» – лучше всего его подавать в деревянной глубокой миске.
Побалуй себя и близких легким и сытным «императорским» салатом! WomanJournal.ru предлагает тебе самые оригинальные и необычные рецепты салата «Цезарь».
|
|
Кекс нежный на кефире |
|
|
Мужская летняя шапочка |
Спасибо Ларисе - http://rosetka.blogspot.com/2010/06/muzhskaya-letnaya-shapochka.html
|
Вязанная повязка на голову |
|
|
сердечный кот(описание) |
Серия сообщений "вязаные игрушки":
Часть 1 - ангелочки
Часть 2 - Авторские игрушки Натальи Фадеевой.
...
Часть 98 - Невеста из прошлого.
Часть 99 - Волк с мультика "ну погоди"
Часть 100 - куколка Фавриелла(описание)
|
|
Вы знакомы с дядюшкой Ау? |
Все фотографии альбома "мои любимые игрушки" »»
описание тут
http://amigurumi.com.ua/pattern/37-dlya-opitnih/147-dobryj-djadjushka-au
|
|
Коллекция вязаных шаров |
|
|
Супер-шапка |
|
uzori kruchkom |
|
|
шапки "ушанки" крючком |
|
|
Утя-морячок со схемой |
|
|
чудный комплектик |
|
|
Чудесная книга-цветы из бисера и цветочные композиции |
|
|
Плед из квадратных мотивов |
|
|
Красивое вязаное |
Очень понравились вещи
|
|
Шапка с ушками |
|
|
Давайте свяжем шапочку |
Так получается, что писать пост хочу об одном, а получается - совсем о другом.
Вот и сегоднь - было желание поделиться своими находками о луме.
НО! Почтовый ящик просто засыпан шапочками всех мастей. И в закромах томятся ссылки на интересности шапковые.
А потому вяжем шапки-шляпки
Шапочка-берет для школьницы .
Спицы.
Описание на странице автора http://lenkakozlova.blogspot.com/2010/08/blog-post_30.html
ШАПОЧКА С ПОМПОНАМИ .Спицы.
Простое и быстрое вязание. Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/milade/post133539269/
Кепочка "Лиловые цветы" и шапочка "Незабудки" Крючок.
Мастер класс на странице автора ЗДЕСЬ http://stranamasterov.ru/node/91288?tid=451
Жёлтый берет.Спицы.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3403506/post133781573
Шапка - кошка от Валентины.
Вязание спицами из толстой пряжи.
Описание ЗДЕСЬ http://oleksi.ru/shapka-koshka-ot-valentiny/
Индейская шапочка для малыша. Крючок.
Описание плотной, яркой шапочки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/knopo44ka/post133348011
Шапочка с ушками. Крючок.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3746548/post132639852
Детская шапочкаCisco Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3775857/post133592583/
Желаю всем творческого полета и вдохновения!
|
схема стрекозы бисерной+ |
|
|
Подвеска "Ромб" |
|
|
Подвеска "Ромб" |
|
|
