1.Начала готовить 31-го со слоек и пиццы, так как молодежь закупала продукты к своему празднику.Это им заморить червячка.

Тесто для пиццы покупное, постное. 1 пакетик стоил 8 рублей.Взяла три пакетика. Брала первый раз. Мне тесто понравилось. Сладкое.Хорошо раскаталось. Быстро и много. 
2.


3.Зацвел амарилис.Немного опоздал.Стоял долго на балконе.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.Это утка. Ждет своего часа.


12.


13.Начинка грибы шампиньоны, обжаренные с луком. Сверху сыр, майонез и чуть чуть воды.Без колбасы. Было вкусненько.


14.Для меня это не свойственное блюдо для Нового года. Но вот как то так сложилось.


15.


16.Пиццы получилось много. Доедали даже 4-го числа. На 15 секунд в микроволновку и ок.


17.Тесто слоеное бездрожжевое готовое.За ночь поднялось в холодильнике  в пакете. Не раскатывая порезала большим ножом.


18.Сверху  смазала желтком, потом сыр и тертый имбирь.Запах специфический.


19.


20.


21.Хорошо пошли слойки вместо хлеба.Хрустящие и пикантные.


22.


23.


24.Это карп. Немного мелкий. Но зато сочный и сладкий. В духовке быстро все приготовилось. 


25.


26.


27.


28.Праздновали с мужем вдвоем.Сын ушел в свою компанию. Поэтому особо не заморачивалась.


29.


30.Вино не понравилось. Хоть и стоило 400 рублейпо акции. Как разведенная марганцовка.Я люблю свое домашнее вино из винограда Изабелла. Муж готовит его отменно. А от этого сразу начала болеть голова. 


31.Не выпили даже стакана.


32.


33.Сок виноградный.


34.


35.


36.


37.


38.Сынуля собирается. Уходит.


39.


40.


41.


42.


43.


44.Подготовка утки с яблоками.


45.Сверху мед и желток.


46.


47.Сейчас выглядит красиво.


48.


49.А так уже не очень.  


50.


51.Но вкусно было абалденно. Особенно печеные яблоки. 


52.


53.


54.


55.


56.А вот коньячок пошел хорошо. Мягкий, приятный, пьется легко. Хотя для меня это крепкий напиток.Обычно пью вино.  


57.


58.Извините, что  фото  не по порядку.

Серия сообщений "Про меня.":
Часть 1 - Фото со мной
Часть 2 - Мой Новый 2014 год.
Часть 3 - 30 лет окончания школы.
Часть 4 - Почти конец зимы.09.02.2014.
Часть 5 - В царстве царя Берендея.
Часть 6 - Май 2015.