Английские традиции. Комплект крючком

 

Читать далее...

Чепчики

Читать далее

Рулетики из маринованной сельди.


В нашей семье очень любят маринованную сельдь. Причем, в любом виде. Но однажды захотелось чего-то новенького. Как всегда, выручил интернет. На одном из сайтов нашла рецепт рулетиков. Результат превзошел все ожидания. Итак, поехали:


Рулетики из маринованной сельди

Особый маринад делает обычную селедку необыкновенно вкусной
Рулетики из маринованной сельди. Рецепт
Вам потребуется:
Рулетики из маринованной сельди. Ингредиенты

* 1 соленая сельдь (500 г)
* 1 большая луковица
* 2 моркови
* 100 мл 3%-ного уксуса
* 100 мл воды
* 2 ст. ложки растительного масла
* 1 ч. ложка сахара
* 1 лавровый лист
* 3 соцветия гвоздики
* корица на кончике ножа
* черный перец по вкусу
* немного зелени для украшения




Способ приготовления:

1. Очистите лук и морковь. Тонко нарежьте.




2. Вскипятите в кастрюле воду, положите лук, морковь, лавровый лист, гвоздику, корицу, щепотку черного перца, сахар и варите 15 минут. Добавьте уксус и кипятите еще 5 минут. Охладите.




3. Из охлажденного маринада выньте морковь и лук.




4. Сельдь очистите, удалите все косточки.
5. Разложите филе на доске, накройте пищевой пленкой и слегка отбейте.




6. Смажьте отбитую селедку растительным маслом.




7. Положите сверху морковь и лук.




8. Сверните каждое филе в рулет и закрепите зубочисткой.




9. Уложите селедочные рулеты в стеклянную посуду и залейте маринадом. Закройте плотно крышкой и поставьте на 24 часа в прохладное место.


10. Разрежьте каждый рулетик на 2 части. Выложите на тарелку и украсьте.

Рулеты из норвежской сельди с грибами.

Покупаем или свежезамороженную норвежскую сельдь, или малосольную - рулеты получатся очень вкусными!








Разделайте на филе крупную малосольную норвежскую селедочку или разморозьте свежезамороженную.

Удалите косточки.

Малосольную сельдь залейте молоком, разведенным пополам водой, примерно на 2-3 часа, чтобы ушла лишняя соль.






Пока рыба вымачивается, поджарьте с репчатым луком 300гр мелко порубленных шампиньонов.

По вкусу посолите и поперчите грибы.

Оботрите филе бумажной салфеткой от излишков молока.







Выложите внутренней поверхностью вверх, слегка отбейте молоточком и смажьте растительным маслом.

На широкий край филе положите по ложке жареных грибов.





Сверните плотные рулеты и заколите деревянной шпажкой.







Из листа фольги скрутите прямоугольные формочки для запекания.

Положите рулеты.

100гр сметаны взбейте с 1/2 ч.л. сухого кориандра, солью и черным молотым перцем по вкусу (не забудьте, что филе малосольное, не пересолите!) и 2 зубчиками чеснока, мелко порубленными.

Полейте рулетики сметанным соусом.







Посыпьте тертым сыром.







Запекайте в предварительно разогретой до 250 градусов духовке 20-25 минут.





Подавайте рулеты из норвежской сельди горячими.

Азиатский "Бермудский треугольник".

Давно искала этот узор и схемку. Девочки помогли (спасибо им!).
Может, еще кому-нибудь пригодится.

1.


2.


3.


4.

ЧЕПЧИК

Небо голубое..(Мк по чепчику)
Работа не моя. Нашла на просторах интернета. Не смогла не стащить себе.

Шапочка связана спицами.
Надо набрать нужное количество петель и связать резинку




затем вяжем основным узором:
1ряд-3 изн., из 3-ёх вывязать 5 и т. д.
2,4 ряды-как смотрят петли
3 ряд-2 изн., *1лиц. и 1 изн. провязать вместе лицевой, 3 лиц, 1лиц. и 1 изн. провязать вместе лиц.,1 изн(повторять от *)
Затем "зубчики"-6 рядов лиц. гладью, ряд-2 вм. лиц., накид и т. д. Опять лицевая гладь.




Заднюю часть вязала по кругу на 4 спицах.
Результат:

Очаровательный топик крючком



1.


2.


3.


4.


5.


6.

Ленивые голубцы (в котлетах)


Ингредиенты:

- 600 гр фарша
- стакан отварного риса
- пол маленького отварного качанчика капусты
- 1 головка лука
- 2яйца
- столовая ложка крахмала
- соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)

Соус:
- Томатный сок + сметана

Приготовление:

В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.

Сформировать котлетки обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной) и в духовку на 30мин.

Салат "Французская любовница"

Салат "Французская любовница"
Ингредиенты:
- отварное куриное филе (грамм 300)
- 2 луковицы
- 1 стакан светлого изюма
- 1-2 моркови
- сыр (грамм 50)
- 1 стакан грецких орехов
- 1-2 апельсина
- сахар
- соль
- майонез
Приготовление: Все ингредиенты выкладываем слоями
1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи.
Каждый слой смазать майонезом Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.

Подробно вязание мотива для этого кардигана

Читать далее...

Способ приклеивания салфетки (декупаж)


На одном из форумов прочитала следущую информацию. Чтобы салфетка не рвалась, предварительно ее надо 2-3 раза спрыснуть лаком для волос с промежуточной просушкой утюгом. Смочили лаком для волос - прогладили через кальку и так 2-3 раза. Салфетка становится упругая и более крепкая. Я так всегда делаю, когда мне необходимо приклеить салфетку целиком. Но это предисловие. А вот мой метод наклеивания.секреты мастера

Одношаговый кракелюр на ПВА.

Анна Молодцова

После того, как я запортачила несколько заготовок с профессиональным одношаговым кракелюрным средством, а решила попробовать сделать этот вид трещин с помощью дешевого клея ПВА. Теперь одношаговый кракелюр я делаю только так. Сразу оговорюсь, что это не мое изобретение и не моя идея, но может, кому-то пригодится.

Читать далее...

Подборка 2. Микроволновка. Выпечка.

Микроволновка. Выпечка. Подборка 2.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Торт за 5 минут!	Экспресс-кексы	Шоколадный торт	Выпечка в микроволновке
Бисквит	Орехово-сливочная помадка	Быстрый кексик	ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ
ТОРТ "ШОК"	Торт в микроволновке за 5 минут	Шоколадный кекс в кружке	Как запечь яблоко
ЕЩЁ ВАРИАНТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА	Шоколадные пирожные	“Пятиминутка”	СУФЛЕТА-ЛЕНТЯЙСКИЙ ТОРТ
Абрикосовое варенье за 15 минут	Бисквит в микроволновке	Шоколадный торт	Шоколадный пирог
Шоколадный бисквит	Безе в микроволновке	Кекс "Зебра"	Птичье молоко
КЕКС ЗА 5 МИНУТ ( В КРУЖКЕ)	АНГЛИЙСКИЙ ПУДИНГ	"Наполеон"	ХХХХХХ

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post290847244/
 

nbsp; a href=//www.liveinternet.ru/users/regullev/post152468652/img alt=http://savepic.org/1477754.jpg_blank

Серия сообщений "Микроволновка. Рецепты.":
Часть 1 - Коллекция рецептов для микроволновой печи
Часть 2 - Готовим в микроволновке
...
Часть 7 - Торты в микроволновке
Часть 8 - Подборка 1. Микроволновка. Рецепты блюд.
Часть 9 - Подборка 2. Микроволновка. Выпечка.

Подборка 1. Микроволновка. Рецепты блюд.

Микроволновка. Рецепты блюд. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Рыба, тушенная с овощами	Жульен по-домашнему	Минтай в микроволновке	Рис в микроволновке
Пицца “Итальянская”	Слоеные пирожки с мясом	Каши в микроволновке	Сытные завтраки
Чипсы	Омлет	10 способов использования микроволновки	Новые способы использовать микроволновую печь

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post290838317/
 

Серия сообщений "Микроволновка. Рецепты.":
Часть 1 - Коллекция рецептов для микроволновой печи
Часть 2 - Готовим в микроволновке
...
Часть 6 - Рецепты для микроволновой печи :: Торты и пирожные
Часть 7 - Торты в микроволновке
Часть 8 - Подборка 1. Микроволновка. Рецепты блюд.
Часть 9 - Подборка 2. Микроволновка. Выпечка.

МАСТЕР КЛАСС ЦВЕТКА ОТ ТАТЬЯНЫ ВАШИНОЙ

Читать далее...

Бесплатные выкройки одежды Бурда 6 2012 база RedCafe

Еще одна база к полюбившейся программе: Бесплатные выкройки одежды Бурда 6 2012 база RedCafe 
Часть 1 ЗДЕСЬ
Часть 2 ЗДЕСЬ

В этом номере прекрасно представлен элегантный гардероб с оригинальными деталями и свободный ковбойский стиль.
Кожаный жилет с бахромой никогда не выйдет из моды и придаст вашему имиджу дерзости.
Удобные и сексапильные леггинсы тоже стоит сшить. Всегда найдется место и повод, куда их надеть.
Пляжная мода и мода для отдыха: махрового пончо сослужит свою службу и в качестве альтернативы банному халату. А широкие брюки «бали» для мамы и дочки могут стать и домашними.
Есть модели в романтическом стиле и мода Plus: 10 моделей в стиле сафари.
Украшение номера - эксклюзивное плиссированное платье от итальянского дизайнера Луизы Беккариа.

Содержание базы:

Другие базы к программе RedCafe  берите на страничке Моделирование Конструирование Выкройки одежды Программы и литература

Как быстро сделать много помпонов. Мастер-класс

Нашлась идея на иностранном сайте. Здесь показано, как можно  сделать много помпонов при помощи ножек стола, но, можно и перевернув стул вверх ногами, сделать это в гораздо более удобном положении, не по-пластунски. Конечно, вы можете его поставить на "нечто", как показано на фото, но это, наверное, не удобно... Если журнальный столик лёгкий, можно и его перевернуть на полу вверх ногами. Остальное всё понятно: натягиваем нитки вокруг ножек стола,

Читать далее...

Огуречные чипсы и другие сушеные полезности:)

Сушеные заготовки

Всем привет!

У меня в этом году случился какой-то сушительный приступ:) Сыграло ли здесь увлечение мыловарением или просто я другими глазами посмотрела на скудость зимнего рациона:), но сушила я все, что хоть как-то можно засушить и в дальнейшем  применить:)

Неожиданным открытием для меня стал сушеный огурец:) Ну то, что в последующем огуречные засушенности, в том числе шкурки, можно подробить и применять в пищу и для косметических целей, я, конечно, знала. Но никогда себе не представляла, что огуречные колечки могут быть такими вкусными в сушеном виде. Настоящие чипсы - мои дети их с удовольствием жуют, чему я несказанно рада! По вкусу напоминает сушеное яблоко с легким ароматом огурца. Очень вкусно!

Это огуречная шкурка. Зимой пойдет добавляться в салаты и на изготовление скрабов и  масочек:)

Необыкновенно вкусны сушеные персики. Только осторожно - я так увлеклась их поеданием, что у меня случилась аллергия:) Посмотрите, красота какая!

Читать далее...

Огуречные чипсы и другие сушеные полезности:)

Сушеные заготовки

Всем привет!

У меня в этом году случился какой-то сушительный приступ:) Сыграло ли здесь увлечение мыловарением или просто я другими глазами посмотрела на скудость зимнего рациона:), но сушила я все, что хоть как-то можно засушить и в дальнейшем  применить:)

Неожиданным открытием для меня стал сушеный огурец:) Ну то, что в последующем огуречные засушенности, в том числе шкурки, можно подробить и применять в пищу и для косметических целей, я, конечно, знала. Но никогда себе не представляла, что огуречные колечки могут быть такими вкусными в сушеном виде. Настоящие чипсы - мои дети их с удовольствием жуют, чему я несказанно рада! По вкусу напоминает сушеное яблоко с легким ароматом огурца. Очень вкусно!

Это огуречная шкурка. Зимой пойдет добавляться в салаты и на изготовление скрабов и  масочек:)

Необыкновенно вкусны сушеные персики. Только осторожно - я так увлеклась их поеданием, что у меня случилась аллергия:) Посмотрите, красота какая!

Читать далее...

Рецепт консервирования Чудо-дыни