МЯСО ТУШЕНОЕ В КОФЕ

Мясные отбивные, тушеные в кофе


ИНГРЕДИЕНТЫ :

500 г. говядины
2 луковицы,
2 ст. ложки раст. масла,
2 ст. ложки муки,
1 стакан воды,
1/2 стакана крепкого кофе,
1 ч. ложка соли,
50 г. сметаны,
2 помидора,
листья петрушки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

Мясо нарезать продолговатыми дольками 1 см. толщиной. Хорошо отбить с обеих сторон и обжарить на разогретом жире, посыпать солью. Вместе с мясом поджарить нарезанный лук, после чего налить воды, кофе, накрыть крышкой и тушить на медленном огне. Перед готовностью добавить сметаны и специи. На стол мясо преподнести с отварным картофелем или рисом, на листьях белокочанной капусты, добавив к мясу на масле тушеной моркови.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Чем опасен свежевыжатый сок?

Чем опасен свежевыжатый сок?

04.12.2006 12:39

Многие считают, что свежевыжатые соки полезны в любых количествах и однозначно безвредны. Однако это не так. Один и тот же сок кому-то помогает, а кому-то может и навредить.

Целебную силу соков не стоит переоценивать. Ведь это, в первую очередь, пищевые продукты. Их лечебное воздействие не так сильно выражено, как у лекарств. С помощью соковой терапии нельзя справиться с болезнью, можно лишь поддержать организм.

Будьте внимательны

При некоторых заболеваниях свежевыжатые соки противопоказаны.  Так, при язвенной болезни, обострении гастрита и панкреатита не стоит пить кислые соки: лимонный, апельсиновый, яблочный, смородиновый, клюквенный. В них много органических соединений, которые повышают кислотность желудочного сока, могут вызвать изжогу и приступ болей.

Виноградный сок желательно ограничить полным людям и больным сахарным диабетом. В нем слишком много глюкозы и калорий. Нежелательно увлекаться напитками из винограда и при синдроме раздраженного кишечника. Помните, что многие свежевыжатые соки оказывают послабляющее действие. Поэтому при склонности к поносам их рекомендуется предварительно разводить водой и пить понемногу.

Чтобы получить из свежевыжатого сока полезные вещества и витамины, совсем не нужно пить его литрами, как рекомендуют некоторые «целители» . Такие эксперименты над организмом могут нанести вред. Разумная норма – от нескольких столовых ложек до трех стаканов в день в зависимости от вида сока.

Соковыжималка или терка?

Существует мнение, что сок нельзя готовить с помощью электрических соковыжималок, так как при контакте с металлом разрушаются витамины. Частично этот процесс действительно происходит. Но в последние годы в соковыжималках используют металлы, минимально взаимодействующие с компонентами соков. Если же готовить сок бабушкиным методом, при помощи терки и марли, потеря витаминов все равно неизбежна. Ведь в этом случае сок довольно долго контактирует с воздухом.

Для наилучшего усвоения

Свежевыжатые фруктовые и овощные соки прекрасно дополняют друг друга. Фруктовые соки богаче сахарами и витаминами, а овощные – минеральными солями.

Соки лучше употреблять за 30–40 минут до еды либо в промежутках между приемами пищи. Особенно тщательно эту рекомендацию нужно соблюдать для соков из сладких фруктов. Если выпить сладкий сок после обеда, он может усилить брожение в кишечнике и спровоцировать вздутие живота.

Свежеприготовленные соки надо пить сразу. Даже кратковременное хранение в холодильнике снижает лечебную ценность сока, хотя вкус при этом может не меняться. Для каждого из соков есть свои нюансы использования.

Морковный 

Свежевыжатый морковный сок – король овощных соков.  В нем много бета-каротина, витаминов группы В, калия, кальция, кобальта и других минеральных веществ. Все это делает морковный сок особенно полезным для детей и людей со слабым иммунитетом и проблемной кожей.

Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако для его усвоения нужно обязательно сразу съесть какую-то жирную пищу. Лучше всего – салат, заправленный растительным маслом.

Не следует злоупотреблять морковным соком. Из-за избытка того же бета-каротина перегружается печень, а кожа может приобрести желтоватый оттенок. В день рекомендуется выпивать не более полулитра морковного сока. Для витаминной профилактики достаточно половины стакана.

Свежевыжатый морковный сок противопоказан при обострении язвенной болезни и поносах.

Свекольный 

В свекольном соке много сахара, есть витамины С, Р, В1, В2, РР. В значительных количествах в нем содержатся соли калия, железа, марганца. Полезные вещества свекольного сока стимулируют кроветворение. Высокое содержание магния способствует нормализации деятельности нервной системы
при стрессах, перегрузках, бессоннице. Также этот сок улучшает перистальтику кишечника, поэтому является неплохим средством для профилактики запоров.

Но в свежевыжатом соке из свеклы есть вредные соединения, которые разрушаются при соприкосновении с воздухом. Поэтому перед употреблением свекольный сок необходимо не менее 2–3 часов отстаивать в холодильнике в открытой посуде.

К сожалению, некоторым людям свекольный сок противопоказан. Иногда он вызывает тошноту, рвоту, головокружение, учащенное сердцебиение, общую слабость.

Привыкать к концентрированному свекольному соку нужно постепенно, начиная с одной столовой ложки в день. Перед употреблением его следует разводить кипяченой водой или отваром шиповника. Можно смешивать его с морковным, капустным, яблочным, сливовым или тыквенным соками.

При заболеваниях почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки свекольный сок не рекомендуется.

Томатный

Томатный сок стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, снижает риск возникновения рака. Он очень полезен беременным и кормящим женщинам. Из-за невысокой калорийности его можно смело пить людям с избыточным весом. В свежеприготовленном соке сохраняются сильнодействующие фитонциды, подавляющие процессы брожения и гниения в кишечнике.

Томатный сок нужно пить за 20–30 минут до еды, так как он повышает готовность желудка и кишечника к перевариванию пищи. Добавление соли снижает целебные свойства сока. Вместо соли можно добавить измельченный чеснок и свежую зелень: укроп, петрушку, кинзу.

Противопоказан томатный сок при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и холецистита.

Капустный

Капустный сок содержит легкоусвояемые углеводы, витамины С, РР, фолиевую кислоту и аминокислоты. Есть в нем соли калия, натрия, кальция, магния, железа. В капустном соке найден особый противоязвенный витамин U. В связи с этим его используют в теплом виде как средство для профилактики обострений язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Теплым свежевыжатым капустным соком рекомендуется полоскать рот при стоматите и воспалении десен. 

Кроме того, капустный сок тормозит превращение углеводов в жиры, поэтому полезен при ожирении. Пить его можно за 30 минут до еды и между приемами пищи несколько раз в день.

Несмотря на то что капустный сок оказывает заживляющее действие на слизистую желудка, в разгар обострения гастрита и язвы его пить нежелательно. А вот в период стихания болей и выздоровления он придется как нельзя кстати.

Тыквенный

Сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, В1, B2, В6, Е, бета-каротин.

Тыквенный сок улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует желчеотделению. Его издавна рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сопровождающимися отеками.

Особо полезен тыквенный сок при заболеваниях почек и печени. Применять его нужно по полстакана один раз в день. При бессоннице рекомендуется на ночь выпивать рюмку сока тыквы с медом, при камнях в почках и мочевом пузыре – по четверти или половине стакана тыквенного сока 3 раза в день. Курс лечения – 10 дней.

Противопоказаний для приема тыквенного сока практически нет, только индивидуальная непереносимость.

Яблочный

В нем много витаминов С и Р, есть соли калия, кальция, железа, медь, марганец, кобальт, цинк, никель. Его применяют при атеросклерозе, болезнях печени, мочевого пузыря, почек, мочекаменной болезни. Пектин из яблочного сока с мякотью нормализует работу кишечника. Высокое содержание сахаров и органических кислот способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок. Яблочный сок можно пить без ущерба для здоровья в довольно больших количествах – до одного литра в сутки.

Противопоказан свежевыжатый яблочный сок при обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатита.

Виноградный 

В виноградном соке содержится значительное количество сахара и калия. Его рекомендуют при нервном истощении и упадке сил. В соке винограда темных сортов содержатся вещества, снижающие риск заболевания сердца. Его регулярный прием снижает уровень холестерина и артериальное давление.

Виноградный сок обладает также бактерицидным, мочегонным, слабительным, потогонным и отхаркивающим эффектами.

С лечебной целью натуральный виноградный сок нужно пить по полстакана 3 раза в день в течение трех недель. Перед приемом его следует разводить водой в пропорции 1:1.

Не рекомендуется виноградный сок при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете, ожирении, хронических воспалительных процессах в  легких. Нежелательно употреблять виноградный сок и при склонности к метеоризму.

Цитрусовые

Свежевыжатые соки цитрусовых богаты витаминами С и Р, калием, фолиевой кислотой. Они повышают жизненный тонус, снимают усталость и укрепляют кровеносные сосуды. Полезны эти соки при атеросклерозе, гипертонии, для профилактики рака.

Однако если у вас язва желудка или двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит или панкреатит, то цитрусовые соки лучше не пить. Кроме того, нужно помнить, что грейпфрутовый сок может вступать во взаимодействие с лекарствами. Поэтому в период приема многих препаратов он противопоказан.

Гранатовый

Сок граната отлично усваивается, возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка и повышает гемоглобин. Он оказывает мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое действие. Обычно его рекомендуют пить в сочетании с морковным и свекольным соками.

Сок граната советуют пить, разбавляя водой. В нем содержится много кислот, которые раздражают слизистую желудка и разрушают эмаль зубов.

Противопоказан свежевыжатый гранатовый сок при гастрите с высокой кислотностью, язвенной болезни и панкреатите.

Источник: http://www.pravda.ru/

Палантин-болеро

Спасибо девочкам за перевод! Извиняюсь за качество!

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Связано
Часть 2 - - новая серия фотографий в фотоальбоме
...
Часть 21 - Сердечки
Часть 22 - Пуловер с орнаментом, крючок.
Часть 23 - Палантин-болеро
Часть 24 - Вяжем коллье
Часть 25 - Жилет мужской
...
Часть 98 - Просто- болеро
Часть 99 - Серо-голубая шаль
Часть 100 - вязание спицами

Боль в суставах

Заболевания суставов Растирка - очень сильное, эффективное средство для лечения всех видов заболеваний суставов, межпозвоночных грыж,  остеохондроза, радикулита и различных видов опухолей (наружно). Растирка обезболивает и растворяет соли.  Во время втирания растирки нельзя заниматься физической нагрузкой, особенно на позвоночник, т.к. соли растворяются, и все диски без нагрузки должны встать на свои места, после втирания этой мазью нельзя делать тяжелый массаж.  В первые дни втирания мази, боли могут усилиться, так как процесс растворения солей дает болевой эффект, со временем боль стихает. Таким втиранием можно обработать любые суставы, если они болят, и опухоли. Главное не торопиться, постарайтесь обойтись как можно меньшим количеством втираний.  Суставы надолго перестают болеть, даже после нескольких втирании.   Лечение:      1. Первый день делать втирание осторожно!   Посмотреть реакцию на кожу! Потом ежедневно в течение 10-14 дней  делать втирания растиркой 1 раз на ночь.  2. Затем ежедневно в течение 3-5 дней делать втирания только зверобойным маслом 2 раза в день (утром и вечером).  3. При сложных хронических заболеваниях повторить курс лечения 2-3 раза. Лечение закончить обязательно втираниями  зверобойным маслом!  4. Наружное лечение растиркой и зверобойным маслом дает больший эффект, если его сочетать с применением внутрь отваров или настоек следующих лекарственных растений: спорыша, хвоща полевого, хвоща зимующего, пол-палы, сабельника болотного. В течение года, чтобы вновь не образовалось отложение солей, камней в почках, желчном и мочевом пузырях,  следует для профилактики пить отвары (настойки) этих трав.   5. Хорошие результаты при лечении суставов дает применение растирки и одновременно употребление яблочного уксуса хорошего качества в течении месяца. 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 ч. л. меда на 1 стакан воды 2-3 раза в день.       2. Зверобойное  масло.       Каждый сустав человеческого организма природа снабдила запасом гибкости, чему способствует смазка, так называемая синовиальная жидкость. Годы жизни не влияют на количество и качество выделяемой синовиальной жидкости, которая де­лает суставы такими гибкими и подвижными. Есть только одна причина, лишающая суставы подвижности, - это кристаллы токсических кислот, которые откладываются в суставах.       Зверобойное масло в некотором роде служит заменой синовиальной жидкости, а также оно не заменимо для межпозвоночных хрящей.  Межпозвоночные хрящи не снашиваются, а лишь сжимаются и высыхают. Представьте себе кусок губки размером 50х50х50 см. Если на этот куб поместить груз весом 50 кг. Он сожмется, и превратиться в тонкую пластину. Если груз не снимать с губки в течение шести недель, сама по себе она уже не расправиться. Но стоит полить губку водой, после того как убрали груз, и она снова примет свою первоначальную форму.        Также воздействует зверобойное масло на межпозвонковые хрящи, суставы, как вода на губку. Для этого следует осторожно растягивать в крестце в направлении ног позвоночный столб (от двух до пяти раз, в зависимости от телосложения пациента), пока не заметите, что напряжение ослабло, и позвоночник удлинился, и потом втирать зверобойное масло. Результат подобен тому, который наблюдается, когда с губки снимают груз и потом ее смачивают: рас­тяжение позвоночника облегчает доступ масла к межпозвонковым дискам, которые в результате  и распрямляются, как смо­ченная губка.  Теперь нужно вернуть позвоночник в прежнее состояние. В натянутой цепи невозможно сдвинуть ни одного её звена; если натяжение ослабевает, то появляется возможность передвинуть звенья – нервы больше не зажаты, и пациент здоров. Без предварительного растяжения позвоночника, зверобойное масло не действует. Зверобойное масло также необходимо втирать в больные суставы.    3.Причина заболевания.     Слишком много и беспорядочно мы едим.      У организма нет возможности переварить и использовать такое количество пищи и удалить ненужные шлаки. Эти шлаки (токсические продукты) кристаллизуются  и накапливаются в суставах. Процесс этот долгий, он охватывает много лет неправильного питания и создает высокие концентрации токсических кристаллов в суставах. Когда эти вещества накопятся в достаточном количестве и начинают постепенно замещать синовиальную жидкость, тогда появляются боли, нарушается подвижность суставов. Суставы как бы цементируются и этот процесс, начиная со стоп, поднимается вверх, заставляя нас страдать от болей в пояснице, коленях, локтевых суставах. Кристаллы мочевых кислот поднимаются все выше, захватывая новые области. Появляются боли в области позвоночника, плечевого пояса, шеи. Хрящевой и связочный аппарат теряют упругость межпозвоночного диска, начинается разрушение диска. Налицо остеохондроз. И не возраст виноват в этом, а мы сами, наше варварское отношение к питанию.       4. Чистка суставов       Для растворения щелочных солей необходимо вводить в организм щелочи, безопасные для жизнедеятельности. Такими безопасными щелочными веществами оказались отвары некоторых растений и соки. Так, например, чай из корней подсолнуха растворяет многие соли в организме. Для этого с осени запасают толстые части корней, срезая волосатые корешки, моют их и сушат обычным способом. Перед употреблением корень дробят на мелкие кусочки размером с фасолинку и кипятят в эмалированном чайнике: на 3 литра воды примерно 1 стакан корней. Кипятят 1-2 минуты. Чай необходимо выпить за 2-3 дня. Затем эти же корни вновь кипятят, но уже минут пять в том же объеме воды, и также этот объем чая выпивают за два-три дня. Затем третий раз кипятят корни в том же объеме воды, но уже 10-15 минут и также его выпивают за 2-3 дня. Закончив пить чай - первую порцию, надо приступать к следующей, и так далее.       Чай из корней подсолнуха пьют большими дозами в течение месяца и даже более. При этом соли начинают, выводится только после двух недель и идут до тех пор, пока моча не станет прозрачной, как вода, и в ней не будет осаждаться взвесь солей. Если собрать путем отстаивания мочи все соли, то их у взрослого иногда выходит до 2-3 кг. Естественно, при употреблении чая из подсолнуха нельзя есть острые блюда, сильно соленые (например, сельдь) и уксусы. Пища должна быть приятно соленая, не кислая и преимущественно растительная.       Хорошо растворяют соли чаи из спорыша, полевого хвоща, арбузных корок, тыквенных хвостов, толокнянки, сабельника болотного. Сильнейшим средством для дробления камней, солей является камедь. Много камеди содержится в акации, феруле вонючей, терне, айве, абрикосах, виноградных семенах, алтее, ятрышнике, а также в меде. Свежий сок акации лучшее средство для «зашлакованных». Сок рекомендуем использовать только свежим и приготовленным без спирта (спирт вредит камеди). Сок не подвергать тепловой обработке.  Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.  Допускается применение спирта (96 %), для длительного хранения 1 часть и 10 частей сока  акации. Принимать по 1 ч. ложке длительное время.  5. Феномен кремния.       Вся соединительная ткань человека: рыхлая (эластические и коллагеновые волокна), плотная (сухожилия,  связки, фасции и др.), ретикулярная, а также хрящевая – не может нормально функционировать без кремния. Поэтому недостаток кремния в пище, воде вызывает слабость эластической ткани и потерю эластических волокон, которые не в состоянии удерживать органы, что способствует опущению почек, образованию грыжевых выпячивании, выпадению матки, влагалища, прямой кишки, раннему появлению морщин, раннему атеросклерозу, нарушению функции венозных клапанов, вызывает варикозное расширение вен, геморрой и др. Эластичность и упругость сосудистых стенок зависит от содержания в них здорового эластина, который не может нормально функционировать без кремния. Кроме того, кремний в эластине задерживает проникновение в стенки сосудов холестерина и солей кальция, что предохраняет организм от раннего атеросклероза с тяжелыми последствиями (инфаркт, инсульт, и др.) АКВ также снижает в крови уровень холестерина, жирных кислот и сахара при сахарном диабете. Наличие достаточного количества кремния в паренхиме печени, почек предохраняет эти органы от образования в них камней и воспалительных процессов. Кремний также усиливает передачу нервных импульсов от внутренних органов в кору головного мозга и от мозга к органам. Недостаток кремния в нервной системе вызывает нервно-психические расстройства, а недостаток его в коже способствует появлению кожных заболеваний (экзема, псориаз и др.). При недостатке кремния в организме наступает повышенное отложение солей кальция в сухожилиях, связках, суставах, позвоночнике, стенках сосудов и других органах.  Это скрытое отложение кальция вызывает ранние заболевания суставов (артрозы), позвоночника (остеохондрозы), сосудов (атеросклерозы). Сегодня радионуклиды чаще всего заносятся в организм с молочными продуктами. Стронций с помощью молочного кальция вытесняет кремний из организма и у большинства людей создает ранний атеросклероз, который сокращает жизнь человека (инфаркты, инсульты) и, в связи с отложением солей кальция в суставах, позвоночнике, вызывает у многих инвалидность. Дополнительно следует отметить, что биологически связанная кремниевая кислота находится в растительном мире, причем, не в одинаковом количестве. Кремний содержится в оболочках злаковых зерен овса, ячменя, а также в проросших зернах ржи, пшеницы. Для приготовления настоя рекомендуют высушить овес или ячмень, размельчить, залить теплой водой из расчета 1 ст. ложка зерна на стакан, оставить в термосе на 6 часов и употреблять по 1 ст. л. 3 раза в день. Хвощ полевой содержит до 25% кремнекислоты.  Настой хвоща полевого: 2 ст. ложки измельченного хвоща, залить 2 стакана кипятка, настоять, процедить. Принимать по ¼ стакана 3-4 раза в день. Спорыш обладает лечебными свойствами, препятствует образованию камней в почках, мочевом и желчном пузырях, снижает артериальное давление при гипертонической болезни, компенсирует в организме недостаток кремния. Настой спорыша: 15 г. (3 ст. л.) сухой травы заливают стаканом горячей воды, закрывают крышкой и держат на водяной бане 15 мин. Затем охлаждают, процеживают и употреб­ляют по 1/3 стакана 2-3 раза в день перед едой в течение 2-х недель. Через 8 суток курс лечения повторяют. Употребляют также свежие промытые листочки: по 2 ст. л. (без приправ) 1 раз в день, запивая 0,5 ч.л. растительного масла. Летом траву заготавливают, моют и хранят до употребления в целлофановом мешке в холодильнике. Хвощ зимующий: содержит также много кремнекислоты, применяется при ревматическом поражении в суставах и для выведения камней из почек. Настойка: заполнить стеклянный сосуд (250мл) на 1/3 объема и залить 60-70% спиртом, настоять 21 день. Принимать по 30 капель на 50 мл воды 3 раза в день до еды. Пол – пала: мощный стимулятор солевого обмена в организме, лечит полиартрит, подагру (воспаление, искривление суставов рук и ног), растворяет камни и песок. Отвар: 1 ст. л. травы залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 мин., остудить, поцедить. Принимать теплым по ½ стакана через соломинку за 30-40 мин. до еды. 6.Остеохондроз растяжка позвоночника.       Грыжи в позвоночнике и боли в суставах, как и многие другие болезни, по­являются от недостатка витаминов, минеральных солей, кремния и слабости (дистрофии) отдельных групп мышц. Делая оп­ределенную физзарядку и изменив питание, мы помогаем организму справиться с недугом. При этой болезни надо постоянно придерживаться некоторых правил: - спать на жесткой кровати, положив под матрац лист фанеры толщиной в 15-20мм; -  избегать простудных заболеваний; -  избегать соблазна поднимать тяжести в одиночку; -  заниматься физзарядкой 20-25 минут ежедневно; -  исключать из рациона спиртное в любом количестве; -  каждый раз, садясь за стол, вспомнить о витаминах – где, в каком блюде они у вас? В вареной, тушеной, жареной пище они почти отсутствуют; - делать растяжку позвоночника. Следует, повиснув на турнике и подогнув ноги, раскачиваться влево – вправо. Это дает растяжку позвоночника. Но надо быть осторожным, в начальный период особенно: все движения выполнять мягко, медленно, без рывков. Становиться на ноги, после повисания, нужно очень аккуратно. Растяжку позвоночника можно делать и лежа в постели – отвести левую руку назад, а пятку правой ноги стараться продвинуть максимально вперед, согнув ступню на себя, потом также правую руку и левую ногу. Людям, страдающим заболеванием позвоночника полезно принимать шалфей лекарственный. В шалфее много эфирных масел, необходимых для полоскания, однако в питье они не должны присутствовать, поэтому шалфей  и должен вариться ровно 3 минуты. Через 3 минуты масла развариваются, и в этот момент в раствор выходят жизненно важные  ферменты, необходимые для желез, спинного мозга и межпозвоночных хрящей. Поэтому желательно всю жизнь пить настой шалфея. Настой шалфея: 1 ст. л. травы на 2 стакана кипятка, варить 3 мин., настоять в тепле в закрытой посуде полчаса, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

Источник: http://travnic.ru/news.html

 

Шапочка, спицами.

 

Перевела еще в начале зимы, асейчас только связала, и откорректировала перевод.

(Может где-то и есть перевод - не искала).

 

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Связано
Часть 2 - - новая серия фотографий в фотоальбоме
...
Часть 98 - Просто- болеро
Часть 99 - Серо-голубая шаль
Часть 100 - вязание спицами

Еще одно интересное оформление края изделия.

Источник:

 http://twistcollective.com/2009/spring/magazinepage_09.php

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Связано
Часть 2 - - новая серия фотографий в фотоальбоме
...
Часть 98 - Просто- болеро
Часть 99 - Серо-голубая шаль
Часть 100 - вязание спицами

И вновь, про любовь...

Любовь покоряет обманно

Напевом простым, неискусным

Анна Ахматова

- Хотя разве бывает несчастная любовь? — сказала она, поднимая лицо и спрашивая всем черным раскрытием глаз и ресниц.

— Разве самая скорбная в мире музыка не дает счастья?

И. Бунин «Натали»  

Ренара Ахундова - L`Inspiration

MORE

Волшебное средство из яблок


Ну, вот и наступило время сбора яблок и приготовления из него варенья, компотов и прочих вкусностей. А ещё из яблок можно приготовить воистину волшебное средство для красоты и здоровья - яблочный уксус.

Первооткрывателем его целебных свойств, наверное, можно назвать американского доктора Д.С. Джарвиса. Но вот уже не одно десятилетие, как уникальные свойства яблочного уксуса признаны и докторами, и косметологами.
Читать далее...

"Тонкий" вкус российских звёзд...

Автор yevgeniya57 

Не дают мне покоя лавры подруги Стеллки (iva_no_va), с лёгкой руки которой все дружно смотались в Юрмалу и охренели от красоты и тонкого вкуса российских песенных звёзд. У меня, конечно, улов пожиже. Но тоже достойный, я считаю. В связи с чем парочка вопросов. А что такое российские стилисты? За что им платят бабки? И почему они до такой степени ненавидят своих клиентов? Особенности национального гламура?! Поскольку собственных слов к фоткам я подобрать не в силах, снабжу народные таланты народным же творчеством (все частушки позаимствованы в сборнике русского фольклора "Разрешите вас потешить").

Ах, щечки горят,
Алые полыщут!
Не меня ли, молодую ,
В хороводе ищут?

Гламур, ёк-макарёк, в смысле ёпть...

ШАРФ "РАКУШКИ" SCALLOP SHELLS

Девочки, понимаю, что не по сезону, но уж очень мне этот шарф понравился....



Источник: Ocean Breezes: Knitted Scarves Inspired by the Sea
Дизайнер: Sheryl Thies
Размер: 18 см х 162 см
Вам потребуется: 3 мотка пряжи Dale of Norway/Dalegarn Svale (50% хлопок, 10% шелк, 40% вискоза; 104 м/ 50 г); спицы 3.5 мм








http://knitting-club.blogspot.com/

Прихватка с цветами и каймой

Прихватка связанная крючком с цветочками и кружевной каймой – красивое украшение интерьера кухни.

Вам понадобятся нитки х/б двух контрастных цветов и крючок №2.

Описание вязания прихватки:

Набираем цепочку из 50 возд. петель нитью красного цвета + 3 возд.петли подъема и вяжем первый ряд ст. с/н. Закончив первый ряд присоединяем белую нить (красную не обрываем) и начинаем вязать второй ряд ст с/н с 3-х возд. петель подъема.

Провязав 5 ст. с/н начинаем вывязывать первый цветочек: делаем одну воздушную петлю, ст. с/н в петлю предыдущего столбика

и вяжем ст. б/н в образовавшийся треугольничек, далее вяжем для первого лепесточка 3 возд.петли, 3 ст. с/2н вводя крючок за левую сторону треугольника, 3 возд.петли и закрепляем первый лепесток ст. б/н.

Затем начинаем вывязывать второй лепесток 3 возд. петли, 3 ст. с/2н, 3 возд. петли

и делаем ст б/н внизу треугольника (общая точка вкалывания ст. с/н), из этой же точки вяжем 3 ст. с/2н, 3 возд. петли и делаем ст. б/н вводя крючок за правую сторону треугольника.

Вяжем четвертый лепесток 3 возд.петли, 3 ст. с/2н, 3 возд. петли, закрепляем ст. б/н вверху и вяжем пятый лепесток 3 возд.петли, 3 ст с/2н, 3 возд.петли, делаем соединительный столбик в первую петлю начала вязания цветка и загнув лепестки продолжаем вязать 2-й ряд ст. с/н.

Провязав 20 ст. с/н, вновь вяжем цветочек, еще через 20 ст. с/н третий цветочек, заканчиваем ряд довязывая 5 ст. с/н и начинаем новый 3-мя возд. петлями подъема. Третий ряд вяжем ст. с/н заполняя пробелы над цветами дополнительными столбиками, но следите чтобы общее количество столбиков было равно 50.

Закончив третий ряд меняем нить на красную, протянув ее через 2-й и 3-й ряд и вяжем 4-й и 5-й ряд ст. с/н.

В шестом ряду вновь меняем цвет нити на белый и для того чтобы цветочки хорошо смотрелись, разместим их в шахматном порядке, поэтому провязав 15 ст. с/н, разместим цветок, затем через 20 столбиков второй цветок.

8-й и 9-й ряд вяжем красной нитью и в 10-ом ряде меняем нить на белую и вяжем ряд с цветами как 2-ой ряд. Так продолжаем вязать, чередуя ряды и цвета, пока прихватка не достигнет нужного размера. Затем обвяжем ее двумя рядами ст. б/н и начинаем вязать кайму.

Для вязания каймы провяжем 5 ст. б/н и *набираем цепочку из 8-ми возд. петель закрепляем ее на предыдущей арочке на высоте 5-ой петли соед. столбиком и в образовавшуюся арочку вяжем 2 ст. б/н, «пико», 3 ст. б/н, «пико» и заканчиваем обвязку 6-ю ст. б/н, затем вновь по ряду вяжем 5 ст. б/н и повторяем от*.

Схема вязания прихватки:

Схема обвязки каймой:

Ораниенбаумский эксперимент или "спор искусств".

Давно не получала такого эстетического удовольствия, эта удивительная выставка скульптора А.М.Таратынова меня просто поразила.
А.М.Таратынов - скульптор, член корреспондент Российской академии художеств, заслуженный художник Р.Ф. выставил несколько своих работ в Ораниенбаумском парке. Выставка называется "Ораниенбаумский эксперимент" или "спор искусств".
Каждая из них - воплощение одного из знаменитых живописных полотен...
Кто-нибудь видел картину с обратной стороны? А изнутри? Теперь появилась такая возможность!
Хотя... быть может, это не сами картины, а их продолжения вышли сегодня нам навстречу, чтобы вместе встретить эту осень?

***Увеличение как никогда актуально:)

1. Питер Брейгель Старший. "Притча о слепых".

далее

Мастер-класс по вязанию бабочки

Обожаю украшать вещи различными мелочами, а такой бабочкой можно украсить любую вещь, или декорировать интерьер.





4. И вяжем следующий ряд, вводя крючок под две возд. петли предыдущего ряда вяжем 2 ст. с нак., 3 возд. петли, 3 ст. с нак., (3 ст. с нак., 3 возд. петли, 3 ст. с нак.) х 7 раз, замыкаем в кольцо.

МК по вязаному зайке

Вот такие зайки. Они связаны по одному описанию





Итак,  для зайки нам понадобится:

Пряжа с содержанием мохера. У меня троицкая "Очарование" 300м*100г 35% мохер,15% шерсть, 50% акрил. Я вяжу в две нити. Зайка получается ростом 18-20 см (без учета ушек) и из одного стограммового мотка получается заяц и еще одна голова с ушами (Кстати, если вязать в одну нить, то зая получается примерно 13 см ростом)

Крючок №2,
Синтепон,
Мулине или ирис для вышивки носика,
Бусинки для глазок,
Крепкая нить для крепления лапок и утягивания мордочки (я использую зубную нить),
Проволока для бисероплетения (0,3-0,4мм) - вставим в ушки,
Два винта М3(15мм), две гайки М3, четыре шайбы М3 или М4, четыре картонных диска размером с пятикопеечную монету ,
Небольшие пассатижи и, на всякий случай, маленькая отверточка
Игла для вышивания носика
Длинная игла для утягивания мордочки и пришивания лапок (у меня 12 см)
Щетка для расчесывания шерстки (можно использовать и обычную массажку)

Читать далее...

Быстрая выпечка к чаю

Читать далее...

Превращание книжных полок в современный шкаф

Если у вас остались старые полки для книг, не спешите их выбрасывать. Их можно задекорировать и они преобразятся до неузнаваемости. В нашем случае мы изменили вид мебели - из старых полок мы создали невысокий современный стеллаж на ножках. Цвет стеллажа выбрали с учетом цветовой гаммы общего интерьера комнаты, где он будет стоять.
Четыре обычные навесные книжные полки сделаны из шпонированного (слой фанеры) МДФ и покрыты лаком. Задняя стенка сделана из фанеры. Впереди раздвижные стекла. Общее состояние полок: сбитые углы, кое-где отслоившаяся фанера и одно разбитое стекло.
Так как их вид уже не подходил под общий интерьер комнаты, который был сделан в современном стиле, было решено полностью их преобразить.
Материалы
Аэрозольная нитроцеллюлозная краска, которая предназначена для любого вида поверхности. Преимущество такой краски в том, что она быстро сохнет и легко наносится, а недостаток - сильный резкий запах и ей желательно красить в хорошо проветриваемом помещении или на улице. Большой выбор такой краски можно найти в строительных супермаркетах.
Расход краски, в нашем случаи, на 4 полки - был 4 баллончика (по 400 мл).
4 хромированные ножки, трубы и крепления для них можно приобрести на строительных рынках, в строительных супермаркетах или магазинах, которые продают мебельную фурнитуру.
Этапы работы
Подготовка к покраске: все изъяны на поверхности полок зашпаклевываются, подклеивается шпон в местах, где он отклеился, все шлифуется (наждачной бумагой «нулевкой») и очищается от пыли и грязи.
Затем ровным и равномерным слоем наноситься краска, в нашем случае это была нитроцеллюлозная краска в баллончике. Для более глубокого цвета краску можно нанести несколько раз.
Когда полки высохнут можно крепить металлические ножки и трубы. Трубы, предварительно, необходимо порезать болгаркой либо пилкой по металлу.
Результат – современный книжный шкаф-стеллаж

Чудотворный эликсир

Пару лет назад наткнулась на каком то женском форуме на информацию про шикарное средство для волос. Долго она у меня болталась без дела, пока руки не дошли попробовать. И я вам доложу - это чудо. Будет возможность сделать, сделайте обязательно, не пожалеете!

Ну а вот, собственно, сама информация...

"Много лет я методом тыка искала для себя рецепт "чего бы на голову намазать,чтобы красотища была", и чего я только не перепробовала, но "перфекционист" говорил - нет! Все это продолжалось до тех пор,  пока где-то полгода назад краем уха услышала какую-то тетеньку "из телевизора", которая дала такой рецепт:  берем большое зеленое яблоко,измельчаем его в блендере и заливаем крепким темным ромом (я покупаю доминиканский 750 гр и сразу делаю двойную дозу (т.е. полбутылки рома на одно яблоко). Эту смесь закрываем крышкой и выдерживаем в темном месте минимум 2 недели. По собственному опыту скажу, что чем дольше стоит, тем действие эффективнее. Затем отжимаем и процеживаем. Эликсир готов. За час-полтора до мытья втираю его в кожу головы и по всей длине волос, завязываю полиэтиленовым пакетом, сверху красный платочек. Про красный цвет чуть позже. Результат действия эликсира такой: смываю под душем, а ощущение, что волосы уже промыты, обальзамлены, шелковистые,прямо хоть дальше не мой. Растут как никогда быстро, блестючие-сверкучие, падеж почти прекратился, в общем вот уже почти полгода не устаю благодарить мысленно ту тетеньку из телевизора и себя, за то что не поленилась сделать этот эликсир. Гарантирую, девочки, немного усилий, терпения и будуте довольны как я. Возвращаясь к красному цвету. Общеизвестно, что красный цвет энергетически самый сильный. В Индии, например, женщины после мытья волос вытирают их куском натурального красного шелка. Меня жаба задушила натуральный шелк покупать, отделалась красной банданой и красным махровым полотенцем."

Женщины глазами художников 13 часть


Женщины глазами художников 1 часть

http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post107416442/

Женщины глазами художников 2 часть

http://www.liveinternet.ru/users/2872708/post132268832/

***

Frederick Hendrik Kaemmerer

женщины дальше

Творожная запеканка без манки


РЕЦЕПТ

Земля, увиденная с неба. Новые фото.

Аэрофотопутешествие по странам и континентам с французским фотографом Яном Артюсом-Бертраном (Yann Arthus-Bertrand).

Корабль "Эдуард Болен", севший на мель у Берега Скелетов в Намибии 5 сентября 1909 года



Теплицы в San Augustin. Андалусия, Испания






Дорога Hiram Bingham, ведущая к Мачу-Пикчу, Перу



Montaсa de Taco, Канарские острова, Испания



Апельсиновые сады в Сальто Гранде, Уругвай



Древний обелиск в Асуане (Египет), незаконченный из-за трещины. Вес 1185 тонн



Солнечная тепловая электростанция в Санлукар-ла-Майор. Андалусия, Испания



Цитадель Алеппо, Сирия



Деревня возле Тахуа, Нигер



Ледник Перито Морено, Санта-Крус, Аргентина



Уборка хлопка,Кот-д'Ивуар



Йеллоустонский национальный парк, Вайоминг, США



Коровы на пастбище между дюнами. Чили



Караван в дюнах. Мавритания



Heart in Voh в Новой Каледонии



Ирригационная система в пустыне Wadi Rum, Иордания



Отвалы медного рудника в Chuquicamata, Чили



Вырубка лесов в национальном парке Лос Haitises , Доминиканская Республика



Кратер Баррингер , Северная Аризона, США. Это точка падения метеорита, обнаружили его в 1871 году, 170 м глубиной и 1,2 км в диаметре. Метеорит столкнулся с Землей 50.000 лет назад на скорости 39000 миль в час (64 000 км / ч).



Пальмовые плантации, Малайзия



Заснеженные вершины вулкана Villarrica, Чили



Остров Nosy Nato, Мадагаскар



Плато. Мадагаскар



Кочевники в горах, Монголия



Стадо коз в горах, Республика Джибути



Глаза Мальдивы, Мальдивские Острова



Горная местность вблизи Maelifellssandur,Исландия



Деревня в Таиланде



Большой дворец и Храм Изумрудного Будды, Бангкок, Таиланд



Креветочная ферма в Таиланде



Остров Тортуга, Эквадор



Сельскохозяйственный ландшафт возле Кито, Эквадор



Архипелаг Лос-Рокес, Венесуэла



Оазис, Алжир



Рио-де-Жанейро, Бразилия



Поля тюльпанов вблизи Лиссе, Нидерланды



Пригород Лас-Вегаса Хендерсон. Невада, США