"Сазан, запеченный с орехами".

Вам потребуется:

Из расчета на 1 среднего сазана



2 крупных луковицы
0,5- 1 стакан грецких орехов
1 лимон
100г растительного масла
4 ст.л. томатной пасты
соль, перец
1 томатный бульонный кубик "Магги" плюс 0,5 стакана кипятка

Приготовление.


Лук мелко порезать. Обжарить до золотистого цвета в большом количестве растительного масла
Орехи (без масла) слегка обжарить в сковороде и перемолоть на мясорубке
Смешать лук с маслом и молотыми орехами. Посолить, поперчить
Потрошенную рыбу посолить, поперчить изнутри и снаружи, начинить фаршем, зашить
На смазанный маслом противень (положите вишневые палочки, чтобы рыба не прилипала к противню во время жарки) положить рыбу
Смешать томат-пасту с разведенным бульонным кубиком до состояния жидкой сметаны. Полить им рыбу
Лимон порезать тонкими кружочками и уложить сверху
Запекать рыбу в духовке в умеренно горячей духовке 30-40 минут. Можно в последние 15 минут прикрыть рыбу фольгой
К столу подавать целиком, на блюде
Салат "Пельменик"
Фарш: 500 г сырого мяса,1 луковица, 2 богарских перца, 50 г любого масла, соль.
Тесто: 50 г муки,1 яйцо,100 г воды, соль.
200 г сметаны, 2 зубчика чеснока, 50 г сыра, 2 бульонных кубика.

Приготовление.

Тесто нарезать кубиками и отварить в бульонных кубиках с различными приправами. Мясо обжарить с луком и болгарским перцем. Полученные ингредиенты разложить в глубокие тарелки слоями, полить сметаной с толченым чесноком и посыпать сверху тертым сыром.

Приятного аппетита!

ушла....

Арабская пословица:
-Гость нужен человеку,как воздух.
Но если воздух входит и не выходит, то человек задыхается.

Начала готовить, пришла соседка... Любительница покушать мной приготовленное..И как она чувствует? Вроде бы по лестнице запахи не разносятся?...Она всегда нарисовывается, когда я кулинарные изыски провожу..."Дай рецепик!"...Ну вот, теперь делиться придется!.

Почему с похмелья так хочется есть?
Вчера мы неплохо провели вечер с любимым, начали с пива, закончили коньяком... Уже вечер, а я до сих пор мучаюсь от похмелья...Аппетит зверский целый день..
Холодильник обнесла... Сейчас нашла новое блюдо в журнале, пойду готовить...если окажется вкусным - выложу в дневник...
Интересно, это у всех так? Или я одна такая ненормальная?

Умер человек и попал к Богу. Бог распростер перед ним карту жизни и человек увидел свой жизненный путь. Но рядом с со своими следами он увидело еще одни следы. "Это мои следы", - пояснил Бог. "Я все время находился рядом с тобой". Внезапно человек заметил, что на протяжении всей жизни, на каких-то отрезках на карте вместо четырех пар следов, оказывалась одна пара. Когда он присмотрелся, он обнаружил, что это были самые тяжкие отрезки его жизненного пути. "Ах вот Ты какой, Боже! В самые тяжелые дни мои ты покидал меня!". "Да, нет!", - воскликнул Бог. - "Это Я брал тебя на руки!"

Моталась сегодня по городу по работе.Встретила одноклассницу, мы с ней в школе дружили...а после, как-то получилось, что только по телефону болтаем, да и то - раза два в год...
Хех..не узнала она меня...сильно, говорит, изменилась...похорошела...а как же - любовь! :-D
Проболтали с ней на морозе полтора часа, змерзли все..договорились в кафе следующий раз посидеть...Вот будет посвободнее после Нового года, созвонимся с одноклассниками и соберемся...на других посмотреть, себя показать...
Сразу воспоминания нахлынули...веселое время было, беззаботное...Торопишься вырасти, стать взрослым...поскорее в мир проблем, забот, ответствености... трудных, тяжелых решений...а потом сидишь и думаешь:и чего мне нетерпелось во все это влезть? ... Вроде бы давно уж взрослая тетенька....а так иногда хочется маленькой стать, ни о чем не думать, ни за что не переживать...

Вспомнился стих, не мой...

Детство

Помнишь, ты или не помнишь
Нашу улицу красивую,
Домик с крышею зеленой
А над крышею дымок?
Речку скованную льдами,
Запах снега,тишину,
Всю овеянную снами,
Нашу детскую страну?
Помнишь, как мы из школы
Убегали домой,
Как лепили по дороге
Бабу снежную с тобой...
Как один стоял на страже
И другого торопил,
А другой в рукав пальто
С сладострастием курил!
Помнишь чертиков чернильных,
Нарисованных на лбу?
Помнишь серую ограду,
Водосточную трубу,
И сосульки ледяные,
Что с трубы свисали вниз,
Малой капелькой стекая
На облупленный карниз?..
Отчего чрез все невзгоды
Умудреных знаньем лет
Только этот сердцу брезжит
Золотой и дивный свет,
И пред взором умиленным,
Словно память милых нег,
Все встает неповторимым
Этот чистый белый снег,
Этот быстрый скрип салазок,
Хруст и шорох под ногой,
Вечер синий, темно-синий,
Над замерзшею рекой,
И темнеющие кровли,
И снежинок легкий пух,
И туман, и дым в тумане,
И сухой морозный дух,
И несознанное счастье
Жить в каком-то полусне,
И одну лишь тяжесть ведать...
Рыжий ранец на спине!!!

на сон грядущий картина Floating Paradise
by Gilbert Williams

1990

в одном постyпке - свобода и pабство.

Искать мyдpость вне себя - вот веpх глyпости.

Утвеpждением ничего нельзя yтвеpдить.
Отpицанием ничего нельзя отвеpгнyть.

Когда пpоплывает pыба, вода мyтнеет.
Когда пpолетают птицы, падают пеpья.

Пpинимая наставления, ты должен постигать их исток.
Hе меpяй их собственными меpками.

Одна стpела сбивает одного оpла.
Две стpелы - это yже слишком много.

Без yгломеpа и циpкyля не yстановишь квадpатное и кpyглое.
Без отвеса не опpеделишь пpямое и кpивое.

Речь - клевета. Молчание - ложь.
За пpеделами pечи и молчания есть выход.

Hе взять то, что даpовано Hебом, значит себя наказать.
Hе действовать, когда пpиходит вpемя, значит себя погyбить.

Чтобы написать такие стихи, нyжно пpежде иметь такое сеpдце.
Чтобы наpисовать такой поpтpет, нyжно пpежде постичь такой облик.

Помнится, в пятницу я плакалась, что в аське не с кем поболтать... Где этот приятный день... Вышла по делам,выставила : "Не беспокоить"...так нет же...15 человек посторонних одновременно меня дергают... и пятеро своих... ээх.. придется уходить из аськи....спокойствия хочу!Нормальной беседы, а не "давай займемся ..."...

Любовь готова все прощать, когда она - любовь

Умеет беспредельно ждать, когда она - любовь.

Любовь не может грешной быть, когда она - любовь,

Eе немыслимо забыть, когда она - любовь.

Она способна жизнь отдать, когда она любовь,

Она - спасенье, благодать, когда она - любовь,

Полна безмерной доброты, когда она любовь,

Она естественна, как ты, когда она - любовь.

(автора не знаю)

"Уррря! Щвобода! Щвобода!"- так, кажется, кричала ворона в мультике про домовенка Кузю?...

Вот и я так сказала, и блаженно потирая затекшую спину, легла на ковер на полу, чтобы распрямить ее на ровной поверхности...Красота...На сегодня хватит...Я, как стахановец, перевыполнила норму... заслуженный отдых и два часа ничегонеделания... А потом - ужин, любимый, сон.. и все заново...

Пессимизм - удел невежд.
Жизнь полна еще надежд.
И пока мы ноем все,
В лотерейном колесе
Скачет вкривь и скачет вкось
Наше русское авось!

Долгожданный отдых... с чувством выполненного долга...Красота!...

И кто сказал, что начинать новую жизнь лучше всего с понедельника?
У меня вот, со вторника неплохо получается... :-) Моя гора уменьшилась на две трети...Такими темпами я сегодня еще и запланированное на завтра успею захватить...
А пока - перерыв...перекус и перезапив..в общем - передых...

Забежала на минутку..Опять проспала, ничего не успеваю..Если буду справляться - в обед заскочу еще...
Все, пошла сражаться с горой дел...

Глаза закрываются...иззевалась вся...спать...а я все отягиваю- чем быстрее ляжешь, тем быстрее наступит завтра...счас любимый касету досмотрит(ужасы,"13 привидений" что-ли), я поэтому и сижу в сети, чтоб не видеть ...
и баиньки...

На сон грядущий картина Temple of Summer
by Gilbert Williams

1995

Наступил вечер...Любимый смотрит телик, я сижу в сети....Завтра уже работать..нехоцца...совсем...
Так хорошо отдыхать... завтра кучу дел переделать надо..вот сижу и думаю, какое делать первым...Эээх, не хочу работать...
Сейчас бы к морю, в теплые края.. лежать на песочке и ни о чем не думать...
Всего три дня отдыхала, а уже во вкус вошла...хех...
Праздника, праздника хочу....оооох...

Был чистый снег. И месяц в рожках.
И детской сказки вещий толк.
Была изба на курьих ножках.
И темный лес. И серый волк.

И кто-то спасся от погони,
Летя в карете золотой.
Кружился снег.Храпели кони.
А в печке плакал домовой.

И прозевав свою карету,
Но получив судьбы щелчок,
Один гулял по белу свету
Какой-то бедный дурачок...

И вот средь жизни повседневной,
Не веря больше в чудеса,
Никто не скачет с королевной
Через долины и леса.

Не мчатся кони вороные.
И в дымоход,глотая дым,
Не воют ночью домовые,
Как утверждали братья Гримм.

...Что с нашей сказкой в мире стало?
Хоть след остался? Пустячок?
И ты с улыбкою сказала:
-Ведь ты ж остался...дурачок!

Собрал Бог своих апостолов и говорит: "Я вам даю по кусочку глины, слепите из нее женщин таких, какие вам нравятся, и чтобы в каждой была изюминка, положите по кусочку сахара". Один апостол решил оказаться хитрее всех. Он положил два кусочка сахара. Увидел Бог, разгневался. Собрал он глину, перемесил и опять разделил. Мужчины до сих пор ищут ту женщину, в которой два кусочка сахара.

Одного мудреца пригласили на пир. На стол подавалось множество явств. Мудрец уписывал за обе щеки. Наконец хозяин спросил:
-Ну как, нравится тебе мое угощение?
-Не могу сказать сразу,- отдуваясь произнес гость.-Нужно прийти еще раз и повторить. Тогда все будет ясно.

Приятного аппетита!

Захотелось вкусненького..Совершила налет на магазин, теперь сижу и объедаюсь:тортик, мороженное, конфеты...Что-то сладкого захотелось...
Зато настроение от шоколада подниматься начало... А чашечка любимого каппучино добавила энергиии... и спать уже не хочется...

Вы любите калы! Вы любите калы...
Их белая строгость прельщает ваш взор.
Они как невинных невест покрывало
И траурных дрожек цветочный узор.

Их дарят на свадьбу, несут на могилу,
В их белой упругости - вечный покой.
Их снежная матовость кажется силой,
Их стержень - молчание, счастье и боль.

Вы любите калы? Вы любите калы.
Я вас понимаю - так строги цветы!
А знаете, я вам, наверно, сказала -
Я больше люблю полевые цветы.