Похудеть легко без диеты, голодания и мучений
Забудь про диеты, потерянные с их помощью килограммы часто возвращаются обратно.
Финский профессор диетологии Pertti Mustajoki советует забыть о диетах, а просто изменить хотя бы одну привычку питания и движения.
С помощью курса диеты можно, конечно, удалить килограммы, но они почти всегда возвращаются обратно, как только диета закончилась. Самым важным для уменьшения своего веса является уменьшение количества калорий изменением постоянных будничных привычек. Тогда килограммы убывают, правда, медленнее, но не возвращаются тут же назад.
Похудеть легко без диеты, голодания и мучений Уже только лишь изменение тарелки для еды на меньшую уменьшает размер порции и ежедневное количество калорий, если не брать добавки еды. И, когда постепенно увеличиваешь в тарелке количество овощей, количество калорий уменьшается по сравнению с прежним, а похудание продолжается. Впредь следует приготавливать к обеденному столу еды меньше, чем прежде.
При увеличении двигательной активности не следует добавлять еды. Так что постепенно добавляйте движения, хотя бы поход пешком в магазин или от остановки транспорта. Если ешь приготовленную пищу, смотри, чтобы в 100 г. не было больше 150 килокалорий.
Лишние килограммы следует удалять прочь, потому что избыточный вес это большой риск для здоровья. Вызываемые излишним весом болезни проявляются медленно и коварно, так что начинают воздействовать уже раньше, чем лабораторные средства измерения покажут отклонения. Болезни, вызываемые излишним весом, в самом общем виде и самые серьёзные из них, это два типа диабета, повышение кровяного давления, нарушения сна, проблемы с суставами, бездетность и рак. Если превышение веса составляет 30 кг., диабет развивается в 50 раз чаще, чем при нормальном весе. С возрастом лишний вес увеличивает женщинам риск рака груди значительно больше, чем лечение по компенсации гормонов, Опасность увеличения рака хорошо известна, особенно для полных женщин.
Сверхмерные килограммы делают также будничную домашнюю работу труднее, и качество жизни понижается.
Более стройным удобнее жить и работать, а вызываемый лишним весом риск заболеваний уменьшается.
Итак, основное правило для похудания:
Ешь, разумеется, достаточно, но набивай в желудок поменьше калорий.
Посчитай свой индекс веса.
Вес разделить на квадрат роста, например:
* 80кг/1,75х1,75=80/3,06=26,1 – полученный индекс веса.
* 18,5...25 – нормальный вес
* 25...30 – лишний вес
* 30...35 – значительно лишний вес
* 35...40 – серьёзно избыточный вес
* индекс веса свыше 40 – ожирение
Следи непрерывно за своей талией.
Для женщин окружность талии должна быть ниже 90 см., для мужчин ниже 100 см.
Мой собственный успешный опыт похудания
Всю свою сознательную жизнь я имела комплекцию 46 размера одежды. С приближением к пенсионному возрасту стала набирать вес. Сначала мне это даже понравилось, я чувствовала себя солидной дамой. Постепенно перешла на одежду 48 размера, затем 50 размера. Когда я заметила, что при примерке костюма или пальто начинаю поглядывать на вещи 52 размера с учётом того, что могу располнеть ещё, то есть навырост, то поняла, что увеличение своих габаритов пора прекращать. Муж мой располнел значительно раньше меня, и уже как-то привык к этому. Работа у нас обоих, а у него особенно, была малоподвижная, по большей части сидячая. В результате избыточного веса мой муж страдал повышенным давлением. Врач прописала ему лекарства и предупредила, что он должен принимать их всю жизнь.
Оценив сложившуюся ситуацию, мы приняли решение о необходимости похудания. Различные модные диеты для быстрого похудания и курсы голодания мы сразу отвергли, как неприемлемые для нас. Было принято решение худеть легко, медленно, без диеты, голодания и мучений, без ущерба для здоровья и настроения. Разумеется, необходимо было проявить некоторую силу воли и правильно организовать своё питание.
Скажу сразу, что в результате некоторых изменений в структуре питания мы похудели в течение года на 10 кг. каждый.
В основу принятой нами теории похудания мы заложили несколько основных моментов.
1. Записать в блокноте дату начала новой жизни и свой вес на этот момент.
2. Установить в удобном месте напольные весы для ежедневного утреннего взвешивания.
3. Каждое утро свой вес записывать в блокнот.
4. Не отказываясь от привычных обеденных мясных блюд, супов, щей и борщей, накладывать и наливать в тарелку этого всего полпорции по сравнению с тем количеством, которое ели раньше.
5. Полностью отказаться от употребления пирожков, кексов, пирожных, печенья, пряников, белой булки.
6. Чёрного хлеба употреблять по одному куску в день.
7. Кисломолочные продукты, творог и сметану покупать с низким содержанием жира.
8. Никаких бутербродов с маслом!
9. По возможности всегда иметь в доме разные овощи, яблоки или другие фрукты.
10. Не пользоваться лифтом на работе (в доме у нас лифта нет).
11. При возвращении с работы домой выходить из транспорта хотя бы на одну остановку раньше и идти дальше пешком.
Общеизвестно, что самую калорийную пищу следует есть утром и днём, а вечером нужно есть мало и задолго до сна. Мы сразу поняли, что придерживаться этого правила нам неудобно, непривычно и не получится в соответствии с рабочим режимом. Поэтому стали поступать по-своему. Собираясь на работу, в 7 часов утра ещё совершенно не хочется завтракать, тем более, плотно. По этой причине многие люди утром просто пьют кофе с бутебродом. Вечером после работы домой приходим поздно, вот тут-то только и начинается настоящая еда, то есть полный обед. Применительно к режиму дня, который для работающего человека изменить невозможно, наше ежедневное питание в холодный период года, которе мы себе разработали, можно представить примерно так.
Завтрак
Чашка кофе с кусочком сыра весом примерно 30-40 грамм, без хлеба. Сахару мы и раньше всегда клали в чашку, и теперь тоже, 1 чайную ложку.
Обед
На работе в столовой – обычная столовская порция: мясо с картофельным пюре, или жареной картошкой, или с гречневой кашей, или (лучше всего) с тушёной капустой, блюдечко салата из капусты или свёклы, без хлеба.
В течение рабочего дня на рабочем месте
Два раза чай или кофе без сахара, но с конфеткой, чтобы было что кусить. Кроме того, можно взять с собой из дома яблоко или два.
Ужин дома
Правильнее сказать, полный обед:
* первое и второе блюда по полпорции, кусочек хлеба (полное сечение буханки).
* На третье кисель или чай.
На "послеужина"
* Никаких бутербродов!
* Стакан маложирного кефира или ряженки, фрукты.
* Или 100 г. нежирного творога с 1 ч. ложкой сахара, фрукты.
* Или розеточка чищенных грецких орехов и розеточка предварительно замоченной кураги. Эти продукты очень полезны для улучшения сердечной деятельности, так как содержат калий.
К чаю или кофе
цукаты
Если хочется к чаю или кофе что-нибудь пожевать, очень хорошо положить себе в розеточку разноцветных сладких цукатов, которые сейчас продаются в магазинах.
В тёплое время года, особенно летом, вместо гарнира мы употребляли салаты из огурцов и помидоров, а также часто вместо мясного второго блюда винегрет.
книга Салаты для очищения и похудания
Салат не только вкусное блюдо, но и идеально сбалансированная пища – настоящий родник здоровья! Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов в салатах наделяет их целительной и очищающей силой. Различные по составу салаты обладают различным целевым воздействием на определенные органы и системы нашего тела.
Заказать книгу можно, щёлкнув мышкой на картинке.
Иногда вместо мясного супа я варила очень вкусные овощные супа из кабачков, из тыквы или из свежих огурцов. Осенью на гарнир вместо калорийной картошки, я готовила овощное рагу из кабачков, тыквы, моркови, лука, болгарского перца с пряными приправами и чесноком. Также можно приготовить морковные котлеты с зелёным горошком или сырники из маложирного творога с яблоками. Старайтесь есть поменьше картошки, а побольше морковку, тыкву и кабачки. Макароны есть можно только в крайнем случае, если очень некогда, но обязательно полпорции. Очень хорошо в качестве гарнира использовать тушёную капусту, свежую или квашеную. Калорий мало, а всё-таки горячее второе блюдо. Ешьте только натуральное мясо, котлеты, рыбу. Не употребляйте колбасы и сосиски, в них много разных добавок, в том числе, крахмал. Старайтесь несколько раз в день, кроме чая и кофе, пить обычную воду. Это очень важно. Захотел есть – попей воды!
Готовое блюдо сервируйте на тарелке красиво и ешьте с удовольствием, медленно, не торопясь, так как чувство насыщения появляется в организме примерно через 15-20 минут.
Надо сказать, что к такому питанию привыкаешь довольно быстро, и, когда сотрудники на работе пьют чай с пирожками и бутербродами, это нисколько не волнует.
Ежедневный утренний конроль своего веса даёт возможность оценить, что можно позволить себе на текущий день. Если вес хотя бы понемногу уменьшается, значит, процесс идёт правильно, продолжаем питание в том же духе. Если вес никак не идёт на убыль, значит, порции слишком велики.
Разумеется, при переходе на режим похудания нельзя отказать себе полностью во всех радостях жизни, так как одним из наших правил является поддержание хорошего настроения. Поэтому участие в праздничных застольях с родственниками, друзьями и соседями по даче не исключается. Главное правило за праздничным столом, когда хочется попробовать всего вкусного – клади полпорции! Здесь уже можно позволить себе съесть пирожное и кусок пирога.
На следующее утро, или даже лучше через день посмотрите на результат взвешивания. Возможно, придётся устроить себе разгрузочный день. Это не трудно. В течение дня можно есть яблоки и пить маложирный кефир в любом количестве. Чай и кофе можно по-прежнему пить вприкуску с конфеткой, цукатами или грецким орехами.
На следующий день можно продолжить питаться своим обычным образом.
Не ждите быстрого результата и мгновенного похудания. Процесс будет проходить в течение года или полутора лет постепенно. Когда желаемый вес будет достигнут, можно иногда включать в свой привычный рацион что-нибудь дополнительное. При этом ежедневный утренний контроль веса укажет эти возможности.
После того, как мой муж похудел на пять килограмм, у него уже нормализовалось давление. Через год, когда его вес уменьшился на 10 кг., он отказался от приёма лекарств, прописанных ему на всю оставшуюся жизнь. С момента начала нашего питания по-новому прошло 2,5 года. Муж не принимает лекарств от повышенного давления. Мы поменяли свой гардероб одежды, так как всё стало очень велико.
Но, честное слово, приятно ощущать себя постройневшими и помолодевшими. Следить за своим весом не так уж трудно. Похудеть легко без диеты, голодания и мучений. Советую попробовать для здоровья, настроения и улучшения внешнего вида
Морковь, цитрусовые
Сливочное масло, сыр, яйца, печень, рыбий жир
Морковь, петрушка, шпинат, весенняя зелень, дыня, помидоры, спаржа, капуста, брокколи, абрикосы
Молоко, яйца, рыбий жир, печень трески, жирные сорта рыбы
Кукурузное, подсолнечное, оливковое масла, горох, облепиха
Зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокачанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна
Сухие пивные дрожжи, свинина, проростки пшеницы, овес, орехи (фундук)
Дрожжевой экстракт, проростки пшеницы, отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи
Печень, яичный желток, сыр
Зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи
Мясо, в том числе куриное, печень, рыба, молоко, сыр
Дрожжи, бобовые, грибы, рис
Проростки и отруби пшеницы, зеленые лиственные овощи
Мясо, печень, рыба, молоко, яйца
Орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, проростки пшеницы, бананы, апельсины
Яйца, мясные субпродукты
Печень, почки, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, рыба
