Интересное про суши и роллы

 

 

Как есть суши палочками

 

 В Японию палочки (хаси) пришли из Китая в XVII веке. Изготавливали их из бамбука. Считалось, что палочками могут есть только боги и императоры, позже палочками было разрешено кушать вельможам и прислуге императора, затем наместникам в провинциях... так постепенно палочками стали есть все японцы.

Сейчас в большинстве ресторанов Японской кухни подают к еде палочки. И чтобы не ударить в грязь лицом, вам необходимо научиться ими кушать.

 

Одна палочка помещается между основанием болшого и указательного пальца и удерживается подушечкой среднего пальца. Большой палец должен фиксировать эту палочку в неподвижном положении.

Второй палочкой управляют двумя пальцами — указательным и большим. Нажимая на палочку указательным пальцем мы тем самым заставляем двигаться ее нижний кончик по направлению к неподвижной палочке. Кусочки еды удерживаются кончиками палочек.

Если кусок слишком большой, палочками можно его разделить, но только очень аккуратно.

 Для наглядности видео:

 

Калорийность суши и роллов

Калорийность суши и роллов — это та тема, которую нельзя обходить стороной тем, кто очень строго следит за своей фигурой и не желает мириться с лишним весом.

Суши — низкокалорийная пища, быстро вызывающая чувство насыщения: идеальный вариант для диеты!

 

Итак, калорийность суши зависит от тех ингредиентов, которые лежат в основе приготовления собственно самих суши.

На одно суши с тунцом (ломтик филе, уложенный на формованный рис) приходится всего 73 килокалорий — притом, что оно содержит (в среднем) 3,67 г белков, 14,74 г углеводов, 0,19 г жиров. А на суши с кальмаром приходится 71 килокалорий, содержит же оно 1,8 г белков, 14,74 г углеводов и 0,15 г жиров.

 

Для сравнения: в маленьком песочном печенье — около 78 килокалорий, однако оно не обладает и третьей частью полезных качеств суши! Съев несколько таких печений, можно получить куда больше «топлива», нежели требуется организму — переизбыток килокалорий становится причиной образования жировых отложений. С суши такого не произойдет!

Одна килокалория — это энергия, необходимая для нагрева литра воды на 1 градус.

 

 

Читать далее...

Новогодние открытки прошлых лет



Добрые, красивые… Приятно смотреть… Не то что сейчас, одни Санта-Клоуны.



Далее

ВТОРЫЕ БЛЮДА!!! для цитатника.

30 вкусных блюд!!

ВТОРЫЕ БЛЮДА!!!

 

Люля-кебаб	Мясо по-французски	Морской шашлычок
Отбивные из свинины в пиве	Фаршированные куриные окорочка с хрустящей корочкой	Классическая лазанья
Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада	Запеченная курица с картофельным и грибным соусом	Овощной рататуй
Свинина в сырной корочке	Вареники с вишней	Утка с яблоками
Медальоны из свиной вырезки с перечным соусом	Лосось с грибами и креветками	Цепелины
Корейка ягнёнка с овощами	Котлеты по-киевски	Рыбные котлеты
Куриные котлеты	Судак с овощным жульеном	Говядина, запеченная с грибами
Азу по-татарски	Плов куриный	Курица карри
Свиная корейка с грибным соусом	Стейк	Хачапури
Свинина в панировке под соусом Тонкатцу	Баклажаны по-милански	Свинина с соусом их хрена

  + более 850 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 

Супер закуски для нового года!

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

Все страницы кликабельны до оригинального размера.

ДАЛЕЕ ...

Учимся рисовать стрелки

И весной они ждут нас тоже, например, черные широкие, как на показе Roberto Cavalli, или экстравагантные белые, как у Donna Karan. Вывод из этого прост: пора учиться рисовать «стрелки»!

Читать далее...

Помошник...

Помощь блоггеру УРОКИ ОТ ДЖУЛИИ

Скрап-наборы.



Нашла в инете в свободной раздаче. Понравились. Где-то хорошее цветовое решение, где-то много элементов, которых вечно не найти и не хватает (а как часто некогда самим делать(((...)
Вообще, как я понимаю, положено не перезаливать скрапики, а выгружать картинку (превью набора) со ссылкой на сайт автора. Но вот сорри, тут авторов не знаю. Поищу конечно, но не уверена(((

Первый набор - в хорошем разрешении, подойдет для работ на печать. Остальные - для web, - открыточки, рамочки)))

А вообще скрапики - тема очччень актуальная и модная. Т.е. ими хорошо бы заняться плотнее))) Удобно жутко) Создаете пару наборов - и не надо мучиться в поисках картинок, подборе цвета, раздумьях и сомнениях. Из одного набора можно сделать массу разных, но гармонично сочетающихся страничек для цифрового фотоальбома, можно сделать море разнообразных рамочек и пр., пр., пр.

Вообще скрапики для меня, как иллюстратор или фотошоп) Расхваливать могу безостановочно))) Так что надо срочно замолчать)))

Всем удачи и чудесного вечера)))

Скрап набор - Aqua Velva в PNG


Дальше > > >

Жареный сыр

            Сыр я жарил и раньше, но, как-то совершенно не задаваясь целью позиционировать его, как самостоятельное блюдо. Адыгейский сыр не раз был жареным для индийского Матар пуало. Брынзу тоже прижаривал, так, больше для баловства, чем для пользы дела…
            Но вот сегодня решил пожарить сыры и однозначно для себя определиться, какой сыр можно жарить, а какой лучше скушать в свежем виде. 
            Для блюда-эксперимента были выбраны – магазинный адыгейский сыр, магазинный же голландский и базарная овечья брынза. J
            Далее сыры были порезаны, взбиты с щепоткой соли и охлаждены два яйца. Для панировки я использовал пшеничную муку и панировочные сухари. 
            Первый слой панировки – мука. Если, как к голландскому сыру, мука не захотела приставать, сыр надо окунуть во взбитое яйцо. После муки – опять яйцо и панировочные сухари, и опять яйцо, и опять сухари. 
            Готовить сыр я собирался чуть попозже, поэтому полчасика он у меня постоял, уже обваленный в сухариках, аки в шубе, в холодильничке, под морозилкой. 
            На сковороду бросаем сливочное, а лучше топленое масло. Как только растает и прогреется – аккуратненько выкладываем сыр. Пару минуточек он жарится с одной стороны, и еще пару минуток с другой. Если есть желание посильнее обжарить с остальных сторон, это сделать можно и нужно, только главное не передержать, потому, что размягченный и увеличивающийся в размерах сыр прорвет хрупкую оболочку кляра, и вместо аккуратненьких брусочков, мы получим совершенно неаппетитные лепешки… :-(
            Как прожарилось – быстренько выкладывать и есть, обязательно горячим, наслаждаясь новым вкусом и консистенцией такого знакомого продукта, как сыр. J Подавать можно просто так, присыпав зеленью, а можно объедаться таким сыром, обмакивая его в брусничное варенье. 
            Насчет эксперимента. Как по мне, то с брусничным вареньем вкуснее всего будет голландский сыр. Брынза –  однозначно с укропом-петрушкой. А вот жареный адыгейский сыр подойдет и к сладенькому варенью и к душистым травкам. 
            Пробуйте. Делайте. Выбирайте для себя, что нравится, и приятного Вам аппетита!

Читать далее...

Добро пожаловать!

от Марии1_1




<div align="center"><table border="0" background="//i008.radikal.ru/0905/12/7b33f8305f6a.gif" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table border="0" background="//s54.radikal.ru/i144/0912/55/4a24b596c754.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table border="0" background="//i008.radikal.ru/0905/12/7b33f8305f6a.gif" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><center><table style="WIDTH:600px; cellspaccing=" cellpadding="5" border="0" background="//s54.radikal.ru/i144/0912/55/4a24b596c754.jpg"><tr><td><div align="center"><table border="0" background="//i008.radikal.ru/0905/12/7b33f8305f6a.gif" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table border="0" background="//s54.radikal.ru/i144/0912/55/4a24b596c754.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table border="0" background="//i008.radikal.ru/0905/12/7b33f8305f6a.gif" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><center><table style="WIDTH:600px; cellspaccing=" cellpadding="5" border="0" background="//s54.radikal.ru/i144/0912/55/4a24b596c754.jpg"><tr><td><div align="center"><table border="0" background="//i008.radikal.ru/0905/12/7b33f8305f6a.gif" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table border="0" background="//s54.radikal.ru/i144/0912/55/4a24b596c754.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table border="0" background="//i008.radikal.ru/0905/12/7b33f8305f6a.gif" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><table border="0" background="//s54.radikal.ru/i144/0912/55/4a24b596c754.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><div align="center"><table border="0" bgcolor="#FF9999" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 3px;"><center><img src="//s57.radikal.ru/i156/0912/a4/f790e1e795f7.png" /><center><font face="italik"><font size="4"><center><font color="#990000"><center><img src="//s45.radikal.ru/i107/0904/91/a27db8e04952.png" /></center><center>ВАШ ТЕКСТ<br /><br /> </center><center><img src="//s45.radikal.ru/i107/0904/91/a27db8e04952.png" /></center></font></center></font></font></center></center></td></tr></table></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div></td></tr></table></center></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3025637/profile"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><font style="CURSOR: hand" face="italik" size="2"><font color="#990000">Мария1_1</font></font></marquee></a></td></tr></table></center></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></div>

37 сайтов – альтернатив Photoshop



Далее>>>

Макияж, причёски



Исходник:


Здесь я работала с кожей, наложила макияж,
воспользовалась шаблоном с причёсками



Причёсок намного больше, чем показано в посте,
расположены в одном файле на разных слоях, слои отключены


скачать архив с PSD файлом (причёски)

depositfiles (19,5 MB)

Обои Flora and Fauna (200)

Обои для рабочего стола - Flora and Fauna

Все обои кликабельны до оригинального размера

Если есть желание, то можете бесплатно скачать архивом все обои на свой комп Здесь - Flora and Fauna

ДАЛЕЕ ...

100 Рамочек для фотошопа

Рамочки для фотошопа

Разрешение от 1200х1800 до 6300х4800.
Рамочки кликабельны до оригинального размера. Формат PNG

Урок "Работа с PNG и PSD шаблонами"

+ 96 Рамочек

Учимся работУчимся работать в Фотошопе. Видеокнига.
ать в Фотошопе. Видеокнига.





 Учиться работе в Фотошоп можно по-разному. Одни предпочитают учебное
видео, другие ну никак не могут без старой доброй книги. Видео быстрее
ответит на вопрос "как", текст доходчивее объяснит "зачем".

"А что если объединить эти подходы?" - задумался однажды автор и сочинил "видео-книгу".

Каждый урок сопровождается в ней флэш-роликом, что позволяет
любителям видео при просмотре иногда поглядывать в текст, а книголюбам
сверяться при чтении с видео-иллюстрацией.

Разверните ролики во весь экран и смотрите в режиме нон-стоп как один полнометражный фильм. Читать далее...

Кладезь сайтов для любителей анимашек

Кладезь сайтов для любителей анимашек  

1) Анимированные флаги стран мира
2) Еще одна коллекция анимированных флагов
3) Gigi et cram - анимашки, блестяшки, смайлики. Сайт французский.
4) Chevaliers - коллекция анимрованных картинок. Сайт французский.
5) Tritroichki - анимашки, смайлики, курсоры, часики
6) Котята - анимашки
7) Котята - анимашки 2
8) Анимашки - животные
9) Denise - различные анимашки, смайлики, надписи
10) Chez Maya - анимированные картинки, смайлы. Иностранный сайт.
11) Desiderenzia - анимированные картинки, смайлики, надписи. Иностранный сайт.
12) Малюсенькие анимашки
13) Минианимашки, смайлики
14) Creation Mimi - анимированные картинки с надписями
15) Le Monde Merveilleux - анимашки с героями диснеевских мультфильмов
16) Анимашки на различные темы
17) Les Gifs - анимированные животные, герои мультиков
18) Огромная коллекция разных анимашек
19) Анимашки на любой вкус и цвет
20) Diamantdolls - анимированные и блестящие куколки
21) Анимашки, иконки, фоны
22) Planet Mychel - анимашки, блестяшки, смайлики
23) Мир диснеевских героев
24) Josya - анимированные и блестящие картинки. Французский сайт.
25) Анимированные дельфины. Французский сайт.
26) Juanna - анимашки животных, людей,минианимашки
27) Анимашки на разные темы
28) Коллекция анимашек
29) Анимашки животных, героев мультиков
30) Коллекция анимашек
31) Еще одна коллекция анимашек
32) Анимашки животных, людей, смайлики
33) Анимашки различной тематики
34) Анимированные и блестящие картины
35) Блестяшки, анимашки, зверушки
36) Анимашки
37) Reveries - анимированные и блестящие картинки
38) Glitter World - галерея блестяшек на разные темы
39) Rainbow World -  мультяшки, блестяшки, куколки
40) Анимашки, блестящие открытки
41) Волшебные картинки феи
42) Огромная коллекция анимашек и смайликов

Коллекцией поделилась Sheree

Морозные узоры. Фоны для photoshop.

1024-768:


3072-2048:

Все картинки увеличиваются (кликом по превью). Размер указан.

Дальше > > >

Макрофантастика от Игоря Сивановича - Часть III

Макрофантастика от Игоря Сивановича

Макрофантастика от Игоря Сивановича - Часть I
Макрофантастика от Игоря Сивановича - Часть II

Молодой фотохудожник Игорь Сиванович (Igor Siwanowicz) родился в 1976 году в польском городе Кракове. Игорь вырос в семье двух биологов, их дом был наполнен иллюстрированными атласами и альбомами с прекрасными изображениями природы и животных. В 2000-ом году он закончил изучать биотехнологию в Краковском университете, затем продолжил обучение в Дании и Германии, получил докторскую степень по биохимии, однако в какой-то момент решил круто изменить свою жизнь, задвинуть подальше научные труды, склянки и пробирки, - и податься во внештатные фотографы-натуралисты. С тех пор прошло ни много, ни мало, шесть лет. Фотоработами Игоря сегодня восхищаются далеко за пределами его Родины, они нарасхват во многих журналах о животных.

+ 45 фотографий