Цитата сообщения Лилёша Клубничный тирамису



клубника 200 гр. (или любые другие ягоды, с малиной получается очень вкусно)
молоко ½ стакана
творог не слишком жирный 500 гр.
горький шоколад 50 гр.
кофе вареный 2 ст. ложки
банан 2 шт.
(для украшения можно использовать: какао, корицу,орешки и т.д.)

Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой и посыпьте какао или корицей. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.



слова и фото автора

источник