Быстрый пирог с вареньем к чаю за 5 минут. Все смешал и в духовку Быстрый пирог с варенье...
THE KNITTER - №9 2021 / РОССИЯ - (0)THE KNITTER - №9 2021 / РОССИЯ Популярный журнал по вязанию представляет современные модели кл...
РASSAP DUOMATIC SD.УЗОР ЯЧЕЙКАМИ + СХЕМА. ВИДЕО МК - (0)Вязание на машине Рassap duomatic SD.Узор ячейками + схема.Мое видео МК. Здесь покажу как раз...
Sабрина №10 2020 - (0)Sабрина №10 2020 Популярный журнал по вязанию предлагает оригинальные проекты трикотажн...
Кардиган кокон спицами – как сделать расчёт и связать самостоятельно - (0)Кардиган кокон спицами – как сделать расчёт и связать самостоятельно ...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения.
Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
Хиромантия онлайнГадание по руке в режиме онлайн.
заготовки овощные (мультиварка) |
Помидоры-2,6 кг
Соль-1 ст.л. (с горкой)
Перец черный молотый-по вкусу и желанию
Помидоры помыть, удалить основание плодоножки.
Порезать дольками.
Сложить в чашу мультиварки,добавить соль и перец. Перемешать.
Готовить 25 минут, включив режим "Варка на пару".
Пару раз за время приготовления аккуратно перемешать.
Пока помидоры готовятся, простерилизовать банки и винтовые крышки. Я стерилизую в микроволновке, ставлю чистые мокрые банки на 3-5 минут ( зависимости от объема банки) при полной мощности, крышки обдаю кипятком.
Готовые помидоры, вместе с жидкостью сразу разложить в банки и закрыть крышками.
Укутать в одеяло до полного остывания.
Острая заправка к борщу на зиму
Свекла с ботвой - 10шт (средних)
Морковь - 6шт
Перец болгарский - 6шт
Помидоры - 6шт
Перец чили - 1шт
Чеснок - 1головка
Корень хрена - 1шт
Гвоздика - 3шт
Перец душистый горошком - 5шт
Масло подсолнечное - 1стак
Вода - 1,5стак
Соль - 3ст.л.
Сахар - 4ст.л.
Уксус 9% - 0,5стак
Банки с закруткой 0,5л - 5шт
Свеклу очистить, промыть, ботву отрезать, нашинковать соломкой;
Ботву нарезать крупно, морковь - через мелкую терку;
Перцы, помидоры, хрен и чеснок нашинковать произвольно;
Все ингредиенты выложить в глубокую тару и хорошо перемешать;
Готовить в режиме "тушение" - 40 минут;
Банки и крышки простерилизовать в мультиварке в режиме "пар";
Горячую заправку разложить по подготовленным банкам и укупорить плотно;
Дать остыть банкам вверх дном на полотенце;
Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Рецепт медового перца
Часть 2 - Маринованный имбирь
...
Часть 26 - Помидоры соленые с чесноком и укропом в пакете
Часть 27 - кабачковое варенье с лимоном
Часть 28 - заготовки овощные (мультиварка)
Часть 29 - соус ткемали (варианты)
Часть 30 - Рецепт индийского чатни из абрикосов
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Запеканка овощная в мультиварке
Часть 2 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 20 - "Рецепты для мультиварки и не только..."
Часть 21 - буженина - рецепт для мультиварки
Часть 22 - заготовки овощные (мультиварка)
|
Ажурное пончо |
|
Медовик Венгерский |
|
Сливовый пирог из газеты "New York Times" |
|
Кыстыбый (татарские лепешки с начинкой) |
|
Куриная печень с грибами |
Используйте сезонные овощи чтобы, насытить организм витаминами и разнообразить свой стол. Непременно попробуйте приготовить куриную печень по нашему рецепту с грибами и баклажанами. Это одновременно и необыкновенно вкусное и полезное блюдо.
|
Энне Бурда ... Основы вышивки крестом |
Энне Бурда - (Burda)...расскажет нам базовый курс вышивки стежком крест...
Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Букет лилий
Часть 2 - Свадьба мишек. Вышивка крестом, схемы
...
Часть 13 - Вышивка крестом (мастер-классы)
Часть 14 - Розочки "Рококко"
Часть 15 - Энне Бурда ... Основы вышивки крестом
Часть 16 - Приятные мелочи своими руками. Подборка 5
Часть 17 - Вышиваем розы крестом
...
Часть 19 - ДЛЯ КУХНИ вышивка крестом
Часть 20 - схемы Поварята
Часть 21 - Корзина роз. Вышиваем гобелен.
|
Обрезать видео онлайн и конвертировать его в нужный формат |
|
Заговор на соль для похудение |
Делают на убывающую луну. Читают заговор на крупную морскую соль 40 раз. Этой солью
|
мини-шаль |
|
Шапочка "Ермолка" крючком |
На самом деле буквальный перевод названия шапки с английского «Divene hat» означает «Божественная шапка». Долго я не могла догадаться, что же Сара Арнольд (автор шапки) имела в виду. Подключила мужа, и на второй день его осенило: – Это же ермолка!
Действительно, если выкинуть половину рядов, чтобы укоротить изделие пополам, получится похоже.
Хотя в полном варианте эта шапка вовсе не напоминает о чем-то религиозном.
Узор достаточно оригинален, опытная вязальщица не сразу разберется, как это связано. Но на деле все оказывается не так уж и мудрено. Комбинация выпуклых и обычных столбиков с накидом с непривычной общей точкой вкалывания создают этот необычный узор, который отлично смотрится именно в шапке.
Модель шапки настолько универсальна, что подойдет женщинам и мужчинам, взрослым и детям.
Для самых маленьких:
В цветовом решении шапка также многогранна: и однотонные, и пестрые варианты смотрятся просто замечательно.
Разноцветные ряды:
Двухцветное вязание в рамках одного ряда:
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ШАПОЧКИ ЗДЕСЬ:
http://moipetelki.ru/blog/accessories/shapka-ermolka-kryuchkom/#more-806
|
Платье "Сирень" |
|
коврики |
|
Комодик из картона. |
|
ДЛЯ ГЕРОИНЬ ВЯЗАЛЬНОГО ФРОНТА:ВЯЗАНЫЕ СКАТЕРТИ КРЮЧКОМ (ПОДБОРКА) |
http://kruchcom.ru/archives/6649
Вязаные скатерти во все времена приковывали взгляды, а ели вы можете такое сотворите своими руками, то вы большая умница.
Выбирайте модель и вяжите с удовольствием!!!
Описание ко всем моделям на сайте Дашкин Дом: http://dashkindom.ru/archives/941
|
Вау! Как интересно! |
На первый взгляд кажется, что это шутка или какая-то бессмыслица, но в итоге получается классная штука! Смотрите сами:
|
КОВРИК - СИДУШКА \\\"ЦВЕТОЧНАЯ ПОЛЯНА\\\" |
|
Подушка с шикарным цветком из ткани. Подробный мастер-класс от Линды, Монреаль, Канада |
Доброго времени суток!
При всем разнообразии hand made работ и выложенных мастер-классов, достаточно редко встречается гармоничное сочетание одного и другого - обычно красивая работа сопровождается скудным описанием, а отлично расписанный мастер-класс может сопровождать совершенно непримечательное творение. Сейчас же я вам хочу показать и необыкновенно красивую работу, и грамотно изложенный мастер-класс, за что автору огромное спасибо! Итак, белоснежная подушка с объемным цветком из ткани от Линды, Монреаль, Канада. Приятного просмотра!
|
Пышная юбочка с рюшиками, ткань+крючок. МК. /by Marina Piskulina/ |
А началось все с простой джинсовой юбочки, которая давно лежала у нас без дела и никак носилась. Взялась я ее переделывать
Материал: Alize Dantela (30 гр.), Coco Print (20 гр.), крючок №2
И вот что из этого получилось. Юбочка на возраст 3 года.
Далее немного фото самого процесса.
Дантела. Вернее то, что от нее осталось, когда юбочка уже была связна )
Юбочка, какая она была в первоначальном виде. Уже почиканная)
По отрезанному краю распустила бахрому, под которую потом будем пришивать Дантелу.
Ленту Дантелы складываем пополам, крючком цепляем протяжки, которые идут посередине ленты и вяжем из них обычную цепочку воздушных петель. Юбочка вяжется снизу вверх и для первого ряда мне потребовалось 105 возд.петель из Дантелы.
Провязав нужное количество воздушных, петель соединяем ленту в кольцо. Берем дополнительную нить, в цвет тона Дантелы. У меня это ниточка Coco Print (100% мерсеризованный хлопок). В каждую петлю Дателлы вяжем *1ст. с.н. + возд. петля*. Получается филейная сеточка. Продолжаем вязать по кругу филейную сетку 3 ряда. (на фото 4 ряда филейной сетки, но потом мне показалось этого много и один ряд я распустила. Везде далее нужно вязать по три ряда филейной сетки.) В третьем ряду филейной сетки я убавляла количество ст. с.н, что бы юбочка была не прямая, а сужалась к верху, т.е. нижний ряд юбки получался шире последующего и т.д. Убавки делаем через каждые 10 ст. с.н.
Откладываем в сторону дополнительную нить и снова беремся за Дантеллу, опять провязывая из нее возд. петли. Получилась еще одна лента из рюш. Накладываем ее на последний ряд филейной сетки и начинаем соединять *1 ст.с.н., возд. петля*, т.е. вяжем следукющий ряд филейной сетки, но привязывая при этом на предыдущий ряд рюшики из Дантелы.
Далее весь процесс повторяется, но не забываем делать убавки в каждом третьем ряду филейной сетки. Т.о. привязываем на филейную сетку еще три ленты рюш и юбочка почти готова. Всего юбочка состоят из 5 лент рюшиков, привязанных к филейной сетки, через каждые 3 ряда сетки.
Юбочку с рюшами пришиваем с изнаночной стороны к верхней части джинсовой юбки и работа завершена.
К юбочке мне захотелось сделать еще и украшение на волосы, в виде тонкой полоски. Для этого берем нитку-резинку и вяжем из нее цепочку возд. петель, равных объему головы.
Соединяем в кольцо и хлопковой нитью (у меня это тот же самый Coco Print) вяжем в каждую петлю резинки по 2 столбика без накида.
Получается эластичная полоска. Пришиваем к ней цветочек из Дантелы или любой другой.
|
Схема для дневника + 28 аватарок |
|
Плед «Удивительный» - красотa нечеловеческая! |
|
Волшебные пейзажи. Анимация. |
|
"Газированный" фруктовый пирог |
Автор Ellisa
Это пирог из разряда "гости на пороге", так как на приготовление не требуется много времени, доступные продукты, простой в приготовлении, НО! Пирог воздушный как облачко, легкий как перышко, вкусный как нектар! А почему у него такое странное название..., да потому, что в состав входит газированная вода.
|
Пирог "Вишневый шик"("Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой») |
|
Шоколадная колбаска! |
В магазинах и кондитерских огромный выбор различной выпечки и сладостей, но все же некоторые домашние кулинарные поделки, намного вкуснее и тебе, и твоим домочадцам. К тому же всегда знаешь, что тобой намешано. Все то, что можно поедать без опаски. )
200г песочного печенья
300г грецких (или любых других)орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука
200г масла (или 100г масла и 100г маргарина)
1 ст.сахара
2 яйца
3ст.л. какао, а тем, кто обожает запах кофе и будет наслаждаться кусочком шоколадной колбаски и чашечкой свежесваренного кофе, можно всыпать 1 столовую ложку кофе. Колбаска будет отдавать ароматом кофе. Чтобы сварить ароматный кофе, всегда пригодится кофеварка bosch. Различной мощности и объема. Благо выбор кофеварок на Фокстрот превеликое множество.
И так, все очень просто, нужно:
Покрошить печенье и поджаренные орехи. (Есть рецепты сладкой колбаски без орехов. И они имеют право на существование. Но с орехами - это ж совсем другое дело!)
Растереть яйца с сахаром и какао.
Растопить масло, добавить сахарно-яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. Снять с огня. Остудить до теплого.
Всыпать печенье с орехами, размешать.
Массу немного остудить, сформировать колбаски (с помощью пакетов или бумаги), туго завернуть и убрать в морозилку.
хорошо застывшую колбаску нарезать и кушать, наслаждаясь!
http://fotki.yandex.ru/search/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/users/panoramakiev/view/671464?page=0&search_author=panoramakiev&how=week&type=image
|
Вытянутая петля (под мех), 3 способа ,крючок,видео |
|
Печенье "Кокосанка" |
Печенье "Кокосанка"
Всем, кто любит выпечку с кокосовой стружкой, предлагаю очень вкусное печенье. Оно не содержит муку и думаю, что тем, кто следить за своим весом, оно отлично подойдет. Оно получается нежное внутри и с хрустящей корочкой сверху. Хотите попробовать, тогда Вам осталось только его испечь, но не забудьте отправить благодарность, сюда: bibo.kz.
|
Рецепты для мультиварок. пошагово с фото |
Вы купили мультиварку, но не знаете, какие рецепты для мультиварки подойдут? Давайте на нашем сайте делиться опытом и помогать друг другу в выборе рецептов для мультиварок. С помощью мультиварки можно приготовить много разных блюд и удивить этим родных и друзей. Это такая универсальная вещь, в которой можно печь пироги, запеканки, кексы, хлеб, шарлотки.
Мультиварка - замечательная автоматическая кастрюля, которая экономит время, продукты, добавляет положительные эмоции на кухне. Кроме неё для приготовления блюд больше никакой посуды не нужно: в этом чудо-агрегате можно варить варенье и выпекать хлеб.
Приготовление пищи занятие приятное и не сложное, но только если вы готовите с любимой чудо-кастрюлей и знаете много рецептов для мультиварки. Готовим блюда по рецептам для мультиварки просто, быстро, а главное вкусно!
|
Домашняя вареная колбаса в пакете для запекания |
Рецепт достоин восхищения...
|
Творожные пряники |
|
Юбка и платье узором зигзаг |
|
Домашняя печёночная колбаса с коньяком |
|
Кабаносси( куриные) |
Это очень вкусные колбаски,похожи на сардельки.Обычно моя бабушка готовила их с говядины и свинины.Но я попробовала приготовить с курицы ,мне очень понравилось.Вот я и предлагаю со мной попробовать эти колбаски.
Куриный фарш-500 гр ( Измельчаете мясо курицы вместе со шкуркой в блендере ,но не очень мелко.Грудку не добавляйте,она слишком постная)
Вода-100 гр
Чеснок-3-4 зубца
Паприка-1ч.л
Чили по вкусу.
Текила-1 ст.л( можно водку)
Соль.
Жидкий дым- пару капель в сковородку ,когда будете жарить колбаски,что бы немного копченностями пахло.Но можно и не добавлять.
Фарш смешать со специями, хорошо его выбить .Наполнить фаршем кишку,перекручивая ее в виде сарделек.Жарить на сковороде до готовности.
Серия сообщений "Колбаса":
Часть 1 - Цыганский шницель
Часть 2 - Кабаносси( куриные)
Часть 3 - Куриная колбаса
Часть 4 - Колбаса домашняя "Это нечто!" свиная маложирная
...
Часть 21 - Ветчинно-кабачковый кекс
Часть 22 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСКА В ВИНЕ
Часть 23 - КРОВЯНКА И ПАШТЕТИВКА
|
Уникальная подборка рецептов теста |
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Слоеное тесто "на скорую руку"
Часть 2 - Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками
...
Часть 17 - Тесто по рецепту Натали Тихоновой!!!
Часть 18 - Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Часть 19 - Уникальная подборка рецептов теста
Часть 20 - Тесто «утопленник»
Часть 21 - БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!
Часть 22 - ЛжеСлоеное СуперБыстрое тесто
Часть 23 - Рецепты теста
Часть 24 - Экономичное универсальное тесто без яиц
|
Воздушная творожная запеканка с черносливом и яблоками |
|
Кофточка "Солнышко" от Людмилы Макаровой |
1.
|
Назад в СССР: Песочные кольца с орехами. |
|
Пирожное "Нежное" |
Пирожное назвала "Нежное" потому, что промазывала его очень нежным белково-масляным кремом. Этот крем, наверное, самый не жирный и самый нежный из всех масляных, которые я пробовала.
|
Вкусный творожный десерт в стиле Тирамису |
Сегодня хочу поделиться с Вами очень вкусным десертом из творога, печенья и кофейной пропитки в стиле Тирамису. Попробывав его, мне он даже больше понравился чем классический десерт Тирамису! Да и приготовить его из творога намного дешевле, чем из маскарпоне и сливок!
|
Помидоры с базиликом на зиму |
|
веселые летние шторы |
Дорогие мои рукодельницы, а не поселить ли нам лето у себя на окне? Согласитесь, от вида такого окна сразу поднимается настроение и на душе становится теплее! Очень нарядные, солнечные шторы!
Робин Санчес предлагает связать крючком цветы, разных по цвету, а потом соединить их между собой, по размеру Вашего окна. Можно сделать цветочки другого размера и цвета, на Ваше усмотрение, но сама идея классная!
Здесь одного цвета цветы,но тоже отлично смотрятся...
|
Торт Кадабра |
....многолетняя любовь всей семьи КотаМатроскина. 
(КотМатроскин -это Ник на Li.ru)
Нам понадобится: для коржей - 1 стакан муки,1 пакетик разрыхлителя, 1,5 стакана кокосовой стружки, 1стакан сахара, 5 яиц, 0,25 стакана оливкового масла, 1стакан грецких орехов, 1 пакетик ванильного сахара,плитка горького шоколада; для пропитки - 3 столовых ложки растворимого кофе, 1 столовая ложка сахара, 250-300 мл кипятка; для крема - 250 грамм масла, вареная сгущенка; для украшения - 1 плитка горького шоколада,200 грамм любого (не галетного) печенья, 50 грамм сливочного масла, 50 грамм крема
|
Чугунную посуду легко сделать "тефлоновой" |
Чугунная посуда - непревзойденный чемпион по качеству приготовления блюд - жареная картошка, плов, печеный хлеб, пицца, борщ, каша, цыплёнок-табака и проч. получаются идеально в силу тепловой инерционности и равномерного распределения теплового потока. Но чугунная посуда вышла из употребления из-за двух серьёзных недостатков - еда прилипает к чугуну + чугун ржавеет (отметим, что массивность чугунной посуды не недостаток, а неизбежное свойство равно как и у всех цептероподобных инерционных посудин с такими же свойствами).
|
Рогалики и вертуны |
Бездрожжевые рогалики,вертуны из чудо-теста по быстрому
Предлагаю рецепт сдобной выпечки из теста без дрожжей и сливочного масла. Очень понравился такой бесхитростный способ и вкус.
Каждое сновидение, что-то в себе несет. Каждый сон можно как-то объяснить. Сонников есть множество и кажды трактует немного иначе. Но есть сонник Лоффа онлайн, где вы можете узнать, что пытается сказать вам ваше подсознание.
Ингредиенты:
|
ЧАК-ЧАК |
Чак-чак – это визитная карточка, традиционное блюдо татарской кухни. Ни один татарский праздник, свадьба, торжество не проходят без этого сладкого медового блюда. Говорят, чем больше съешь свадебного чак-чака, тем слаще будет жизнь твоя. В далёкие времена его подносили лучшим гостям в знак уважения, готовили на самые важные события и праздники. Это теперь чак-чак стал, практически, повседневным. При желании, его можно приобрести в любом супермаркете или магазине города. Многие хлебозаводы специализируются на его производстве…но! Ни один магазинный чак-чак не сравнится с домашним… Домашний получается воздушным, тающим во рту, сладким-сладким, медовым-медовым. Он скрепляется настоящим мёдом, а не сахарным сиропом, готовится на натуральных яйцах, а не на яичном порошке..да что тут говорить…пеките и пробуйте!
|
ВЫБЕРИ СВОЙ КОФЕ... |
КОФЕЙНО - ШОКОЛАДНЫЙ ГОРОСКОП
История зерен какао и кофе - это история многих путешествий в Аравию, Эфиопию, в страны Нового Света и на Средний Восток. В Европе кофе появился в XVII веке, быстро обрёл популярность и обосновался там всерьез и надолго.
В современной жизни важность кофе трудно переоценить - напиток кстати и на презентациях, и на деловых переговорах, и на дружеских посиделках, и на романтических свиданиях.
Добавьте в свой список кофейно-шоколадных рецептов еще один, который составлен с учетом пожеланий астрологов, - вы заметите, что жизнь ваша изменится к лучшему…
КОФЕ «ОВЕН»
На литр воды 4 ст. л. молотого кофе, засахаренный корень имбиря - треть чайной ложки, мёд - 4 чайных ложки и сливки по вкусу.
Нарежьте имбирь на мелкие кусочки, положите в кастрюльку, залейте водой, доведите до кипения и подержите пару минут на маленьком огне.
Положите в кофейник молотый кофе и мед, залейте кипящей имбирной водой, помешайте. Накройте крышкой и оставьте на 7-10 минут. Процедите и разлейте в подогретые чашки. Добавьте по желанию сливки.
КОФЕ «ЛЕВ»
600 грамм черного крепкого кофе, четверть чайной ложки молотой корицы, щепотка тертого мускатного ореха, 2 столовых ложки шоколадного сиропа, пол стакана взбитых сливок и 2 столовых ложки сахара
Смешайте готовый горячий кофе с половиной корицы, а взбитые сливки смешайте с мускатным орехом, оставшейся корицей и сахаром, взбейте еще раз.
Смешайте горячий кофе с шоколадным сиропом, разлейте по чашкам. Сверху аккуратно выложите горкой на напиток взбитые сливки и пряности, перемешайте или пейте с пенкой.
КОФЕ «СТРЕЛЕЦ»
Кофе, сваренный по классическому рецепту – 250 грамм, шоколадный сироп - 4 столовые ложки, вишневый сок - 2 столовые ложки, взбитые подслащенные сливки – четверть чашки, тертый шоколад - столовая ложка и две засахаренные вишни.
Смешайте кофе, вишневый сок и шоколадный сироп. Налейте в две подогретые чашечки – в каждую по 170 грамм. Украсьте сверху вишенками и тертым шоколадом
КОФЕ «ТЕЛЕЦ»
Чашка свежеприготовленного эспрессо, кокосовый ликер - 30 мл, взбитые сладкие сливки - столовая ложка и миндальный орех - щепотка
Налейте эспрессо в большую чашку, добавьте кокосовый ликер. Выложите сверху шапочкой взбитые сливки, посыпьте миндалём. Выложите сливки на напиток горкой, а перемешивать или пить с пенкой решайте сами
КОФЕ «ДЕВА»
Чашка двойного эспрессо, один самый маленький стручок перчика чили, 30 миллилитров темного рома и столовая ложка взбитых сливок
Приготовьте двойной эспрессо. Опустите в чашку стручок перца на 6-8 секунд, а если любите острее, подержите перец до минуты. Выньте перец, в чашку с кофе добавьте ром и размешайте. Сверху выложите взбитые сливки и пейте через слой сливок.
КОФЕ «КОЗЕРОГ»
Молотый кофе - 6 столовых ложек, семена кардамона - чайная ложка, холодная вода - 4 чашки, свежий или консервированный ананас - пол чашки и 18 засахаренных вишен.
Смешайте в небольшой турке семена кардамона с водой и прокипятите в течение 5 минут. Охладите и поставьте в холодильник на час. Процедите и на этой воде варите кофе.
Разлейте горячий кофе и украсьте засахаренными вишнями и большими кусками ананаса
КОФЕ «БЛИЗНЕЦЫ»
Чайная ложка мелко смолотого кофе, 200 мл кипятка, 1,5 чайной ложки сахарной пудры или мёда и лепесток чеснока.
Добавьте в кофейный порошок тончайший свежесрезанный лепесток чеснока. Залейте кофе почти кипящей водой. Добавьте сахарную пудру или мед. Подавайте без промедления, иначе теряется аромат
КОФЕ «ВЕСЫ»
Чайная ложка мелко смолотого кофе, 200 мл кипятка, пол чайной ложки молотой корицы, две чайные ложки рома, один бутон гвоздики, 3 зернышка прожаренного кофе и чайная ложка сахара
Приготовьте кипящий черный кофе. В чашку положите две чайные ложки рома, половинку чайной ложки корицы, три зернышка прожаренного кофе, чайную ложку сахара и один бутон гвоздики. Залейте все это готовым кипящим черным кофе.
Накройте блюдечком и настаивайте четыре минуты.
КОФЕ «ВОДОЛЕЙ»
Колумбийский кофe, очищенный миндаль, 200 мл воды и кофейная ложечка миндального экстракта
Положите миндальные орешки на противень и поджарьте 10 минут, пока они не будут темно-коричневыми. Тщательно перемешайте их с кофейными зернами и помелите. Варите кофе из расчета на 200 мл воды одной столовой ложки приготовленной смеси. Добавьте к кипящему кофе половинку кофейной ложки миндального экстракта, далее доваривайте кофе как обычно.
КОФЕ «РАК»
5 столовых ложек кофе, столовая ложка коричневого тростникового сахара, ваниль и молотая корица на кончике ножа
На дно турки насыпьте столовую ложку сахара и ставьте турку на огонь. Как только сахар станет карамелизоваться и обретать темно-коричневый цвет, влейте воду, всыпьте ваниль с корицей и доведите до кипения. Сняв турку с огня, насыпьте в нее кофе и снова поставьте на огонь. После закипания подавайте к столу.
КОФЕ «СКОРПИОН»
4 чайных ложки кофе, высушенная цедра одного апельсина и одной коpки лимона, кофейная чашка коньяка, 1 чайная ложка меда и 2 турки.
Смолите высушенную цедру апельсина, нарежьте лимонные корки тонкой соломкой, положите в первую турку и поставьте на небольшой огонь, влейте воду, вскипятите, дайте настояться полминуты.
Во второй турке немного прокалите молотый кофе, смешанный с апельсиновой цедрой. Содержимое второй турки залейте настоем из первой турки. Сразу же доведите во второй турке напиток до кипения, разлейте по маленьким чашкам.
КОФЕ "РЫБЫ"
2 чайные ложки молотого кофе, плод кардамона, один бутон сухой гвоздики, чайная ложка сахара и молотая корица на кончике ножа
Нагрейте в турке воду до появления первых пузырьков и убавляйте огонь до минимума. Засыпьте кофе и аккуратно размешайте. Расщепите зернышки кардамона и бросьте в кофе. Туда же бросайте корицу, гвоздику и сахар. Подождите три минуты, пока не поднимется пенка,не давайте кофе закипеть. Для этого время от времени приподнимайте турку над огнем, - дно немного остынет. Как только кофе поднимется, снимайте его с огня и дайте ему пару минут настояться
|
АЖУРНАЯ САЛФЕТКА "ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ" |
|
Изящная шаль крючком |
|
Летний желтый пуловер с "ананасами". Крючок |
|
пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый! |
Замечательно просто,вкусно и красиво!
|
