-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лариса_Кац

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2009
Записей: 3519
Комментариев: 196
Написано: 3722





Кораллы

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

 Рецепт взялся из Интернета. Обратил на себя внимание и подкупил необычным внешним видом, несложным приготовлением, и потом готовое блюдо оказалось потрясающей вкусняшкой.

            Набор продуктов очень невелик и заслуживает того, чтобы продукты перечислить сразу, не пугая никого их обилием или дороговизной.
            Итак, нам надо: сыр "колбасный" – 300 грамм, три-четыре зубчика чеснока, 9-10 маслинок или оливок без косточек, и если они без начинки, то штучки три грецких ореха. Еще нам понадобятся три столовых ложки майонеза и четыре крабовые палочки. ВСЁ!!!
            Начинаем с сыра. С ним поступаем просто. Аккуратно срезаем корочку и, завернув в пленку или положив в кулек, кладем в морозилку на ночь.  Из морозилки в холодильник переместите четыре крабовые палочки.
            Утречком аккуратно режете крабовые палочки: тоненько, сначала на пластинки, а потом на соломку. Если крабовые палочки не любите, подойдут вареные, резанные тоненько креветки. Я добавил еще и рыбную стружку, но решил так больше не делать, не потому, что не вкусно, а потому, что рыбная стружка жирная и не всегда прилипает, а после нее и палочки или креветки прилипать не хотят.
            Достаем из морозилки сыр. Он холодный и твердый, как камень. Это нам и надо. Трем сыр на мелкой терке. Трем весь, пока не размерзся. В результате у нас получилась потрясающая нежная субстанция. Кладем в это, белое и нежное, давленый чеснок и майонез. Перемешиваем.
            Если оливки или маслины с начинкой, значит сливаем из них маринад и оставляем ждать своего часа. Если нет, то делаем начинку. Я обычно чищу грецкий орех, обжариваю сердцевину и засовываю ее в оливку. 
            Мочим холодной водой руки. Зачерпываем ложкой немного сыра, делаем лепешечку. Кладем на лепешечку маслинку, оборачиваем ее сыром и делаем как в далеком детстве колобок. Обкатываем получившийся колобок в нарезанных крабовых палочках и выкладываем на тарелку.
            Рекомендую перед подачей часок подержать в холодильнике. 
            Прелесть блюда в искреннем и неподдельном удивлении и восхищении присутствующих за столом.  И, чуть позже, таком же искреннем уминании гостями этих интересных и вкусных шариков Кораллов.
            P.S. При готовке ни один коралл не пострадал.

 (700x460, 165Kb)

Читать далее...

Фаршированные помидоры

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Отличный вариант закуски!
Вычищаем помидоры изнутри, чтобы получились маленькие чашечки, и накладываем в них пожаренные на оливковом масле в специях грибы. Тем, кто любит калорийную пищу, можно перемешать грибы с майонезом. Фантазировать можно как угодно, скажу одно, что смотрится это на столе ээфектно, особенно с паутинкой расплавленного сыра на макушке
 (699x466, 144Kb)
________________________________________________________________________
Mobiticket.ru – это первый российский интернет-портал, специализирующийся на продаже электронных билетов на транспорт, а также на оказании туристических услуг в режиме он-лайн. Подробнее о проекте Mobiticket.ru тут.
Очень удобные массовые рассылки по электронной почте, цены вас устроят!
Узнай больше про полезный и вкусный напиток - чай матэ.

Что вы думаете о кофе?

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

На сайте http://www.1coffee.ru нашла интересные факты о кофе, которые раньше не слышала:

Существует легенда, описанная в Книге Царей, о том, что жаренные зерна, предложенные Давиду, есть ни что иное, как кофейные зерна. Некоторые утверждают, что Гомер в четвертой песне Одиссеи описывает именно кофе, говоря о напитке, названном нефентенс, который Елена предлагает Телемаку.

А еше говорят, что Архангел Гавриил пробудил пророка Мухаммеда ото сна чашечкой кофе. Эффект напитка был столь сильным, что он не только разбудил пророка, но и дал ему силы, чтобы победить 40 человек одним ударом.


Действительно ли кофе настолько волшебный напиток, думаю, спорить бесполезно. Я вот к примеру жизнь свою без кофе представить не могу. Рано утром меня будит только ароматная горячая чашка кофе, даже холодный душ не имеет такой силы, чтобы дать мне бодрость и настроение.

Недавно приобрела вот такую турку  (150x150, 4Kb) Она из меди, кофе в ней вкуснейший. Кто еще не знает, как и что, то читаем, как варить в турке кофе, это целое искусство. К слову там показаны модели разных турок, можно выбрать одну или несколько для себя и для друзей.

Нежный лимонный пай

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Этот пирог родом из Флориды. Он имеет нежнейшую кисловатую начинку и хрустящую основу. В его приготовлении нет ничего сложного, попробуйте его приготовить 13 или 14 февраля для своей половинки!

Берем: 2 стакана сухого печенья, 1 стакан кокосовой стружки, 2 столовых ложки сахара, 3/4 стакана растопленного сливочного масла.

Для начинки: 1 банка сгущенного молока, 1 столовая ложка лимонной цедры, 2/3 стакана лимонного сока, 4 яичных желтка

Делаем основу: мелем в блендере печенье со стружкой. добавляем масло и хорошо мешаем.

Выкладываем в форму, придавливая плотно ко дну и стенкам. Выпекаем 10 мин.

Начинка: соединяем сгущенку, цедру, сок и желтки. Взбиваем миксером в течение 3 мин.

Выливаем начинку на остывшую основу и возвращаем в духовку на 30 мин.

Ставим в холодильник на 2 часа и наслаждаемся!

 (700x525, 48Kb)


Отличный подарок к празднику - Фотосессия в подарок к 14 февраля - Дню Святого Валентина. Очень оригинально!

На учебу приглашает частная школа-пансион.

Профессиональное обслуживание кондиционеров во все времена года!

Свинина с ананасом

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забыла совсем вам представить свое коронное блюдо, которое делала на этот Новый год! Итак,
нам нужно:
банка консервированных ананасов
1 небольшой красный лук, порезанный полукольцами
красный острый перчик - один, для украшения можно и для остроты (порезанный)
кинза рубленная (кто не любит - любая другая зелень)
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка раст. масла
соль и перец
1 чайная ложка муки
В мисочке смешиваем ананасы, лук, перчик, мед, зелень, масло. Можно добавить немного жидкости из-под ананасов.
Солим и перчим мясо, обваливаем в муке. Жарим на сильном огне 4 минуты с каждой стороны. Поливаем подготовленной смесью и доводим до готовности в духовке (10 мин).
 (700x525, 100Kb)
Качественный и быстрый ремонт bmw. От профи.

Сырное фондю

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Этим рецептом хочу начать цикл специальных романтических блюд ко Дню всех Влюбленных.

Фондю - это вкусно, необычно и по-праздничному. Попробуйте!

Итак, берем: дольку чеснока, 1 1 / 2 чашки яблочного сидра или сухого белого вина, 9 стаканов твердого тертого сыра ( можно взять три вида: Голландский, Эдем и Российский), 2 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, щепотка мускатного ореха и белого перца. К фондю подать ломтики французского хлеба и мариннованные овощи: огрурчики, грибочки и пр.

Натираем фондюшницу чесноком, наливаем вино и ставим на средний огонь. Когда вино начнет булькать, бросаем сыр и мешаем постоянно. когда сыр полностью растворится, смешиваем крахмал с соком и кладем в смесь и сразу же ставим фондю на стол, предварительно зажгя горелку. Последний штрих - перец и мускатный орех. Как только сыр чуть затвердеет. можно есть. Вкуусно!!!!

 

 (500x375, 105Kb)


Отличный магазин качественного контента. Экономит время и нервы, а это самое главное.


Горячий шоколад

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

По этому рецепту он особенно вкусен! Не забудьте его приготовить своему любимому или любимой!

2 чашки цельного молока, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки + 1 чайная какао-порошка, 4 столовые ложки мелко порезанного шоколада

Смешать все ингридиенты в кастрюльке и довести до кипения, постоянно помешивая. Разлить по чашкам.

 (700x525, 303Kb)


Посмотрите Полный список отелей Греции и Египта.. Ведь совсем скоро пора отпусков!


Витаминный коктейль

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

несколько ягод клубники
1 банан (без кожицы)
1 апельсин (мякоть, без цедры)
пол стакана сока красного винограда
йогурт - 2 стакана
сахар по желанию

Все перемешиваем в блендере. Наслаждаемся.
 (465x699, 81Kb)
Стильная офисная мебель из дерева по доступным ценам! звоните!

Макароны с сыром

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<



Нет ничего вкуснее этого блюда. Я помню, нас в детском садике кормили вот так вот, это было самая желанная пища.
Решила вспомнить и приготовить сегодня.
 (700x525, 202Kb)
Узнать цены на климатическое оборудование можно на сайте. Обогрев всегда актуален, не так ли?
На сайте есть христианская музыка бесплатно, скачивайте.
Очень надежная и удобная доставка цветов в Петербурге, недорого.

Природа 1000 островов или... Сад богов...

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Pretty_Zara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На самом деле их гораздо больше. На этом участке реки Святого Лаврентия длиною 80 километров рекордное число островов – около 1800. Самый большой остров вытянулся на 40 футов, а самые маленькие осколки скал служат домами разве что перелетным птицам.

Читать далее...

Японский сад

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<«Старый пруд!
Прыгнула лягушка.
Всплеск воды.»
Мацуо Басе
Самое благотворное влияние на разум человека оказывает созерцание природы. В этом преуспели японцы. Может быть поэтому продолжительность жизни у них так высока? Может быть дело в том, что они умеют созерцать? Так сказать разряжать мозг. Предлагаю и вам. дорогие читатели, разрядить мозг посозерцав этот прекрасный пруд и камни.
японский сад
Идею для поста взял здесь.

Японский сад

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

«Старый пруд!
Прыгнула лягушка.
Всплеск воды.»
Мацуо Басе
Самое благотворное влияние на разум человека оказывает созерцание природы. В этом преуспели японцы. Может быть поэтому продолжительность жизни у них так высока? Может быть дело в том, что они умеют созерцать? Так сказать разряжать мозг. Предлагаю и вам. дорогие читатели, разрядить мозг посозерцав этот прекрасный пруд и камни.
японский сад
Идею для поста взял здесь.

Омлет Сказочный

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

0,5 л молока, 250 г муки, 2 яйца, разрыхлитель для теста на кончике ножа, соль.
Все компоненты смешать, чтобы получилась однородная масса. В сковороде разогреть немного жира, вылить массу, размешать ложкой и дать растечься.
Когда омлет подрумянится, перевернуть его широким ножом на другую сторону, добавить жира.
 (699x464, 153Kb)
Что такое трудовая миграция в контексте российско-украинских отношений: http://obozrevatel.com/news/2009/6/26/309885.htm, очень хорошая статья для тех, кому небезразлична политика.

Простой пирог из песочного теста с малиной

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

3 желтка, ½ ст. сахара, 200г масла размягчить, ½ ч.л. соды (или разрыхлитель), малина, 3 ст. муки.
3 белка и 1/2ст. сахара

Взбить желтки с сахаром. Масло потереть на терке, добавить в желтки. Затеи добавить муку и разрыхлитель. Тесто получится рыхлым и как будто сухим. Можно поставить его на 1 минуту в микроволновку, масло подплавится и можно будет замесить тесто. Потом где-то четверть теста отрезаем и кладем ненадолго в холодильник. Большую часть теста выкладываем в форму, делаем бортики.
Малину выкладываем на тесто. Затем взбиваем белки с сахаром и заливаем ягоды. Достаем меньшую часть теста из холодильника и натираем на терке. Этой крошкой посыпаем сверху пирог. Все, печь до готовности.
Рецепт с ЖЖ, но где взято не помню, опробованно миллион раз! Супер!!!!
 (699x466, 143Kb)
Если есть желание купить бонсай, то сделайте это, последуйте моему примеру, я уже наслаждаюсь))

Апельсиновые маффины

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<С апельсина снять цедру. Выжать сок апельсина. Масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйца, перемешать. Добавить сок и цедру апельсина, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель и замесить не крутое тесто.Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять наполовину),если формы силиконовые - смазывать не надо, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Ингредиенты: 1 апельсин, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки
 (699x480, 152Kb)
Все про теплый пол на сайте www.thermo-line.ru, пора уже задуматься, скоро наступят холода!
Профессиональное бухгалтерское обслуживание любых фирм, можно в сжатые сроки, обращайтесь!

Бисквит яблочный "Самый простой"

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

1. Яйца 3 шт.
2. Сахар 1 ст.
3. Ваниль
4. Мука 1 ст.
5. Яблоки 500 гр.
6. Корица 1 ч.л.
7. Масло сливочное 1 ст.л.
8. Сухари панировочные 1 ч.л.


1. Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину, очистите от шкурки и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Для теста взбейте миксером яйца до пены.
3. В яйца высыпьте сахар и ванилин, тщательно взбейте миксером.
4. В тесто высыпьте муку, просеянную через сито.
5. Тесто тщательно перемешайте.
6. В противень или разъемную форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную панировочными сухарями, выложите яблоки.
7. Яблоки залейте приготовленным тестом.
8. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте на среднем огне около 45 минут. Очень важно при приготовлении бисквита не открывать духовку в первые 30 минут.
9. Готовый пирог выложите на блюдо, сверху посыпьте корицей.
 (650x419, 137Kb)
Интернет-магазин конструкторов lego duplo, масса вариантов вашим детишкам, рассматривайте скорее!
Надежная типография примет заказы на разную полиграфическую продукцию. Печатают быстро, качество на высоте.

О шампиньонах.... снова

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вчера попробовала немного изменить традиционный рецепт, и сначала обжарила шляпки в оливковом масле, потом уже начинила их сырно-чесночной смесью и в духовку. Получилось даже вкуснее, чем я ожидала!
 (700x433, 31Kb)
Профессиональное создание сайтов быстро, недорого, по всем пожеланиям заказчика!
Рекомендую, очень удобная система продажи ссылок, можно легко и просто заработать в Интернете, без особых усилий!
Вся Работа Екатеринбург здесь, легко найти вакансию, которая подойдет именно вам!

Куриные ножки в апельсиновом соке

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Если вы любите сладкий маринад, то попробуйте приготовить.
Солим и перчим ножки, как обычно, посыпаем прованскими травами, кладем в пакет для запекания, добавляем туда 3 ст.ложки апельсинового сока, завязываем пакет, встряхиваем и в духовку! Получается сладкая и нежная курочка!
 (525x700, 412Kb)
Какое выбрать оружие для самообороны? В посте подробный обзор.
Очень удобно скачать книги бесплатно без регистрации, большой выбор, мне понравилось на этом сайте.

Французский лимонный пирог

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

300 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 чайн.ложки соды, 4 стакана муки, 1 лимон.

Маргарин растопить, всыпать сахар, добавить яйца, соду. Перемешать, добавить муку, снова перемешать. Полученную массу выложить на противень, разровнять. Небольшую часть теста оставить. Лимон перекрутить на мясорубке, добавить сахар по вкусу. Полученную массу выложить на пирог, остатки теста натереть на терке поверх лимонной массы. Выпекать минут 15 в заранее разогретой духовке.
 (466x698, 77Kb)
Все новостройки подмосковья на одном сайте, разные цены и категории. Можно выбрать именно свой уголок!
Все ли смотрели The Big Bang Theory? Говорят, отличный сериал.
Узнать, кто такой Коновалюк Валерий, можно по ссылке.

Яблоки, фаршированные рисом

Воскресенье, 20 Декабря 2009 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<

Если вы никогда не делали плов таким образом, то советую. Для этого берем несколько яблок и вычищаем внутренность. Готовим плов по вашему любимому рецепту, за 10 мин до готовности, фаршируем наши яблоки пловом, не забывая положить внутрь кусочек сливочного масла. Я обычно кладу внутрь побольше мясных кусочков. И в духовку на 10-15 мин!
На тарелку кладем яблоко, окружаем его пловом. Вот так.
 (700x525, 229Kb)
Очень удобное женское термобелье, для северных стран это просто находка!
Рекомендую Интим агазин с безупречной репутацией.Лучшие цены у нас! Огромный ассортимент продукции!


Поиск сообщений в Лариса_Кац
Страницы: 176 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь