КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ В КЛЯРЕ |
|
Еловая веточка с шишками из гофрированной бумаги.МК |
|
Плацинды с картошкой |
Безумно вкусные Плацинды с картошкой
Серия сообщений "Закусочные пироги,пирожки,кексы":
Часть 1 - Киш с ветчиной и сыром
Часть 2 - Сырный кекс с куриным филе и базиликом
...
Часть 8 - ХОЛОДНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ
Часть 9 - Сырные маффины
Часть 10 - Плацинды с картошкой
Часть 11 - Кекс с сыром и лесными грибами
Часть 12 - пирожки с капустой "Сигары"
...
Часть 25 - Королевская ватрушка с курицей
Часть 26 - картофельный "пирог с курицей" на сковороде
Часть 27 - Закусочный батон с тунцом и сыром
|
|
Мастер-класс: Обработка ткани желатином |
Автор: Вероника Подгорная
Для чего это нужно?
Чтобы делать такие вещи:
3 чайные ложки желатина залить 200 мл. холодной воды и дать настояться не менее часа.
Затем нагреть на водяной бане (это теория, я грею просто на плите), постоянно помешивая, до полного растворения комочков, но не доводить до кипения!
Можно использовать и быстрорастворимый желатин.
Кусочек ткани размером с лист А4 (можно больше, но будет сложнее работать) разложить на гладкой поверхности и полностью пропитать этим (почти горячим) раствором с помощью тампона из тряпочки.
Повесить сушиться расправив. Для этого лучше натянуть толстые нитки, которые вы потом выбросите, или леску. Тот край ткани, который был на нитке, надо отрезать - он будет неровный. После высыхания получится что-то вроде очень плотной бумаги. Её можно при необходимости прогладить утюгом.
Снежинки вязанные удобно сушить на пластиковой салфетке.
P.S. Сушить лучше над ванной, на тот случай если желатин вдруг будет капать вниз.
|
"Взволнованный баклажан" |
"Взволнованный баклажан" - А чего волноваться то, когда так хорош!
Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой
Часть 2 - Рулетики из баклажанов
Часть 3 - "Загрибучки"
Часть 4 - "Взволнованный баклажан"
Часть 5 - Кармашки из баклажанов с мясом
Часть 6 - Мцвади в баклажанах
...
Часть 15 - Салат с баклажанами «Осенний вальс»
Часть 16 - Баклажаны по-аджарски
Часть 17 - Моментальные маринованные баклажаны
|
|
Оригинальные поделки из яиц |
Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Корзинка-петушок для пасхальных яиц
Часть 2 - Курочка-корзинка
...
Часть 8 - Подставка для яйца.
Часть 9 - Тильда-курочка к Пасхе. Мастер-класс
Часть 10 - Оригинальные поделки из яиц
Часть 11 - Ситцевые гуси. Выкройка
Часть 12 - Курочка
...
Часть 16 - Подарки к пасхе
Часть 17 - Пасхальный венок
Часть 18 - Пасхальное дерево
|
|
Капкейки с шоколадным кремом |
Капкейки с шоколадным кремом
продукты для теста: 200 гр муки, 300 гр сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соды, 1/2 стакана какао-порошка, 250 мл молока, 2 яйца, 150 гр размягченного сливочного масла.
Продукты для крема: 60 гр размягченного сливочного масла, 180 гр сахара, 1 плитка шоколада (100 гр), 1/4 стакана молока.
Также понадобятся бумажные формочки.
Духовку прогреть до 180С.
Смешать муку, разрыхлитель, соду, какао-порошок и просеять. Смешать с маслом, тщательно вымесив. Далее влить молоко комнатной температуры и вбить яйца. Вымесить однородное тесто. Выложить тесто в формочки, наполнив их наполовину. Выпекать до "сухой зубочистки", минут 25-30. Дать им остыть и освободить от бумажных формочек.
Для крема смешать сахар с маслом миксером. Шоколад растопить с молоком в микро или на водяной бане. Затем перемешать массу до однородности и дать ей остыть (но не застыть). Далее перемешать масляную и шоколадную смеси. Крем готов, им можно украшать капкейки.
Ну вот как-то так ... :)
Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Кекс "Ненасытная монашка"
Часть 2 - Лимонный кекс с маковой начинкой
...
Часть 4 - Шоколадные маффины "Нежность"
Часть 5 - Шоколадные кексы
Часть 6 - Капкейки с шоколадным кремом
Часть 7 - СЫРНЫЕ МАФФИНЫ
Часть 8 - творожный кекс с черносливом
...
Часть 16 - Лимонный Кекс с маком
Часть 17 - Апельсиновый кекс
Часть 18 - Лимонный кекс
|
|
"Загрибучки" |
"Загрибучки"
баклажан — 1 шт.
грибы шампиньоны — 3 шт.
сыр твёрдый — 30 гр.
майонез — 3 ч. л.
чеснок — 2 зуб.
масло растительное
масло сливочное — 20 гр.
Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой
Часть 2 - Рулетики из баклажанов
Часть 3 - "Загрибучки"
Часть 4 - "Взволнованный баклажан"
Часть 5 - Кармашки из баклажанов с мясом
...
Часть 15 - Салат с баклажанами «Осенний вальс»
Часть 16 - Баклажаны по-аджарски
Часть 17 - Моментальные маринованные баклажаны
|
|
Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж» |
 |
Еще один пикантный салат, который у нас, в ожидании шашлыков, улетел с багетом в один миг.
|
|
Творожные пирожки "Шарман" |
Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно!
Серия сообщений "Творожное":
Часть 1 - Шоколадно-творожный мраморный пирог
Часть 2 - Творожные пирожки "Шарман"
Часть 3 - Венгерская ватрушка.
Часть 4 - Творожный манник
...
Часть 22 - Творожные бейглы
Часть 23 - творожные плетенки с яблоками и ягодами
Часть 24 - Творожные пончики
|
|
Рулетик с макаронами "Званый ужин" |
|
Шоколадно-творожный мраморный пирог |
Серия сообщений "Творожное":
Часть 1 - Шоколадно-творожный мраморный пирог
Часть 2 - Творожные пирожки "Шарман"
Часть 3 - Венгерская ватрушка.
...
Часть 22 - Творожные бейглы
Часть 23 - творожные плетенки с яблоками и ягодами
Часть 24 - Творожные пончики
|
|
Японские собачки: выкройки и мастер-класс |
Если ребенок очень просит собаку, то это вовсе не повод ему отказывать. А уж если хочется завести щеночка для себя любимой - тем более 
Даже если на неё нет времени! Выход есть - сшейте её! Это будет тёплый мягкий друг, который хоть и не лает по ночам, но будет вас ждать дома - куда бы вы не ушли 
.
Предлагаю сшить вот таких миленьких собачек. Выкройки и мастер-класс из японской книги (если кто-то знает её название - буду раза добавить его в статью :) )
1-2 Милые чихуахуа, по 12 см. Мастер-класс по ним будет чуть ниже.
|
Торты- видео - рецепты |
|
Закладка «Цветной карандаш» |
Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Черно-белый шик (сумочка)
...
Часть 30 - Шитье, вязание, вышивка для кухни
Часть 31 - Тапочки -выкройки
Часть 32 - Закладка «Цветной карандаш»
Часть 33 - Корзинка для рукоделия
Часть 34 - Закладки рыбьи скелеты
...
Часть 47 - Развивающий коврик-одеялко
Часть 48 - Сумочки для рукоделия.
Часть 49 - Сумочка-раскладушка для утюга
|
|
Пирожки-цветочки |
| Ингредиенты для "Пирожки-цветочки" | |||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
| Рецепт "Пирожки-цветочки" | |||||||||||||||||||||
Приятного аппетита!  |
|||||||||||||||||||||
Серия сообщений "Школьный завтрак":
Часть 1 - Пирожки-цветочки
Часть 2 - Булочки "Полосатые"
Часть 3 - Рогалики с ветчиной "Пикничок"
...
Часть 7 - БУЛОЧКИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Часть 8 - Сосиски в слоёном тесте
Часть 9 - Крок-месье «Умереть от удовольствия»
|
|
Пирожное «Зимняя вишня» |
| Ингредиенты для "Пирожное «Зимняя вишня»" | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| Рецепт "Пирожное «Зимняя вишня»" | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Пышный БИСКВИТ!
Часть 2 - Шоколадные украшения для торта
...
Часть 15 - Торт "Божья коровка"
Часть 16 - Коллекция тортов. Клубника
Часть 17 - Пирожное «Зимняя вишня»
Часть 18 - торт «Монастырская изба»
Часть 19 - Торт "Форт баярд"
...
Часть 40 - торт «ΓУCИНЫE ЛAПКИ» по ΓОСТУ
Часть 41 - Польский пляцок «Пани Валевская»
Часть 42 - Шведский шоколадный торт
|
|
Кексы картофельные с грибами |
| Ингредиенты для "Кексы картофельные с грибами" | |||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
| Рецепт "Кексы картофельные с грибами" | |||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||
|
ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ "КОШАЧЬИ ГЛАЗКИ" |
|
Рулетики из баклажанов |
Рулетики из баклажан "Хит лета": улетают вмиг!
Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой
Часть 2 - Рулетики из баклажанов
Часть 3 - "Загрибучки"
Часть 4 - "Взволнованный баклажан"
...
Часть 15 - Салат с баклажанами «Осенний вальс»
Часть 16 - Баклажаны по-аджарски
Часть 17 - Моментальные маринованные баклажаны
|
|
