-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наталья_филиппова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам МегА-АрТ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2009
Записей: 1745
Комментариев: 62
Написано: 1934





Котлета "Гомельская"

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 21:34 + в цитатник
Ингредиенты для "Котлета "Гомельская""
Рецепт "Котлета "Гомельская""
Котлета "Гомельская" ингредиенты Сделаем начинку. Грибы отварить и нарезать полосками.

Котлета "Гомельская" Лук нарезать полукольцами и пожарить на растительном масле до полуготовности.

фото Котлета "Гомельская" Сыр натереть на крупной терке.

Котлета "Гомельская" Свинина Укроп измельчить.

Котлета "Гомельская" Грибы Соединить грибы, лук, сыр, укроп, посолить, поперчить, перемешать.

Котлета "Гомельская" Сыр твердый Мясо нарезать на отбивные, тонко отбить с обеих сторон, посолить, поперчить. Вместо свинины можно взять куриное филе, если больше любите, но настоящие котлеты «Гомельские» готовятся только из свинины.

Котлета "Гомельская" Лук репчатый Положить на отбитое мясо начинку.

Котлета "Гомельская" Укроп Сформировать котлету овальной формы.

Котлета "Гомельская" Картофель На крупной терке натереть сырой картофель (после того, как котлеты сформированы, чтобы не потемнел).

Котлета "Гомельская" Яйцо куриное Котлету обвалять в муке, затем во взбитом яйце. Затем разложить равномерно по всей котлете натертый картофель. Уплотнять картофель руками, сложив руки «лодочкой». Постепенно добавлять картофель и уплотнять руками.

Котлета "Гомельская" Мука Котлеты обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Когда будете переворачивать котлеты, предварительно отставьте ненадолго сковороду с огня, и переворачивайте осторожно.
До готовности котлету довести в духовке или микроволновой печи.
Котлету перед подачей украсить майонезом. На гарнир подать свежие овощи и зелень.


 

Рубрики:  кулинария

Салат из шампиньонов и огурцов

Понедельник, 20 Июня 2011 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из шампиньонов и огурцов: Очень ПРОСТО и ВЕЛИКОЛЕПНО вкусно!

file (250x270, 46Kb)
Я была удивлена тем, что салат вышел таким вкусным.
 Огурчики изумительно хрустели, а салат имел мягкий вкус благодаря вареному желтку.


 

Ингредиенты    
Рубрики:  Салаты

Салат "Bird and Pear"

Суббота, 18 Июня 2011 г. 19:51 + в цитатник
Ингредиенты для "Салат "Bird and Pear""
Рецепт "Салат "Bird and Pear""
Салат 'Bird and Pear'
ингредиенты Вначале займемся маринадом.
Натрем на терке половинку груши, мелко нарежем белую часть зеленого лука.

Салат 'Bird and Pear' Добавляем по 2 ст.л. лимонного сока и соевого соуса, оливковое масло, измельченный чеснок и черный молотый перец. Перемешиваем.

фото Салат 'Bird and Pear' Филе нарезаем небольшими кусочками, перемешиваем с маринадом, накрываем емкость крышкой и ставим в холодильник на 30 минут.

Салат 'Bird and Pear' Груша После этого обжариваем кусочки птицы на хорошо разогретом масле (лучше закрывать сковородку крышкой, все это брызгается - по меткому выражению Сары, "шкворчит"). И кладем их на бумажное полотенце или просто на тарелку, чтобы удалить лишнее масло.

Салат 'Bird and Pear' Лук
зеленый Далее огурец нарезаем кружками (или половинками кружков).

Салат 'Bird and Pear' Грудка
куриная Редис и грушу - тонкими пластинками.

Салат 'Bird and Pear' Редис Салат рвем руками.

Салат 'Bird and Pear' Огурец Лук нарезаем наискосок (от Сары было получено указание нарезать "тоненько"... хм...), перемешиваем все компоненты салата.
Заправляем салат смесью 1 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. оливкового масла, уксусом, соль и перец добавляем по вкусу.

Салат 'Bird and Pear' Салат Рубим орехи ножом.

Салат 'Bird and Pear'
Фисташки На тарелки выкладываем салат, затем курицу и посыпаем орешками.
Очень вкусно, изящно и необычно. "Мне понравилось очень" - написала Сара - и мне остается только согласиться. Приятного аппетита!

 


Огурчики в маринаде

Суббота, 18 Июня 2011 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики в маринаде.

Огурчики в маринаде.Изумительный вкус!

огурцы/4278666_4281209070_24228bf1e3_Cucumber_Salad_O (468x700, 210Kb)

Смешайте сок 1/2 лимона, с 1 ст.л дижонской горчицы,2ч.л сахара и 1/2 ч.л соли.

1 кг огурцов нарежьте тоненькими кружочками,заправьте маринадом и оставьте на 1 час.(2 раза перемешайте)

Через час,лишнюю жидкость слейте,и заправьте растительным маслом.

(кто любит лук,может добавить половинку одной луковицы и 2 зубчика чеснока,получается более острый вкус)

Огурцы не теряют свою свежесть и получаются хрустящими,с насыщенным вкусом.Можно подать с картошкой,мясом,рыбой..

Приятного аппетита!!!

Соусы и маринады

Рубрики:  кулинария

Быстрый пирог на манке

Суббота, 18 Июня 2011 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог на манке
 

очень быстрый в приготовлении пирог из манки!

b_121462 (550x412, 41Kb)

2 ст кефира,смешиваем с 2 стаканами манки и даем постоять мин 15-20,

затем 2 яйца взбиваем с 200-250 гр сахара,

соединяем с кефирной смесью,добавляем 0.5-1 ч.л соды,

нашу смесь делим на 2 части,и в одну добавляем какао,

форму посыпанную манкой выливаем наше белое тесто,затем темное и печем мин 40-45!

готовность проверяем зубочисткой!посыпаем сахарной пудрой! очень вкусно к кофе и чаю!

Ингредиенты: манка,кефир,сахар,яйца,сода

http://kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/7043.html

Серия сообщений "Пирог":
Часть 1 - яблочный пирог
Часть 2 - Быстрый пирог на манке
Часть 3 - "Персиковое наслаждение"
Часть 4 - Итальянский клубничный тарт
...
Часть 38 - Глазированный лимонный пирог
Часть 39 - "Венгерский пирог" ЖЕРБО
Часть 40 - Пирог «Монашка»


Кабачково-картофельные котлеты

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-картофельные котлеты запеченые
 


Хочу вам предложить сегодня еще один рецепт из кабачков, очень сочные и нежные котлетки, которые готовятся очень быстро. Рецепт нашла в болгарском "Кулинарном журнале", опробовала, понравилось всей семье, теперь предлагаю вам.


Фото


Читать далее...

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Кабачково-картофельные котлеты
Часть 2 - РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом
Часть 3 - Кабачковые рулетики с орехами и сыром
...
Часть 10 - Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями и сыром
Часть 11 - Аппетитная закуска из цуккини
Часть 12 - Сырный "Янтарь"


Куриные грудки в "вермишелевом" плаще

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки в "вермишелевом" плаще - готовятся очень быстро, а выглядят интригующе.

kyriza(11) (267x400, 30Kb)
Иногда остаются отварные спагетти, и чтобы придать интереса и загадочности обычному блюдо, предлагаю приготовить куриные грудки в "плаще". Делаются они очень быстро, а выглядят интригующе.

 

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария

Куриные котлеты «Нежность»

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:46 + в цитатник

Куриные котлеты «Нежность»

Автор: Kylinarocka | Рубрика: Блюда из птицы, Пошаговые рецепты | 13-06-2011

Куриные котлеты нежность
Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами – всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
Ингредиенты:

  • 2 средних куриных филе
  • 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
  • 100 грамм сыра
  • 2-3 ст.л. крахмала
  • 1 маленькая луковичка (можно без)
  • зелень – я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
  • соль, специи – по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.

Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.

Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Куриные котлеты нежность Добавляем кефир,

рубленные куриные котлеты нежностькрахмал,

рубленные куриные котлеты нежностьсоль и специи

рубленные куриные котлеты нежностьСоли ставьте меньше, чем обычно – сам сыр уже «дает  соль»

Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень

рубленные куриные котлеты нежностьВот такой фарш у меня получился

рубленные куриные котлеты нежностьЖарить нужно на среднем огне.

Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так

рубленные куриные котлеты нежность

Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее)))
Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

рубленные куриные котлеты нежность

Сегодня я их подала с макоранами и гречкой с грибами

рубленные куриные котлеты нежностьрубленные куриные котлеты нежность

ОЧЕНЬ вкусно!

Рубрики:  кулинария

Куриные котлеты "Нежность"

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:33 + в цитатник
Куриные котлеты "Нежность"

Куриные котлеты нежность
Действительно, очень нежные котлеты. Делала и с зеленью и без, и с грибами - всегда одинаково вкусно! Рекомендую.
Рецепт


ПИРОГ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:32 + в цитатник
ПИРОГ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ



пирог с мясными шариками



Пирог не только вкусный, но и красивый на вид. Соки из мяса пропитывают
окружаюшее тесто, делая его влажным и солоноватым. Остальное тесто, не
соприкасающееся с мясом, пышное и мягкое. Сверху мясные шарики чуть
поджарены и покрыты лёгкой корочкой, а внизу очень мягкие и сочные.



СОСТАВ



ТЕСТО

3 яйца, 100г сметаны, ~1 стакан муки, 0,5 ч ложки соли, перец, 1 ч ложка
разрыхлителя, сода на кончике ножа, при желании - укроп

НАЧИНКА

~400г готового фарша (мясо+лук+соль+перец)

Читать далее...

ПИРОГ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:31 + в цитатник
ПИРОГ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ



пирог с мясными шариками



Пирог не только вкусный, но и красивый на вид. Соки из мяса пропитывают
окружаюшее тесто, делая его влажным и солоноватым. Остальное тесто, не
соприкасающееся с мясом, пышное и мягкое. Сверху мясные шарики чуть
поджарены и покрыты лёгкой корочкой, а внизу очень мягкие и сочные.



СОСТАВ



ТЕСТО

3 яйца, 100г сметаны, ~1 стакан муки, 0,5 ч ложки соли, перец, 1 ч ложка
разрыхлителя, сода на кончике ножа, при желании - укроп

НАЧИНКА

~400г готового фарша (мясо+лук+соль+перец)

Читать далее...

ПИРОГ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:30 + в цитатник
ПИРОГ С МЯСНЫМИ ШАРИКАМИ



пирог с мясными шариками



Пирог не только вкусный, но и красивый на вид. Соки из мяса пропитывают
окружаюшее тесто, делая его влажным и солоноватым. Остальное тесто, не
соприкасающееся с мясом, пышное и мягкое. Сверху мясные шарики чуть
поджарены и покрыты лёгкой корочкой, а внизу очень мягкие и сочные.



СОСТАВ



ТЕСТО

3 яйца, 100г сметаны, ~1 стакан муки, 0,5 ч ложки соли, перец, 1 ч ложка
разрыхлителя, сода на кончике ножа, при желании - укроп

НАЧИНКА

~400г готового фарша (мясо+лук+соль+перец)

Читать далее...

СУМКА С НОГАМИ...

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ir-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМКА С НОГАМИ...

СМОТРЕТЬ ВСЕМ СУМКУ С НОГАМИ, КОТОРУЮ Я СШИЛА ВЧЕРА...

Кто будет цитировать - отписывайтесь в комментах, плиZZZ...

александров 074 (420x700, 178Kb)

ЕЩЁ...
Рубрики:  сумки

ВЫКРОЙКИ БРЮК

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫКРОЙКИ БРЮК.


063 (481x700, 230Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кройка и шитье

20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)

Пятница, 17 Июня 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)

Наталья №2 (март - апрель 2011)

"Burda" — популярнейший журнал мод. Последние тенденции мировой моды, практичные модели для шитья. Выкройки журнала Бурда знамениты своей точностью.

Наталья №2 (март - апрель 2011)

Название: Burda Special Шить легко и быстро
Кол-во номеров: 20 шт.
Номер/дата выпуска: №4/1994, №2/1996, №4/1996, №1/1997, №2/19997, №1/2000, №1/2003, №1/2004, №2/2004, №1/2005, №2/2005, №1/2006, №2/2006, №1/2007, №2/2007, №1/2008, №2/2008, №1/2009, №2/2009, №1/2010
Содержание: журнал + инструкции + лекало
Язык: русский
Формат: Pdf
Качество: хорошее

logo

Burda Special №4/1994  32.02 Mb

Burda Special №2/1996  21.29 Mb

Burda Special №4/1996  20.13 Mb

Burda Special №1/1997  60.13 Mb

Burda Special №2/1997  47.80 Mb

Burda Special №1/2000  19.03 Mb

Burda Special №1/2003  19.78 Mb

Burda Special №1/2004  27.71 Mb

Burda Special №2/2004  23.47 Mb

Burda Special №1/2005  21.08 Mb

Burda Special №2/2005  10.41 Mb

Burda Special №1/2006  17.05 Mb

Burda Special №2/2006  54.63 Mb

Burda Special №1/2007  12.92 Mb

Burda Special №2/2007  49.83 Mb

Burda Special №1/2008  51.36 Mb

Burda Special №2/2008  16.12 Mb

Burda Special №1/2009  36.49 Mb 

Burda Special №2/2009  10.27 Mb

Burda Special  №1/2010  10.36 Mb


Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Шить быстро и просто
Часть 2 - Журнал - Diana Moden 2010-9
...
Часть 9 - Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №2 (осень-зима 2010)+ выкройки
Часть 10 - Burda №1 (январь 2011) + выкройки
Часть 11 - 20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)
Часть 12 - Шитье и крой № 5 2011 (с выкройками)

Серия сообщений "Журналы":
Часть 1 - Мурзилка
Часть 2 - детские журналы
Часть 3 - Diana Moden № 7 (июль 2009)
Часть 4 - Журналы-"Ondori"(подборка)
Часть 5 - 20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)
Часть 6 - Пресса всем онлайн


20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)

Пятница, 17 Июня 2011 г. 22:41 + в цитатник
20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)

Наталья №2 (март - апрель 2011)

"Burda" — популярнейший журнал мод. Последние тенденции мировой моды, практичные модели для шитья. Выкройки журнала Бурда знамениты своей точностью.

Наталья №2 (март - апрель 2011)

Название: Burda Special Шить легко и быстро
Кол-во номеров: 20 шт.
Номер/дата выпуска: №4/1994, №2/1996, №4/1996, №1/1997, №2/19997, №1/2000, №1/2003, №1/2004, №2/2004, №1/2005, №2/2005, №1/2006, №2/2006, №1/2007, №2/2007, №1/2008, №2/2008, №1/2009, №2/2009, №1/2010
Содержание: журнал + инструкции + лекало
Язык: русский
Формат: Pdf
Качество: хорошее

logo

Burda Special №4/1994  32.02 Mb

Burda Special №2/1996  21.29 Mb

Burda Special №4/1996  20.13 Mb

Burda Special №1/1997  60.13 Mb

Burda Special №2/1997  47.80 Mb

Burda Special №1/2000  19.03 Mb

Burda Special №1/2003  19.78 Mb

Burda Special №1/2004  27.71 Mb

Burda Special №2/2004  23.47 Mb

Burda Special №1/2005  21.08 Mb

Burda Special №2/2005  10.41 Mb

Burda Special №1/2006  17.05 Mb

Burda Special №2/2006  54.63 Mb

Burda Special №1/2007  12.92 Mb

Burda Special №2/2007  49.83 Mb

Burda Special №1/2008  51.36 Mb

Burda Special №2/2008  16.12 Mb

Burda Special №1/2009  36.49 Mb 

Burda Special №2/2009  10.27 Mb

Burda Special  №1/2010  10.36 Mb


Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Шить быстро и просто
Часть 2 - Журнал - Diana Moden 2010-9
...
Часть 9 - Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №2 (осень-зима 2010)+ выкройки
Часть 10 - Burda №1 (январь 2011) + выкройки
Часть 11 - 20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)
Часть 12 - Шитье и крой № 5 2011 (с выкройками)



Процитировано 2 раз

20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)

Пятница, 17 Июня 2011 г. 22:40 + в цитатник
20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)

Наталья №2 (март - апрель 2011)

"Burda" — популярнейший журнал мод. Последние тенденции мировой моды, практичные модели для шитья. Выкройки журнала Бурда знамениты своей точностью.

Наталья №2 (март - апрель 2011)

Название: Burda Special Шить легко и быстро
Кол-во номеров: 20 шт.
Номер/дата выпуска: №4/1994, №2/1996, №4/1996, №1/1997, №2/19997, №1/2000, №1/2003, №1/2004, №2/2004, №1/2005, №2/2005, №1/2006, №2/2006, №1/2007, №2/2007, №1/2008, №2/2008, №1/2009, №2/2009, №1/2010
Содержание: журнал + инструкции + лекало
Язык: русский
Формат: Pdf
Качество: хорошее

logo

Burda Special №4/1994  32.02 Mb

Burda Special №2/1996  21.29 Mb

Burda Special №4/1996  20.13 Mb

Burda Special №1/1997  60.13 Mb

Burda Special №2/1997  47.80 Mb

Burda Special №1/2000  19.03 Mb

Burda Special №1/2003  19.78 Mb

Burda Special №1/2004  27.71 Mb

Burda Special №2/2004  23.47 Mb

Burda Special №1/2005  21.08 Mb

Burda Special №2/2005  10.41 Mb

Burda Special №1/2006  17.05 Mb

Burda Special №2/2006  54.63 Mb

Burda Special №1/2007  12.92 Mb

Burda Special №2/2007  49.83 Mb

Burda Special №1/2008  51.36 Mb

Burda Special №2/2008  16.12 Mb

Burda Special №1/2009  36.49 Mb 

Burda Special №2/2009  10.27 Mb

Burda Special  №1/2010  10.36 Mb


Серия сообщений "Шитьё":
Часть 1 - Шить быстро и просто
Часть 2 - Журнал - Diana Moden 2010-9
...
Часть 9 - Burda Plus. Спецвыпуск "Мода для полных" №2 (осень-зима 2010)+ выкройки
Часть 10 - Burda №1 (январь 2011) + выкройки
Часть 11 - 20 журналов Burda Special Шить легко и быстро + выкройки (1994-2010 г.)
Часть 12 - Шитье и крой № 5 2011 (с выкройками)


Понравилось: 1 пользователю

платье Pepe Jeans 2 in 1

Среда, 15 Июня 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Салат "Прощай, моя фигура"

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Прощай, моя фигура"



ветчина 350 гр.
грибы шампиньоны консервированные - 1 банка
сыр твёрдых сортов - 200 гр.
картофель - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - 100 гр.
майонез
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Кольцевой пирог

Понедельник, 13 Июня 2011 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в наталья_филиппова
Страницы: 87 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь