-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наталья_филиппова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам МегА-АрТ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.07.2009
Записей: 1745
Комментариев: 62
Написано: 1934





коврик под ёлочку

Понедельник, 03 Января 2011 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Т-ежиная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коврик под ёлочку

 (508x699, 165Kb)
Читать далее...
Рубрики:  новогодние поделки

"Домик на елку" (мастер-класс)

Понедельник, 03 Января 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения arduvan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Домик на елку" (мастер-класс)

Добрый день, скрап-мастерицы. Подготовка к Новому году в самом разгаре, поэтому позвольте предложить не трудное, но очень милое украшение, которое можно подвесить на елку. Подобное украшение особенно будет актуально в тех семьях, где есть маленькие дети. Такое украшение если и помнется, но уж точно не разобьется.

Для работы вам пригодятся...
материалы:
Читать далее...
Рубрики:  новогодние поделки

Елочки

Понедельник, 03 Января 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения le_soleil82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочки

Хочу еще показать елочки, которые мы сделали на работе!

Здесь МК
А эта елочка из рук наших сотрудников.))) Снежинки, дед мороз и снегурка тоже самодельные.
Рубрики:  новогодние поделки

Ёлочные игрушки в разных техниках.

Воскресенье, 02 Января 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯОЗ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёлочные игрушки в разных техниках.

В рассылке нашла вот такой мастер класс изготовления ёлочных игрушек. Пригодится на следующий новый год обязательно.

Пишет Измельчитель Сознания ([info]tanush)

   

Самый новогодний из всех моих мастер-классов!

 

 

 


1. ЕЛОЧКА. Из искусственного
войлока вырезаем две детали в
форме елочек. По центру каждой
детали вырезаем пазы: у одной
елочки от верхушки до центра,
у другой - от основания до центра.
*



* Совмещая пазы, насаживаем одну
деталь на другую. Для прочности,
места соединения подклеиваем.
Основа готова. К основе пришиваем
бусинки, приклеиваем пайетки,
пришиваем петельку из ленты.
Елочка готова!



2. ДЕД МОРОЗ. Из картона
вырезаем фигурку Деда Мороза,
обклеиваем ее с двух сторон красной
бумагой, под одну из сторон
вклеиваем петельку из ленты.
Отдельно вырезаем лицо и бороду,
раскрашиваем, наклеиваем.
*


* Отвороты шапки и рукавов, усы вырезаем
отдельно и приклеиваем на толстый
двухсторонний скотч. Наклеиваем
пайетки на шапку и рукава, и бусинки на
шубу.

3. ВОЛШЕБНЫЙ ШАРИК.
Из массы для лепки скатаем шарик
диаметром около 4 см, обернем его
фольгой.
*


* На портновские булавки
надеваем бусинки и втыкаем в шарик.
Заполняем всю поверхность шарика.
Одной из булавок прикалываем
петельку из ленты. Готово!
Очень просто и быстро.


4. ШАРИКИ. Из обычного новогодние шарика можно за 5 минут сделать эксклюзивную игрушку! Просто распишем шарик акриловыми красками или (еще проще!) украсим наклейками на новогоднюю тематику.



5. ЗВЕЗДА. Из красного и голубого атласа вырезаем звезды, дублируем их флизелином для прочности. Прошиваем по контору, оставив незашитый участок, через который будем выворачивать игрушку.
*




* Припуски швов срезаем близко к
строчке, в уголках надсекаем. Звезду
выворачиваем и набиваем синтепоном.
Зашиваем открытый участок.
Декорируем звездочку бусинками,
в одну из бусинок потом вставим ленту,
чтобы привязать звезду на елку.


6. РЫЖИЙ КОТ. Кота можно лепить из глины, соленого теста или пластика. Из пластика лепить удобнее всего. Для игрушки хватит одной упаковки пластика FIMO (56г). Подготовим продолговатую основу и петельку из проволоки.
*



* Ушки и ножки формируем из основного куска. Нос, щечки, глазки и хвостик прилепляем сверху, вставляем петельку и запекаем в духовке при температуре 110 С. Запеченную фигурку раскрашиваем акриловыми красками. Готово!



7. ШИШКА. Шишку покроем золотой краской из баллончика, дадим высохнуть. На клей “Момент Гель” приклеиваем бусинки.
*


* Сложим ленты и закрепим их нитками, сделаем подвески из бисера и бусин. Подвески пришьем к лентам, сверху пришиваем петельку из ленты и надеваем на нее бусину. Готовую украшенную петельку приклеиваем к шишке.

8. КОНФЕТЫ. "Принарядим" конфеты и повесим их на елку. Все очень просто! Большие вафельные конфеты завернем в новые нарядные рубашки из упаковочной бумаги
*


* Добавим бантики из сложенной в гармошку бумаги. Трюфели завяжем “в мешочек” из упаковочной бумаги, изюминкой здесь будет завязка - лента с бусинкой. Драже и яркие сухофрукты можно завернуть в прозрачную пленку и украсить лентами.



9. ДОМИК. Из картона вырезаем выкройку домика, сгибаем выкройку по разметке, проклеиваем стыки с помощью лент из бумаги. В крышу вставляем петельку из ленты. Обклеиваем готовый домик разноцветной бумагой: сначала оранжевые стены вместе с полом, потом красные стены, затем крышу. Разукрашиваем.



А для тех, кто это уже все прочитал в журнале "Mamas&Papas" - бонус:



Новый год - моя любимая тема! Только вот обычно я мало успеваю сделать из задуманных подарков, а тут для журнала пришлось начать еще в сентябре, так что время у меня было. Тема - "Елочные игрушки". Задумка была такая - придумать игрушки, которые можно сделать с помощью разных видов рукодельного творчества. Вам что больше по душе? Шить? Клеить? Раскрашивать? Лепить? Под катом вы найдете что-нибудь для себя. Ничего не умеете? Можно просто завернуть конфеты в красивые одежки и повесить на елку. Время еще есть, можно все успеть :)

Источник
Рубрики:  новогодние поделки

Блины на кефире

Пятница, 31 Декабря 2010 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на кефире


Читать далее...
Рубрики:  выпечка

"Голландский рыбный салат"

Пятница, 31 Декабря 2010 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_филиппова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Голландский рыбный салат"

Ингредиенты для "Голландский рыбный салат"
Рецепт "Голландский рыбный салат"
картинка шага Я салат готовила из половины нормы продуктов, т.к. его получается ну очень много! Итак. Селедку чистим, филетируем и нарезаем на небольшие кубики.

картинка шага Лук чистим и нарезаем очень тонкими полукольцами и разделяем на составляющие.

картинка шага Отваренный в мундире картофель очищаем и нарезаем кубиками, как на "оливье".

картинка шага У вареных яиц желтки отделяем от белков и откладываем. Они нам пригодятся для заправки. Белки нарезаем маленькими кубиками.

картинка шага Зелень мелко рубим и добавляем к остальным продуктам в салатник.

картинка шага Теперь приступим к заправке. Желтки растираем с растительным маслом и горчицей, добавляем соль, перец и сок одного лимoна. Сюда же можно добавить мелко морезанные маслинки. Тоже получается очень даже вкусно.

картинка шага Заправку смешиваем с основой и даем салатику настояться минут 15. Все, теперь можно кушать. Приятного аппетита!
Рубрики:  Салаты

салат долька арбуза

Пятница, 31 Декабря 2010 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_филиппова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Салат " Долька арбуза "

   
Салат  " Долька арбуза "
11:22 07.12.09   опубликовал
Pachita
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков 5 уровень - 20000 повариков 6 уровень - 50000 повариков 7 уровень - 100000 повариков  до 8 уровня нужно еще 58809 повариков
Отзывы:  +366   0   0  добавить
Категория: Салаты -> Салаты из птицы -> Из курицы
Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол: Рождество / День рождения / 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Пасха / 23 февраля
На ужин: На закуску
Описание: Идея оформления этого салатика появилась давно, благодаря одноименному тортику с нашего сайта. Спасибо Леночке за вдохновение!Готовила доче на ДР. Гостям и мне "долька" пришлась по вкусу. Уверена, что и Вам понравится ))).
[просмотров - 7158]
 
 
Ингредиенты для "Салат " Долька арбуза ""
Рецепт "Салат " Долька арбуза ""
картинка шага Морковь , яйца, сыр натереть .Грибы нарезать и обжарить на растительном масле. Чеснок пропустить через пресс и добавить к майонезу. Виноградинки разрезать вдоль пополам.
Выкладываем слоями, промазывая майонезом и придавая форму полукруга (Полукруглая сторона должна быть чуть выше).
   Мелко нарезанное куриное филе,  

картинка шага Обжаренные грибы,

картинка шага Морковь,

картинка шага Яйца,

картинка шага Сыр,

картинка шага Зерна граната и половинки винограда.
Даем пропитаться не менее 40 минут.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!


Рубрики:  Салаты

яблочный пирог

Пятница, 31 Декабря 2010 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения myLeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочный пирог
 

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Выпекание

Сезон: круглый год

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 3 шт
  • Масло сливочное - 200 г
  • Мука пшеничная - 2 стак.
  • Сахар - 1 и 3/4 стак.
  • Яблоко - 4 шт
  • Сода - 1/4 ч.л.
  • Уксус
  • Ванилин

Описание

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже. Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать. Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово! Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру. Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см.

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке. Выложить натертые яблоки в форму на слой теста. Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену. Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок. Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.

Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник

 

Серия сообщений "готовим вкусно":
Часть 1 - Капустный салат
Часть 2 - Тесто для пиццы
...
Часть 98 - сырная корзиночка
Часть 99 - тающие треугольнички
Часть 100 - куринные котлеты по французски

Серия сообщений "Пирог":
Часть 1 - яблочный пирог
Часть 2 - Быстрый пирог на манке
Часть 3 - "Персиковое наслаждение"
...
Часть 38 - Глазированный лимонный пирог
Часть 39 - "Венгерский пирог" ЖЕРБО
Часть 40 - Пирог «Монашка»


Как скачать с Depositfiles.com бесплатно и на большой скорости

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Emitsu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать с Depositfiles.com бесплатно и на большой скорости


DepositFiles.com - это едва ли не самый популярный файлообменник для русскоязычных пользователей.
Скачать с DepositFiles файлы проще простого, но часто бывает так, что Deposit ограничивает скачивание и выдает сообщение: "для Вашего IP адреса исчерпан лимит подключений, пожалуйста, попробуйте через 5 (25, 55 и т.д.) минут", что очень огорчает. Так как Депозит определяет пользователей по IP-адресу, тем кто сидит из сети с одним внешним IP - скачивать с DepositFiles.com становится весьма проблематично.
Расскажу несколько способов, как бесплатно скачать с DepositFiles.com без покупки Gold аккаунтов, да и на большой скорости.
Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Супер закуски для нового года!

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер закуски для нового года!
 

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

Все страницы кликабельны до оригинального размера.

ДАЛЕЕ ...

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Супер закуски для нового года!
Часть 2 - Пирожное сырное, закусочное
Часть 3 - Закуска из рыбных консервов.
...
Часть 15 - Домашняя фуагра из куриной печени
Часть 16 - Бутерброды
Часть 17 - ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ С ЯБЛОКОМ И СЛИВКАМИ


Торт-сметанник!

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ula2585 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люблю Торт-сметанник! Просто,довольно быстро,очень вкусно.Хорошая идея к новогоднему столу.
 

 

//s55.radikal.ru/i147/0902/3b/f7a88ac7a625.jpgДля рецепта вам потребуется:

  • сгущенное молоко - 100г
  • растворимый кофе или порошок какао - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 2 стакана
  • сметана - 1 стакан
  • сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
  • мука - 2 стакана
для крема:
  • сливочное масло - 250г
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.
Читать далее...

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Пышный БИСКВИТ!
Часть 2 - Шоколадные украшения для торта
...
Часть 4 - Торт "Наполитан
Часть 5 - Бабушкина нежность
Часть 6 - Торт-сметанник!
Часть 7 - Торт «Снежная фантазия»
Часть 8 - Торт Фантазии на тему фруктов
...
Часть 40 - торт «ΓУCИНЫE ЛAПКИ» по ΓОСТУ
Часть 41 - Польский пляцок «Пани Валевская»
Часть 42 - Шведский шоколадный торт


Рыба в кляре

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 18:11 + в цитатник
Рыба в кляре

 (604x403, 72Kb)

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".


СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.

Автор рецепта: Елена Кемарская
 


Рыба в кляре

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 18:10 + в цитатник
Рыба в кляре

 (604x403, 72Kb)

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".


СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.

Автор рецепта: Елена Кемарская
 


Оладьи-хачапури

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 17:20 + в цитатник

Ингредиенты для "Оладьи-хачапури"
Рецепт "Оладьи-хачапури"
Оладьи-хачапури ингредиенты Сначала подготовим начинку.
Сыр натрем на мелкой терке, чеснок выдавим через чеснокодавку, укроп мелко порежем, добавим сметану, перемешаем.

Оладьи-хачапури Начинка получается очень густая.

фото Оладьи-хачапури Для теста - смешаем все ингредиенты миксером.
Яйца, творог и кефир лучше брать комнатной температуры, тогда при жарке оладьи впитают в себя меньше масла.

Оладьи-хачапури Творог Вот такое тесто, тоже довольно густое.

Оладьи-хачапури Кефир Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом (много не надо!), ложкой выкладывать тесто, на него - комочек начинки,

Оладьи-хачапури Яйцо сверху - тонкий слой теста.

Оладьи-хачапури Мука Жарить, как обычные оладьи, с двух сторон.

Оладьи-хачапури Соль Вкуснее, конечно, с пылу с жару, горячими, со сладким чаем...
Приятного аппетита!



Оладьи-хачапури

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 17:18 + в цитатник

Ингредиенты для "Оладьи-хачапури"
Рецепт "Оладьи-хачапури"
Оладьи-хачапури ингредиенты Сначала подготовим начинку.
Сыр натрем на мелкой терке, чеснок выдавим через чеснокодавку, укроп мелко порежем, добавим сметану, перемешаем.

Оладьи-хачапури Начинка получается очень густая.

фото Оладьи-хачапури Для теста - смешаем все ингредиенты миксером.
Яйца, творог и кефир лучше брать комнатной температуры, тогда при жарке оладьи впитают в себя меньше масла.

Оладьи-хачапури Творог Вот такое тесто, тоже довольно густое.

Оладьи-хачапури Кефир Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом (много не надо!), ложкой выкладывать тесто, на него - комочек начинки,

Оладьи-хачапури Яйцо сверху - тонкий слой теста.

Оладьи-хачапури Мука Жарить, как обычные оладьи, с двух сторон.

Оладьи-хачапури Соль Вкуснее, конечно, с пылу с жару, горячими, со сладким чаем...
Приятного аппетита!



Моя Новогодняя энциклопедия

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя Новогодняя энциклопедия .

Ого го!! - сказала я себе, когда пробежалась по ленте записей с тегой  К НОВОМУ ГОДУ
Сколько, оказывается всего у нас теперь есть!
Целая НОВОГОДНЯЯ энциклопедия!

А началось все с записи Загадки Китайского Нового года. Год Кролика, Зайца или Кота ? http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/426E1AE0A285AA26.html

А дальше понеслось!


Зайцы и коты!

ЗАЙЦЫ. Продолжаем подготовку к Новому году.http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/434064F08401EDCA.html

Коты и зайцы. Продолжаем подготовку к Новому году.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post136803421/

Про зайцев... http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post138026975/

Вот идет к нам Новый год! Готовимся? Коты и зайцы. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post135775803/


Подарки

Новый год к нам идет... Продолжаем готовить подарки.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post136180692/
Что нам стоит дом построить? http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/77646EB39EA885C7.html

Мастерим из чего попало №3 http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post137720283/

К Новому году http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post139564062/

Новый год к нам мчится! Идеи и МК. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post143720243/

Если у Вас нету..... http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post140618989/

Карнавальные костюмы

Карнавальные костюмы.Детали и идеи http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post136372937/

Короны и кокошники своими руками. К Новому году.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post136984281/

Для девочек - шьем, вяжем, комбинируем, готовимся к НГ. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post139330730/

Карнавальные маски к Новому году! http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post143479178/




Ангелы


Ангельское... http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post137207312/





Елки


Маленькой елочке холодно зимой... http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post137668284/





Веночки.



Декоративные венки к праздникам.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post137824187/



Снежинки


Рукотворный снегопад Снежинки вяжем, валяем, мастерим.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post140529858/




 


Деды Морозы


Рукотворные Деды Морозы.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post138425786/








Свечи


Новый год при свечах. Свечи и подсвечники своими руками.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post139977180/



Новогодние сапожки


Рождественские сапожки. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post140427202/


Снеговики

Снеговики всех стран! Объединяйтесь! http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post142779965/





Колокольчики


Колокольчики мои... Творим сами. www.liveinternet.ru/users/marisha54/post141258491/

Салфетки


Новогодние салфетки крючком.http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post140721852/



Упаковка подарков

Подарки готовы? Тогда пакуем! http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post142431117/



Новогодняя мода.

В чем встречать Новый год? Размышлизмы... В чем встречать Новый год? Размышлизмы... http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post139870509/

Вот такая получилась (как некоторые любят писать ;)))) ) подборка!
Веселой Всем подготовки!

Рубрики:  новогодние поделки

рулетики из ветчины, рулетики из сыра и рулетики из красной рыбы

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулетики из ветчины, рулетики из сыра и рулетики из красной рыбы

 


Рецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбойРецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбойРецепты закусок: рулетики с ветчиной, рулетки с сыром и рулетики с красной рыбой
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Салат "Неожиданное удовольствие"

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 01:37 + в цитатник
Ингредиенты для "Салат "Неожиданное удовольствие""
Рецепт "Салат "Неожиданное удовольствие""
Салат "Неожиданное удовольствие" ингредиенты Вот такое у меня "крабовое мясо". Не знаю, доведется ли нынешнему поколению есть продукты, которые когда-то ели мы - люди уже пожившие. Году, эдак, в 1980  прошлого столетия моя жена работала в крупном областном рыбном объединении. Чего только они не видели! И все НАСТОЯЩЕЕ. Если это была красная или черная икра, то сомневаться в ее качестве не приходилось. А балыки из осетра, севрюги, белуги! Шпроты, сайра и лосось вообще не считались деликатесами. Конечно, все это были дефициты. Но если уж удавалось к празднику раздобыть это чудо, то ели, не опасаясь отравиться. Зато сейчас невиданное изобилие, а есть ничего нельзя.  
Так вот, о чем это я? О крабах. Как сейчас помню эти варено-мороженые огромные розовые клешни. А стоили они 3 руб.50 коп. за кг. Уж простите меня за этот небольшой экскурс в прошлое. ))

Салат "Неожиданное удовольствие" Мелко режем это мясо. Кстати, вчера в Интернете прочитал статью о нем. Если палочки крабовые хорошего качества, то ничего плохого в них нет.

фото Салат "Неожиданное удовольствие" На крабовое мясо - зеленый лук. Можно и репчатый, обдав кипятком.
Смазываем смесью сметаны и майонеза.

Салат "Неожиданное удовольствие" Мясо крабовое На лук трем яблоко, лучше кислое.

Салат "Неожиданное удовольствие" Сыр  плавленный На яблоко трем сырок.
И опять соус.

Салат "Неожиданное удовольствие" Яблоко Сверху яйца и украшаем по вкусу.
Салат состоит из слоев, но если все перемешать, будет еще вкуснее.


Рубрики:  Салаты

Драники с грибами

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 01:33 + в цитатник

Ингредиенты для "Драники с грибами"
Рецепт "Драники с грибами"
Драники с грибами ингредиенты Картофель натереть на мелкой терке.

Драники с грибами Добавить яйцо, муку, соль, перемешать.

фото Драники с грибами Грибы пожарить с мелко нарезанной луковицей, добавить 2 ст.л. сметаны, посолить, перемешать.

Драники с грибами Картофель Из картофельной массы выпечь на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, тонкие драники.
Для этого выложить на середину сковородки 3 ст.л. картофельной массы и ложкой размазать по дну сковороды.

Драники с грибами Яйцо Обжарить с двух сторон.

Драники с грибами Мука На один край драника положить грибную начинку,

Драники с грибами Шампиньоны свернуть рулетом.

Драники с грибами Лук репчатый Выложить получившиеся рулеты в форму.

Драники с грибами Молоко Для заливки смешать молоко, сметану, раздавленные зубчики чеснока, залить рулеты.
Поставить в предварительно разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.

Драники с грибами Сметана Достать, посыпать тертым сыром, отправить в духовку до расплавления сыра.

Драники с грибами Чеснок Всё, запеканка готова.

Драники с грибами Сыр твердый Приятного аппетита!
При подаче советую полить сметанкой и подать овощной салат.
Вкуснотища!!!


Рубрики:  кулинария

Курочка в яично-сырной заливке

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 01:32 + в цитатник

Ингредиенты для "Курочка в яично-сырной заливке"
Рецепт "Курочка в яично-сырной заливке"
Курочка в яично-сырной заливке ингредиенты Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно.

Курочка в яично-сырной заливке Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля.

фото Курочка в яично-сырной заливке Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.

Курочка в яично-сырной заливке Филе куриное Для заливки смешать блендером яйца + сыр + йогурт (сметана).

Курочка в яично-сырной заливке Лук репчатый Заливку вылить на куриное филе, разровнять.

Курочка в яично-сырной заливке Картофель Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью.

Курочка в яично-сырной заливке Яйцo куринoе Готово!
А это в разрезе. Очень вкусно!!!

 
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в наталья_филиппова
Страницы: 87 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь