Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Самые Вкусные Рецепты

Комментарии (0)

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ХЕКА

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 16:00 + в цитатник

1 кг хека, 5-6 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 лавровый лист, сметана, соль, перец по вкусу, 50 г белого хлеба, 1/4 стакана молока, 25 г сливочного масла, 1 яйцо, 2,5 л воды. Рыбу разделать на филе. Хребтовые кости, плавники и головы без жаберных перепонок залить...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ТВОРОЖНЫМИ ГРЕНКАМИ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 15:00 + в цитатник

Продукты
бульон или вода - 1,5л,
картошка - 500г,
лук - 1 ш ,
зелень, перец, соль
Для гренков
хлеб белый - 8 ломтиков,
творог - 200 г, яйцо - 1 ш ,
масло или сметана, тмин, соль.

В горячую воду опустить очищенный и нарезанный дольками картошка, посолить и...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУП ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА СО СМЕТАНОЙ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 14:00 + в цитатник

Продукты
300 г консервированного зеленого горошка,
500 г свежих огурцов,
1,5 л воды,
2 яйца,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
2 ст. ложки рубленого укропа,
0,5 стакана отвара от консервированного зеленого горошка.

Огурцы нарезанть, смешать с отваром...

Читать дальше →

Комментарии (0)

БОРЩ ЛЕТНИЙ С ОКОРОКОМ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 13:00 + в цитатник

Продукты
Варено-копченый окорок - 500 г,
свекла - 3 ш.,
морковь - 2 ш.,
свежая капуста - 400 г,
репчатый или зеленый лук - 2 головки,
сок черной смородины --200 г,
сухое вино - 80 г,
сметана, специи,
зелень укропа и петрушки,
соль по вкусу, вода - 2л.

...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУП ИЗ ФАСОЛИ С ЛАПШОЙ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 12:00 + в цитатник

Продукты
1,5 стакана фасоли, 100 г лапши, 1 луковица, 1 cт. ложка масла, перец и соль по вкусу, зелень петрушки. Перебранную и промытую фасоль на 3-4 часа залейте холодной водой. Затем воду слейте, фасоль залейте 2,5 л холодной воды и варите до мягкости. Добавьте поджаренный с...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ЩИ ИЗ КРАПИВЫ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 11:00 + в цитатник

Продукты
крапива - 600 г, щавель - 200 г,
морковь, корень петрушки - по 1 ш.,
репчатый лук - 2 головки, пшеничная мука - 2 ст. ложки,
столовый маргарин - 40 г, яйца 2 ш.,
бульон или вода - 1,5 л, сметана, зелень.

Перебранную, вымытую крапиву погружают на 2-3 мин. в...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУП ИЗ КРАПИВЫ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 10:00 + в цитатник

Продукты
500 грамм крапивы,
4 яйца,
1 морковь,
300 грамм картофеля,
1 луковица,
1 столовая ложка рубленной зелени,
80 грамм топленого масла,
150 грамм сметаны,
соль по вкусу. Лук, морковь и вареные яйца мелко порубать, положить в кастрюлю , добавить масло,...

Читать дальше →

Комментарии (0)

КРАБОВЫЙ СУП

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 09:00 + в цитатник

Продукты
50 г копченой ветчины,
1 зеленый сладкий перец,
350 г картофеля,
25 г сливочного масла,
1 луковица, нарезанная квадратиками,
1 ст. ложка муки,
450 мл рыбного бульона,
450 мл жирных сливок,
соль, молотый черный перец,
щепотка молотого мускатного...

Читать дальше →

Комментарии (0)

КАПУСТНЯК С ГРИБАМИ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 08:00 + в цитатник

Продукты
Грибы сушеные - 30 г,
жир - 40 г, картошка - 4 ш.,
квашеная капуста - 300 г,
репчатый лук - 2 головки,
морковь, корень сельдерея - по 1 ш.,
сахар-песок -1ч. ложка,
сметана - 4 ст. ложки,
вода - 1,5 л, соль, черный молотый перец по вкусу.

Готовят грибной...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУП ИЗ КАБАЧКОВ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 07:00 + в цитатник

Продукты
1 ст. ложка сливочного масла,
400 г кабачков,
1 стакан кислого молока,
2 моркови,
1 ст. ложка риса,
1,5 л воды,
соль, зелень.

Кабачки тщательно промыть и пропустить через мясорубку вместе с кожицей и семенами. Морковь очистить , пропустить через...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ГОРОХОВЫЙ СУП "С ХВОСТОМ"

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 06:00 + в цитатник

Продукты
1 л воды, 1 зубочек чеснока,
150 г свиного хвоста, 1/2 соленого огурца,
3/4 стакана сухого гороха, суповые коренья,
1 столовая ложка маргарина или смальца,
1 1/2 столовой ложки муки, 1,5 луковицы, 2 сушеных грибочка,
2 столовые ложки рассыпчатой пшенной каши...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ТВОРОЖНЫМИ ГРЕНКАМИ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 03:00 + в цитатник

Продукты
бульон или вода - 1,5л,
картошка - 500г,
лук - 1 ш ,
зелень, перец, соль
Для гренков
хлеб белый - 8 ломтиков,
творог - 200 г, яйцо - 1 ш ,
масло или сметана, тмин, соль.

В горячую воду опустить очищенный и нарезанный дольками картошка, посолить и...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУП ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА СО СМЕТАНОЙ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 02:00 + в цитатник

Продукты
300 г консервированного зеленого горошка,
500 г свежих огурцов,
1,5 л воды,
2 яйца,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
2 ст. ложки рубленого укропа,
0,5 стакана отвара от консервированного зеленого горошка.

Огурцы нарезанть, смешать с отваром...

Читать дальше →

Комментарии (0)

БОРЩ ЛЕТНИЙ С ОКОРОКОМ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 01:00 + в цитатник

Продукты
Варено-копченый окорок - 500 г,
свекла - 3 ш.,
морковь - 2 ш.,
свежая капуста - 400 г,
репчатый или зеленый лук - 2 головки,
сок черной смородины --200 г,
сухое вино - 80 г,
сметана, специи,
зелень укропа и петрушки,
соль по вкусу, вода - 2л.

...

Читать дальше →

Комментарии (0)

ДЕРЕВЕНСКИЙ СУП С ПШЕНОМ

Суббота, 12 Сентября 2009 г. 00:00 + в цитатник

Продукты
400 г красных и желтых стручков сладкого перца,
1 кабачок,
100 г репчатого лука,
120 г пшена,
20 г сливочного масла или маргарина,
1 ч. ложка молотого сладкого красного перца,
1 зубчик чеснока,
соль, молотый черный перец,
1 л овощного бульона,
1...

Читать дальше →

Комментарии (0)

"КАРРИ" - СУП ПО-ИНДИЙСКИ

Пятница, 11 Сентября 2009 г. 23:00 + в цитатник

Продукты
200 г баранины,
1/2 луковицы пучок суповой зелени,
1/2 столовой ложки жира,
1/2 л воды, 1 лавровый лист, лимонный сок,
1/2 чайная ложка порошка карри
(вместо него можно добавить толченый чеснок и прочие пряности),
1 столовая ложка сметаны, соль.

...

Читать дальше →

Комментарии (0)

КРУПЕНИК ПОЛЬСКИЙ

Пятница, 11 Сентября 2009 г. 22:00 + в цитатник

Продукты
50 г перловой крупы,
200 г картофеля,
100 г костей,
15 г сушеных грибов,
75 г моркови, 75 г сельдерея, 40 г лука,
30 г сливочного масла, зелень, соль.

Из костей, грибов и овощей (кроме картофеля) сварить бульон и процедить. Грибы и овощи нарезать мелкими...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Пятница, 11 Сентября 2009 г. 21:00 + в цитатник

2 л бульона, 500 г цветной капусты, 3 моркови, по 1 корню сельдерея и петрушки. Капусту промыть, разобрать на соцветия. Морковь п очистить и нарезать кружочками. Положить капусту и морковь в мясной бульон, добавить сельдерей, посолить и варить на слабом огне 20 мин.. Перед...

Читать дальше →

Комментарии (0)

БУЛЬОН С КЛЕЦКАМИ ИЗ КУР

Пятница, 11 Сентября 2009 г. 20:00 + в цитатник

на 2 - 2 1/2 л прозрачного бульона для клецок - 100 г мякоти (филе) курицы, 1 яичный белок, 1/4 стакана молока, ломтик белого хлеба. Для приготовления клецок следует мясо курицы пропустить через мясорубку, добавить белок яйца, а также размоченный в молоке отжатый хлеб и посолить. Все...

Читать дальше →

Комментарии (0)

СУП С КЛЕЦКАМИ ПО-БЕЛОРУССКИ

Пятница, 11 Сентября 2009 г. 19:00 + в цитатник

Продукты
картошка - 4 ш.,
морковь - 1 ш., лук - 1-2 ш,.
сало - 40 г, лавровый лист - 1-2 ш,.
перец - 2-3 ш., соль.
Для клецек
мука пшеничная - 4-5 ст. ложки,
масло сливочное - 20 г, яйцо - 1 ш,
молоко - 130 г, соль.

Нарезать картошка мелкими квадратиками, положить в...

Читать дальше →

Страницы: 413 ... 59 58 [57] 56 55 .... 1 Календарь

LiveInternet

О проекте