Этот рецепт гарнира является для меня ярким примером сочетания экономии, практичности и пользы для здоровья. Этот вариант картошкано го гарнира я готовлю обычно летом, когда появляется первая молодая картофeль, которая в подавляющем большинстве попадается мелкой.

По своему опыту я могу сказать (а варенье я делаю уже несколько лет), что самое вкусное получается из клубники последнего урожая. Именно тогда ягоды наиболее сладкие и по размеру как раз подходят для этого зимнего лакомства. Тем более, что клубникой к концу сезона все уже...

Вчера был как раз тот день, когда я решила потратить минимум сил на приготовление вкусного и, что не мало важно, полезного ужина. Честно говоря, мне слегка поднадоели все эти мясные, рыбные или куриные блюда. Поэтому вареники пришлись как раз кстати.

Вареники можно...

Изначально  я решила сделать кекс с клубникой. Порывшись в своей кулинарной книге, я, к сожалению, ничего подходящего не нашла. Поэтому решила взять стандартное тесто для кексов и вмешать в него ягоды.

Однако в процессе приготовления мне пришлось скорректировать...

Такой легкий летний крем подходит для прослаивания пирогов, слоеных легких тортиков, песочных и бисквитных коржей, а также в качестве начинки к заварным пирожным «Эклерам».

Что нам понадобится:

Буквально вчера мой муж попросил приготовить меня что-нибудь сладенькое. В морозильно й камере я нашла слоеное тесто, а клубнику купили днем раньше, Что касается сметаны и загустите ля, они у нас дома есть абсолютно всегда. Поэтому мне пришла в голову прекрасная идея...

Постоянные читатели моего блога кулинарных рецептов наверняка заметили мою приверженность к полезному, простому, быстрому в приготовлении и оригинально му. Сегодня хочу поделиться с вами именно таким рецептом, который в полной мере соответствует вышеупомянутым...

В приготовлении пищи я очень часто полагаюсь на советы своего желудка, особенно если готовлю что-то для себя. Однажды захотелось рыбки (у меня случается такое), но не жареной, которая уже приелась, а вареной, чтобы полезно было.

Но и просто вареную рыбу делать не...

Этот чудо-десерт впервые попробовала в возрасте 7-8 лет, когда гостили с родите лями у наших знакомых в Польше. И с тех самых пор я не могу забыть необыкновенный вкус этого десерта. Хочу сразу сказать, что делаю я его не так часто, как хотелось бы.

Все дело в том, что...

Жареные кабачки! Ммм, обожаю!

Многие из вас неоднократно готовили это блюдо, но мало кто знает, что оно получается гораздо смаковитей, если кабачки посыпать горячими чесноком и кинзой. Ну, про чеснок мне давно было известно, а на счет кинзы я долго сомневалась, пока не...

Опять пошла на поводу у мужа – решила приготовить ему лазанью. Т.к. это специфический для Беларуси рецепт, пришлось попросить подругу, которая ездила в Минск в командировку, купить тесто для моего блюда.

Рецепт особенный, делала я лазанью впервые, что получилось, можно...