2 яйца,
30 г белого хлеба,
10 г тертого сыра,
15 г сливочного масла,
5 г зеленого салата.

Приготовить гренки и оставить их на сковороде.Яйца отварить, очистить и уложить на гренки,посыпать тертым сыром и полить растопленньммаслом. Сковороду поставить на...

Кости мясные - 150 г,
морковь - 60 г,
репа - 20 г,
пастернак - 20 г,
сельдерей - 10 г,
лук-порей - 30 г,
шпинат - 10 г,
масло сливочное - 5 г,
соль - 4грамм

Из костей сварить бульон. Коренья и лук нарезать соломкой и спассеровать.Затем залить маленькой порцией...

800 г мякоти говядины,
2 луковицы,
1-2 моркови,
2-3 ст. ложки жира или сливочного масла,
1 ломтик ржаного хлеба,
немного вина,
1 ст. ложка мелко нарубленных каперсов,
несколько очищенных, мелко нарубленных анчоусов(или кусочек хорошо вымоченной сельди),
немного...

100 г говяжьего фарша,
1/2 ч л прованской зелени,
2 ст л оливкового масла,
1 зубчик чеснока,
2 ст л томатной пасты,
125 мл овощного бульона,
50 г моркови,
50 г кочанного сельдерея,
50 г зеленого лука,
100 г помидоров,
70 г итальянские спагетти,
щепотка морской или...

Время подготовкипродуктов 30 мин.
Время приготовления 6-8 мин.
Выход 4-6 порций.

225 г тертой моркови,
6 ст ложек оливкового масла,
2 ст ложки лимонного сока,
2 ст ложки резаной петрушки,
1 большая долька чеснока, толченая,
Соль и молотый черный перец,
1 зеленый...

40 г сливочного маслаили маргарина,
1 головка сыра диаметром ок. 20 см (ок. 1 кг),
200 г домашнего сыра,
1 ч. л. молотого сладкого перца,
1 ч, л, молотого тмина,
1 пучок редиски,
1 пучок лука-резанца,
1 луковица,
соль, молотый черный перец.

Сливочное...

На 1 кг цветной капусты
100 г сметаны,
1 яйцо,
60 г сливочного масла,
20 г муки,
100 г молока,
50 г сыра,
соль по вкусу.

Сначала готовим cоус в разогретом сливочноммасле подрумяниваем муку, непрерывно помешивая.Доливаем молоко и варим, продолжая...

800 г рыбного филе,
2 стакана Совиньон(сухого белого вина),
1/2 стакана лимонного сока,
4 очищенных нарезанных помидора,
1 нарезаннная луковица,
10 чёрных маслин без косточек,
1 тонко нарезанный кабачок,
1 стакан зеленого горошка,
1 стакан нарубленных петрушки и...

На 4 порции пиццы

400 г муки,
соль,
20 г свежих дрожжей,
2 столовые ложки подсолнечного масла,
1 банка протертых томатов,
черный молотый перец,
сушеная душица,
200 г окорока индейки,
300 г тертого сыра гауда,
4 яйца, листики шалфея

Насыпать муку...

Начинка

1 кг томатов,
2 зубчика чеснока,
1 стручок зеленого или красного перца,
1 луковица,
4 ст. ложки оливкового масла,
150 г маслин,
150 г сыра,
тимьян,
лавровый лист,
соль,
перец.

Очистить томаты, освободить от семян стручокперца, то и...

Для теста

200 г муки,
20 г сахара,
135 г сливочного масла,
1 яйцо.

Для начинки

400 г цветной капусты,
1 стручок сладкого перца,
зеленый лук,
сок 0,5 лимона,
4 cт. ложки майонеза,
2 cт. ложки измельченных лесных орехов

Приготовить слоеное тесто и...

Тесто

400 г муки,
20 г дрожжей,
100 г маргарина,
1/2 стакана воды,
1/3 стакана молока.

Начинка

600 г свежих помидоров,
4 кусочка анчоусов ( салаки), очищенных от костей,
1/2 луковицы,
2 дольки чеснока,
12 черных маслин,
базилик,
душица,
растительное...

400 г круглого риса,
1 л воды,
1/2 ч. л. соли,
275 г консервированной кукурузы,
4 красных перца,
4 моркови,
2 щепотки соли,
400 г свежемороженого гороха,
300 г сыра Гауда,
3 луковицы,
1 зубчик чеснока,
3 маленьких цуккини,
6 ст. л. фруктового уксуса,
по 1 ч. л. соли и белого...

колбаса Докторская 200 г,
колбаса Венская 100 г,
сыр 200 г,
перец зеленый 1 шука,
перец красный острый 1 шука,
помидоры 4 маленьких,
маринованные огурцы 2 ш.,
лук репчатый,
кукуруза 1 банка,
растительное масло 5 ст. ложек,
уксус 9% 1 ст. ложка,
соль, перец черный,...

курица копченая,
лук (5 головок),
морковь (5 шук),
гренки,
чеснок,
майонез,
зелень,
соль.

Курицу копченую нарезать квадратиками Пережаритьлук Пережарить морковь Все перемешать Закинутьсоленые гренки с чесноком Заправить майонезом,зеленью

...

рис 60 г,
сметана 30 г,
яблоки 30 г,
помидоры 50 г,
огурцы 30 г,
зелень петрушки, укроп,
соль по вкусу.

Сваренный до полной готовности рис промыть, икогда вода стечет, перемешать его с мелконарезаннной зеленью петрушки и укропа.Помидоры и очищенные от...

400 г свежего или свежемороженого филе трески,
соль,
3 маринованных огурца,
2 яблока сорта джонатан,
2 ст. ложки каперсов,
1 луковица,
1 пучок петрушки,
1 стакан йогурта,
1 острый красный перец,
по 2 ст. ложки майонеза и соус кетчуп,
1 ч. ложка горчицы,
2 ст....

100 г картофеля,
1 луковица,
2 средних моркови,
100 г лука-порея,
400 г капусты,
100 г сельдерея,
1 зубчик чеснока,
50 г сала,
2 стол. л. масла,
1 литр горячего бульона,
100 г замороженного зеленого горошка,
100 г замороженной зеленой фасоли,
4 стол. л. зелени петрушки,
1...

На 4 порции пиццы
тесто для пиццы (400 г),
200 г томатов,
40 г томатной пасты,
соль, черный молотый перец,
по 1 чайной ложке сушеных базилика и тимьяна,
200 г вареной ветчины,
200 г тертого сыра.

В миску выложить томаты, добавить томатнуюпасту, соль,...