-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА ПО ФРАНЦУЗКИ

Пятница, 23 Октября 2009 г. 10:00 + в цитатник

1кг картофеля,
1 долька чеснока,
жир,
соль,
перец,
200г сливок,
1/4 л молока,
100 г сыра

Инструкции

Картошка очистить и нарезать тонкими кружочками/ломтиками.

Чеснок очистить , разрезать пополам и натереть им огнеупорную форму, затем смазать форму...



Читать дальше →

СВИНИНА "НОВОГОДНЯЯ"

Пятница, 23 Октября 2009 г. 09:00 + в цитатник

свиная шейка,
сметана,
чеснок,
сыр,
белый молотый перец,
соль

Инструкции

Шейку режем на кусочки толщиной 1-1,5 см.

Из сметаны, сыра, чеснока и перца готовим обмазку.

Каждый кусочек промазываем погуще, плотно их складываем, сверху все сооружение тоже погуще...



Читать дальше →

ЕЛОЧКА

Пятница, 23 Октября 2009 г. 08:00 + в цитатник

хлеб,
масло,
колбаса или ветчина,
соленый огурец,
перышко зеленого лука,
майонез

Инструкции

Ломтики хлеба намазать маслом, положить на них колбасу или ветчину, а сверху, в форме елочки - узкие дольки соленого огурца.

Ствол елочки можно сделать из перышка...



Читать дальше →

САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ ПО-КРЕОЛЬСКИ

Пятница, 23 Октября 2009 г. 04:00 + в цитатник

400 г рожков,
1 апельсин,
2 ст. л. мягкого уксуса,
черный и красный перец,
4 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. рубленой мяты,
1/2 чили,
1 долька чеснока,
1 красная луковица,
по 1 маленькому желтому, красному и зеленому сладкому перцу,
1 персик,
1 черешок салатного...



Читать дальше →

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ЯЙЦАМИ

Пятница, 23 Октября 2009 г. 03:00 + в цитатник

фасоль зеленая свежая, почищенная- 250 г,
помидоры свежие очень спелые - 4 ш,
куриные яйца - 5 ш,
огурцы маринованные или солёные - 8 ш,
овощи, консервированные в масле - 300 г,
оливковое масло - большой стакан,
зелёный лук нарезаннный, сушеный - 2 ст. л,
макароны короткие -...



Читать дальше →

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПУНШ

Пятница, 23 Октября 2009 г. 02:00 + в цитатник

мед - 30 г,
апельсиновый сироп - 30 мл,
лимонная и апельсиновая корки,
корица - 1-2 кусочка,
гвоздика - 2 бутона,
вода - 120 мл

Инструкции

Вскипятить воду с кусочками корицы и гвоздикой, влить в нее мед и апельсиновый сироп, добавить крупно нарезанную лимонную и...



Читать дальше →

САЛАТ С ОВОЩАМИ И МЯСОМ

Пятница, 23 Октября 2009 г. 00:00 + в цитатник

свекла 300 г,
морковь 300 г,
капуста 300 г,
грибы 300 г,
лук репчатый - по вкусу,
мясо отварное 500 г,
лапша 500-700 г,
чеснок - 1 головка,
уксус,
перец черный

Инструкции

Чеснок очистить , разделить на зубчики и сложить в банку, залить 9%-ным уксусом так, чтобы он покрыл...



Читать дальше →

ТРЮФЕЛИ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 23:00 + в цитатник

250 г сухого молока,
1 пачка какао,
500 г сахарной пудры,
1/2 стакана воды,
100 г масла,
какао на обсыпку

Инструкции

Сухое молоко, 1 пачка какао, сахарную пудру, 1/2 стакана воды, подогреть, чтобы всё растворилось, добавить масло, размешать, остынет, разложить в форму и в...



Читать дальше →

ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 22:00 + в цитатник

1 кг яблок,
75 г сливочного масла,
1/2 стакана сахара,
1/2 батона черствого белого хлеба,
ванилин,
600-700 мл молока,
маргарин для смазывания формы,
3 яйца,
кружочек лимонной цедры для украшения

Инструкции

Яблоки очищают, нарезают на дольки, посыпают сахаром и...



Читать дальше →

ВАНИЛЬНЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 21:00 + в цитатник

яичный желток,
молоко - 3/4 стакана,
яичный белок - по желанию,
сахар - 1 ст. ложка,
соль и ванилин - по вкусу

Инструкции

Смешать яичный желток, сахар, немного соли и влить молоко, снова перемешать и процедить.

Если необходимо получить сладкий гоголь-моголь, то...



Читать дальше →

GIN FIZZ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 20:00 + в цитатник

4/10 джина,
2/10 сока лайма,
1/10 сахарного сиропа,
содовая,
ломтики лайма для украшения

Инструкции

Смешать в шейкере джин, сок лайма и сахарный сироп.

Вылить в бокал со льдом и долить по вкусу содовой.



...



Читать дальше →

РАЗНОЦВЕТНЫЕ БЛИНЫ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 19:00 + в цитатник

260 г пшеничной муки,
1 яйцо,
300 мл молока (можно пополам с водой),
15 г сахара,
по 20 г растительного и сливочного масла,
15 г дрожжей,
150 г пюре из свеклы, тыквы или шпината

Инструкции

В 70 г теплого молока разболтать дрожжи, добавить соль, сахар, процедить и соединить с...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 18:00 + в цитатник

1 пакет готового салата из морепродуктов (500 г),
3 свежих помидора,
0.5 баночки горошка, по 0.5 баночки маслин и оливок без косточек,
майонез

Инструкции

В соленой воде отварить коктейль из морепродуктов, порубать квадратиками помидоры, маслины и оливки кольцами,...



Читать дальше →

САЛАТ С ФРУКТАМИ И МЕДОМ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 17:00 + в цитатник

макароны типа бабочек или ракушек,
1 большое яблоко,
1 стакан разрезанных пополам красных и/или зеленых виноградин без косточек,
1 стакан порезанного ломтиками сельдерея,
1/4 стакана нежирного майонеза,
1/4 стакана - йогурт,
1 столовая ложка меда,
1чайная ложка...



Читать дальше →

ПРЯНЫЙ ЛЕНОЧКИН

Четверг, 22 Октября 2009 г. 16:00 + в цитатник

перец болгарский,
копченая курица,
сыр,
майонез

Инструкции

Перец и курицу (можно взять куриные окорочка) в равных долях, порубать квадратиками среднего р-ра, сыр (лучше твердые сорта) потереть на крупной терке, (сыра в половину меньше чем курицы и перца)полить...



Читать дальше →

САЛАТ С ФРУКТАМИ И ЙОГУРТОМ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 15:00 + в цитатник

на 4 порции

макароны - 250 грамм,
вода - 2 литра,
майонез - 3 столовых ложки,
йогурт - 2 столовых ложки с верхом,
сливки - 1 чашка,
черешня - 250 грамм,
изюм - 100 грамм,
яблоки - 2 шуки,
апельсины - 2 шуки,
соль - 1 чайная ложка

Инструкции

Сварить макароны,...



Читать дальше →

ПУДИНГ ПО-МЕКСИКАНСКИ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 14:00 + в цитатник

яйца- 3 ш.,
сахар - 1-2 ст. л.,
маисовый крахмал - 2 ст. л.,
молоко - 2 стакана,
макароны - 200 г,
ром- 4 ст. л.,
корица- 1/2 ч. л

Инструкции

Хорошенько взбейте желтки с сахаром.

Маисовый крахмал (не найдете маисового - используйте картошканый) разведите в стакане холодного...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 13:00 + в цитатник

0.5 кг филей курицы,
1 банка консервированых ананасов,
1 баночка оливок без косточек,
2 баночки мяса криля,
2-3 маленьких соленых огурца,
майонез

Инструкции

Курицу отварить, порубать квадратиками; оливки порубать кольцами, размягчить вилкой мясо криля, ...



Читать дальше →

САЛАТ С ОВОЩАМИ И МЯСОМ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 12:00 + в цитатник

свекла 300 г,
морковь 300 г,
капуста 300 г,
грибы 300 г,
лук репчатый - по вкусу,
мясо отварное 500 г,
лапша 500-700 г,
чеснок - 1 головка,
уксус,
перец черный

Инструкции

Чеснок очистить , разделить на зубчики и сложить в банку, залить 9%-ным уксусом так, чтобы он покрыл...



Читать дальше →

ТРЮФЕЛИ

Четверг, 22 Октября 2009 г. 11:00 + в цитатник

250 г сухого молока,
1 пачка какао,
500 г сахарной пудры,
1/2 стакана воды,
100 г масла,
какао на обсыпку

Инструкции

Сухое молоко, 1 пачка какао, сахарную пудру, 1/2 стакана воды, подогреть, чтобы всё растворилось, добавить масло, размешать, остынет, разложить в форму и в...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 106 105 [104] 103 102 ..
.. 1 Календарь