-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





КЛАССИЧЕСКИЙ КЛЮКВЕННЫЙ СОУС

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 22:00 + в цитатник

500 г сахара,
0.48 л воды,
0.5 кг ( 1 л ) крупноплодной клюквы

Инструкции

В кастрюле с водой растворить сахар, жидко сть довести до кипения, кипятить 5 мин.

Закинуть клюкву.

Вновь нагревать (около 5 мин), пока кожура не начнет лопаться.

Снять с огня.

Протереть...



Читать дальше →

КЛЮКВЕННЫЙ НАПИТОК

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 21:00 + в цитатник

0.5 стакана сахара,
1 стакан молочной сыворотки или пахты,
250 г ягод клюквы,
200 мл воды,
ванильный сахар

Инструкции

Сахар растворить в воде, нагреть до кипения и охладить.

Промытые ягоды клюквы протереть через сито из нержавеющей стали ( или отжать сок в...



Читать дальше →

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 20:00 + в цитатник

Для приготовления теста

3 стакана муки,
300 г масла или маргарина,
1 стакан сахарного песка,
0.5 стакана сметаны,
0.25 стакана молока

Для приготовления начинки

2.5 стакана клюквы,
1.5 стакана сахарного песка,
1.5 стакана повидла

Для приготовления...



Читать дальше →

ЛИМОНАД ИЗ КЛЮКВЫ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 19:00 + в цитатник

100 г клюквы,
100 г сахара,
1 л огоньированной воды,
лимонная цедра

Инструкции

Клюкву размять деревянной ложкой, сок процедить через марлю или отжать в соковыжималке, добавить сахар и огоньированную воду.

Для вкуса можно положить кусочки свежей лимонной цедры...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ МАКАРОНОВ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 18:00 + в цитатник

200 г макаронов,
250 г ветчины,
200 г майонеза,
2 сваренных вкрутую яйца,
1/2 лимона,
горчица,
соль по вкусу

Инструкции

сварить макароны в подсоленной воде.

Промыть их холодной водой и откинуть на дуршлаграмм

Ветчину нарезать квадратиками, а яйца -...



Читать дальше →

САЛАТ ПО-АЛГАРВИЙСКИ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 17:00 + в цитатник

400 г свежего тунца,
1 кг моллюсков в ракушках,
400 г картофеля,
3 томата,
1 сладкий перец,
2 яйца,
50 мл оливкового масла,
1 пучок кориандра,
соль по вкусу,
уксус по вкусу

Инструкции

Промыть моллюсков, поместить их в сосуд с соленой водой так, чтобы они покрыли...



Читать дальше →

ЭШТОПЕТА ИЗ ТУНЦА

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 16:00 + в цитатник

400 г свежего тунца,
200 мл оливкового масла,
100 мл уксуса,
1 репчатая луковица среднего размера,
1 спелый, но крепкий томат,
1/2 зеленого сладкого перца,
3 яйца, сваренных вкрутую,
1 пучок петрушки,
1 зубчик чеснока

Инструкции

Очистить половину перца и разрезать...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ ЯБЛОК, КЛЮКВЫ И ВИНОГРАДА

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 15:00 + в цитатник

250 г яблок,
50 г клюквы,
200 г винограда,
80 г майонеза,
листья салата,
лимонный сок,
мед натуральный по вкусу

Инструкции

Яблоки нарезать квадратиками.

Клюкву проварить, смешать с яблоками, майонезом, лимонным соком и медом.

Выложить горкой на ...



Читать дальше →

МОРОЖЕНОЕ ИЗ ФРУКТОВ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 14:00 + в цитатник

3 чашки фруктового сока,
2 чашки воды,
15 столовых ложек сахара,
2 яичных белка,
фрукты и сахар по вкусу

Инструкции

Вскипятить фруктовый сок (апельсиновый, клубничный или др.) с водой в течение трех мин..

Потом сок охладить, добавить взбитые яичные...



Читать дальше →

ГОРБУША С СЫРОМ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 12:00 + в цитатник

рыба-1ш,
сыр-300г,
1большая луковица ,
морковь-3-4ш

Инструкции

Рыбу промыть,разрезать на куски,посолить,поперчить,поставить в духовку на 250-300 градусов.

Когда рыба испечётся,посыпать нарезанным иквадратиками лука,тёртым плавленым сыром итёртой морковью.

И снова...



Читать дальше →

ЕРЕВАНСКИЕ МАЦОНИ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 11:00 + в цитатник

молоко-1литр,
сметана или сливки-3ст.л

Инструкции

Молоко прокипятить, потом влить в литровую банку,продержать,чтобы было тёплое и добавить 3ст.лсметаны или сливок, закрыть крышкой и тёплыми тканями.

Через 6-7часов снимать.

Готово.



...



Читать дальше →

КЛАССИЧЕСКИЙ КЛЮКВЕННЫЙ СОУС

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 10:00 + в цитатник

500 г сахара,
0.48 л воды,
0.5 кг ( 1 л ) крупноплодной клюквы

Инструкции

В кастрюле с водой растворить сахар, жидко сть довести до кипения, кипятить 5 мин.

Закинуть клюкву.

Вновь нагревать (около 5 мин), пока кожура не начнет лопаться.

Снять с огня.

Протереть...



Читать дальше →

КЛЮКВЕННЫЙ НАПИТОК

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 09:00 + в цитатник

0.5 стакана сахара,
1 стакан молочной сыворотки или пахты,
250 г ягод клюквы,
200 мл воды,
ванильный сахар

Инструкции

Сахар растворить в воде, нагреть до кипения и охладить.

Промытые ягоды клюквы протереть через сито из нержавеющей стали ( или отжать сок в...



Читать дальше →

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 08:00 + в цитатник

Для приготовления теста

3 стакана муки,
300 г масла или маргарина,
1 стакан сахарного песка,
0.5 стакана сметаны,
0.25 стакана молока

Для приготовления начинки

2.5 стакана клюквы,
1.5 стакана сахарного песка,
1.5 стакана повидла

Для приготовления...



Читать дальше →

ЛИМОНАД ИЗ КЛЮКВЫ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 07:00 + в цитатник

100 г клюквы,
100 г сахара,
1 л огоньированной воды,
лимонная цедра

Инструкции

Клюкву размять деревянной ложкой, сок процедить через марлю или отжать в соковыжималке, добавить сахар и огоньированную воду.

Для вкуса можно положить кусочки свежей лимонной цедры...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ МАКАРОНОВ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 06:00 + в цитатник

200 г макаронов,
250 г ветчины,
200 г майонеза,
2 сваренных вкрутую яйца,
1/2 лимона,
горчица,
соль по вкусу

Инструкции

сварить макароны в подсоленной воде.

Промыть их холодной водой и откинуть на дуршлаграмм

Ветчину нарезать квадратиками, а яйца -...



Читать дальше →

САЛАТ ПО-АЛГАРВИЙСКИ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 05:00 + в цитатник

400 г свежего тунца,
1 кг моллюсков в ракушках,
400 г картофеля,
3 томата,
1 сладкий перец,
2 яйца,
50 мл оливкового масла,
1 пучок кориандра,
соль по вкусу,
уксус по вкусу

Инструкции

Промыть моллюсков, поместить их в сосуд с соленой водой так, чтобы они покрыли...



Читать дальше →

ЭШТОПЕТА ИЗ ТУНЦА

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 04:00 + в цитатник

400 г свежего тунца,
200 мл оливкового масла,
100 мл уксуса,
1 репчатая луковица среднего размера,
1 спелый, но крепкий томат,
1/2 зеленого сладкого перца,
3 яйца, сваренных вкрутую,
1 пучок петрушки,
1 зубчик чеснока

Инструкции

Очистить половину перца и разрезать...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ ЯБЛОК, КЛЮКВЫ И ВИНОГРАДА

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 03:00 + в цитатник

250 г яблок,
50 г клюквы,
200 г винограда,
80 г майонеза,
листья салата,
лимонный сок,
мед натуральный по вкусу

Инструкции

Яблоки нарезать квадратиками.

Клюкву проварить, смешать с яблоками, майонезом, лимонным соком и медом.

Выложить горкой на ...



Читать дальше →

МОРОЖЕНОЕ ИЗ ФРУКТОВ

Понедельник, 19 Октября 2009 г. 02:00 + в цитатник

3 чашки фруктового сока,
2 чашки воды,
15 столовых ложек сахара,
2 яичных белка,
фрукты и сахар по вкусу

Инструкции

Вскипятить фруктовый сок (апельсиновый, клубничный или др.) с водой в течение трех мин..

Потом сок охладить, добавить взбитые яичные...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 102 101 [100] 99 98 ..
.. 1 Календарь