-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ћила_ќли

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.07.2009
«аписей: 25354
 омментариев: 3519
Ќаписано: 36208



“акие суши мой муж обожает. ѕриготовь, это очень вкусно

—уббота, 23 ћа€ 2020 г. 10:17 + в цитатник

 

 

 

¬ы до сих пор уверены в том, что роллы предназначены только дл€ гурманов? Ёто большое заблуждение. ¬озможно, традиционное €понское блюдо понравитс€ не каждому, но если включить фантазию, то даже самое обычное пюре можно превратить в элегантную закуску. –оллы из картофел€ и селедки — закуска, котора€ понравитс€ всем без исключени€.

»нгредиенты
 артофель 5–6 шт.
—ельдь 1 шт.
Ћук 2 шт.
”ксус 2 ст. л.
—ахар 1 ч. л.
—оль по вкусу
”кроп 2 пуч.
ѕодсолнечное масло 1 ст. л.
ћолоко 1,5 стак.
ќгурцы маринованные 1 шт.

 

ѕриготовление

зак8

 
ќчистите картофелины, нарежьте каждую на 4 части и варите до тех пор, пока картофель не станет м€гким. Ѕлиже к концу приготовлени€ воду нужно подсолить. —лейте воду с готового картофел€.
ƒолейте молоко и растительное масло. — помощью картофелем€лки разомните картофель, чтоб получилось пюре.

 

зак6

 

ћелко нарежьте лук, залейте его 5%-м €блочным уксусом и перемешайте. ≈сли у вас крепкий уксус (9%-й), просто разбавьте его с водой в пропорции 1 : 1.
Ћук посолите и посыпьте сахаром. ќставьте его на 20 минут, чтобы дать возможность хорошо промариноватьс€.

 

 

зак5

 

‘иле слабосоленой сельди и маринованный огурец нарежьте на тонкие ломтики.

 

 

зак4

 

 

ќтрежьте пищевую пленку по размеру разделочной доски и положите ее на доску. “еперь выложите сверху на пленку картофельное пюре, разравнива€ его ложкой. Ќакройте пюре еще одним куском пищевой пленки и раскатайте пласт скалкой в пр€моугольник толщиной примерно 1 см.

 

зак3

 

—нимите верхнюю пленку и в центр пр€моугольника выложите кусочки селедки, а сверху на нее положите промаринованный лук и ломтики огурца. ѕостарайтесь тщательно отжать лук от маринада.
Ќачинайте приподнимать край пленки и пюре и сворачивайте так, чтобы картофель покрыл селедку. —верните рулет до конца и скрепите его кра€. ѕокатайте получившийс€ рулет, чтобы придать ему правильную форму, и отправьте его в холодильник.

 

зак2

 

 огда рулет немного затвердеет, подровн€йте кра€ и присыпьте его мелко нарезанным укропом со всех сторон. ћожете легонько покатать рулет, чтобы укроп равномерно распределилс€ по всей поверхности.–азрежьте рулет на 6 одинаковых кусочков и можете подавать.
ѕоздравл€ем! ¬аша вкусна€ и оригинальна€ закуска готова!

 

 

зак1

 

https://skatertsamobranka.ru/

–убрики:  —мак!/«акуски
ћетки:  


ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку