ВЯЗАНЫЙ КРЕАТИВ №01/2012

ЖУРНАЛ

Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков

Пирожки мягенькие

Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Читать далее...

Котлеты «Ласточкино гнездо» - Такие КОТЛЕТКИ захвалят все гости!

Оказывается котлеты могут быть праздничными! Готовим котлеты на манер мяса по-французски. Просто, быстро и красиво.

торт Наполеон.

Читать далее...

Рцепты на любой вкус для Вас.....

 

Этот салатик простой, очаровательный и невероятно вкусный	ИЗЫСКАННО красивый и вкусный салат!	Сырно - грибной рулетик просто - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!	Этот торт "божественно" вкусен! Готовится и съедается за 5 минут
Невероятно ВКУСНОЕ блюдо из картошечки всего за 10 минут!	Секрет приготовления салата, который покорил всю Россию	Самый правильный рецепт настоящих ДРАНИКОВ - бесподобный вкус!	Несложный в приготовлении, очень вкусный салат!
Королевский салат для самых дорогих гостей из простых продуктов	Очень вкусный и нежный салат подойдет для новогоднего застолья!	Удиви гостей салатом «Из печки»	Перед таким ЛАКОМСТВОМ вам не устоять. Рецепт вкуснейшего пирога
Конфеты а - ля "Сникерс". Просто ВКУСНЯТИНА!	Закуски на любой вкус. Оригинальные рецепты	От этого салатика вы будете в восторге	Рецепт для "лентяек". Картошка в духовке (ФОТО)
Салат удивит каждого своим нежным и необычным вкусом!	Этот необычный САЛАТ поразит ваших гостей! Все попросят добавки!	Готовим без труда и усилий: СУПЕРблюдо!	Эта нежнейшая запеканка никого не оставит равнодушным!
Вкуснейшие рулетики из лаваша! Готовятся и съедаются мгновенно!	Вкуснейший рецепт домашней буженины! Просто тает во рту	Шоколадный ТОРТ! Просто пальчики оближешь!	Правильный рецепт настоящих хрустящих и сочных ЧЕБУРЕКОВ
Пышные, румяные сырники ИЗУМЯТ вас нежным вкусом! Улетают вмиг!	Этот вкусненький САЛАТИК можно даже на хлеб намазать!	Бесподобный салат - НОВИНКА к грядущим праздникам! Очень ВКУСНО!	Вашим гостям этот САЛАТ придется по вкусу - попросят добавку
Этим салатом можно удивить! Приготовь его непременно!	Такой рулет из лаваша можно готовить каждый день - всегда мало!	Рецепт нежнейших блинов. И вкусно, и оригинально!	Очень удачный рецепт ПИРОЖКОВ! Каждый раз получаются ВКУСНЫМИ!
Восхитительное запеченное блюдо с курицей приводит всех в восторг	ИЗУМИТЕЛЬНАЯ закусочка: просто, вкусно и оригинально! (фото)	Самый простой и самый вкусный салат! Будете готовить всегда	Простой рецепт ПИРОЖКОВ: вкус родом из детства!

Печенье очень нежное...

...поэтому на елочку не подвесится - упадет!
А вот в сладкий рождественский подарок будет кстати - ароматное, рассыпчатое и очень сливочное! Прекрасное лакомство)))))))))

МАСЛЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "РОЖДЕСТВО"

Салат из куриных желудочков "Радость Жеглова"

Большое спасибо галина5819 за наводку!


Читать далее...

Закуска" Ананас

Читать далее...

Соединение вязаных полотен методом "графтинг". 2 видео

THE KITCHENER STITCH VIDEO (GRAFTING)

Kitchener stitch / grafting / weaving от Drops

ПРОГРАММА для СОСТАВЛЕНИЯ СХЕМ вязания спицами.

 Попалась мне на глаза такая прекрасная программка для вязальщиц.Думаю она многим понравится,да и времени побольше будет.Ознакомьтесь-даю ссылку,там руководство к ней ,как правильно составлять схемы

.tamica.ru/page/sostavlenie-shemy-vjazanija-spicami#cut

 

находка от

 

Ах, Миссони... Несколько узоров со схемами

http://arma-turman.livejournal.com/134329.html

  Естественная плиссировка, раппопорт 24 ряда на 12 петель, на сехеме только лицевые ряды (изнаночные по рисунку), и чем меньше номер спиц - тем лучше. Два накида провязываются так: один лицевой за переднюю стенку, другой - лицевой за заднюю стенку. Немного со скручиванием выходит и да, дырявость двойного накида повышенная. Вместо него можно делать и один накид.

Красивая резинка. Высота раппорта вязания и смены нитей не совпадает, так и надо, чем выше узор, тем больше выражена легкая асимметрия цветных полос. Гениально.

http://knitting-club.blogspot.com/2010/08/birds-stitch.html

Раппорт узора 14 п х 16 р, на схеме указаны все ряды.
Птички-кораблики, в многоцветном (хотя бы 3 цвета) варианте вообще мечта...
Цветовой раппорт начинается на 1 ряд раньше вязального. В 8-м ряду надо поднять перемычку от петли на 7 рядов ниже и на 1 столбик правее/левее (см. по рисунку) и провязать вместе с очередной петлей, именно это подтягивание нижнего ряда и делает выпуклую "птичку".

http://fotki.yandex.ru/users/asalioshik/album/72833/?p=0

Узор простой, но ритмичное повторение полос на минуточку, для 7 оттенков пряжи (ААА!!!) дает волшебный крембрюле-шевроле эффект. Могу всю последовательность выписать (все сели? я ее по петлям с картинки высчитывала):
1 раппопорт (2 р. св-коричневого, 10 р. телесного, 4 р. св-коричневого, 8 р. телесного)
2 раппопорт (2 р. шоколадного, 4 р. телесного, 2 р. шоколадного, 4 р. св-коричневого, 2 р. темно-розового, 4 р. шоколадного, 2 р. св-коричневого, 2 р. шоколадного, 2 р. темно-розового)
3 раппопорт (2 р. темно-розового, 6 р. св-розового, 6 р. лимонного, 4 р. телесного, 2 р. белого, 2 р. св-коричневого, 2 р. темно-розового)
4 раппопорт (4 р. св-розового, 2 р. белого, 2 р. телесного, 2 р. белого, 2 р. телесного, 2 р. белого, 4 р. св-розового, 2 р. темно-розового, 2 р. св-коричневого, 2 р. белого)
5 раппопорт (4 р. телесного, 6 р. лимонного, 6 р. св-розового, 4 р. темно-розового, 2 р. шоколадного, 2 р. св-коричневого)
6 раппопорт (4 р. шоколадного, 2 р. темно-розового, 4 р. св-коричневого, 2 р. шоколадного, 4 р. телесного, 2 р. шоколадного, 6 р. телесного)
7 раппопорт (2 р. телесного, 2 р. св-коричневого, 10 р. телесного, 4 р. св-коричневого, 6 р. телесного)

Все комментарии автора: arma_turman

 

 Коллекция  Missoni весна-лето 2011

Коллекция Missoni позаимствовала элементы культуры разных уголков земного шара: Китай, Мексика, Африка и Ямайка. Это настоящее кругосветное путешествие.

Все модели здесь: http://www.multibrand.ru/news/2964/Pokaz_zhenskoj_...i_odezhdy_vesna_leto_2011.html

Тема на Осинке "Многоцветье в платьях от Миссони" здесь: 

http://club.osinka.ru/topic-44632?&start=0

Серия сообщений "показы моделей. видео":
Часть 1 - Знакомьтесь: Марк Фаст (Mark Fast). Мужчина, который вяжет
Часть 2 - Ах, Миссони... Несколько узоров со схемами

Ананасы в тесте или японские хризантемы.



Ананасовые хризантемы.




Советы ленивых блюд, хотя не являюсь ленивой хозяйкой.
Всегда хочется попробовать что-то новенькое, конечно и побаловать своих домочадцев.

Эти пирожные поразили они меня своей необычностью и красотой (рецепт от Елена 110)


500 гр. готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
* 1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
* сахарная пудра
* корица
* яйцо для смазывания
* вишня для украшения (можно замороженную)
* маргарин для смазывания противня
* немного муки


Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обмотать тестом (через отверстие по всей поверхности).
В центре положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".
Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Получились своего рода пирожные.




Сверху - хрустящее нежное тесто, а внутри - сочный плотненький ананас, а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие.

Рекомендую всё-таки использовать бездрожжевое слоёное тесто.
При изготовлении придётся немного повозиться, обматывая ананасы тестом, но поверьте, вы не пожалеете!

P.S
Ананасы только обсушила полотенцами. Попыталась обмакнуть в пудру, они выдедлили сок и стали мокрыми. С такими неудобно работать. Длина моего прямоугольника была 40 см, как раз для обмотки одного ананаса.
В серединку положила маленький квадратик теста и придавила. И не положила корицу.
У меня был готовый пласт теста. Ушло его меньше,всего 250 гр. И брала две банки ананасов.

www.carina-forum.com

Читать далее...

Не классический Наполеон

natapit

Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/torty/ne-klassicheski...A+cookorama+%28Cookorama.Net+-

Наконец то я его нашла — обалденное тесто и крем напоминающий пломбир! именно такой — не сухой и не мокрый, необыкновенно вкусный НАПОЛЕОН!!!

---

Читать далее...

картофель запеченный с курицей и беконом

Очень простой рецепт с приятным и предсказуемым вкусом.
Морковь добавляет блюду не только красивый цвет, но и сладковатую нотку. Поэтому, если не нравится лёгкая сладость в мясных блюдах, морковь лучше не класть.
Бекон тоже не обязателен, но он не даёт подгорать картофелю. К тому же сало, вытапливаясь из бекона, пропитывает собой нижние слои, добавляя им свой вкусный аромат. Солёные твёрдые выжарившиеся кусочки бекона гармонично вписываются в мягкую структуру блюда.
Кусочки курицы получаются очень мягкими - не сухими и не волокнистыми, а горчица придаёт лёгкий специфический аромат. Если этот аромат не нравится, то вместо горчицы (или вместе с нею) можно положить немного чеснока или жареного лука.
Нужно обратить внимание на сорт картофеля. Желательно брать рассыпчатый картофель - он быстро и равномерно пропекается, покрывается румяной корочкой, но остаётся мягким. А жёсткий картофель может пересохнуть сверху. Тогда делать нечего - придётся всё перемешать, чтобы верхний слой картофеля опустился вниз и там уже доварился.

Читать далее...

Закусочный торт “Крабовый рай”

Огромная благодарность автору: allenka

Отличная закуска! Ооочень вкусный и красочный торт, к тому же очень празднично смотрится!!

читать рецепт

Юбка цвета топлёного молока...

Серия сообщений "Цвет: Беж, Экрю, Шампанское,Слоновая к.,Золото":

Часть 1 - Красное или беж: палантин или шарф...
Часть 2 - Топ и Юбка - беж и хаки (ёлочка,спицами)
Часть 3 - Юбка цвета топлёного молока...
Часть 4 - ТУНИКА_крючком_с ажурной каймой- Беж
Часть 5 - Платье "Ева"/Eva
...
Часть 11 - Сумка цвета экрю крючком
Часть 12 - Изящная кофточка ар-нуво...
Часть 13 - Пуловер «Лучезарное сияние». Вязание спицами.

ЗИГЗАГИ МИССОНИ.

В вязании цветные зигзаги принято называть "зигзагами Миссони", "а-ля Миссони", "вязание Миссони". Они выглядят сочно, выиграшно, стильно и модно. Надеюсь, эта подборка сделает мои слова более убедительными. Внизу сообщения несколько схем и источников для поиска.

Читать далее...

Деревня Санта-Клауса в Финляндии

Все знают, что каждый год накануне Рождества Санта Клаус отправляется в путешествие по всему миру и дарит детям и взрослым подарки и добрые пожелания. Сделать ответный визит и попасть в гости к волшебнику может любой желающий. Стоит только приехать к нему на родину, в Лапландию.

Далее

вязанный костюм

Читать далее...

Шьем роскошное платье для золушки!



Каждая девочка мечтает быть сказочной принцессой. И каждая мама воплощает свои детские мечты в нарядах для дочки.
Технология пошива платья для маленькой принцессы от поЛено , поможет превратить мечты в реальность. Глядя на девочку в платье с огромным количеством воланов, в первую очередь возникает вопрос, а как это сделано? Вот и начнём с самого интересного, с изюминки этого платья - с юбки.

читать далее