-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Альбина_Арсемова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.07.2009
Записей: 18809
Комментариев: 13606
Написано: 56687


Как сделать клубничное масло?

Среда, 01 Июня 2011 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать клубничное масло?

http://otvetin.ru/uploads/posts//1306930833_klubnichnoe-maslo.jpg

Оригинальный рецепт от Марты Стюарт. Пропорции можно менять по своему вкусу, но первую партию рекомендуется сделать по рецепту, чтобы потом было проще определиться что и в какую сторону менять.


Необходимые продукты

Свежая спелая клубника
Мягкое сливочное масло
Сахарная пудра


Приготовление

В оригинальном рецепте продукты берутся в такой пропорции – 2/3 сливочного масла и 1/3 клубники. Сахарная пудра добавляется по вкусу и в зависимости от сладости клубники. Если попадается кисловатые ягоды, то нужно положить больше, если очень сладкие – совсем немножко.

Масло нужно оставить на некоторое время при комнатной температуре чтобы оно хорошо размягчилось. Потом разотрите его с сахарной пудрой.

В блендере или миксером разбейте клубнику, но не до состояния пюре, а чтобы попадались кусочки ягод. Вмешайте в масло. Когда масса станет более-менее однородной и клубника соединится с маслом, переложите масло на пищевую пленку, скатайте колбаской и уберите в холодильник. Или застелите пищевой пленкой салатник или другую посуду и выложите масло. Сверху закройте пленкой и охладите.

 

http://otvetin.ru/recept/24167-kak-sdelat-klubnichnoe-maslo.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ, СЛАДОСТИ

Полезные советы хозяйкам на кухне

Среда, 01 Июня 2011 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы хозяйкам на кухне

4371274_yborka1 (625x416, 37Kb)

Очень часто, когда возникают какие-то хозяйственные проблемы, чтобы узнать, как с ними справиться мы начинаем искать разные книжки по домоводству или искать в интернете нужную информацию. Здесь собраны самые часто встречающиеся кухонные проблемы и полезные советы, которые наверняка многим пригодятся. 

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Рубрики:  УСАДЬБА/ДОМ ВЕСТИ...


Понравилось: 1 пользователю

>Ритуал на Вознесение - "Лесенка"

Среда, 01 Июня 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения RitmUspexa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ритуал на Вознесение - "Лесенка"

ритуал на Вознесение - обрядовое печенье Лесенка

На Вознесение(40 день по Пасхе) заговаривают хлебную «лесенку», дарующую удачу и успех.
Очень хороший заговор! Вознесение в 2011г. - 2 июня.

Читать далее...
Рубрики:  гороскопы/ЗАГОВОРЫ И РИТУАЛЫ


Понравилось: 1 пользователю

желе из клубники "Вот оно какое!"- под крышечку!

Среда, 01 Июня 2011 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

желе из клубники "Вот оно какое!"- под крышечку!

09 (250x181, 40Kb)
       Как хорошо, что в нашей жизни бывает лето – оно вкатывается в наши будни, помогает чувствовать красоту мира, получить новый заряд оптимизма и энергии, укрепить здоровье. И спасибо ему за это!
     Сейчас важно в полной мере воспользоваться его дарами: во-первых, хорошо «навитаминиться» (мы изрядно соскучились по «живым» разным полезностям), а во-вторых, − закрыть побольше красивых и полезных баночек с тем, чтобы и в неблагоприятное время года наш обеденный стол оставался и вкусным, и разнообразным, и с запахом лета.
      В прошлом году приготовила из клубники желе по этому рецепту и поразилась: желе получилось красивым, ароматным и пошло «на ура».

Рецепт простой.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ, СЛАДОСТИ


Понравилось: 1 пользователю

ЖАЛЕЯ ДРУГИХ, НЕ ПОЗВОЛЯЙ ЖАЛЕТЬ СЕБЯ

Среда, 01 Июня 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nora_Eleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАЛЕЯ ДРУГИХ, НЕ ПОЗВОЛЯЙ ЖАЛЕТЬ СЕБЯ





    81597-cover ogarev (200x330, 12Kb)



    Георгий Огарев
    37 законов управления собой

    ЗАКОН 5

    ЖАЛЕЯ ДРУГИХ, НЕ ПОЗВОЛЯЙ ЖАЛЕТЬ СЕБЯ


    Жалость – хорошее чувство по отношению к окружающим, но только не к себе. Себя жалеет только неудачник, жалость и слабость – одно и то же. Сила рождается в борьбе, жалость – остановка на пути к цели. Жалея других, не позволяй жалеть себя.


    Толкование закона

    В жизни немало таких ситуаций, когда опускаются руки, и невыносимо хочется кому-нибудь «поплакаться в жилетку». Чужая жалость подпитывает нашу собственную, давая нам хотя бы немного снова почувствовать себя несправедливо обиженными детьми. Жалость как бы снимает с человека ответственность за неправильные действия, превращая его из виновного – в жертву обстоятельств. Одним словом, жалость окружающих – чувство во всех отношениях приятное и полезное.

Читать далее...
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ

Яблочный квас...из сока - Пьем, любим, уважаем.

Среда, 01 Июня 2011 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный квас...из сока - Пьем, любим, уважаем.

435858 (300x300, 13Kb)
Я ну никак не ожидала , что этот напиток так будет похож на вкус настоящего кваса, если бы не знала, что основой является яблочный сок, ни за что-бы не догадалась... А так как у нас сейчас стоит жуткая жара, так что квасок пришелся как нельзя кстати, готовился уже несколько раз.



 

Ингредиенты для "Яблочный квас"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ


Понравилось: 2 пользователям

Все мы ищем мужчину ЛУЧШЕГО!!!

Среда, 01 Июня 2011 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Все мы ищем мужчину ЛУЧШЕГО!!!
И красивого, и везучего,
И желанного-нежного-умного,
И надёжного, и не шумного,
И на чувства и средства щедрого,
И ещё бы, конечно, верного…
Сколько раз начинаем заново,
Чтоб найти, несомненно, САМОГО?!!
Много их на свободе водится –
ИДЕАЛЬНЫЙ лишь не находится.
Сколько их, неплохих, заблудится,
Если женщины не потрудятся:
1) Чтоб сберечь их От одиночества,
Наваждения и пророчества –
Без особых на то причин –
УВЛЕКАТЬ ЗА СОБОЙ МУЖЧИН!

2) Чтоб сберечь их От малодушия,
Неспособности верить в лучшее –
Без особых на то причин –
НЕУСТАННО ХВАЛИТЬ МУЖЧИН!

3) Чтоб сберечь их От одичания,
Непутёвости и отчаянья –
Без особых на то причин –
ОДОМАШНИВАТЬ ВСЕХ МУЖЧИН!

4) Чтоб сберечь их От отчуждённости,
Заблуждения, удручённости –
Без особых на то причин –
ПОСТАРАТЬСЯ ПОНЯТЬ МУЖЧИН!

5) Чтоб сберечь их От искушения,
Полигамии, прегрешения –
Без особых на то причин –
ИЗОЩРЁННО ЛЮБИТЬ МУЖЧИН!

6) Чтоб сберечь их От лжи и подлости,
И внезапных укоров совести –
Без особых на то причин –
ЗА ОШИБКИ ПРОЩАТЬ МУЖЧИН!

7) Чтоб сберечь от Повальной смертности,
Равнодушия и инертности –
Без особых на то причин –
ПЕРЕСТАТЬ УПРЕКАТЬ МУЖЧИН!

8)Чтоб сберечь их От вырождения,
Инфантильности в убеждениях –
Без особых на то причин –
НАРОЖАТЬ ИМ… ЕЩЁ МУЖЧИН!

БЕЗ ОСОБЫХ НА ТО ПРИЧИН –

Выбор прост: На четыре стороны
Или горе и счастье – поровну!
И любить их ВПОЛНЕ РЕАЛЬНЫМИ!
Разве нас берут – идеальными???
Рубрики:  СТИХИ


Понравилось: 1 пользователю

Не запрещай себе мечтать!

Среда, 01 Июня 2011 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не запрещай себе мечтать!

Не запрещай себе мечтать –
Пусть не в цветном, пусть в чёрно-белом;
Пусть ты открыт ветрам и стрелам –
Сними замок, сорви печать!
Не запрещай себе творить,
Пусть иногда выходит криво –
Твои нелепые мотивы
Никто не в силах повторить.
Не обрывай свои цветы,
Пускай растут в приволье диком
Молчаньем, песней или криком
Среди безбрежной пустоты.
Не запрещай себе летать,
Не вспоминай, что ты не птица:
Ты не из тех, кому разбиться
Гораздо легче, чем восстать.
Не запрещай себе любить,
Не нужно чувств своих бояться:
Любовь не может ошибаться
И всё способна искупить.
Не береги лучей звезды –
Бросай направо и налево,
И эти странные посевы
Дадут чудесные плоды.
Не бойся жить, не бойся петь,
Не говори, что не умеешь:
Ты ни о чём не пожалеешь –
Да будет не о чем жалеть!
И не стесняйся побеждать:
Твоих врагов судьба излечит,
И может быть, другие встречи
Ещё вас будут ожидать.
Не бойся в камне прорастать,
Под небосвод подставив плечи.
Пусть без мечты порой и легче –
Не запрещай себе мечтать!

(c)
Рубрики:  гороскопы/ЗАГОВОРЫ И РИТУАЛЫ

ЗАГОВОР НА СЛИВКИ (НА ХОРОШУЮ РАБОТУ)

Среда, 01 Июня 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОВОР НА СЛИВКИ (НА ХОРОШУЮ РАБОТУ)

Сливки заговаривают на то, чтобы найти хорошую работу, на которой будут много платить: как сливки – лучшая часть молока, так пусть и человеку до станется лучший вариант. Но заговаривать нужно не магазинные сливки, а самые настоящие, которые снимают со свежего молока. Чем жирнее будут сливки, тем лучшая работа вам подвернется и тем больше денег будет в вашем доме.
>>>>>
Рубрики:  гороскопы/ЗАГОВОРЫ И РИТУАЛЫ


Понравилось: 1 пользователю

ТОП-5 полезных советов по выпечке тортов

Среда, 01 Июня 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Limex [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 полезных советов по выпечке тортов

1. Чтобы у тебя все получилось, как описано в рецепте, прочитай его от начала до конца. Приготовь все необходимые компоненты: яйца, мука, сахар, и молоко будут одинаковой температуры, что будет способствовать успеху.

2. Прежде чем вынуть бисквит из духовки, проверь температуру, проткни тесто деревянной палочкой. Если к ней не приклеились крошки, можно вынимать бисквит из духовки.

3. Прежде чем приступить к приготовлению торта, форму, в которой ты будешь его печь, смажь сливочным маслом, затем поставь ее в холодильник. Таким образом масло застынет и не смешается с тестом.

4. Чтобы тесто не размокало от контакта с фруктами, посыпь равномерно корж закрепляющим порошком для взбитых сливок.

5. Если бисквит пристал к форме, снова положи его на решетку, накрой влажным полотенцем; от горячей формы влага сконденсируется, и пирог легко отстанет от формы.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Королева завтраков....

Среда, 01 Июня 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения zomka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королева завтраков....

Яичница в булке
Завтрак - краеугольный камень здорового питания. Поедание на завтрак быстрорастворимых пакетиков каши или бутербродов с чаем унижает вашу бессмертную душу, это - преступление против гастрономии и человеколюбия.
Поэтому продолжаем тему издевательства над хлебом. Представляю вашему вниманию "Яичницу в булке"- королеву завтраков.
От булочки "для завтрака" или какой другой по имени отрезаем макушку - совсем чуток.
Далее удаляем весь мякиш из булочки, не повредив корочку.
Полную ложку сметаны выкладываем во внутрь и размазываем по стенкам булочки изнутри.
Нарезаем кусочками сыр, ветчину, колбаску, копченую курицу или все то, что найдём в холодильнике и выкладываем в серединку булочки.
Я ещё всегда добавляю какой - либо мягкий сыр.
Сверху выливаем разбитое яйцо.

Как это готовить?
Самый лучший способ: сначала на сковороде, на малом огне- мин 10, а после в духовку не сильно разогретую на пару минут пока яйцо не прихватиться. Вот и весь секрет.

Бон аппетит!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАПЕКАНКИ

Бабочка, схема для вышивки

Среда, 01 Июня 2011 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalieM_osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочка, схема для вышивки

очень мне понравилась эта схемка, нашла в одном из альбомов на 163 com, СПАСИБО АВТОРУ !!!!!!

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЫШИВКА

НЕУВЯДАЮЩАЯ КРАСОТА ЖЕНЩИНЫ

Среда, 01 Июня 2011 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕУВЯДАЮЩАЯ КРАСОТА ЖЕНЩИНЫ

Есть женщины, чья красота не увядает с годами. И даже веками. Про их красоту слагают легенды, про них снимают фильмы и пишут книги. Одна из таких женщин - императрица Австрии Елизавета Баварская, известная под уменьшительно-ласкательным именем Sissi. 

3085196_e73ec4939cdf (483x600, 45Kb)

Читать далее

 

Рубрики:  УСАДЬБА/облик женщины

Вышивка ришелье

Среда, 01 Июня 2011 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketevan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка ришелье


 


0_58869_d1a1d7e4_L.jpg (384x50, 5Kb)




 


0_58869_d1a1d7e4_L.jpg (384x50, 5Kb)


0_58869_d1a1d7e4_L.jpg (384x50, 5Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/ВЫШИВКА

Базилик, душица, тархун

Среда, 01 Июня 2011 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базилик, душица, тархун

Базилик использую для приготовления различных блюд.
Наружно применяю в лечебных целях: для заживления ран в виде компрессов.
Для того чтобы успокоить зубную боль, использую отвар листьев базилика с уксусом и небольшим количеством поваренной соли.
При гнойном воспаление среднего уха- можно закапывать сок из свежих листьев базилика. Душицу добавляю в компоты, квас, завариваю как чай.
При охриплости голоса помогает отвар травы душицы на молоке.
Душица также помогает бороться с зубной болью.
Одну- две столовые ложки мелко нарезанной душицы заливаю 1/2 стакана подсолнечного масла, настаиваю в течение 8 часов, процеживаю и отжимаю.
Ватку, смоченную в масле душицы, прикладываю к больному зубу. Боль утихает.
Тархун (эстрагон) использую как салатную приправу, добавляю в супы и консервацию. Тархун придает огурцам крепость и тонкий аромат.
Эстрагон улучшает пищеварительную деятельность, очищает дыхательные пути, способствует хорошему сну.

Полезное в сети:
Чтобы собака выросла здоровой, умной и игривой нужно приобретать хороший корм для щенков. Какой именно корм подойдет вашему питомцу, узнаете на happydog.ru.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МАРИНУЕМ СОЛИМ ОВОЩИ И РЫБУ

Сажаем многолетники. Купальницы - солнечная нежность.

Среда, 01 Июня 2011 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сажаем многолетники. Купальницы - солнечная нежность.



В Западной Европе купальницы давно введены в культуру как прекрасные декоративные растения. Первое упоминание о выращивании в садах купальниц относится к 1581 году.
Купальницы ( Trollius) относятся к семейству лютиковых - травянистые многолетники высотой от 30 до 150 см., с красивыми темно -зелеными , блестящими пальчато-раздельными листьями, с эффектными, крупными, ярко окрашенными желтыми или оранжевыми цветами.



Латинское название рода происходит от немецкого "trollblume", что означает цветок троллей. В Германии и Скандинавии по народным поверьям купальница была любимым цветком этих сказочных персонажей. Русское название "купальница" было дано растению скорее всего потому, что массовое его цветение происходит на Аграфену -купальницу . В разных областях России купальницу называют по-своему - жарки, огоньки, бубенчики, купавки, купавницы.
Нам с вами, живущим в Средней полосе России, знакома купальница европейская. В природе она растет в лесах, лугах, на лесных опушках
Знаменитые сибирские жарки - это купальница азиатская. Раньше жарков в Сибири было так много, что покрытое ими пространство казалось сплошной огненной массой расплавленного золота. Их называли " сибирской розой", но сейчас купальницу азиатскую занесли в Красную книгу "Редких и исчезающих растений Сибири"
Еще есть купальница алтайская - в Горном Алтае, на влажных альпийских лугах, ее цветки в центре имеют черно -пурпурное пятно. Купальница Ледебурга - на болотистых лугах Восточной Сибири, на Дальнем Востоке - самый красивый и самый крупный дикорастущий вид - купальница китайская, у нее цветки до 5 см. в диаметре. На альпийских лугах Кавказа - купальница полуоткрытая.
Практически все купальницы цветут во второй половине мая - начале июня, массовое цветение длится 2 -3 недели, семена созревают в конце июня, июле.
В наших садах для цветников и для срезки созданы гибридные сорта, которые объединяются под названием купальница культурная.



Они высокие, с пышными, крупными цветками. Сортовые купальницы различаются оттенками и сроками цветения -от начала мая до конца июня. Гибридные купальницы так же неприхотливы, как и лесные. Для того, что бы они показали себя во всей красе, не требуется ничего особенного - нужна только влажная, прохладная питательная почва, полутень или тень. На солнечных участках они мельчают и быстро отцветают, в засушливую погоду их надо обильно поливать. Купальницы легко размножаются делением куста. Выкопанный куст не надо отряхивать от земли, так как тонкие нежные корни при подсушивании быстро отмирают и растения плохо приживаются. Лучшее время для деления и пересадки - после цветения. Купальницы долго растут на одном месте, частой пересадки не любят, ухода не требуют.. После цветения рекомендуется почву под растениями мульчировать перегноем или компостом.
Купальницы замечательно смотрятся с папоротниками, хостами, баданами, примулами, ландышами, освещая тенистые уголки всеми оттенками желтого и оранжевого цвета.
Я очень люблю свои купальницы за очень ценное их качество -сочетание красоты, изящества и неприхотливости. Обратите, пожалуйста, ваше внимание на эти солнечные цветы!
Рубрики:  УСАДЬБА/цветники у дома


Понравилось: 1 пользователю

ВАЗЫ,ВАЗОНЫ,ВАЗОНЧИКИ...

Среда, 01 Июня 2011 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения rubrara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАЗЫ,ВАЗОНЫ,ВАЗОНЧИКИ...

Как оформить свой сад красиво,необычно?Что придумать?Я долго искала идеи. И нашла...

Вазоны...Очень выигрышно смотрятся в саду.

 

 


container_024 (480x615, 152Kb)
container_033 (480x625, 127Kb)
container_035 (462x640, 135Kb)

ещё фото много
Рубрики:  УСАДЬБА/КРАСОТА ВОКРУГ


Понравилось: 1 пользователю

Джем вишневый

Среда, 01 Июня 2011 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения OLISS-OLGA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем вишневый

Джем вишневый

logotop (700x140, 37Kb)

Из вишни удалить косточки и засыпать сахаром. Поставить на слабый огонь и варить до готовности. Готовый джем уложить в банки и стерилизовать примерно 7-10 минут. Для приготовления джема Вам понадобится на 1 килограмм вишни 100 грамм сахара.

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ, СЛАДОСТИ

"Шницель" из молодой капусты.

Среда, 01 Июня 2011 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения katya71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шницель" из молодой капусты.

 

"Шницель" из молодой капусты

Ингредиенты:

Капуста белокoчанная (молодая, небольшой кочан) — 1 шт

Яйцо — 4 шт

Сухари панировочные

Соль (по вкусу)

Масло сливочное (для жарки)

Перец черный (по вкусу)

Приготовление:               

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ОВОЩИ

Кабачковый пирог

Среда, 01 Июня 2011 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый пирог



1 кг. молодых кабачков
250 гр. творога
150 гр. твердого сыра
3 яйца
1 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. сметаны
пучок зелени
пучок зеленого лука
соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ОВОЩИ


Поиск сообщений в Альбина_Арсемова
Страницы: 887 ... 360 359 [358] 357 356 ..
.. 1 Календарь