Джем " РЯБИНА С АПЕЛЬСИНОМ", который не надо варить.
Этот джем, действительно, легко и быстро приготовить. А самое главное то, что сохраняются все витамины этой замечательной ягоды.
Рябину перебрать, помыть, поместить в пакеты и отправить в морозилку . Обычно я таким образом заготавливаю несколько таких пакетов, чтобы не один раз приготовить этот "кладезь витаминов".
Апельсин с цедрой так же измельчить в блендере. В кастрюлю выложить пюре ягод и апельсина, всыпать сахар. Кастрюлю с джемом поставить на средний огонь и немного разогреть, помешивая ложкой, пока не раствориться сахар.
Баночки с джемом поместить в холодильник, он ещё больше там загустеет.