-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_74

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2009
Записей: 178
Комментариев: 5
Написано: 198





Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ksenya_90_90_90_90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт персикового геля для душа



 

Рецепт персикового геля для душаНеобходимые ингредиенты:

  • дистиллированная вода – ¾ стакана,
  • шампунь – ¼ чашки,
  • поваренная соль – ½ ч.л.,
  • масло абрикосовых косточек – 1 ст.л.,
  • масло персика – 15 капель,
  • витамин Е – 5 капель,
  • оранжевый пищевой краситель – 1 капля.

 

Нагрейте воду и вылейте в керамическую миску. Добавьте масло абрикосовых косточек, соль, персиковое масло, масляный раствор витамина Е и краситель. Тщательно вымешивать смесь, пока она не станет однородной. Перелить в бутылку, из которой можно будет легко выдавливать гель и плотно закрыть.

Рубрики:  Гели для душа и скрабы для тела

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ksenya_90_90_90_90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт коричного мыла



Необходимые ингредиенты:

  • глицериновое мыло без аромата,
  • масло корицы – 10 капель,
  • красный краситель – 1 капля.

 

В тяжелой кастрюле на медленном огне расплавить глицериновое мыло. Уберите кастрюлю с огня и добавьте коричной масло и краситель. Тщательно смешайте все ингредиенты.

Разложите полученную массу в подготовленные формы и оставьте для застывания.

Указанных ингредиентов хватит для получения мыла массой 113,4 гр.

 (250x187, 11Kb)
Рубрики:  Мыловарение

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ksenya_90_90_90_90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим масло для ванны



Масло с травами для нормальной кожи

Необходимые ингредиенты:

  • Масло миндаля – 2/3 стакана,
  • ромашка сушеная – ½ чашки.

 

Налить масло в стеклянную банку или другую емкость с крышкой, добавить к нему сухую ромашку. Закрыть плотно крышкой и выдерживать в темном месте в течение недели. Затем, масло процедить.  Полученное масло использовать для добавления в воду при принятии ванн: 2 ст.л. на ванную или наносить на кожу после принятия душа.

Масло для ванны при сухой кожи

Необходимые ингредиенты:

  • Масло авокадо - ¾ чашки,
  • масло витамина Е - 5 капель,
  • масло жожоба – 2 ст.л.

 

Указанные ингредиенты смешать в указанных пропорциях и добавить в воду при принятии ванны. Приготовленной смеси хватит на 5 использований.

Рубрики:  Масла и шарики для ванны

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

малиновое мыло)



Пока сижу в городе,занимаюсь домашними делами:)Не всмысле уборкой;)))), а варю мыло:))..

Насобирала обмылков,добавила пару детских мылков и забацала мыло на крутом малиновом отваре.

Состав:

-мыло

-отвар малиновых листьев и веточек

-оливковое масло

-масло виноградных косточек

-эфирное масло лимона

-вибхути

-чуточку красного пищевого красителя для яиц,чтобы убрать коричневый цвет от отвара
 (500x415, 65Kb)

 (700x525, 180Kb) 

+
Рубрики:  Мыловарение

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендации для мыловарок



 (300x225, 46Kb)
От специалиста:)
Читать здесь:
Рубрики:  Мыловарение

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новое мыло:)



 (300x325, 73Kb) (300x305, 63Kb)

 (700x531, 244Kb)

 

ffgdf (500x338, 101Kb)

 (600x511, 135Kb)

Больше всего мне понравилось желтое мыло , я в него добавила анисовое эфирное масло и это сделало его просто бесподобным:)..

В зеленом мыле(Витала сказал - кислотааааа....:)) несколько пшиков моих любимых духов,но запах улетучился:)),больше не буду капать  духи,лучше эфирные масла:))

Квадратное трехцветное мыло - апельсиновое:)

Общий состав:мыло+вода+арахисовое масло+глицерин+витмин Е+масло косточек винограда+каждому свое эфирное масло+пищевой краситель для пасхальных яиц+крошки обмылков.

Рубрики:  Мыловарение

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ksenya_90_90_90_90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс. Кабинет мыловарения. Мыло с нуля, горячий способ



Горячий способ отличается от холодного тем, что вы не выкладываете мыльную массу в форму сразу после стадии следа, а варите ее 2,5-3 часа.
До стадии следа процесс такой же, как и при холодном способе - взвесить, нагреть, сделать щелочной раствор, влить в масла и перемешивать.
При расчете для горячего способа я выставляю на калькуляторе нулевое пережиривание и рассчитываю его отдельно, от общей массы масел (обычно это 8-10%). Масла для пережиривания вливаю в самом конце, перед тем, как выложить мыло в форму.

У мыла, сваренного горячим способом, есть преимущества перед "холодным". Во-первых, его можно использовать сразу же, как оно застыло (хотя лучше все же дать ему вылежаться несколько дней, чтобы испарилась лишняя жидкость, тогда оно будет мылиться еще лучше). Во-вторых, масла, которые идут в пережиривание, полностью сохраняют свои свойства. В-третьих, "горячее" мыло шелковистее при намыливании.

В этом мастер-классе я расскажу, как варить мыло горячим способом на водяной бане.

Итак, мыльная масса доведена до следа. Далее вам понадобится вторая емкость для водяной бани. Ставим кастрюлю с мыльной массой в кастрюлю с кипящей водой (уровень воды должен доходить до уровня мыльной массы).
Горячий способ, водяная баня

Читать далее
Рубрики:  Мыловарение

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ФЕРРАРИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Подсолнух"




дальше
Рубрики:  Мыловарение

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения yulyushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс. Мыло с "нуля", холодный способ.



 

Я уже достаточно давно увлекаюсь мыловарением. Начинала с переплавки детского мыла, потом было мыло из специальной основы. Сейчас делаю мыло с "нуля". Это мыло, изготовленное из масел и щелочи. Оно не содержит синтетических ПАВов. Главный плюс этого мыла - оно будет состоять только из тех компонентов, которые вы в него положили. Наконец-то созрела сделать мастер- класс. Пока только холодный способ.
 
Читать далее (много текста и фотографий
Рубрики:  Мыловарение

Без заголовка

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия ароматических масел



 

Энциклопедия ароматических масел

Перечень масел: Все А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я


 

Терапевтический указатель: Все А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я



Лечим

Свойства масла

Способ применения

Для поиска в "Энциклопедии" выберите одно или несколько свойств масла и нажмите кнопку "Искать!"
Рубрики:  Полезные советы

Без заголовка

Воскресенье, 23 Августа 2009 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Бруня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ссылки



Одежда для детей в интернете ( ссылки на описания и модели)
Для девочек http://rukodelie.by/01/0113.php

Для мальчиков http://rukodelie.by/01/0114.php

Для самых маленьких http://rukodelie.by/01/0115.php

Детские модели крючком http://rukodelie.by/02/0207.php

Модели для детей http://www.beautydolls.com/index.php?var=child

Игрушки вязаные http://www.beautydolls.com/index.php?var=toys

Малышам http://asu.mich.ru/vyazm_1.htm

Детям до 13 лет http://asu.mich.ru/vyazd_1.htm

Подросткам http://asu.mich.ru/vyazp_1.htm

http://www.passion.ru/needlework/baby/index.html Костюмчик ангелочка
http://www.kivi2.narod.ru/index1.html Вязание для детей
http://ejevichka.ufanet.ru/ruki/deti05.shtml Ажурный жакетик
http://ejevichka.ufanet.ru/ruki/deti03.shtml Комбинезон с косами
http://www.hot.ee/kkassipoeg/4.htm Вяжем детке (и не только)
http://knits.hut.ru/katalog-chat.htm фото (без инструкций… для вдохновения)
http://detishki.bos.ru/VYAZANIE/index.htm Пинетки и носочки
http://lel.khv.ru/knit/knit2.htm Вязание для детей
http://www.club-rukodelie.com/needls...eli_child.html Вязание для детей
http://www.kuzovkina.pp.ru/household/white1.htm Комплект для новорожденного
http://ilya.zamyatin.org/model/knitting_index.htm Вязание для детей
http://www.yarn.ru/natalia/model/model_deti.htm Вязание для детишек от 1 годика..
http://www.yamama.ru/knitting/index.html Модели с описанием
http://www.zola.boom.ru/knit.html вязание – Много моделей в том числе и для очень маленьких детишек
http://knits.hut.ru/map-chat.htm Много моделей для мам, пап и деток

http://www.webposidelki.ru/VsDM.htm
По этой ссылке есть много симпатичных моделей для малышей, все с описаниями.

1) Платьица от китайцев http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=117&st=72
2) Свитера, жакетики, кофточки для малышей http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=125&st=54
3) Комплектики для малышей http://lodia.ru/forum/index.php?auto...album=127&st=9
4) Кофточки, жилеточки, маечки для малышей http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=128&st=36
5) Еще один журнальчик для малышей http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=131&st=99
6) Еще один журнальчик для малышей и взрослых http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=131&st=27
7) Вязалки детские (будет время пополню) http://lodia.ru/forum/index.php?s=&a...album&album=90
8 ) Еще один журнальчик для детей - 3 http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=145&st=45
9) Еще один журнальчик для детей - 4 http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=146&st=72

Кофточки, жилетки, маечки - http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=128&st=18

Комплектики для малышей - http://lodia.ru/forum/index.php?act=...lbum&album=127

Свитера, жакетики для малышей - http://lodia.ru/forum/index.php?auto...lbum=125&st=54

Шапочки, панамки и т.п. - http://lodia.ru/forum/index.php?s=&a...lbum&album=160
Рубрики:  Полезные советы

Без заголовка

Воскресенье, 23 Августа 2009 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные ссылки для рукодельниц



Полезные ссылки для рукодельниц



Вышивка:

Клуб "Вышивка крестом" - Клуб "Вышивка крестом" - сайт и форум для людей, увлечённых рукоделием. Здесь вы найдёте  интересные работы и схемы для вышивания,  обзоры книг и журналов, информацию о  материалах, канве и последних разработках  дизайнеров. На нашем сайте проводится  вышивальная игра Round Robin.

Клуб "Золотые пальчики". Форум любителей рукоделия. Здесь Вас ждут интересные встречи с дизайнерами, с мастерами багетного оформления. Также здесь Вы найдете много интересной и полезной информации, сможете посетить рукодельные магазины и заказать приглянувшийся Вам товар не покидая сайта.

Вышивай.ру - этот сайт - для тех, кто хочет вышивать нечто особенное. Для тех, кого не привлекают магазинные схемы. Для тех, кто стремится к большей выразительности, правдоподобности и эффектности вышивки. Для тех, кто действительно любит вышивать крестом.

Портал "Вышивка крестом" - коллекция схем для вышивания крестом.

Рождественский стежок - сайт посвящен новогодней и рождественской вышивке; кроме очень краткого курса вышивки крестом вы найдете множество полезных идей по оформлению домашнего убранства, а также бесплатные схемы, с помощью которых сотворите подарки для друзей и близких.

Вышиваем крестом - Этот сайт призван помочь и профессионалам и новичкам: вы найдете информацию о магазинах, полезные ссылки, учебный курс по вышивке крестом и многое, многое другое.

Сross-stitcher. Вышиваю крестиком - сайт русской версии одноименного английского издания; анонс материалов журнала и статьи, информация о конкурсах, форум.

Макошь.нет - Бесплатные схемы для вышивки крестом, учебный курс по вышивке, мастер-класс «Идеальная изнанка», наборы и схемы для вышивания крестом — заказ on-line. Литература по рукоделию. Форум для рукодельниц. Конкурсы, опросы и многое другое.

«Посиделки» — журнал для женщин о вышивке, интернет-магазин - Статьи о вышивке, коллекции работ. Обзор литературы. Интернет-магазин товаров для рукоделия.

«Очарование вышивки» — авторский сайт о вышивке крестом - Разнообразные схемы для вышивания. Работы различных авторов. Работает форум вышивальщиц.

«Вышивка крестом» — сайт о вышивке крестом - Работы автора. Советы по вышивке. Таблицы перевода цветов. Организация рабочего места.

«Natalia's Home Page» — Авторский сайт о вышивке - Вышивка крестом и вязание крючком. Галерея авторских работ. Представлены схемы и инструкции.

Продолжение 
Рубрики:  Полезные советы

Без заголовка

Воскресенье, 23 Августа 2009 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Резинки



Резинки

Во многих вязаных изделиях, таких как свитера, варежки, носки и др. используют всевозможные вязаные резинки. Резинки бывают продольные и поперечные, эластичные и декоративные, выполненные при помощи различных приемов вязания. Простые резинки, состоящие только из лицевых и изнаночных петель, обозначаются цифрами, показывающими количество петель, чередующихся в рапорте. например, 2х2 или 3х1 (первая цифра -лицевые петли, вторая - изнаночные). Фасонные более сложные резинки обычно имеют свое название.

Простая резинка 2х2

вязанный спицами узор  резинка 2х2
Количество петель кратное 2.

1 ряд - 1 кром * 2 лиц, 2 изн * 1 кром
2 ряд и все последующие вяжутся по рисунку - над лицевыми петлями провязываем лицевые, над изнаночными - изнаночные
Аналогично вяжутся и другие простые резинки.

 


 

Поперечная резинка

вязанный спицами узор  поперечная резинка 1 ряд - *лицевые петли*
2 ряд - *изнаночные петли*
3 ряд - *лицевые петли*
4 ряд - *лицевые петли*
5 ряд - *изнаночные петли*
6 ряд - *лицевые петли*
7 ряд - повторить с первого ряда.

 


 

Английская резинка

 вязанный спицами узор английская резинка
Эта вязка прекрасно подходит для вязания шарфов и шапок, а также теплых свитеров.
Количество петель кратное 2.

1 ряд - 1 кром * 1 лиц, 1 изн * 1 кром
2 ряд - 1 кром * 1 лиц, 1 накид, изнаночную петлю снимите без провязывания* 1 кром
3 ряд - повторить с 1 ряда.

 


 

Польская резинка

вязание спицами польская резинка
Польская резинка по спозобу вязки похожа на резинку 2х2, а по рельефу немного напоминает английскую резинку.
Количество петель кратное 4 плюс кромочные.

Первые два ряда свяжите резинкой 2х2.
3 ряд - снимите кромочную и определите центральную петлю первого рапорта - это лицевая петля, слева от которой стоит изнаночная. Это петля, которая будет вязаться только лицевыми петлями. Ее и следующую за ней изнаночную провяжите по отдельности лицевыми, следующие две петли - изнаночными. Так до конца ряда чередуйте 2 лиц, 2 изн.
4 ряд - определите центральную петлю и вяжите также как 3 ряд.
Через несколько рядов центральная петля каждого рапорта начнет выделяться.

 


 

Сложная резинка

 вязанный спицами узор сложная польская резинка
Эта резинка похожа на предыдущую - "польскую резинку", но рапорт шире, он состоит не из четырех петель, а из 6. Эта резинка хорошо подходит для вязания шарфов, шапок и теплого зимнего трикотажа. Количество петель кратное 6 плюс 2 кромочные

1 ряд - * 2 лиц, 2 изн, 1лиц, 1 изн *
2 ряд - 1 изн * 2 лиц, 1 изн, 1 лиц, 2 изн* повторять рапорт между звездочками
3 ряд - повторить с 1 ряда.

 


 

Пышная резинка

 вязанный спицами узор для шапоки шарфов пышная резинка
Эта вязка прекрасно подходит для вязания шарфов и шапок. Расход пряжи в два раза больше, чем на простую вязаную резинку 1х1
Количество петель кратное 2.

Первые два ряда - резинка 1х1
Во всез последующих рядах изнаночные петли вяжите изнаночными, а при вывязывании лицевой петли спицу введите в петлю рядом ниже ивытяните новую петлю, сбросив при этом верхнюю.

 


 

Болгарская или американская резинка

вязанный спицами узор Болгарская или американская резинка
Количество петель кратное 3.

1 ряд - * 1 изн, 2 лиц *
2 ряд - 2 изн * 1 лиц, 2 изн*
3 ряд - * 2 лицевые петли перемещенные влево, 1 изн* 4 ряд - * 1 лиц, 2 изнаночные перемещенные* 5 ряд - повторять с 3 ряда.

 


 

Французская или фигурная резинка "змейка"

вязанный спицами узор Французская или фигурная резинка змейка
Количество петель кратное 3 + 2 для симметрии.

1 ряд - * 2 лиц, 1 изн*
2 ряд - 1 кром * 1 лиц, 1 накид, изнаночную петлю снимите без провязывания* 1 кром
3 ряд - повторить с 1 ряда.

 


 

Резинка с "путанкой"

вязанный спицами узор резинка
Простой в исполнении, но очень симпатичный узор.
Количество петель кратное 11 + 5 для симметрии + 2 кромочные петли.

1 ряд - * 5 лицевых петель, 1 лиц, 1 изн, 1 лиц, 1 изн,1 лиц, 1 изн* 5 лицевых
2 ряд - * 5 изнаночных петель, лиц, 1 изн, 1 лиц, 1 изн,1 лиц, 1 изн, 1 лиц, * 5 изнаночных
3 ряд - повторить с 1 ряда.

 


 

Косая резинка

 вязка косая резинка
Количество петель кратное 3.

1 ряд - 1 кром * 2 лиц, 1 изн * 1 кром
2 ряд и все четные вяжутся по рисунку
3 ряд - 1 кром * 1 лиц, 1 изн, 1 лиц * 1 кром
5 ряд - 1 кром * 2 изн, 1 лиц * 1 кром
7 ряд - 1 кром * 1 изн, 1 лиц, 1 изн* 1 кром
9 ряд - повторить с первого ряда
 

Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Воскресенье, 23 Августа 2009 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки своими руками. Бабочки



 (97x97, 5Kb)
Бабочки - одни из самых красивых существ на Земле! Они похожи на ожившие цветы. Множество волшебных сказок и легенд сложено о бабочках. Давайте сделаем бабочек своими руками.
Трафарет бабочки

Статьи, материалы по изготовлению бабочек различными способами
Волшебная бабочка. Лоскутная аппликация
Различные "зимние" бабочки. Материал - ткань, пуговицы
Бабочка Полиура. Схема вышивки
Бабочки и цветы. Схема вышивки
Торжество сверкающих бабочек. Схема вышивки
Бабочки. Гофрированная бумага
Украшаем подарочный пакет. Используем трафарет бабочки
Бабочка. Маскарадный костюм
Абажур украшаем бабочками
Декоративная занавеска "Бабочки"
Галстук-бабочка. Из обычного галстука
Новогодний костюм "Бабочка"
Создание простейшей анимации (бабочка) - фотошоп
Бабочка. Схема вышивки
Жемчужное колье с бабочкой
Воздушное колье с бабочками
Украшение из значка Бабочка (hand made)
Колье из бисера с бабочкой. Мастер-класс
Бабочка, связанная крючком
Аппликация из ткани, приклееной на бумагу
Бабочка, летящая на цветок
Схема оригами "Бабочка"
Радужные бабочки из пластилина
Бабочка из крупы
Бабочка из пластиковой бутылки
Мастер-класс: Бабочки под вашим потолком


спасибо сайту http://moikompas.ru
Рубрики:  Полезные советы

Пинетки

Понедельник, 10 Августа 2009 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Облепиха79 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки на любой вкус





Читать далее...
Рубрики:  Все для малышей

Торт Трюфель

Среда, 05 Августа 2009 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Трюфель



Продукты:

10  яиц,
250 г сахарной пудры или сахарного песка
300 г муки,
  100г какао-порошка,
1 л сливок
400 г темного шоколада,
цедра 5 апельсинов, 1 ст. ложка ликера или коньяка


Разогреть духовку до 180°С. Яйца взбить с сахаром. Просеять муку и какао-порошок, смешать со взбитыми яйцами и вылить в форму.. Выпекать в духовке около 30 мин.
Довести до кипения 500 мл сливок вместе с цедрой и ликером. Взбить с шоколадом. Дать остыть. Взбить оставшиеся сливки, смешать с шоколадной смесью. Вылить эту смесь на выпеченный корж. Поместить в холодильник на несколько часов.

А украшение хозяйка сделала из белого и темного  шоколада



Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Рубрики:  Вкусняшки

Ла Маркизелла

Среда, 05 Августа 2009 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Умно-Красиво-Скромная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ла Маркизелла



Количество порций: 10 Время приготовления: 55 мин. + охлаждение

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 100 г
творог протертый - 250 г
какао-порошок - 40 г
кофе растворимый - 1 ст. ложка
вода - 1 ст. ложка
маргарин - 1 ст. ложка
яйца - 3 шт.
сахар - 200 г
сухари панировочные - 1 ст. ложка
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
ванильный сахар - по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Смешайте муку с разрыхлителем, какао-порошком, кофе и ванильным сахаром, разведенным горячей водой.

Взбейте яйца с сахаром в устойчивую пену, добавьте творог, мучную смесь, маргарин и воду.

Приготовленное тесто выложите в форму для торта, смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Выпекайте 20-25 минут при 200 °С. Охладите, затем выньте из формы. До подачи выдержите в холодильнике не менее 30 минут.

По желанию торт можно оформить взбитыми сливками, шоколадной стружкой и посыпать сахарной пудрой.


Рецепт заимствован с сайта «Миллион Меню»

Рубрики:  Вкусняшки

Леденцы на палочке

Среда, 05 Августа 2009 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леденцы на палочке



Ингредиенты для "Леденцы из формочек"

1-вариант:

5 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
1 ст.л. уксуса 9%

2-вариант: 5 ст.л. сахара

3 ст.л. сока или сиропа
3-вариант: 5 ст.л. сахара
2-3 ст.л. молока
1 ч.л.какао
1 ч.л.сливочного масла

Выбранный вариант варить на медленном огне 10-15 мин. Готовность определяется по стекленеющей капле. При первом варианте в конце варки. Для придания аромата добавить несколько капель фруктовой эссенции. У меня для этих леденцов есть форма, так перед заливкой массы,форму смазываю растительным маслом и в начинающие застывать леденцы,вставляю зубочистки.

скажем на стакан сахара 1/4 ст воды, сделать сироп, аккуратно мешайте , чтобы было поменьше пузырьков, иначе леденцы будут дырявыми. вот когда все растворилось и покипело и стало такого красивого "карамельного "цвета (тоже внимательно и аккуратно) можно все испортить, сжечь, добавляете уксус немного, по ножу льете чуть чуть. вонища будет страшная. опять помешали и разливаете в формы, которые вы предворительно смазали подсолнечным маслом. медленно заполняте. чтобы не образовалось пустот. в конце втыкаете палочку. зубочистку или спички очищенные от серы разумеется.
13_03_00 (250x226, 6Kb)

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

источник

Рубрики:  Вкусняшки

Эклеры с шоколадной начинкой

Среда, 05 Августа 2009 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения РОСНО [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклеры с шоколадной начинкой



для теста: - вода - 1 стакан
- сливочное масло - 1/2 стакана
- сахар - 1/4 стакана
- соль - 1/2 ч.л.
- мука - 1 стакан
- яйцо - 4 шт.
для начинки: - молочный шоколад - около 100г
- вода - 3 ст.л.
- ликер Grand Marnier - 2 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- желатин - 1.5 ч.л.
- взбитые сливки - 1 стакан

Для приготовления заварного теста довести до кипения воду, добавить сливочное масло и дождаться, пока оно полностью растает. Снять кастрюлю с плиты, всыпать всю муку и быстро размешайте, чтобы получилось мягкое блестящее тесто. Оставить на 5 минут. По одному добавить яйца (размешивать, после добавления каждого). Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить полоски длиной 4-5 см на смазанный маслом противень. Выпекать при 200С около 25-30 минут. Остудить на решетке. Должно получиться 16 шт.

Шоколад поломать кусочками, добавить воду и ликер Grand Marnier. Желатин полить холодной водой, поставить на водяную баню, растопить. Добавить растопленный желатин шоколад. Взбить сливки, добавить шоколад, размешать.

Переложить крем в корнетик с насадкой. Сделать в эклере надрез и наполнить кремом. Перед подачей эклеры охладить.


Рубрики:  Вкусняшки

Пицца "Быстрая и вкусная" :)

Среда, 05 Августа 2009 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Быстрая и вкусная" :)




Рецепт подглядела у Каструли. Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила. Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Итак:
8 ст. ложек муки (полных)
2 яйца
4 ст. ложки сметаны
совсем немного молока/кефира (не знаю, сколько это в граммах, делала на глаз. получилось около 3-4 ст. ложек:)

Всё это хорошо перемешать (я миксером взбивала). Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить его в сковородку/форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху на тесто выкладывать начинку по желанию и своему вкусу.
Первый раз я делала такую: маринованные грибы, перец, копчёная колбаса. сверху полила майонезом и всё засыпала тёртым сыром. Второй раз: перец, помидоры, варёная колбаса, лучок, сверху- слой тёртого сыра.
Солить- по желанию. Если делаете пиццу с маринованными грибами, тогда солить точно ничего не нужно!! если без них- тогда можно, иначе пресновато получается. Но тоже вкусно!
Ставим сию вкуснятину в духовку. Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
На фото- второй вариант пиццы.

Рубрики:  Вкусняшки


Поиск сообщений в Ольга_74
Страницы: 9 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь