Яблоки, фаршированные творогом и изюмом
- яблоки - 4-5 шт.
- творог - 150г
- изюм - 4 ст. л.
- сахар - 2 ст. л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- манная крупа - 1 ст. л.
Творог протереть, смешать с манной крупой, изюмом, сахаром, желтком, добавить растопленное, масло. С яблок острым ножом срезать верхушку, удалить сердцевины так, чтобы не нарушить целостность стенок. Заполнить смесью, уложить отверстием кверху на блюдо и запечь при полной мощности 3-4 минуты. Посыпать сахарной пудрой.
ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ И ОРЕХАМИ:
Яблоки промыть в холодной воде, вынуть из них сердцевину и часть мякоти (не прорезая яблока насквозь). Миндаль или орехи очистить от кожуры и мелко нарезать. Изюм перебрать и промыть. Рис перебрать, хорошо промыть и сварить на молоке с сахаром. В полученную рисовую кашу положить изюм, орехи, сливочное масло, яйца и все это хорошо перемешать. Яблоки наполнить фаршем, положить на сковороду и поставить в духовой шкаф. Для того, чтобы яблоки не пригорели, на сковороду подлить 2-3 ст. ложки воды. Как только яблоки сделаются мягкими, их надо вынуть из духовки и выложить на блюдо. Сверху яблоки можно полить ягодным (малиновым или черносмородиновым) вареньем. .
На 10 яблок - 50 г изюма, 0,5 стакана риса, 1 стакан молока, 50 г орехов или миндаля, 0,5 стакана сахара, 1 сырое яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла.
Яблоки, фаршированные мясом курицы
Вырезать в яблоках середину. Мелкие кусочки курицы смешать с густым соусом, наполнитьэтой смесью яблоки, положить в огнеупорную стеклянную форму, покрыть кусочкамимасла и запечь в духовке. Подавать с поджаренным белым хлебом.
Ингредиенты:
8 яблок, 400 г вареной или жареной курицы, 2 ст. ложки белого соуса,2 ст. ложки масла.
alely
Крем для ног БЕЗУПРЕЧНЫЕ ПЯТОЧКИ...не сравнится ни с одним покупным!))))))))))))
