Мастер-класс по изготовлению "валяной" одежды от меня :mrgreen:
Порывшись в закромах нашла кое-какие фотки изготовления жилетки. Некоторые шаги пропущены по причине чрезвычайной занятости проектом и девичьей памяти Razz
Сначала выкраивается выкройка из какой-нить недорогой ткани (цвет не очень важен -все будет закрыто шерстью все равно), я брала недорогой хлопок и делала выкройку с припусками по несколько сантиметров (на усадку). Пардон, но фото выкройки нет, тк как было замечено выше, память девичья и увлеченность процессом отвлекают от того, что нужно сделать фото на промежуточном этапе.
В общем, берем одну половинку переда и выкладываем на нее шерсть в задуманном порядке (здесь в принципе немного видно основу).

Добавляем украшалки (которые я предпочитаю выкладывать на этом этапе, тк не люблю доваливать по десять раз)

И валяем пока не приваляется. Сзади обычно ткань начинает выглядеть, как будто ее корова пожевала Mr. Green . Пардон, фотки нет опять-таки.

В результате получаем половинку переда жилетки. Берем вторую половинку и выкладываем ее в зеркальном отображении к первой, а то останемся с двумя левыми или двумя правыми половинками и придется делать две одинаковые жилетки Mr. Green
Важно! При изготовлении второй половинки важно сверять размер с первой или валять две одновременно (что для меня подобно вытягиванию зуба Laughing ). Главное, не перевалять.
Сушим, отпариваем или прикрепляем иголками к гладильной доске и даем высохнуть.

По такому же принципу выкладываем и валяем спинку. Тк фото спинки пропущено (со вздохом: "опять!" Rolling Eyes ), показываю ее в уже полусобранном виде.

В общем, получаем полуфабрикат, который сметываем, примеряем на манекен, на себя или на соседку Дусю, подгоняем кое-где проймы (иногда нужно подрезать и тп), и - самый нудный для меня процесс! - сажаем на подкладку. Mr. Green

Процесс вшивания подкладки мной опущен, тк швея из меня еще та, и пользовалась я инструкциями из книги по шитью, которая должна быть у любого уважающего себя дизайнера (пусть даже и не шибко грамотного в этом направлении), там вся подкладка была пришита к основе за исключением бокового шва, через который потом она была вывернута. Такое удовольствие получаешь, когда результат такой же, как в книжке! Oppa!

В общем, к моему безмерному удивлению и удовольствию, жилетка была одобрена профессиональной портнихой с многолетним стажем Very Happy Very Happy

Носила я ее уже несколько раз в прошлом году, удобно и тепло. Заметила, что по бокам кое-где шерсть сваливается немножко, видимо, не совсем доваляла, боялась что получится меньшего размера, чем нужно. В общем, думаю, что можно привалять шерсть сначала к ткани, а потом кроить, но (хомяк я еще тот) натура у меня бережливая и мне просто жалко будет столько обрезков с шерстью изводить... Mr. Green
Удачи!
_________________
I am not weird - I am gifted Wink

Морковь маринованная Печать E-mail
02.08.2008 г.
Маринадная заливка: на 1 л воды 3 чайные ложки 80%-ной уксусной эссенции или 1 граненый стакан 6%-ного уксуса (в этом случае воды взять на 1 стакан меньше). 2 столовые ложки сахара. 1 столовая ложка соли. 3 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца. 6 горошин душистого перца. 3 бутона гвоздики. 3 кусочка корицы.

Для заготовки моркови впрок можно использовать даже самые мелкие корнеплоды. Морковь тщательно вымыть и очистить, красиво нарезать гофрированным ножом или целиком сложить в пол-литровые банки и залить горячей маринадной заливкой, приготовленной, как указывалось ранее. Банки прикрыть стерильными крышками, простерилизовать 20 минут, закатать. Хранить в холодной кладовке. Консервированную (маринованную) морковь можно подать к столу в качестве закуски или гарнира.

Морковь соленая Печать E-mail
28.08.2008 г.
Корнеплоды замочите в холодной воде на 10-15 минут, вымойте, отрежьте кончики и зеленую часть, погрузите в горячую воду (при температуре 90 градусов) на 3-4 минуты. Затем очистите от кожицы и ополосните проточной водой. Нарежьте морковь кружочками толщиной 1 см и наполните ими банки. Залейте горячим рассолом (30 г соли на 1 л воды). Температура рассола не должна быть ниже 80-90 градусов. Банки накройте ошпаренными крышками и стерилизуйте при слабом кипении воды: пол-литровые - 40 мин., литровые - 50. Затем крышки закатайте.

Фасоль спаржевая натуральная Печать E-mail
02.08.2008 г.
Свежие плотные и сочные стручки фасоли вымыть, снять боковую прожилку, обрезать кончики, опустить на 5 мин в кипящую, затем в холодную воду, откинуть на сито, дать воде стечь. Положить в подготовленные банки, залить 9%-ный уксус: в пол-литровые банки - по 1 столовой ложке, в литровые - по 2; залить доверху процеженным кипящим рассолом из расчета 20 г соли на 1 л воды. Закрыть стерильными крышками, стерилизовать: пол-литровые банки - 25 мин, литровые - 30. Герметично укупорить, перевернуть вверх дном и выдержать до полного охлаждения. Из фасоли в любое время можно приготовить салат, использовать как гарнир к мясным блюдам.

фасоль на зиму в томатном соке Печать E-mail
16.09.2009 г.
Фасоль красная - 0,6кг., помидоры - 1,6кг (получается сока томатного 1,5 литра) перец горький микроскопический - 1 штука (2см. в длину), масло растительное – 1столовая ложка, 1 чайная ложка соли, вода – 2 литра для варки фасоли, 5 горошин душистого перца размолотого, 1-десертная ложка сахара, 1 – лавровый лист, пучок петрушки, пучок сельдерея, 0,3 чайной ложки уксуса 70%.

От помидор отделить сок, или пропустить через мясорубку. Фасоль сварить в 2-х литрах воды с солью и сахаром (1 чайная ложка соли и 1 столовая ложка сахара на 2 литра воды) в течение 1,5 часа, затем отвар слить. В фасоль добавить томатный сок, перец горький стручок (можно и не добавлять), размолотый душистый перец, сахар, лавровый лист, соль и проварить 20 минут. Затем положить петрушку с сельдереем мелко порубленные и проварить 5 минут, влить уксус и еще проварить 2 минуты. Вынуть лавровый лист, массу разложить в стерильные горячие банки и сразу закатать, перевернуть вверх дном и накрыть одеялом. Получается 5 пол-литровых банок.

Рецепт приготовления фасоли в томатном соусе

14 Ноя

Автор: Наталья, Категории: Рецепты по заявкам, Гарниры, Горячее, Овощные блюда

Рецепт приготовления фасоли в томатном соусеЭто блюдо я приготовила специально по заказу своей читательницы, которая очень любит фасоль в томатном соусе. Благодаря этому «заказу» я в очередной раз порадовала себя, т.к. фасоль од из наилюбимейших моих продуктов. Фасоль, предложенная в сегодняшнем рецепте, может быть как самостоятельным блюдом, так и использоваться в качестве гарнира к мясу или курице.

Вообще, фасоль это невероятно полезный продукт, который содержит большое количество крахмала и других углеводов и белков. В ее состав входит и большое количество витаминов, а как пищевой продукт она универсальна. В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма.

Помимо того, что фасоль полезна, она, особенно в томатном соусе, еще и очень вкусная.

Ингредиенты:

1. Фасоль 2 ст.
2. Морковь 2 шт.
3. Чеснок 5-6 зубчика
4. Томатный сок 2 ст. (можно заменить на томатную пасту, разведенную в воде)
5. Мука 1 ст.л.
6. Растительное масло 2 ст.л.
7. Соль
8. Сахар по вкусу
9. Перец черный молотый
10. Специи по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль залить холодной водой и замочить на 5 часов.
2. Вымоченную фасоль отварить до готовности. Фасоль как правило варится около 2 часов, однако время варки можно сократить, если после каждого закипания и варки ее в течение 10 минут, сливать воду, в которой она варилась, и заливать ее новой холодной водой.
3. Морковь нарезать толстыми брусочками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
4. К моркови выложить фасоль, мелко рубленый чеснок, залить все 1,5 стаканами томатного сока, соль, сахар и специи по вкусу, тушить под крышкой на медленном огне около 20 минут.
5. В оставшихся полстакана томатного сока развести муку, и вылить ее к фасоли, довести до кипения и поварить ее еще около 5-7 минут.

Вс