-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Николай_----

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Наши_схемы Сообщество_Согдианы Плейбой PastimeArt

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.06.2009
Записей: 1268
Комментариев: 453
Написано: 1944

Комментарии (1)

Салатик или тортик

Вторник, 08 Июня 2010 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатик или тортик?

В выборе между салатиком и тортиком победил первый!
Гости гостями, а диету надо блюсти (странное слово, правда?).
Завтра жду в гости подружку) Она приедет с официальным приглашением на свадьбу! Пока знаю только дату и все! Допрос с пристрастием будет серьезным!
Вот и задумалась, что приготовить: тортик или салатик? или тортик и салатик? Но учитывая, что в Масяньку влезает еды меньше, чем в меня сидящей на диете, решила, что салатик! Тортик в крайнем случае завтра купим)))

А еще забыла сегодня о дне рождения друга! Ну точнее, не совсем друга, но хорошего приятеля. Увидела от него неотвеченный вызов и перезвонила. Ну как дела, говорю, что новенького.... а он туда, сюда.. А у меня сегодня день рождения! - говорит....
Вобщем, не удобно вышло. Поздравила, конечно, но эффект был скомкан!

А еще сегодня было положено начало одному очень важному для меня делу! Что б не сглазить, пока умолчу. *суеверная я какая-то стала, кошмар!*

Вот это вкратце) Пошла салаты резать - ночь у меня впереди, а гостья с утра прибудет))))

_______________________________________________________________________
Вот ни когда бы не подумала, что дом из контейнеров может быть таким удобным и красивым! И все в нем можно разместить: и ванну, и спальню! А когда узнаешь из чего он сделан - диву даешься!

Метки:  
Комментарии (1)

Торт "По-киевски"

Воскресенье, 11 Апреля 2010 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "По-киевски"



Наконец-то наступили долгожданные выходные! Если бы вы знали с каким нетерпением я их ждала. За неделю переработка 50% от общего числа часов. Вчера ели до кровати доползла. Сегодня встала только в 11 часов - выспалась за всю неделю.

Выходные! Появилось свободное время сходить к подружкам, пригласить друзей к себе в гости.

А еще можно испечь что-нибудь вкусненькое, например - "Торт по-киевски". Рецепт торта я нашла в журнале "Добрые советы". И хотя на его приготовление вы потратите некоторое время - это стоит того! Очень вкусно! 340ккал.

На понадобится на 8 персон: 12 яиц, 3 стакана сахара, 250 г. сливочного масла, 1 стакан муки, 300г. молотых жаренных орехов (фундук, , кешью), 2 стол. ложки растительного масла, 2 стакана молока, 3-4 стол. ложки какао-порошка, ореши (кедровые, кешью, фундук в черном и белом шоколаде.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте в крепкую пену, постепенно добавляя 2 стакана сахара. В смесь всыпьте муку и измельченные орехи. Полученное тесто разделите на 2 части, выложите в формы ти поставьте на 1,5-2 часа выпекаться при температуре 160˚С. Готовые коржи оставьте в духовке до полного остывания, чтобы они подсохли.

Для приговления крема желтки добела разотрите с 1 стаканом сахара, добавьте теплое молоко. Варите смесь на водяной бане до загустения. Размягченное масло взбейте в пышную массу, понемногу добавляя молочно- желтковую смесь. В конце всыпьте какао и еще раз все тщательно перемешайте.

Крем разделите на 2 части. Олдной частью смажьте корж и накройте его другим коржом.

Сверху и по бокам торт смажьте оставшимся кремом и украсьте орехами в шоколаде. Уберите в шолодильник на несколько часов, чтобы торт пропитался!

Приятного аппетита! Хороший вам выходных! Будьте все счастливы! Мы все этого достойны!

 (511x480, 98Kb)

Задумались о покупке телефона? Предлагаю посмотреть каталог телефонов, это поможет вам в выборе! Лучшее решение - сенсорные телефоны, посетите сайт, вас ждут обзоры, новости и много другой полезной информации!

Интернет-магазин детских товаров "Антошка" предлагает широкий ассортимент детских игрушек, в том числе Игрушки полесье - большой выбор, безупречное качество, выгодные цены!

Сегодня модно заниматься рукоделием. В дневниках я часто встречаю посты о том, как готовить домашнее мыло. И всегда возникает вопрос, где купить необходимые ингредиенты и формы для мыла? Добро пожаловать в интернет-магазин «Не только мыло. ru» - большой выбор товаров для рукоделия и хобби!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Машенька»

Суббота, 05 Декабря 2009 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Машенька»

http://recept.lovebody.by/recept/Tort-Masjenjka/Food.html

 

Рецепт торта «Машенька» на 6 порций

   
Ингредиенты:
Для теста: 320 грамм пшеничной муки, 200 грамм сгущённого молока с сахаром, 250 грамм сметаны, 3 яйца, пол чайной ложки пищевой соды, 2 столовых ложки какао-порошка;
Для крема: 200 грамм сливочного масла, 200 грамм сгущённого молока с сахаром, стакан орехов.
Торт «Машенька» картинка фотка фото фотография
Рис.1. Торт «Машенька»
Способ приготовления:
Сгущенное молоко, сметану и яйца смешайте и всыпьте муку, смешанную с содой. Тесто разделите пополам, в одну половину добавьте какао-порошок. Выложите тесто в смазанные маслом формы и выпекайте коржи 20 минут при 210°C. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Охладите.

Коржи освободите от форм, разрежьте вдоль пополам.

Для крема масло выдержите при комнатной температуре, взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко.

Коржи смажьте кремом. Торт оформите кремом и посыпьте рублеными орехами.
 

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

 

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «сметанный

Суббота, 05 Декабря 2009 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «сметанный»

http://recept.lovebody.by/recept/Tort-smetannyj/Food.html

 

Рецепт сметанного торта (на 4 порции)


   
Ингредиенты:
для теста: 600 грамм пшеничной муки, 150 грамм сметаны, 230 грамм сахарного песка, 120 грамм сливочного масла, чайная ложка пищевой соды;
для крема: 120 грамм сахарного песка, чуть ягодного сиропа, 350 грамм сметаны.
 
Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте сметану и всыпьте муку, смешанную с содой. Замесите тесто, скатайте его в виде батона и нарежьте на 6 частей. Части раскатайте в коржи и выпекайте их на противнях, смазанных маслом, при 240°C до золотистого цвета.

Коржи охладите, уложите друг на друга, края обровняйте. Обрезки подсушите и измельчите.

Для крема сметану взбейте с сахаром. В конце введите ягодный сироп. Коржи смажьте кремом, уложите друг на друга. Боковую поверхность торта также смажьте кремом и обсыпьте крошкой.

Перед подачей охладите и оформите кремом и ягодами.
Торт "сметанный" картинка фотка фото фотография
Рис.1. Торт «сметанный»

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

Метки:  
Комментарии (1)

Торт «Муравейник

Суббота, 05 Декабря 2009 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Муравейник»

http://recept.lovebody.by/recept/Tort-Muravejnik/Food.html

 

Рецепт любимого с детства торта «Муравейник» (на 6 порций)

 

   
Ингредиенты:
Для крема: 400 грамм варёного сгущённого молока с сахаром, 200 грамм сливочного масла;
Для теста: 400 грамм пшеничной муки, 125 миллилитров молока, яйцо, щепотка соли; 200 грамм сливочного масла или сливочного маргарина.
 
Способ приготовления:
Масло взбейте, добавьте яйцо, молоко, муку, соль и замесите тесто. Скатайте его в шар и выдержите 30 минут в холодильнике.

Тесто пропустите через мясорубку и выпекайте в виде тонких палочек при 230гр.С до золотистого цвета.

Для крема размягченное сливочное масло взбейте, добавляя сгущенное молоко. Немного выпеченных «палочек» отложите для оформления, остальные перемешайте с кремом и уложите горкой на блюдо. Оставшиеся «палочки» измельчите и посыпьте полученной крошкой торт. Для посыпки можно использовать 2 чайные ложки мака. Перед подачей торт охладите.
Торт «Муравейник» картинка фотка фото фотография
Рис.1. Торт «Муравейник»

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

 


Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с яблоками "Плетёнка"

Вторник, 20 Октября 2009 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками "Плетёнка"



И мама, и бабушка, и я, и теперь моя дочка всегда делаем это тесто, оно без яиц, потому очень хорошо для пирожков, плюшек и пирогов с большим количеством начинки. Оно не сильно пушистое, но его можно довольно тонко раскатать, и у него всегда хорошая хрустящая корочка.



0,5 л молока
1/4 пачки дрожжей (50гр)
2 ч.л. соли
12 ч.л. сахару
150 г маргарина
2 ст.л. масла растительного
чуть больше 1 кг муки

Дрожжи развести в воде с сахаром, дать подойти. Молоко подогреть до парного, положить маргарин, дрожжи и прочее.
Месить исключительно руками до отставания теста от рук и от стенок.
Поставить в теплое место, накрыть полотенцем, дать постоять часа 3. Пару раз поднявшееся тесто осадить.
Можно устроить водяную баню (кастрюлю с тестом поставить в тазик с горячей водой из-под крана), тогда время поднятия теста сократится до часу.

А теперь, с приобретением хлебопечки, это тесто моментально готово - через 2 часа после засыпания ингредиентов уже можно печь пироги.

Итак, представляю пирог с яблоками!



Смотрим далее

Метки:  
Комментарии (0)

Котлеты "Кузькина мать"

Воскресенье, 18 Октября 2009 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Кузькина мать"



Котлеты "Кузькина мать"

Кухни мира  

Котлеты "Кузькина мать" 
Котлеты "Кузькина мать"
Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Вы будуте смеяться, но это - чистая правда!...
О том, что где-то есть «Кузькина мать», я узнала в далеком детстве. Дело было так…

Было мне тогда лет 5 -6, и лето я проводила у бабушки с дедом в деревне. Туда же на все каникулы прибывала и вся моя многочисленная двоюродная «рать». К нам «прибивался» и табун соседской ребятни, верховодил всеми нами мой старший братец Валерка («хулиган» и «оторва»).
Ходила я у бабушки с дедом в любимицах, и гулять мне дальше чем за 2 дома не разрешалось. А тут случилось вот что: Валерка подговорил детвору после купания в речке пойти на колхозное поле за кукурузой (оно находилось далеко, за речкой, которую нужно было переплыть!).
Каким образом я, пигалица, затесалась в эту компанию, как и кто переправил меня через речку – загадка неразрешимая! Но вот то, что я в этой кукурузе заблудилась – достоверный факт! Меня, наверное, искали и наверняка нашли! Этих подробностей я не помню. Помню, что всегда спокойный и добродушный дед Валерку выдрал! Ремнeм!
Бабушка рассказывала, что плач стоял неимоверный: кто-то рыдал от страха, кто-то от радости (что наказали не его). Когда дед спрятал ремень, он произнес такую фразу: «Я вам покажу «Кузькину мать»! Чтоб как шелковые…».
Вот эту «Кузькину мать» я и запомнила. Она так поразила мое воображение, что всякие там черти и ведьмы (которыми нас пугали старшие ребята) ушли на задний план. Через некоторое время я поинтересовалась у братца: «Где живет кузькина мать и почему она к нам не приходит?». Брат мне ответил, что дедушкин друг Кузьма (односельчанин и однополчанин) знает, у него и спрашивать нужно… Валерку снова выдрали…
Прошло много лет… «Рать» наша разбрелась по всему свету, кое-кто обзавелся уже и внуками, и даже правнуками, и все давным-давно знают, где живет Кузькина мать…
Недавно мы гуляли на свадьбе у внучки нашей сестры, братец Валерка прикатил со своими чадами из Томска. Первый вопрос, который он мне задал при встрече: «Ну что, сестренка, узнала, где живет Кузькина мать?»



Ингредиенты: фарш мясной, яйцо куриное, масло сливочное, соль, крупа кукурузная.
Тэги: второе, закуска, завтрак, обед.

Читать рецепт полностью >>
 

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадное яйцо с сюрпризом

Воскресенье, 18 Октября 2009 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное яйцо с сюрпризом



Шоколадное яйцо с сюрпризом

Метки:  
Комментарии (0)

Торт с малиной и шоколадом.

Вторник, 29 Сентября 2009 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с малиной и шоколадом.

http://o-lesyk.livejournal.com/15595.html#cutid1

o_lesyk

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

МНОГО РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 28 Сентября 2009 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАРИСА_РУСАКОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  
Комментарии (0)

Пирог_ Подушки

Пятница, 25 Сентября 2009 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Подушки"



Пирог "Подушки"

Кулинарные рецепты на Povarenok.ru 

Пирог "Подушки" 
Пирог "Подушки"
Категория: Десерты -> Другие десерты -> Из творога

Очень нежный шоколадно-творожный пирог. Конечно, у меня получились не совсем красивые "подушки", но главное - вкус. Источник рецепта - форум say7. info, но во многом рецепт переработан мной

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар-песок, масло растительное, вода, какао- порошок, мука пшеничная, разрыхлитель теста, творог, сметана, крахмал.
Тэги: пирог, выпечка, творог, какао.

Читать рецепт полностью >>
 
АБМ

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные котлеты

Вторник, 22 Сентября 2009 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты



 (500x375, 158Kb)
Автор: Irinax

Ингредиенты:

4 куриные грудки, без косточки и кожи;( но я покупаю окорочка, отделяю мясо от костей, так сочнее получаются)

3 ст. ложки майонеза;

3 ст. ложки крахмала;

1 яйцо;

1 шт. репчатого лука; перец,соль по вкусу.

Приготовление:

Мелко порезать куриное филе. Добавить порезанный лук,майонез,крахмал,яйцо.Посолить и поперчить

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Изумрудный творожный пирог

Вторник, 22 Сентября 2009 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудный творожный пирог



 Изумрудный творожный пирог

Кулинарная социальная сеть на Поварёнке 

Изумрудный творожный пирог 
Изумрудный творожный пирог
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Очень вкусный пирог! Пробовала разные творожные пироги, но люблю именно этот. Он необычный, вернее, его сдоба, такое впечатление, что ешь …печеный творог. Просто удивительный пирог! Начинка может быть любая, какая вам нравится! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! Попробуйте, я вам очень советую!

Ингредиенты: творог домашний, маргарин, сахар - песок, яйцо куриное, сода, мука в\с, варенье любое.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
АБМ

Метки:  
Комментарии (0)

Первый поцелуй

Вторник, 22 Сентября 2009 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Первый поцелуй»



Торт «Первый поцелуй»

Кулинарные рецепты  

Торт «Первый поцелуй» 
Торт «Первый поцелуй»
Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Почему первый? Наверное, потому, что очень нежный. Два мягких коржа, а между ними нежнейший белковый корж-суфле. Воздушное и нежное лакомство. Торт из «заветной тетрадки» с советских времен. На конкурс «Школьная пора».

Ингредиенты: масло сливочное, яйцo куриное, сахар - песок, молоко, мука, сода.
Тэги: десерт, выпечка.

Читать рецепт полностью >>
 
АБМ

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожное "Встреча"

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Встреча"




Пирожное "Встреча"

Рецепты на Поварёнке 

Пирожное "Встреча" 
Пирожное "Встреча"
Категория: Десерты -> Пирожные

Это пирожное я сделала в честь возвращения моих родителей из России. Если вам по душе нежное тесто с ромовым ароматом, молочный шоколад с целым фундуком и вареная сгущенка, то это рецепт для вас!
По мотивам Муравейника, но много отличий, так что считаю это блюдо своим авторским.

Ингредиенты: масло сливочное, сахар-песок, кефир, яйцо куриное, эссенция ромовая, сода пищевая, молоко сгущенное вареное, мука пшеничная, шоколад молочный, вафли.
Тэги: пирожные, тесто.

Читать рецепт полностью >>
 
АБМ

Метки:  
Комментарии (0)

Пызы

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пызы




Пызы

Рецепты на Поварёнок.ру 

Пызы 
Пызы
Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы

Ну думаю, что же такое пызы)))) Приготовила, очень даже интересный, необычный рецепт и вкусно.
Позаимствовала рецепт Людмилы (Счастливая белка) с форума SAY7

Ингредиенты: творог, мука пшеничная, крахмал, картофель, соль, фарш, лук репчатый, яйцо куриное, специи, масло растительное.
Тэги: второе, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>
 
АБМ

Метки:  
Комментарии (0)

"Ушки"

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ушки"



"Ушки"

Кулинария на Поварёнке 

"Ушки" 
"Ушки"
Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Печенье под таким названием довольно популярно - из слоeного теста, в меру сладкое, рассыпчатое... Так вот, мои "ушки" совсем другие, но тоже очень вкусные.

Ингредиенты: масло сливочное, молоко, сахар-песок, соль, яйцо куриное, мука пшеничная.
Тэги: выпечка, печенье.

Читать рецепт полностью >>
 
АБМ

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочная баклава с медом и орехами

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная баклава с медом и орехами




Яблочная баклава с медом и орехами

Рецепты на Povarenok.ru 

Яблочная баклава с медом и орехами 
Яблочная   баклава   с   медом   и   орехами
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Исключительно вкусный пирог на основе теста "фило" с яблочно-ореховой начинкой. Рецепт пирога - от моей подруги марокканского происхождения - Самиры.
Наслаждайтесь потрясающим вкусом кухни Востока!

Ингредиенты: тесто фило, яблоко свежее, лимон, сахар-песок, масло сливочное, мёд жидкий, орех миндальный, орех грецкий, лесной орех, корица, изюм.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
 
АБМ

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Praga"

Воскресенье, 20 Сентября 2009 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Wella_Wella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Praga"




Торт "Praga"

Кулинарные рецепты на Поварёнке 

Торт "Praga" 
Торт "Praga"
Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт

Предлагаю вашему вниманию рецепт торта, так знакомого с детства "Прага". Вариантов приготовления есть множество, но этот мне нравится больше всего и наиболее напоминает мне вкус торта "Прага" из кондитерской. На него нужно потратить чуть больше времени, чем на обычный торт, но результат того стоит.
Часть рецепта с сайта "кухарка", часть моя.
На конкурс "Школьная пора"

Ингредиенты: яйцо куриное, сахар-песок, мука пшеничная, какао- порошок, разрыхлитель теста, масло сливочное, молоко сгущенное, шоколад, желток яичный, вода кипяченая, коньяк, джем абрикосовый.
Тэги: выпечка, торт.

Читать рецепт полностью >>
 
АБМ

Метки:  
Комментарии (0)

Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки

Пятница, 18 Сентября 2009 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки



Заранее извиняюсь, но под кат убрать пост не могу.
Он полностью пропадает (((

 

Избранные рецепты (с фото) 

Рецепты тортов 

Рецепты печенья 

Рецепты кексов, куличей 

Рецепты из творога 

 Рецепты выпечки с яблоками 

Рецепты блинов, оладьев 

 Приготовление теста 

 Рецепты из дрожжевого теста 




Метки:  

 Страницы: [2] 1