Ответный удар по "селедке"...

Селедка в наших краях редкий гость, если и бывает в продаже, то видок у нее такой тощенький, прозрачный, а цена на уровне самой высококачественной семужки. И что делать? правильно - кушать семгу. чем мы и занимаемся время от времени...

Читать далее

На носу  Новый год!
Хочется чего то интересного на стол, вот решила вам предложить рецептик , рулетиков с курочки))

Что нужно:

4 куриные грудки

100 г мягкого сыра

полоски бекона

1 зубчик чеснока

петрушка

4 ст. ложки майонеза

растительное масло

Как приготовить:

1. Грудки накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить, поперчить.

2. Зелень с чесноком измельчить, заправить майонезом

3. На каждую грудку выложить по кусочку сыра и 1-2 ст. ложки майонезной заправки.

4. Свернуть мясо рулетиком и обернуть каждый рулет полоской бекона. Завернуть рулеты в фольгу.

5. Запекать 30 минут при температуре 200 С.

6. Перед подачей нарезать порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Лососевый рулет с лимоном и травами !

=====================================================

Что нужно:
Около 1,5–2 кг лосося
2 лимона
2 ст. ложки зернистой горчицы
Соль, перец
По 1 большому пучку тархуна и петрушки
 и масло подсолнечное или оливковое..

Как приготовить

1. Разделать рыбу: отрезать хвост и голову, вынуть хребет (все пригодится для бульона). Разделить тушку на 2 половинки.

2. Сок 1 лимона смешать с горчицей и 1 ст. ложкой оливкового масла. Замариновать рыбу на 20 минут.

3. Зелень мелко порубить, второй лимон нарезать кружками. Сделать прослойку между двумя половинками. Посолить, поперчить. Обвязать шпагатом и запекать при температуре 180 градусов около 35–40 минут. Если сверху будет подгорать, накрыть листом фольги.

4. Подавать, порезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

А украсить все можите тоже на своё воображение и фантазию))

Ваша Пушистая.

_________________________

Пробуйте, может быть кому то и понравится.!

Новый 2010 Год наступит 14 февраля и будет носить имя храброго животного-Белого Тигра . (по Восточному календарю)

Восточный гороскоп предрекает успех в предстоящем году людям сильным духом, не боящимся трудностей — именно такие люди будут под защитой полосатого хищника. Также, нельзя забывать одно важное правило — необходимо хорошо обдумывать каждый шаг, не стоит совершать поспешных действий. Тигр любит умных и смелых, в год его правления добиться успеха помогут: твердость, острый ум, смелость, холодность и справедливость. А вот что не любит могущественный охранитель 2010 года, так это БЕЗДЕЙСТВИЕ!

КЛАССИЧЕСКИЙ ВОСТОЧНЫЙ ГОРОСКОП НА 2010 ГОД

Чего ждать в Год Тигра общительной КРЫСЕ (1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008)
Год обещает быть приятным и насыщенным! Дополнительная прибыль, новые знания, повышение квалификации, сделки, поездки, новые знакомства и развлечения — вот чем будет наполнен Год Тигра для вас, согласно восточному гороскопу. Ваша палочка-выручалочка в любых ситуациях (да просто секрет успеха!) — природная интуиция, экономность и дальновидность.

ДАЛЕЕ ...

Свечи ручной работы

Человек может бесконечно смотреть на окружающие стихии, особенно на огонь. Самый простой и безопасный способ обеспечить себе это незабываемое зрелище в собственном доме или квартире (а кроме того создать романтическую тёплую атмосферу) - это свечи. Ну, а особенно домашней станет атмосфера при зажжении свечей, сделанных своими руками.

Свечи - это гениальный практичный сувенир или небольшой подарок: изготовление свечей обойдётся недорого, времени займёт мало; человеку не обязательно хранить подаренную свечку под слоем пыли на полке, а можно просто зажечь и насладиться недолгим созерцанием.

К тому же, иметь под рукой свечи полезно в случае отключения света :)

Вы знаете, какие инструменты и материалы Вам потребуются для создания свечей ручной работы?

Пришла пора составлять новогоднее меню. Вашему вниманию анонс салатов с сайта http://gotovim-doma.ru