измельченный чеснок - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л
приправы для бульона (например Вегета или бульонный кубик) - 1 ст.л.
майонез - 1 пакетик
картофель - 1кг 

Разогрейте духовку до 200С. Картофель помойте, почистите и порежьте на дольки. В миске соедините масло, чеснок и приправу для бульона. Положите сюда дольки картофеля и хорошо перемешайте, чтобы равномерно распределить массу по картофелю. Выложите картофельные дольки на противень одним слоем, запекайте до золотистого цвета (около 20 минут). Подайте картофельные дольки с майонезом. По желанию можно посыпать красным перцем.