Картофель тушеный с овощами. |
|
Тушеные овощи в горшочке... |
|
Оладьи из кабачков. |
Оладьи из кабачков могут стать превосходных гарниром к мясу. Кроме того, это легкое блюдо отлично впишется в рацион вегетарианцев и людей, соблюдающих диету.
|
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком |
|
Салат с мясом и свеклой |
|
Котлета "праздничная" |
|
Медовик «Пчелка» |
|
|
|
секреты кулинарии |
1. Что бы картошка не разваривалась, нужно добавить пару капель 9% уксуса.
2. Цветную капусту варим в молоке, что бы сохранить ее цвет, в простой воде она приобретет серый оттенок.
3. Мясо рекомендуется положить в пластиковый закрывающийся пакет и положить на 30 минут в теплую воду, что бы мясо пропеклось ровнее.
4. В уху кладите пузырь вместе со специями, он придаст приятный вкус.
5. Борщ будет вкуснее, если после приготовления не сразу снимать с плиты.
6. Если положить авокадо к один пакет с бананами, можно ускорить его созревание, за счет этилена, который ускоряет этот процесс.
7. Слишком острый вкус можно всегда смягчить натуральным йогуртом.
8. Если положить цитрусовые в микроволновку на 10 секунд, они дадут в 2 раза больше сока.
9. Мясо промывай холодной водой, не замачивай его продолжительное время.
10. Ризотто готовь 18 минут, и не одной минутой меньше или больше, плюс слабый огонь и постоянное помешивание.
11. Если пересолили суп, добавляем в кипящий суп сырую картошку крупной нарезки или макароны, они заберут в себя лишнюю соль. Картошку можно вытащить, если не хотите ее есть. Добавляем 5 капель лимонного сока и 1 щепотку сахара.
12. Замачиваем чечевицу и фасоль в газированной воде, это смягчит кожицу и раскроет поры, лучше чем обычная вода с крана, фасоль и чечевица от этого лучше сварится, не превратившись в однородную массу.
13. Если положить увядшие овощи в холодную воду, можно частично вернуть им былую свежесть.
14. Сметана будет пышнее и лучше взбиваться, если добавить сырой яичный белок.
15. Супы рекомендуется посыпать зеленым укропом, зеленым луком, петрушкой, что бы увеличить содержание витамина С.
|
...нечто сытное и вкусное!? |
Очень вкусное и сытное блюдо
|
Жаркое. |
|
Салаты на Новый Год: дай волю фантазии! |
Вы уже составили новогоднее меню или все еще безрезультатно листаете кулинарные журналы? Тогда встречайте подборку новых модных праздничных салатов!
Новогодний стол — одна из самых важных частей праздника, а новогодние салаты — главное его украшение. Салаты вкусны, красивы, сытны, наконец, рецепты и названия салатов могут быть наполнены новогодним смыслом. Поэтому всегда хочется приготовить новый салат на Новый год. А в этот раз - новогодние салаты 2015.
Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое и по-настоящему праздничное. Любой из этих салатов станет изюминкой твоего новогоднего стола!
Салат из белой фасоли с копченой курицей и помидорками черри
Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками
|
Торт "Негритенок" - шикарный, шикарнейший и великолепный торт! |
те, кто еще не пробовал этот шоколадный тортик, обязательно должны хоть один раз приготовить «Негритенка»...
|
Паштет из курицы с грибами. |
Люблю паштеты в любом виде, поэтому стараюсь каждый раз отыскать новый рецепт. Сегодня готовим паштет из курицы с грибами.
Очень вкусный паштет можно получить из обыкновенных куриных грудок. Это не просто вкусная намазка на утренний бутерброд, но и полезная еда, так как вы точно знаете, из чего она сделана. Такой куриный паштет можно давать даже детям (правда, для совсем маленьких лучше исключить грибы из рецепта). Хранится паштет из курицы с грибами три дня в холодильнике.
Вкусный, нежный, с ароматом грибов, домашний паштет из из курицы с грибами готовится легко и просто.
|
СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА с сыром - так много сЫЫЫЫра! |
Эти лепешки приведут в восторг каждого, кто их попробует!
|
ТАБЛИЦА ВЫЧИСЛЕНИЯ РЕИНКАРНАЦИЙ. |
ZODIAС & I.E.B.V.
КАРМИЧЕСКАЯ АВЕСТИЙСКАЯ АСТРОЛОГИЯ
поможет Вам разобраться не только в том, что такое карма
и как она связана с Вашей жизнью, но и поможем узнать, чем конкретно
характеризуется Ваша личная карма и что можно сделать, чтобы её улучшить.
ДУХ 
БЕЗЦЕННЫЙ ДАР ТВОРЦА. В ЧЕЛОВЕЧЕСКОМ СУЩЕСТВЕ ВЫРАЖАЕТЬСЯ – ИНДИВИДУАЛЬНЫМ РАЗУМОМ, СОСТОЯЩИМ ИЗ СОЗНАНИЯ И ПОДСОЗНАНИЯ.
|
Храм Воскресения Христова в Санкт-Петербурге (Спас на крови) |
|
ВЕЧНЫЙ ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ |
|
|
|
Цитата сообщения КАМЮша
Без заголовка |
1550 слушали 19 копий |
Ласковая....Валерий Палаускас Ты возьми мое сердце в ладони - И узнаешь ответ на вопросы. Оно все свои тайны откроет: Про улыбки расскажет, про слезы. И про то, что обычно - молчанье, Что лежит недосказанным словом. Позабудь все свои колебанья - И возьми мое сердце в ладони. Не тревожься - нет места для боли, - Оно светит тепло и надежно, - Ты возьми мое сердце в ладони, Подержи в них его осторожно... Ты прислушайся... Правда, услышишь! - Сердца стук и признанье немое, Что оно для тебя только дышит, Без тебя не находит покоя. 
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Innessina
Без заголовка |
|
2035 слушали 7 копий |
Валерий Леонтьев - Костры "Костры" Варум Ю., Леонтьев В. - Денисов Н. Есть костры на Земле, что горят без огня, Согревая тебя, согревая меня, Над зеленым костром и лесов и лугов Серебристый костер качевых облаков. За высоким костром фиолетовых гор Светит синий костер древних рек и озер. Все земные костры, что горят в тишине, К человеку добры, и к тебе, и ко мне. Пусть на земле будут зимы и вёсны, Пусть не гаснут костры ни ночью, ни днем, Пусть на заре вспыхнут песни как звезды Самым ярким костром, самым жарким костром. Чтобы вспыхнуть не смог вновь военный огонь, Протяни, человек, человеку ладонь, Чтобы наше кольцо человеческих рук Обхватило весь мир, как спасательный круг. Не дадим погасить смертоносной волной Золотистый костер, что горит над землей, Чтобы снова не бил равнодушный свинец В ярко-красный костер благородных сердец. Пусть на земле будут зимы и вёсны, Пусть не гаснут костры ни ночью, ни днем, Пусть на заре вспыхнут песни как звезды Самым ярким костром, самым жарким костром. Костры Есть костры на Земле, что горят без огня, Согревая тебя, согревая меня, Над зеленым костром и лесов и лугов Серебристый костер качевых облаков. За высоким костром фиолетовых гор Светит синий костер древних рек и озер. Все земные костры, что горят в тишине, К человеку добры, и к тебе, и ко мне. Пусть на земле будут зимы и вёсны, Пусть не гаснут костры ни ночью, ни днем, Пусть на заре вспыхнут песни как звезды Самым ярким костром, самым жарким костром. Чтобы вспыхнуть не смог вновь военный огонь, Протяни, человек, человеку ладонь, Чтобы наше кольцо человеческих рук Обхватило весь мир, как спасательный круг. Не дадим погасить смертоносной волной Золотистый костер, что горит над землей, Чтобы снова не бил равнодушный свинец В ярко-красный костер благородных сердец. Пусть на земле будут зимы и вёсны, Пусть не гаснут костры ни ночью, ни днем, Пусть на заре вспыхнут песни как звезды Самым ярким костром, самым жарким костром. 
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Валерий_Белянин
Без заголовка |
|
185 слушали 1 копий |
Жизнь без тебя - Валерий Белянин и Ирина шачнева (Ю.Румянцев - А. Дементьев) 1991 г.
Очень давно, в 1991 году эту песню мне предложил записать прекрасный музыкант и композитор Юрий Румянцев. Стихи написал мэтр отечественной поэзии Андрей Дементьев. Но вот только недавно я вспомнил, что эта песня вошла в мой первый и последний виниловый диск-гигант, выпущенный на фирме "Мелодия". Красивая песня! И даже чем-то необычная для меня и для моего музыкального багажа. Когда встал вопрос о записи, то я предложил записать песню с моей давней подругой и коллегой по анс. "Пламя" и "Самоцветы" Ириной Шачневой. Ирина спела удивительно и необычно для себя... Как всегда талантливо и с какой-то внутренней женской тайной! Прошло почти 23 года и я решил её опубликовать отдельно в этом разделе. Послушайте, друзья! Думаю, тем, кто любит музыкальную романтику, песня понравится. С уважением, артист Белянин. Ссылка на запись - http://белянин.net/audiootherautor20.htm
|
|
Комментарии (0) |
привожу рецепт на 1 торт 
(отредактировано 8 января 2010г) 
)
