-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ВсеХорошо

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Схемы_для_вышивки Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2009
Записей: 9137
Комментариев: 144
Написано: 9699




Свой мир я создаю сама, наполняю его солнцем и ароматом цветочных лугов, каплями утренней росы и голосами волшебных птиц, весенним дождем и белоснежными снегами с горных вершин... Каждую его частицу я выбираю сама, окружая себя тем, что Я люблю...

Много ковриков для стульев, табуреток

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 21:14 + в цитатник
Много ковриков для стульев, табуреток


Много ковриков для стульев, табуреток

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Shestal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много ковриков для стульев, табуреток

Рубрики:  Рукоделие/Крючок

Коричневые тапочки

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коричневые тапочки

Описание
Рубрики:  Рукоделие/Крючок

Жульен в картофельной "кокотнице"

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен в картофельной "кокотнице"

 

Откровенно говоря, не знаю, откуда и когда "приплыли" в наш обиход и общепит жульены - в том виде, в каком мы к ним привыкли. Что-то мне в этих жульенах откровенно не нравилось. Скорее всего сам процесс "закусывания". Ну, выскреб из кокотницы чайной ложкой некую - иногда вкусную, иногда нет - субстанцию, а закусить, в принципе, и нечем. На днях я решил таки закусить не только жульеном, но и кокотницей заодно. Вот в этом случае все сразу встало на свои места,  особенно если жульен - грибной. 


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячие блюда

Супы....

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Нямочки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супчики для деток

 

 

Суп овощной с куриной грудкой и фасолью в скороварке - рецепт
"Гавайский" супчик - рецепт
Щи из квашеной капусты с фрикадельками - рецепт
Летний крем-суп "Вдвоём" - рецепт
Битинжан махши (фаршированные баклажаны) - рецепт
Суп из печеного картофеля, Baked Potato Soup - рецепт
Суп "Солдатский" - рецепт
Суп-пюре из тыквы - рецепт
Суп "Белый" - рецепт
Супчик грибной с сыром - рецепт
Суп с сёмгой - рецепт
Борщик по-московски - рецепт
Шампиньоновый суп с клецками - рецепт
Окрошка - рецепт
Суп "Не проходите мимо" - рецепт
Суп овощной с сельдереем - рецепт

 

Суп с омлетом и фрикадельками - рецепт
Суп с куриными сердечками и манными клецками - рецепт
Борщ флотский - рецепт
Суп "Минестроне" овощной - рецепт
Украинский борщ, український борщ - рецепт
Канедерли - рецепт
Борщ со свеклой - рецепт
Суп-лапша с курицей - рецепт
Суп из говядины с зеленым горошком - рецепт
Суп "Ленивый" - рецепт
Суп "Помидор" - рецепт
Суп с фрикадельками - рецепт
Суп с овсяными хлопьями - рецепт
Щи из крапивы - рецепт
Сладкий суп из тыквы - рецепт
Сырный суп - рецепт
Окрошка на кефире - рецепт
Суп с йогуртом - рецепт
Суп молочный с овощами - рецепт
Борщ холодный - рецепт
Рубрики:  Кулинария/Горячие блюда

Батон с маслом, сыром и чесноком

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легко и просто.

Хрустящий хлебушек с маслом,сыром и чесночком.


Изображение



   1 французский батон,лучше "вчерашний",можно обычный батон.
100 граммов сыра
100 граммов размягченного сливочного масла
2-3 зубка чеснока
зелень петрушки и укропа по вкусу.more]

Сыр потереть на терку,выдавить чеснок,добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень,все перемешать.Духовку нагреть на 200 градусов.В батоне сделать надрезы наискосок прорезая не до конца ,заполнить их хорошо сырной начинкой.

Изображение

Завернуть батон в фольгу,поставить в духовку на 20 минут.Затем фольгу приоткрыть и оставить еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился,можно под грилем.подавать можно порезав на ломтики по уже надрезанным линиям или порезать рядом острым ножом,тогда начинка останется как бы внутри.

Изображение

Приятного аппетита.

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов.
Часть 2 - Баклажаны )))
...
Часть 53 - Просто, но оригинально!
Часть 54 - Тортик ко дню всех влюбленных!
Часть 55 - Легко и просто.
Часть 56 - Гармошка из свинины
Часть 57 - Салат с сельдью, свеклой и авокадо
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Изумрудный торт

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ират [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумрудный торт


Тесто:
2 яйцо
80 гр сахара
3 ст л молока
8 ст л (120 мл) растительного масла
60 гр муки
60 гр крахмала
2 ч л разрыхлителя

Крем:
450 гр творожного сыра (брала Альметте - 3 упаковки)
375 гр йогурта (брала несладкую Активию, без добавок - 3 упаковки)
170 гр сахара
250 гр сливок 35%
сок 1 лимона
20 гр желатина
400 гр винограда
50 гр фундука (маловато, нужно больше, - на бока толком не хватило)


 (43x43, 6Kb)
Ират

 (93x66, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Жареная рыба в сыре

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареная рыба в сыре

Ещё одно блюдо из разряда простых и быстрых.

Промыть рыбное филе, немного обсушить салфеткой, нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить его.

В отдельную мисочку разбить яйцо и размешать.

В отдельную тарелочку насыпать муку. В другой тарелке приготовить сыр, натертый на крупной терке.

Рыбу обвалять в муке, затем в яйце, затем в натертом сыре и обжарить с двух сторон до готовности.


Рубрики:  Кулинария/Горячие блюда

Стамбул под разными углами зрения

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Handbalancing [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стамбул под разными углами зрения

Когда-то этот город назывался Константинополь, а в 15 веке стал добычей турецких завоевателей и превратился в Стамбул. Вот и наслоилась одна религия на другую. Культурные традиции сменились диаметрально противоположными. Зато архитектурный облик Стамбула принял гибридные очертания. Всё это привлекает многочисленные армии туристов.

Легендарная улица Истеклаль. Это самая длинная и самая демократичная улица в Стамбуле. Многими чертами напоминает московский Арбат. К вечеру сюда стекается все население Стамбула, включая приезжих. На улице становится так тесно, что люди касаются друг друга локтями.




Читать далее...
Рубрики:  Страны, города..

КРАСИВЫЙ ЖИВОТ И ПОДТЯНУТЫЕ ЯГОДИЦЫ

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЙ ЖИВОТ И ПОДТЯНУТЫЕ ЯГОДИЦЫ

Продолжаем тему видео уроков.Скоро весна,нужно приводить себя в форму.Я рад,если моя информация кому то будет полезна.Спасибо!


Schastie-ryadom
Рубрики:  Для себя

Влюбленный Валентин! (описание)

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения FructoZa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влюбленный Валентин! (описание)

Описание моего Влюбленного Валентина:

смотрим описание
Рубрики:  Рукоделие/Игрушки

Готовим филе лосося.

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим филе лосося.

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Еврейский сметанный пирог с яблоками

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenka-Elenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейский сметанный пирог с яблоками (Самый вкусный яблочный пирог)

Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
 

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

 (699x466, 131Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Кекс "Зебра"

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Зебра» (+ 2 рецепта)



Ингредиенты:

4 крупных яйца — комнатной температуры
250 г сахара
250 мл молока — комнатной температуры
250 мл растительного масла
300 г муки
1/3 ч.л. ванилина
3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. темного какао-порошка

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Юбочка

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения CattiN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Спицы

Стиль прованс в интерьере.

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стиль прованс в интерьере.

Это французский провинциальный стиль. Прованс в переводе и есть “провинция”, можно также назвать его французским кантри. Стиль прованс воплощает дух Франции, такой разной на севере и юге, и такой единой в своём стремлении к простоте и лёгкости.

214.30 КБ

Читать далее...

Бутан

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутан

 

 


В этой заповедной, спрятавшейся в горах стране можно увидеть прекрасные райские пейзажи и чистейшие горные реки. Здесь еще сохранилась в чистом виде тибетская культура. Это страна буддизма, чистоты и просветления, в поисках которых монахи много веков назад пришли на склоны Южных Гималаев, поселились там и живут по настоящее время.


Читать далее...
Рубрики:  Страны, города..

Программы для составления меню

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программы для составления меню


Программы для составления меню

Надо сказать, выбор невелик. Вот бы нашелся добрый человек и написал бы идеальную программку – чтобы и рецепты хранила, и стоимость ужина считала и о калориях предупреждала. И сама по себе выдавала список блюд на всю неделю, и заодно распечатывала список продуктов. Готовить, уж ладно, я согласна сама.

Но, пока добрый человек не нашелся, будем выбирать из того, что есть. Итак, результаты моих поисков.

Программы для составления меню.

  1. Кулинарные рецепты – ну оччень серьезная программа. Содержит 12000 готовых рецептов, умеет считать стоимость блюд и учитывать продукты в вашем холодильнике. Сортирует по разным критериям, выдает вычисляемые по формулам поля (прямо как Excel) И все это можно автоматизировать. Разве что не готовит сама.  Ну, не знаю… Если честно, я открыла, испугалась и закрыла. Мне столько функций не надо, мне бы семейный ужин приготовить. Впрочем, если покопаться, можно настроить под себя только самое необходимое, наверное.
  2. Кулинарный блокнот – эта программа не столько для составления меню, сколько для записи и хранения рецептов. С этой нехитрой функцией справляется на пять. Все удобно и понятно – разделы, подразделы, состав, приготовление, примечания. Есть поиск по базе. Можно вставить картинки.
  3. Составление меню – забавная программка для тех, кто следит за весом. Содержит три окна – продукты, редактор блюд и меню. В первом уже есть готовая база продуктов с указанием энергетической ценности (также можно добавить свои), из которой предполагается составлять меню. Во втором – из указанных продуктов составляются блюда. В третьем – собирается меню. Немного манипуляций – и у вас не просто меню, а с указанием количества калорий! Жаль только, программа платная (3500 руб) Хотя, есть и бесплатная версия, немного ограниченная по функционалу.
  4. Simple Cookbook – максимально простая программа для хранения рецептов, буквально для записи на бегу. Можно только создавать категории, раскидывать по ним рецепты, редактировать и распечатывать. И никаких тебе заморочек.
  5. Записки Кулинара – симпатичная программка с уютным голубым интерфейсом. Имеется своя база рецептов, можно добавлять/изменять/удалять. Хороший поиск. Блюда можно оценивать, а можно помечать как избранные. Можно украсить рецепт картинкой и указать ссылку.
Блогохозяйка

 



 (53x20, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария

Апельсиновый торт с лимонным кремом

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый торт с лимонным кремом

Этому торту присущи свежесть, сочность, нежность… Переплетения контрастных цветов – черного с белым и вкусовых ощущений – цитрусовых ноток с шоколадной горечью создают восхитительный букет праздничного десерта.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Торт" Сирано"

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт" Сирано"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты


Поиск сообщений в ВсеХорошо
Страницы: 457 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь