нужно :  

300 ГР  СВИНИНЫ ,  1 ЗЕЛЁНОЕ  ЯБЛОКО , 100 ГР  ЗЕЛЕНИ

4 СТ . Л. РАСТ . МАСЛА ,  4 _ 5 ЛИСТ . ЗЕЛЁНОГО САЛАТА , 

2 СТ . Л . УКСУСА ( 3 % ) , 2 ЯИЧНЫХ ЖЕЛТКА , 1/ 2 Ч. Л. ГОРЧИЦЫ , 

1/ 2  Ч. Л. САХАРА , 200 ГР КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ И ПЕТРУШКИ , 

ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ ,  СОЛЬ .

КАК  ПРИГОТОВИТЬ :

СВИНИНУ  ОБЖАРИТЬ НА ПОДСОЛНЕЧНОМ МАСЛЕ , 

ПОЛОЖИТЬ ЛАВРОВЫЙ  ЛИСТ, НАРЕЗАТЬ КРУПНЫМИ 

ПОЛОСКАМИ КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ И ТУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ . 

ЗА ТЕМ ОХЛАДИТЕ  И ВСЁ НАРЕЖЬТЕ КУБИКАМИ . 

ЗЕЛЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ НАШИНКУЙТЕ , ЯБЛОКО НАРЕЖЬТЕ

ДОЛЬКАМИ .

ДЛЯ СОУСА :

ЯИЧНЫЕ ЖЕЛТКИ РАЗОТРИТЕ С СОЛЬЮ И САХАРОМ , 

ДОБАВЬТЕ ГОРЧИЦУ , МАСЛО , УКСУС . НА ПЛОСКОЕ БЛЮДО

УЛОЖИТЕ ЛИСТЬЯ ЗЕЛЁНОГО САЛАТА , ЗЕЛЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ С ЯБЛОКАМИ , 

А СВЕРХУ СВИНИНУ . 

БЛЮДО ПОЛЕЙТЕ СОУСОМ  И ПОДАВАЙТЕ  НА СТОЛ.

                                            20 мин / 4 порц / 320 ккал 

нужно :

200 гр  консервированной  горбуши

100 гр  сыра 

100  гр  майонеза 

3 яйца 

2 зубчика  чеснока  

пучок  листьев  салата  

соль  , специи  по  вкусу

как готовить :

яйца  отварить 

Горбушу  размять вилкой  , яйца  и  сыр  натереть 

на мелкой тёрке.

Листья  салата  нарезать  тонкими  пластинками , 

чеснок измельчить .

Майонез  смешать  с  чесноком .

Выложить  слои : 

яйца  _ горбуша _ листья салата _ сыр .

Каждый  слой  промазать майонезом с чесноком .

                                                         35  мин/ 3 порц / 180 ккал

нужно                                                                                                                          

200 гр говядины ,    1 помидор  ,   2 яйца ,   50 гр сыра ,  пучок   листьев  салата ,  

 1зубчик чеснока ,  2 ст . л . сметаны , 1 ч . л . горчицы ,  соль , специи по вкусу

как  готовить 

говядину отварить в подсалённой воде 30 минут 

яйца  отварить

помидор и говядину нарезать кубиками ,

яйца _ кружочками , сыр натереть на тёрке , 

листья салата порвать руками , чеснок измельчить.

Для соуса сметану смешать с горчицей  и чесноком .

соединить все индигриенты и заправить соусом .