Куриное суфле. Он же Леберкезе, он же Хлебец.

---

 

Автор: Черешня   

источнак  http://www.kuharka.ru/recipes/chicken/5557.html 

---

  

Читать далее...

РОЗЫ ИЗ КУРОЧКИ




Подобные розы можно запекать из рыбы, а вот эти розочки из куриной грудки. Розочки получаются очень вкусные, сочные и нежные!
Запекать можно как на гриле, так и в духовке.
Готовить их просто, а внешний вид очень нарядный!
Такие розы станут украшением любого стола!

«Закусочное пирожное» из курицы (МК от Елены)

 

 

Читать далее...

Шашлычок под шубой «Зимний» (МК от Елены)

 

Читать далее...

Холодец «Поросенок»

Холодец «Поросенок»

«SuperCook»

Котлетки "ДетСадовские" - Секрет заключается...Тссссс!

Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство). Есть еще ностальгирующие по таким котлеткам?
Давайте приготовим их вместе!

 

Нам подадобится:

Без заголовка

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Хрюн Василий!

Хрюн "Василий"

 

Нужно: 1 кг свинины, морковки 2 шт, картошки 4 шт, 1/4 батона хлеба, луковицы 2 шт, яйцо 1 шт, чеснок 3 дольки, сливочное масло 100г, шампиньоны 300г, хмели-сунели, соль, перец по вкусу, растительное масло для жаренья.

Читать далее...

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

Автор: fanny

Блюдо это мне понравилось с первого взгляда - такое оно было нарядное, праздничное, словно украшенная новогодняя елка.
В готовом виде оно не только не разочаровывает, а напротив, убеждает в правильности выбора.
К тому же, рецепт универсален - можно готовить это блюдо с тем, что вас больше устраивает - мясом разных видов, птицей, рыбой.
читать рецепт

Рецепты шашлыков из курицы

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Светлой вам Пасхи и приятного аппетита

Светлой вам Пасхи и приятного аппетита

Ингредиенты:
Грудка куриная (без костей) — 3 шт
Яйцо куриное — 6 шт
Морковь — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 1-2 шт
Тесто слоеное – пласт 20х20см
Зелень пряная — 1 пуч.




Тесто достать из морозилки и дать ему оттаять по инструкции. 3 яйца отварить, остудить, очистить, разрезать пополам вдоль. Морковь, лук, чеснок измельчить и обжарить на растительном масле, снять с огня и дать остыть. Из курицы приготовить фарш, посолить, поперчить по вкусу, добавить обжаренные овощи, зелень и яйца, перемешать. Противень смазать растительным маслом и выложить на него фарш в форме кольца. Сверху разложить половинки яиц срезом вниз, утопив их в фарше. Слоеное тесто порезать на полоски, можно также нарезать листочки, звездочки – как подскажет фантазия. «Перетянуть» мясное кольцо полосками теста, а проще говоря положить полоски сверху на кольцо, чуть заправив под него кончики. Далее можно смазать тесто и открытые участки мяса желтком или молоком, слегка майонезом. Выпекать в духовке до готовности мяса около 30-40 минут. Если тесто начнет активно зарумяниваться – накройте фольгой. Овощи придают блюду сочность, яркость и аромат.
Источник рецепта
Tisulya

Куриная колбаса "Шейка"

Предлагаю Вам попробовать приготовить своеобразный вариант домашней куриной колбаски. Прекрасно подходит как для бутербродов в школу,на работу, так и для праздничного стола

Читать далее...

Яйца в мешочке или мешочек с яйцами под грибным соусом


Продолжаем вкусно кушать...

Покупаем: свинина- 6 кусков

яйца - 3 шт.

лук репчатый - 2 головки

зелень петрушки и укропа

шампиньоны - 1 пачка

соевый соус

соль,перец,универсальная приправа,смесь трав

растительное масло

рис на гарнир

Читать далее...

Мясо в маринаде из черного чая

 

Читать далее...

Свинина, тушеная в кефирном соусе по-тирольски

 

Читать далее...

Вяленое мясо по-африкански -Билтон

Вяленое мясо по-африкански

Читать далее...

Сыровяленая колбаска домашнего приготовления

Сыровяленая колбаска домашнего приготовления.

Рецептик для любителей колбаски не доверяющим колбаскам из магазина!

Это быстро, просто, дёшево и очень вкусно.



Без использования кишок и консервантов!

Читать далее...

Рулет из подчеревка

Подчеревок – 1-2 кг
Соль
Молотый лавровый лист
Чёрный молотый перец
Чеснок.

Приготовление-
Солим и перчим с обеих сторон. Внутренняя часть – это более толстый слой шпика. На внутреннюю часть вложим чеснок порезанный пластинами, немного посыпаем молотым лавровым листом, скручиваем рулетом, перевязываем и отправляем в холодильник для равномерного распределения соли и ароматов по всей толщине подчеревка.
Заворачиваем в фольгу (без фольги в гусятницу или ей подобие) и отправляем в духовку при 180-200 град на 1 час, а может и меньше, зависит от толщины рулета.
Проверка готовности – температура 75 град. внутри рулета или тест на дерев.шпажку – истечение из прокола прозрачного сока.

Рулет из подчеревка

| |

Это классический рецепт мясного рулета из подчеревка. Готовить этот рулет несложно, но нужно правильно подобрать кусок подчеревка для запекания. Вам нужно приобрести нежирный, тонкий, в несколько мясных прослоек, кусок подчеревка без кожи, предпочтительно квадратной или прямоугольной формы.

Читать далее...

Рулька «Дружба»

http://harch.ru/headline/rulka-druzhba

 

Читать далее...