В еврейском календаре есть несколько "новыx годов". В трактате Мишны "Рош ха-Шана" говорится, что у года есть четыре начала: 1-ое Нисана-начало года для отсчета месяцев; 1-ое Элула-начало года для отделения десятины приплода скота; 1-ое Тишрей-начало календарного года; 15-ое Швата-начало года для отделения десятины урожая деревьев. Число "15" изображается в иврите бyквами тет-вав, поэтомy 15 Швата = тет-вав би-Шват, что произносится как Тy-би-Шват. До этой даты обычно выпадает большинство дождей, поэтомy она отделяет yрожай одного года от yрожая дрyгого года, чтобы можно было отделить "маасер"- "десятинy" для каждого года отдельно.

Отделение десятины

Праздник 15 Швата не yпомянyт в Торе. Он yстановлен Мyдрецами для отделения yрожая одного года от yрожая дрyгого. Тора предписывает каждомy еврею ежегодно отделять десятинy от yрожая плодов в пользy священников и левитов, занятыx слyжбой в Храме, а также в пользy бедныx -"дабы благословил тебя Г-сподь, Б-г твой, во всяком деле рyк твоиx, которое ты бyдешь делать" (Второзаконие 14:29). Посколькy такое действие должно производиться ежегодно, то запрещено отделять десятинy от yрожая одного года в счет десятины от yрожая дрyгого года. Поэтомy возникла потребность в yстановлении начала Нового года для деревьев.

Семь плодов

На Тy би-Шват yстраивают праздничнyю трапезy с "семью видами плодов Земли Израиля", перечисленными в стиxе Торы: "Ибо Г-сподь, Б-г твой, ведет тебя в землю xорошyю, в землю пшеницы, и ячменя, и виноградныx лоз, и смоковницы, и гранатовыx деревьев, в землю масличныx деревьев и финикового меда" (Второзаконие8:7). Т. е принято есть: пшеницу, рожь, виноград, инжир, гранаты, оливки и финики.
1. ПШЕНИЦА - Хита

Важная роль пшеницы в жизни человека ставит ее на первое место в списке "семи плодов". С древних времен пшеница считалась самой важной культурой среди зерновых: из нее изготавливается хлеб. На Шавуот - праздник первых плодов - первой в Храм приносили именно пшеницу.

2. ЯЧМЕНЬ - Сеора

Так как ячмень требует меньше воды чем пшеница и может расти даже в бесплодных областях Негева он всегда был, и остается очень важным для Израиля. Так как ячмень созревает раньше пшеницы, урожай можно собирать уже в месяце Нисан. Именно поэтому во второй день Песаха в Храм приносили, в виде пожертвования, сноп ячменя нового урожая - "омер", который сжигали в ночь на 16 Нисана. Хлеб приготовленный из ячменя рассматривался как "хлеб бедных людей", возможно потому что он был не так вкусен как хлеб из пшеницы.

ВИНОГРАД- Гефен

Человек культивировал виноград с самых древних времен: первый виноградник, упомянутый в Библии был обработан Ноем после Всемирного Потопа. Виноградное вино используется в многих еврейских ритуалах и церемониях.

ИНЖИР (фиговое дерево) - Теина

Сладкий, вкусный фрукт созревает в самый жаркий период лета, поэтому инжир едят свежими или сушенными. В Библии инжир является символом плодородности. Также, согласно Библии, Адам и Ева, вкусивши этот запретный плод окрыли свою наготу и были изгнаны из рая.

ГРАНАТ - Римон

В старой ивритской песне Яакова Орланда поется о гранате: Аромат гранатового дерева источает запах Мертвого моря и Иерихона. Гранат цветет красивыми красными цветами, и имеет темно-красный плод, зерна которого являются символом плодородия. Форма граната использовалась в декоративных целях: колокольчики римоним использовались для украшения свитков Торы

ОЛИВА - Заит

Оливковое дерево одно из самых древних и широко распространенных деревьев в Эрец-Исраэль. В Галилее растут деревья, возраст которых несколько тысяч лет. Листья оливы зеленые круглый год, корни очень сильны, а обратная сторона листьев отражает солнечный свет. В библейские времена оливковое масло использовалось для помазания священников и королей. Очищенное оливковое масло использовалось для зажжения миноры. Оливковая ветвь - символ мира, она была доказательством для Ноя, что потоп закончился. Олива - часть эмблемы Государства Израиль, глубокие корни которого символизируют сильную привязанность еврейского народа к земле Израиля.


ФИНИК - Тамар

Финик - самый сладкий плод, и в земле Израиля росли такие финики, сок которыx (финиковый мед) капал из ниx сам. В Талмyде рассказывается история про одного Мyдреца, который пришел в Землю Израиля и yвидел коз, пасyщиxся под финиковой пальмой. Козы были настолько тyчными, что молоко иx капало на землю и смешивалось с соком, капавшим из фиников. И он воскликнyл: "Действительно, вот земля, текyщая молоком и медом!"

Традиция сажать деревья

Традиция сажать деревья на праздник Ту би-Шват появилась совсем недавно, в конце прошлого века, когда первые поселенцы начали прибывать в Эрец-Исраэль. Страна в то время была совсем пyстой, и с большим трудом могла прокормить своих сыновей. А они посадили эвкалипты и осyшили болота, посадили леса и провели водy, yстроили поля и фрyктовые сады. Земля расцвела. Однако важность посадки деревьев постоянно подчеркивается в еврейской традиции. В Торе (книга Левит 19:23) сказано: "Когда войдешь в Землю Израиля, и посадишь дерево..." - то есть каждый еврей, поселившись в Земле, обязательно должен посадить дерево. Посадка дерева - это действие, посредством которого человек подражает Всевышнемy и приближается к Немy: как Всевышний посадил Сад Эденский, так и человек должен сажать сады.

Сама Тора уподоблена дереву: "Она - Древо жизни для тех, кто держится ее, а поддерживающие ее - счастливы". (Мишлей 3:18). Праведник также уподоблен дереву: "Он будет подобен дереву, посаженному у потоков вод, которое приносит плоды в свое время, и все, что он делает, будет успешно" (Псалмы). Великий еврейский ученый Маараль объясняет, что уподобление человека дереву имеет глубокий смысл. Подобно тому, как деревья для того, чтобы выполнить свое предназначение, должны произвести на свет ветви, цветы и плоды, человек послан на землю, чтобы плодотворно трудиться, постигая моральные, духовные и научные истины. Именно поэтому Мудрецы называют воздаяние за добрые дела "плодами". Евреям было заповедано оберегать деревья не только в мирное время, но и во время войны. Запрещено срубать фруктовые деревья даже для строительства осадных сооружений. Почему? "Разве полевое дерево подобно человеку, который может убежать от тебя при осаде"? (Дварим 20:19). Человек не всегда сажает деревья для собственной пользы. Талмуд рассказывает, что как-то раз рабби Хони шел по дороге и увидел человека, сажающего рожковое дерево. Он спросил: "Когда это дерево принесет плоды?" Тот ответил: "Через семьдесят лет". "Ты уверен, что доживешь до этого?" - спросил рабби Хони. Человек ответил: "Я собираю плоды рожковых деревьев, посаженных до меня. Так же как мои предки сажали деревья для меня, я сажаю для моих детей" (Таанит 23).

Как празднуют Ту би-Шват?

В диаспоре обычно едят фрукты привезенные из Израиля, чаще всего в засушенном виде. Европейские евреи празднуют Ту би-Шват, вкушая пятнадцать различных видов фруктов. Многие произносят один из пятнадцати псалмов (Псалмы 120-134) после каждого вида фруктов. Восточные евреи следуют мнению "святого Ари" (рабби Ицхак Лурия Ашкенази) и каббалистов Цфата, которые установили, какие именно фрукты нужно есть в Ту би-Шват.

По одному из обычаев, нужно вкусить пятьдесят видов фруктов! У каббалистов и мистиков, живших в 16 веке в Испании в Сфеде был обычай седера на Ту би-Шват, подобно седеру на Песах. Они выпивали 4 бокала белого и красного вина, которые смешивали по-разному: сначала белое вино, затем белое и немного красного, далее половина на половину и в конце красное. Этими различными цветами символизировались изменения природы Израиля в течение года. В конце лета цветет много белых растений. После выпадения обильных дождей осенью, начинает цвести розовая лаванда. Позже появляется все больше и больше красного.

Ту би-Шват вегетарианский праздник?

Седер на Ту би-Шват, в который принято есть фрукты и орехи, петь песни и цитировать Библейские тексты, связанные с деревьями и фруктами, является единственным ритуальным приемом пищи, который состоит исключительно из растительных продуктов. Здесь прослеживается связь с "пищевыми пристрастиями" в Райском саду, на что указывает первый завет Б-га и что говорит о всеобщем вегетарианском стандарте:

И сказал Всесильный: "Вот я даю Вам всякую траву семеносную, Вам это будет в пищу"
(Брейшит 1:29)

При вегетарианском образе жизни человек использует меньше воды, земли, энергии и других ресурсов, что возлагает минимум нагрузки на экосистему Земли. Одной из основных причин для уничтожения тропических лесов сегодня является завоевывание площадей для разведения молодняка. Чтобы сэкономить 10 центов на каждом произведенном в Америке гамбургере, уничтожаются лесные массивы в таких странах как Бразилия и Коста-Рика, где обитает, по меньшей мере, половина всех разновидностей животного и растительного мира, имеющихся на Земле, что нарушает равновесие климата. Было подсчитано, что каждый вегетарианец за год спасает примерно полгектара лесного массива. Как Ту би-Шват, так и вегетарианство настоятельно "просят" охранять окружающую среду. Многие евреи нашего времени рассматривают Ту би-Шват как "День земли", а седер на Ту би-Шват - как шанс пообщаться и понять, что преобразование еврейских ценностей может способствовать сокращению многих экологических угроз нашего времени. Когда Б-г создавал мир, он мог говорить: "…и вот, весьма хорошо" (Брейшит 1:31). Все было гармонично - как это и было запланировано: водоемы и воздух были чистыми, но что же Б-г думает о мире сегодня? Что думает Г-сподь о том, что дожди, которые он посылает для питания растений, часто являются кислотными из-за промышленных химиктов? что слой озона, который разделяет небеса и землю, сплошь усеян дырами; что многообразие растений и животных, которое он создавал, уничтожается, прежде чем мы успеваем узнать об их существовании; что плодородные почвы, которые Он нам дал могут просто погибнуть; что климатические условия, которые Он нам создал по нашим потребностям, находятся под угрозой глобального потепления; Вегетарианство отвечает интересам окружающей среды, ведь количество животных в сельском хозяйстве способствует многим из современных проблем экологии, включая эрозию почвы, загрязнение воды и глобальное потепление. Ту би-Шват и вегетарианство напоминают заповеди Торы, о том что мы не имеем права без надобности загрязнять и уничтожать даже малозначительную ценность. Интересно также то, что этот запрет, который называется "Бе аль ташхит" ("Вы не должны разрушать"), основной в заботе о плодоносных деревьях, так как в Торе сказано, что даже во времена войн нельзя уничтожать их:

Если осаждать будешь город долгое время, чтобы завоевать его, чтобы взять его, то не порти деревьев его, поднимая на него топор, потому что от него ты ешь, и его не срубай, ибо разве дерево полевое - это человек, чтобы уйти от тебя в крепость?
(Дварим 20:19)

"Бе аль ташхит" тесно связан с вегетарианством, так как он сравнивает образ жизни, базирующийся на растениях с образом жизни основанным на продуктах животного мира, а последний требует больше земли, воды, энергии и других ресурсов. Ту би-Шват подчеркивает так же значимость будущих поколений. Раньше существовал такой обычай: при рождении мальчика сажали кедр, а при рождении девочки - кипарис. Кедр символизировал силу и мощь мужчины, тогда как кипарис символизировал прекрасный запах и мягкость женщины. Когда дети становились достаточно взрослыми, они должны были заботиться о деревьях, посаженных в их честь. Ветви обоих видов деревьев должны были составлять основную часть хуппы (свадебного балдахина). Кроме того, на Ту би-Шват читаю Псалом 104 и другие Псалмы, которые указывают на то, что забота Б-га относится ко всему созданному, и иллюстрируют, что Б-г создал всю Землю как единство в экологическом балансе.

Посылает (Господь) источники в долины, между горами расходятся они, поят всех зверей полевых, дикие звери утоляют жажду. Обитают над ними птицы небесные, меж ветвей раздается голос их. Орашает горы из верхних чертогов Своих, плодами дел Твоих насытится земля. Взращивает Он траву для скота и зелень для труда человеческого, извлекает хлеб из земли. Как многочисленны дела Твои, Г-споди!
(Псалом 104)

Вегетарианство акцентирует внимание на значении животных и всех божественных созданий, так как многие люди отказываются причислять себя к обществу, плохо обращающемуся с животными, уничтожая около 9 миллионов животных ежегодно, и это только в США. Как Ту би-Шват, так и вегетарианство становятся сегодня все более популярными: Ту би-Шват из-за возрастающего интереса к вопросам экологии и охраны окружающей среды; вегетарианство из-за осознания людьми важности здоровья, из-за знания, как сейчас в мире обращаются с животными и также из-за стремления к экологической справедливости и соответствующему обращению с естественными ресурсами. Так как экосистемы мира стоят под угозой как никогда ранее, это важно, что евреи все более открывают значение экологических посланий Ту би-Швата. Нельзя также не упомянуть, что переход к вегетарианскому способу питания, т.е. к питанию, как оно практикуется на Ту би-Шват, не только представляет важный выбор каждого, но все больше также является еврейским требованием, так как условия современного содержания животных и потребления животных продуктов не совпадают со многими еврейским ценностями. А в общественном плане это необходимо для создания экономической и экологической стабильности.

… ночами снятся мне слоны, они растут из тишины, из света бронзовой луны, они прекрасны и умны… Проснуться и услышать баритон: «Ну, что, малыш, какой сегодня слон Являлся в твой счастливый сладкий сон?», И тут же поспешить губам навстречу – Улыбкой, поцелуем, мягким ртом – Всем тёплым полусонным существом В тебя уткнуться нежно, а потом Обнять, обнять порывисто за плечи! … Проснуться и увидеть карий взгляд, Понять тотчас – ты мне безумно рад, И от макушки русой и до пят Я вся твоя, не может быть иначе! И замереть на миг в твоих руках, В твоих – ко мне приближенных – зрачках, На выдохе своём счастливом: «ах!» Немножечко наивно по девчачьи… Проснуться не от дождика в окне, А от прикосновения ко мне Дыханья твоего, ... и в глубине Рождённого приятного волненья, От слов, от ощущенья чистоты, От счастья – оттого что рядом ТЫ!!! Что это правда, ... ПРАВДА, не мечты, Не сказочка-придумка пробужденья… Маргарита Родяхина, Галерея_Дефне

Вы замечали, как уходят чувства, Словами обреченные на смерть? Легко, небрежно, просто, безыскусно, Как тает дым потухших сигарет. Сбиваясь в стайки, и по одиночке, Как с пальцев капли, как вода в песок, Как, в жадном пламени сгорая, строчки, Как клин осенний ввысь наискосок. Уходят прочь по муравьиной тропке, Ослепший бисер - россыпь по углам. Понуро, яростно, печально, робко, Потоком брани, всхлипом по слогам... Уносят горечь, страхи и тревоги. Момент возврата? Пройден. Позади. Уходят, не оглядываясь, строго... ............. Прошу я вас, молчите о любви! Новикова Вера Галерея_Дефне

Почему возвращаются люди К чувствам прошлого, к бывшим страстям? Может быть, лишь сплетение судеб, Ну а, может, вся жизнь пополам… Пережить, переждать, переплакать… В результате — как будто забыть. Запретить в сердце дождику капать, Разрешив ему лишь моросить. А потом вдруг внезапно проснуться, Прошептать "Больше так не могу…", И к забытым мечтам прикоснуться, Оставляя сомненья врагу. И совсем ничего не бояться; Помня промахи прожитых лет, Наконец-то во всём разобраться И впустить в сердце солнечный свет! Почему возвращаются люди К чувствам прошлого, к бывшим страстям… Потому что сплетение судеб Дарит счастье уставшим сердцам!. Галерея_Дефне

Природа каждому оружие дала: Орлу - горбатый клюв и мощные крыла, Быку - его рога, коню - его копыта, У зайца - быстрый бег, гадюка ядовита, Отравлен зуб её. У рыбы - плавники, И, наконец, у льва есть когти и клыки. В мужчину мудрый ум она вселить умела, Для женщин мудрости Природа не имела И, исчерпав на нас могущество своё, Дала им красоту - не меч и не копьё. Пред женской красотой мы все бессильны стали. Она сильней богов, людей, огня и стали. Пьер де Ронсар Галерея_Дефне

Чечётка — разновидность танца (другое название степ, более правильное теп). Характерной особенностью танца является ритмическая ударная работа ног. Как правило чечётка исполняется в специальной обуви подбитой металлическими пластинами. Чечётка происходит из смешения различных культур прежде всего ирландского танца и афро-американских танцевальных традиций. Особенно популярна она стала в США, где сплавилось множество культурных традиций и на рубеже XIX - XX веков появился новый танец. В 1930-1940-х годах степ приобрёл огромную популярность благодаря голливудским музыкальным картинам. Фред Астер, Пол Дрейпр, Рей Болджер внесли в чечётку элементы современных танцев и движения из классического балета, разнообразив и обогатив эстетику танца. Естественным образом мода на джаз популяризовала чечётку придав её новый образ и более сложную ритмическую и мелодическую основу. В 1970-е годы интерес к степу возродился вновь, благодаря тому что в США были восстановлены старые мюзиклы, начали вновь открываться танцевальные школы. Одним из популярнейших в мире коллективов, которые исполняют разновидность ирландского степа (ирландский hard shoe) является группа «Riverdance». Галерея_Дефне

О мой Господь! Пусть льется сквозь меня Свет мира твоего всем людям. И там, где ненависть жила, Твоя любовь и счастье будет. Там, где обида правит балом, Прощенье сменит ее власть. А где сомненье обитало, Навечно вера прижилась. Надежда сменит пусть отчаянье, А темноту рассеет свет. И чувство горя и печали Пусть сменят радость и успех. О мой Божественный Владыко! Даруй способности Твои Не столь искать мне утешенье, И не в других искать любви. Самой нести Твой свет повсюду, Куда направишь Ты меня. И чтоб меня сопровождали Вера, любовь и доброта. Ведь отдавая - получаем; Прощая - будем прощены. Для грешной жизни умирая, Мы к вечной жизни рождены! Татьяна Шутюк Галерея_Дефне

-Сочинитель это не профессия, а образ мыслей и состояние души. -Чтобы не казаться обыкновенным надо либо обогнать своё время, либо отстать от него. -Не сетуйте, что судьба не улыбается вам. Не исключено, что уже завтра она над вами посмеётся. Чем больше свободы, тем труднее удержать её в руках. -Обещание безграничной благодарности может быть ограничено количеством наличности. -Женщина тем ценнее, чем меньше драгоценностей требуется для её украшения. -Жизнь – это судебное заседание, на котором дети осуждают своих родителей. -Добродетель женщины – тяжкий груз, поэтому время от времени она от неё отдыхает. -Семья – это когда один её член зарабатывает, а остальные попрекают его за то, что мало. -К смерти надо относиться, как к закату солнца. Но пока не наступила ночь надо закончить все свои дела. -Жизнь преступника напоминает авиацию, где число взлётов и посадок почти всегда одинаково. -Самолюбие могло бы выздороветь от любви, если бы тут же не заразилось ревностью. -Острым языком не столько побеждают уже существующих врагов, сколько наживают новых. -Богатство не доставляет того удовольствия, какое обещает -Реклама вначале бьет по мозгам, а уж затем по карману -В законах государства, как и в законах природы должна быть гармония. -Парадокс – это когда палач сам себе отрубает голову. -Жизнь скорее не театр, а клиника для обреченных на смерть -Врачи очень старались избавить пациента от страданий и добились своего – он помер. -Мы были бы похожи на людей, если бы не умели смеяться. -Не успев потерять одну иллюзию, человек начинает поиск другой. -Если ваш ребёнок похож на соседа через стену – значит, для настоящей любви преград нет. -Поскольку дураки бывают круглыми, они должны кататься. Они и катаются как сыр в масле. -Нет ничего более законченного, чем смерть. -Если хочешь одиночества, говори всегда правду. -Человек – это оболочка между внутренним и окружающим миром. -Нет дружбы крепче той, когда государства дружат не правительствами, а народами. -Пояс верности – это причина орального секса. -С годами опыта становится всё больше и всё реже предоставляется случай им воспользоваться. -Проходят годы, уходят удовольствия. -Зла на страну и народ не держу, потому как я и есть народ и страна. -Человек рождается для встречи со своим идеалом и обретения истины, а умирает, так и не добившись ни того, ни другого. -Карьера женщины - любимая, жена, служанка… -Жажда наживы убивает в человеке Человека. -У нас есть вероятность опуститься, при не желании снизойти -Наш сегодняшний мир - это множество познанного в бесконечности неизвестного -Из любопытства можно заглядывать в книжку, а можно подглядывать в замочную скважину -Скромность украшает человека, но мне украшения ни к чему, я ведь не женщина -Нам только волю дай, остальное возьмем сами -Труд в СССР был работой, на которой делать было нечего, но и без работы никто не сидел -Любовь как пирожное. Чем быстрее и больше ешь, тем быстрее наступает пресыщение и тем быстрее кончается. Галерея_Дефне