есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки. 

Полезные свойства чечевицы невозможно переоценить. Блюда из чечевицы питательны, поскольку содержат растительный белок и большое количество сложных углеводов, но при этом в них в них практически не содержится жира. 
 

Картофельные клецки можно комбинировать с овощами и мясом по вашему усмотрению

Увеличить

 

Ингредиенты

Ингридиенты: 250 г. сметаны

2 куриных яйца 

1 ч.л. соли

1\4 ч.л. соды

2 стакана муки

2ст.л. растопленного сливочного масла.

Способ приготовления:

Взбиваем яйца с солью. Затем в сметану добавляем соду и размешиваем. Выкладываем к яйцам. Затем добавляем муку и масло. Тесто должно быть как густая деревенская сметана. Разпределяем по противню, добавляем начинку и готовим до готовности начинки, так как тесто готовиться очень быстро.

http://vtarelke.com/recipe/1376

Заварное тесто для эклеров 

Это тесто можно использовать для приготовления эклеров со сладким кремом или изысканных холодных закусок с паштетом.

 Ему не надо давать подниматься или настояться. Из этого теста можно печь пироги, пирожки, пиццу или что вам захочется

 
взято из: http://karmacode.viewy.ru/