ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКİ.

Детская кухня

СТРАНИЦЫ: 12345678910 11   «Айсберг»   «Бабочки»   «Бабочки» из огурца   «Бегемотики»   «Белый» сырный суп   «Божьи коровки»   «Боровички»   «Бургеры» из лосося   «В деревню к бабушке»   «Важный карп»   «Важный павлин»   «Веселая компания»   «Веселые» прянички   «Волшебный горшочек»   «Волшебный горшочек» (2)   «Гармошки»   «Грибочки для белочки»   «Дары Посейдона»   «Емелино счастье»   «Зайкино счастье»   «Зайчик» из яйца   «Зимний сад» из овощей   «Золотая рыбка» (2)   «Золотые» яблочки   «Каштаны»   «Клумбочка»   «Кораблики» из баклажанов   «Крестики-нолики»   «Крылья» из яблока   «Ленивые» вареники   «Лесные человечки»   «Лесовички»   «Лето красное»   «Лодочки» из перца   «Лягушка» из яйца       «Мешочки с сюрпризом»   «Мешочки с сюрпризом» (2)   «Молочные реки, кисельные берега»   «Морские сокровища»   «Остров сокровищ»   «Осьминожки»   «Петушок» из яйца   «Синьор помидор»   «Снеговики»   «Снежки из белков»   «Теремок»   «Три поросенка»   «Трубочки»   «Тюльпан» из редиса   «Узелки»   «Цветущий апельсин»   «Чашечки» из яйца   «Черепаха Тортила»   «Шапка маленького мука»   «Эскимо» на палочке   Абрикосовые шарики   Абрикосовый омлет   Австралийский сухарный кекс   Американский суп из индейки с яблоками   Английский кекс   Апельсиновые кексы   Апельсиновый десерт (3)   Апельсины с корицей   Ароматизированный чай с молоком   Ароматная пшенка с морковью   Ассорти «Настенькины цветочки»   Бабушкин суп

Украшения из овощей 1 часть



Читать далее...

Потрясающие - Веселые бутерброды - пошаговое приготовление!

вот такой Лебедь

или бутерброд Мобильник   

 

Веселые бутерброды Эта книга — опровержение того устоявшегося мнения, что бутерброд — всего лишь обыкновенная еда на скорую руку. А если подойти к скучному бутерброду с фантазией и выдумкой? Попробуйте и вы увидите, какое это может быть интересное занятие — готовить бутерброды. Пошаговая съемка и иллюстрации помогут вам превратить кусочек хлеба, ломтик колбасы или сыра и веточку зелени в настоящее произведение кулинарного искусства.

Арбузный бутерброд Бутерброд «Красавица» Бутерброд «Акула» Бутерброд «Крокодил» Бутерброд «Бабочки» Бутерброд «Крыса с бутербродом» Бутерброд «Баран» Бутерброд «Крыса с сыром» Бутерброд «Барбоска» Бутерброд «Крыска Джеки» Бутерброд «Бегемот» Бутерброд «Кукушка» Бутерброд «Близнецы» Бутерброд «Курильщик дон Педро» Бутерброд «Бой петухов» Бутерброд «Курица с яйцом» Бутерброд «Бык» Бутерброд «Кушать подано» Бутерброд «Верблюд» Бутерброд «Лебедь с кувшинками» Бутерброд «Волк «Щас спою» Бутерброд «Лебедь черный и белый» Бутерброд «Волк» Бутерброд «Лебедь» Бутерброд «Ворона» Бутерброд «Лев» Бутерброд «Гармонист» Бутерброд «Леший» Бутерброд «Губастик» Бутерброд «Лиса» Бутерброд «Дед Мороз» Бутерброд «Лошадка» Бутерброд «Дедушка» Бутерброд «Лошадь» Бутерброд «Ежик» Бутерброд «Лыжник» Бутерброд «Жемчужина» Бутерброд «Лягушка» Бутерброд «Завтрак туриста» Бутерброд «Лягушонок» Бутерброд «Зайка» Бутерброд «Машина» Бутерброд «Инопланетянин» Бутерброд «Машинки» Бутерброд «Кикимора» Бутерброд «Медведь» Бутерброд «Клоун» Бутерброд «Мишка косолапый» Бутерброд «Козел» Бутерброд «Мобильник» Бутерброд «Козерог» Бутерброд «Мотоциклы» Бутерброд «Козлик» Бутерброд «Муравей» Бутерброд «Колбасные выкрутасы» Бутерброд «Мышка из редиса» Бутерброд «Комарик» Бутерброд «Мышка на сыре» Бутерброд «Корзинка» Бутерброд «Мышка на тосте» Бутерброд «Корова лежащая» Бутерброд «Мышка с колбаской» Бутерброд «Корова на льду» Бутерброд «Мышка с редиской» Бутерброд «Корова с цветочком» Бутерброд «Мышки» Бутерброд «Корова» Бутерброд «Новогодний» Бутерброд «Кот» Бутерброд «Новогодняя елочка»

 

Бутерброд «Нога на ногу»	Бутерброд «Скорпион»
Бутерброд «Обед туриста»	Бутерброд «Сладкая парочка»
Бутерброд «Обезьяна»	Бутерброд «Слон»
Бутерброд «Овен»	Бутерброд «Слон»
Бутерброд «Осел»	Бутерброд «Собака»
Бутерброд «Павлин»	Бутерброд «Собачка»
Бутерброд «Паук»	Бутерброд «Собачонка»
Бутерброд «Пес»	Бутерброд «Совенок»
Бутерброд «Петушок с кормушкой»	Бутерброд «Совушка»
Бутерброд «Петушок»	Бутерброд «Сороконожка»
Бутерброд «Побег из курятника»	Бутерброд «Страус»
Бутерброд «Подсолнух»	Бутерброд «Стрекоза и муравей»
Бутерброд «Покурим»	Бутерброд «Стрекоза»
Бутерброд «Поросенок»	Бутерброд «Сытая мышь»
Бутерброд «Птенчик»	Бутерброд «Сытый заяц»
Бутерброд «Птица»	Бутерброд «Такса»
Бутерброд «Птичка с гнездышком»	Бутерброд «Телефон»
Бутерброд «Птичка»	Бутерброд «Телец»
Бутерброд «Пчелки»	Бутерброд «Тушкан»
Бутерброд «Рак»	Бутерброд «Тушканчик»
Бутерброд «Рак»	Бутерброд «Ужин туриста»
Бутерброд «Рак-гороскоп»	Бутерброд «Улитки»
Бутерброд «Рачок»	Бутерброд «Уточка с хвостиком»
Бутерброд «Рожица»	Бутерброд «Уточка»
Бутерброд «Русалка»	Бутерброд «Ушастик»
Бутерброд «Рыба»	Бутерброд «Царевна-лягушка»
Бутерброд «Рыба-кит»	Бутерброд «Черепаха»
Бутерброд «Северный олень»	Бутерброд «Шептун»
Бутерброд «Сердючка»	Бутерброд «Я на солнышке лежу»
Бутерброд «Скелет рыбки»	Бутерброд с розочкой

Идеи оформлления салатов

Все фото не мои.

Читать далее...

Рецепты

Салат морковный летний Салат морковный сладкий Салат не для всех Салат не для слабонервных Салат овощной с мясом и макаронами (французский рецепт) Салат осенний Салат острова Барба с крабами и грибами (Французская кухня) Салат острый с овощами и мясом (птицей) Салат от Габай Салат пестрый с грибами Салат печеночно-морковный Салат питательный Салат по-можайски Салат по-аргентински (Аргентинская кухня) Салат по-казахски 2 (Казахская кухня) Салат по-македонски (Болгарская кухня) Салат по-мексикански (Мексиканская кухня) Салат по-министерски Салат по-немецки Салат по-панагюрски (Болгарская кухня) Салат по-шопски (Болгарская кухня) Салат пражский (Чешская кухня) Салат рыбный Салат рыбный по-канадски 2 (Канадская кухня) Салат с ананасами Салат с брынзой Салат с вареными овощами Салат с горбушей Салат с грушами Салат с картофелем Салат с квашеной капустой Салат с консервированными ананасами Салат с креветками и спаржей Салат с крутонами Салат с кукурузой 1 Салат с кукурузой 2 Салат с кукурузой 3 Салат с кукурузой 4 Салат с кукурузой 5 ("Нарядный") Салат с кукурузой 6 ("Князь Игорь") Салат с кукурузой и крабовыми палочками Салат с кукурузой и шампиньонами Салат с кукурузой. Салат с куриным мясом Салат с маслинами Салат с маслом и уксусом Салат с морской капустой

Салат с огурцами зимний Салат с орехами Салат с птицей "Столичный". Салат с редькой и клюквенным соком Салат с рисом и яйцами Салат с селедкой Салат с солеными грибами Салат с сыром Рокфор Салат с сырым картофелем Салат с творогом Салат с толченой капустой Салат с тушеными баклажанами Салат с цветной капустой, зеленым горошком и редисом Салат с черносливом Салат с чесноком Салат с шампиньонами Салат самый вкусный Салат свекольный с чесноком Салат селедочный по фински (Финская кухня) Салат сладкий Салат слоеный с мясом Салат смешанный Салат сногсшибательный Салат со сладким перцем Салат со сметаной и яйцом Салат со шпинатом Салат сырный Салат сырный с ананасом Салат тути-фрути Салат фруктовый с капустой Салат шведский с рыбой Салат швейцарский Салат японский Салат, смешанный из свежих овощей Салат-закуска "Суровый" Самый быстрый салат Свекольный салат с селедкой Свекольный салат с яблоками Старый русский салат Сырный салат с помидорами Умопомрачительный салат с белым вином Салат из редиса (Кабардино-балкарская кухня) Салат из свежих огурцов и помидоров (Кабардино-балкарская кухня) Салат из сельдерея с яблоками Салат из тыквы Салат нежность Салат фруктовый

Салат бразильский (Бразильская кухня) Салат весенний Салат из зеленых яблок Салат из курицы по-кубински (Кубинская кухня) Салат из моркови, зеленого горошка и яблок Салат из свежей моркови Салат из сыра и яблок Салат-коктейль "Аппетитный" Салатный мармелад (для салата из печеного стручкового перца) Салат "Торт" Салат - Торт Салат из помидоров по-чилийски (Чилийская кухня) Салат из мясного ассорти. Салат с пророщенными семенами. Салат из творога по-домашнему (Литовская кухня). Корейский салат (Корейская кухня). Салат из кольраби с беконом. Радужный салат. Салат с горячими сосисками. Греческий салат на листьях эндивия (Греческая кухня). Салат из раков. Севиш из тунца и огурца. Греческий салат из маслин и чечевицы (Греческая кухня). Королевский салат из копченого лосося и гребешков. Салат из холодной пасты с песто и черным виноградом (Итальянская кухня). Салат из спаржи с ананасом. Инсалата вердуре алла Казанова (Итальянская кухня). Салат с кальмарами и зернами граната. Салат с грейпфрутом и мягким сыром (Греческая кухня). Новоорлеанский салат. Дижонский салат из трехцветной пасты. Греческий салат. Салат со шпинатом и кукурузой. Праздничный картофельный салат. Салат из редиса, редьки и дайкона. Горячий салат из свеклы Икра из баклажанов по-гречески Икра из баклажанов по-екатеринодарски. Салат из цветной капусты Салат из груздей. Икра из грибов Маринованная свекла с мочеными яблоками. Зимний салат из зеленых помидоров Итальянский салат с макаронами 1. Итальянский салат с макаронами 2. Итальянский салат с макаронами 3. Кальмары с морковью

Грибочки-боровички.

 Нажмите, чтобы увидеть картинки

(с) http://vrline.net/2007/04/12/gribochkiborovichki.html

Творожные розочки.



Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке.
1 яйцо (можно без него)
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

Любимые манты.



Любите ли вы манты, популярнейшее мясное кушанье, широко распространённое во многих странах?

рецепт и много фотографий

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Пирог с тремя начинками



для теста:

молоко 250 мл
творог 150-200 г
сахар 3 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
масло сливочное 100 г
желток 2 шт.
масло растительное (горчичное) 2 ст. л.
дрожжи сухие 1 пакетик (7 г)
мука (примерно) 500 г

для начинок:

куриная грудка 1 шт.
грибы шампиньоны 100 г
лук 1 шт.
сметана 1 ст. л.
картофель 3 шт.
сыр "фета" 100 г
укроп
капуста
яйцо 2 шт.
Приготовление:

Дрожжи смешать с 1 ч. л. сахара и залить небольшим количеством тёплой воды (примерно 1/5 стакана), поставить в тёплое место до появления пенной шапочки.
Молоко хорошенько нагреть, добавить масло, сахар, соль и творог и смешать до кремообразного состояния, затем добавить 2 желтка, вылить дрожжевую смесь и всыпать половину муки, перемешать миксером. Постепенно добавляя муку, руками замесить мягкое тесто, чтобы не липло, смазывать руки растительным маслом. Немного муки может остаться (для подпыления).
Тесто собрать в шарик, накрыть и поставить в тёплое место для брожения. Примерно через час оно увеличится в два раза. Тогда его надо обмять и снова дать подняться.
Пока тесто расстаивается подготовить начинку.
Первая начинка: куриную грудку мелко нарезать, обжарить с луком и грибами, добавить сметану и потушить под крышкой 10 мин.
Вторая начинка: картофель сварить, добавить масло, истолочь в пюре, фету натереть на тёрке, зелень укропа нарезать. Всё смешать.
Третья начинка: Капусту изрубить, потушить с маслом до прозрачности, добавить мелко нарезанные яйца сваренные вкрутую, перемешать.
Когда тесто поднимется второй раз, можно готовить пирог.
Из теста слепить пирожки с разными начинками. Для этого всё тесто делим на одинаковые по размеру небольшие шарики.
Пирожки последовательно укладываем слоями в смазанную маслом форму для кекса.
Накрываем форму и оставляем до увеличения объёма, примерно на 30 мин.
Духовку разогреть до 210*.
Когда пирог поднимется, осторожно смазать верх белком, немного разведённым водой.
Выпекать пирог 20 мин. Когда верх зарумянится, накрыть фольгой и выпекать ещё 20-25 мин.

Готовый пирог накрыть полотенцем и сверху целлофаном, через 10 мин. целлофан убрать, пирог осторожно вынуть из формы, накрыть и оставить до остывания. Разрезать на сегменты, как кекс.

Секреты приготовления маринада для шашлыка.

 

  Каждому приходилось делать шашлыки. Многие их любят, некоторые считают вредной пищей! Как замариновать мясо так, чтою оно было нежным и сочным? Об этом статья!

Читать далее...

Как приготовить шашлык.

Чистый лесной воздух, тлеющие угли, легкий дымок, аппетитные запахи, ароматный и сочный шашлык с помидорчиками и лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной и хрустящей корочкой – от одних воспоминаний уже начинает кружиться голова и текут слюнки.

Классический шашлык готовят из лучших частей баранины, говядины или свинины.

Читать далее...

От "Шеф повар"

тут еще

Сырная закуска «Мимолетный поцелуй»

 

Далее

Заварные сырные пышки

 

Далее

Украшение блюд

Далее

Сырный праздничный рулет

Далее

Салат "Сокровища морского дна"

 

Далее

Творожно-манная запеканка

Читать далее...

Пирог из слоёного теста "Улитка"






Собственная вариация.

Читать далее...