Лимонный пирог

Читать далее...

Ароматнейший кекс из овсянки





Читать далее...

Тортик Наслаждение!

 

Приготовление этого чудного тортика настолько просто,что справиться каждый!Фантазировать тут можно до бесконечности

Можно сделать крем нескольких видов,можно мармелад заменить сухофруктами или свежими ягодами.Но он всегда будет

ВКУСНЫМ!!!

Приготовление моего  тортика

1.Смешать творог с  сахаром и ванилином,2.На  форму выкладываем размоченное в кофе или чае печенье  в 2 слоя или кому как нравится.3.В творожную массу добавляем взбитые сливки с сахаром , и порезанные дольки мармелада.Всё тщательно перемешиваем ,вводим  заранее приготовленный желантин.Выливаем в форму.И отправляем в холодильник для застывания!

Ингридиенты для торта!

Творог-300г.Я брала 2%

печенье классическое 2 пачки

Желантин-1пачка

Сахар 4 ст ложки(модно больше)

сливки 35%-пачка 200гр

мармелад

 

Салат "Вкуснятина"

ПЕЧЕНЬЕ МАРМЕЛАДНОЕ




Любимые печеньки. Я из этого теста с разными начинками пеку печенье, рогалики.
Сегодня с грейпфрутовым мармеладом.
Читать далее...

Торт



Торт "Битое стекло"


Далее >>>

Сегодня килограмм куриных ножек стоит всего 13 гривень...



Это около полутора долларов))))
Вот и родились...




КОТЛЕТЫ КИЕВСКИЕ "КРИЗИСНЫЕ"

Окорочка тушеные с грибами

 Блюдо простое, недорогое и очень вкусное. Я очень люблю грибной соус на сметане. Тушить с ним можно всё что угодно – котлеты, рыбу, овощи. Всегда получается отлично. 

 

 

 ПОДРОБНОСТИ ________________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Ленивые чебуреки "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)





Читать далее...

Рецепт ко дню Влюбленных специально для мужчин!



Приготовьте своим любимым это немудреное горячее блюдо.
Эффект превзойдет ваши ожидания!))))

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ НА ШПАЖКАХ

Рассыпчатый творожный пирог "ЛАКОМКА"

Готовится супер быстро и супер легко,а получается супер вкусно.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

Треугольники с плавленным сыром




Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло или маргарин - 100гр
Мука - 4.5 стакана
Соль - 2 ч.ложки
Сахар - 2 ст.ложки
Сухое молоко - 2ст.ложки
Сухие дрожжи - 1.5 ч.ложки
Яйцо - 1 штука
Растительное масло - 4 ст. ложки
Молоко или вода - 1.5 стакана

Начинка:
Мягкий плавленный сыр - 200 гр
Ветчина или копченая колбаса - 200гр
Зеленый лук - 100гр
Яйцо - 1 штука
Красный перец - 1.4 ч.ложки
Кунжут - для посыпки

Читать далее

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Волшебное тесто.

Тесто получается бесподобное!!!

3 яйца

200 гр майонеза

200 гр сметаны

0,5 чайно ложки соли

0,5 чайной ложки соды

Муки - сколько возьмет.Тесто должно быть текучим,как на оладьи(ну, может, чуть погуще)

Для начинки все , что найдете в холодильнике.

Я нашла колбасу,ветчину,помидор,лук порей,сыр моцарелла.

Сырный праздничный рулет



Хочу показать свое фирменное блюдо, без него не обходится ни один праздник...Мое сочинение.

Сырный праздничный рулет



читать дальше

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ:Салат "Ананас"



ВКУСНО. Хочу на новый год приготовить это блюдо.

Состав

картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец

Приготовление

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.




Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо




6-й слой: сыр
7-й слой: яйца


Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.

К пасхе



Пирожное «Пасхальное яйцо»
Рецепт приготовления

Женам рыбаков на заметку.

 Кстате, есть интересный рецепт. Очень часто меня спрашивают девчонки : "что делать с рыбой, мой вчера кучу привез с рыбалки, уже и нажарила и морозилку заполнила...". Можно делать консервы и потом применять для салатов да и так кушать. 

Рыбный деликатес.

Берешь полулитровую банку (чистую,можно не стерилизовать), на дно кидаешь один лавровый лист, пару горошин черного перца. Порционные куски рыбы (конечно филе)предварительно посолив(причем чуть больше, чем к примеру для жарки)ложишь туда же,в банку. Затем все это дело накрываешь крышкой,той которой потом закручивать будешь. Берешь кастрюлю, на дно ее ложишь марлю(пару слоев хватит) и ставишь на нее банки. Наливаешь в кастрюлю воду почти до самых крышек и ставишь на огонь. При закипании уменьшить огонь и кипятить эти самые банки довольно долгое время (около 5-6 часов), постоянно подливая в кастрюлю ГОРЯЧУЮ воду по мере выкипания оной. 

После приготовления деликатеса (а это видно и по цвету и по соку), не снимая крышек вынимаешь спецприспособой все это дело из кастрюли и те же крышки и закручиваешь,другой приспособой. Переворачиваешь и накрываешь полотенцем для медленного остывания. По остывании ставишь в холодильник и время от времени при необходимости достаешь для употребления. 


 

Салат "Черепашка"



Читать далее...

Оригинальное оформление блюд



Читать далее...

Холодные закуски для детского стола

Немного фантазии и умения - и простые блюда станут нарядными и еще более аппетитными. Даже "малоежки" и привередливые в еде детишки не удержатся от того, чтобы попробовать такие забавные закуски.

Закуска "Божьи коровки"

На 6 порций:

• Лосось консервированный в собственном соку 150г
• Яйца вареные 3 шт.
• Лук зеленый 6 перьев
• Помидоры черри 15 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Зелень укропа рубленная 2 ст. ложки
• Гвоздика 12 бутонов
• Майонез 6 ст. ложек
• Соль

Рыбу, отделив от заливки, измельчите. Яйца натрите на мелкой терке. Лук нашинкуйте, чеснок порубите. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом, посолите, добавьте зелень укропа и перемешайте.
С помидоров срежьте верхнюю часть и разрежьте каждую верхушку пополам.
Помидоры, вынув сердцевину с семенами, наполните приготовленной начинкой. Сверху уложите верхушки в виде крылышек, нанесите на них майонезом точки, из бутонов гвоздики сделайте "глазки".
При подаче уложите "божьих коровок" на блюдо.

Закуска "Цыплята на лужайке".

Читать далее...