-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в сергей_рагозин

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.03.2009
Записей: 322
Комментариев: 15
Написано: 380





Закуска из помидор и лука

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

👍🍴ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР🍴

ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР6-8 штук спелых твердых помидор, идеально подходят сливовидной формы....

Через два дня вы получите необыкновенную и очень ароматную закуску из помидор и лука!!! Помидоры пропитаются маринадом и приобретут изумительный вкус, а лук станет мягким и пикантным. Очень вкусно!

5155516_627fd56834ee (151x29, 5Kb)

Лаваш

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш армянский

3925311_Lavash_armyanskii (462x338, 84Kb)

Потребуется:


3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.

Читать далее...

изделия из теста

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения auwa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяюшкам

Каждая хозяйка старается хотя бы изредка побаловать свою семью домашними сладостями. Наша редакция, зная это, спешит поделиться с любимыми читательницами свежими идеями по созданию фигурной выпечки!

Красивая выпечка

Закрутить такой рогалик не составит труда даже начинающей хозяйке!
1/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/1-94-300x222.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/1-94-300x222.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/1-94-768x568.jpg 768w" width="800" />Ягоды — отличный выбор для выпечки к чаю. У тебя наверняка есть в морозильной камере замороженные запасы?
2/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/2-76-300x246.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/2-76-300x246.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/2-76-768x630.jpg 768w" width="800" />Такой шоколадный пирог можно приготовить за 15 минут! В качестве начинки идеально подойдет «Нутелла».
3/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/3-66-300x150.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/3-66-300x150.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/3-66-768x384.jpg 768w" width="800" />Яблоки, запеченные в тесте — очень полезный и вкусный десерт!
4/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/4-55-300x225.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/4-55-300x225.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/4-55-768x576.jpg 768w" width="800" />Отличный вариант оформления фигурных булочек! Просто заверни небольшой рулетик из слоеного теста, разрежь его на кусочки и придави скалкой.

 

5/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/5-50-300x207.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/5-50-300x207.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/5-50-768x531.jpg 768w" width="800" />Не за горами сезон клубники, возьми эту идею на вооружение!
6/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/6-41-300x224.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/6-41-300x224.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/6-41-768x572.jpg 768w" width="800" />Изящные розочки можно начинить не только сладкими ягодами, но и творогом с зеленью!
7/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/7-26-300x183.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/7-26-300x183.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/7-26-768x469.jpg 768w" width="800" />Еще один отличный вариант оформления яблок в тесте.
8/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/8-18-300x224.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/8-18-300x224.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/8-18-768x573.jpg 768w" width="800" />Как же это красиво, уже не терпится попробовать!
9/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/9-13-300x296.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/9-13-300x296.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/9-13-768x757.jpg 768w" width="800" />Рогалики «День и ночь» — лучшее дополнение к ароматному чаю!
10/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/10-11-300x245.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/10-11-300x245.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/10-11-768x627.jpg 768w" width="800" />Начинку можно выбрать любую.
11/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/11-14-300x210.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/11-14-300x210.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/11-14-768x538.jpg 768w" width="800" />Согласись, эта нестандартная форма пряников выглядит очень эффектно.
12/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/12-4-300x194.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/12-4-300x194.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/12-4-768x495.jpg 768w" width="800" />Так тесто ты ещене заворачивала?
13/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/13-2-297x300.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/13-2-297x300.jpg 297w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/13-2-768x776.jpg 768w" width="800" />А вот отличная идея для булочек из дрожжевого теста.
14/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/14-1-150x150.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/14-1-150x150.jpg 150w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/14-1-300x300.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/14-1-768x768.jpg 768w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/14-1-400x400.jpg 400w" width="800" />Внутрь можно положить джем, «Нутеллу» или домашнее варенье.
15/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/15-300x208.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/15-300x208.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/15-768x532.jpg 768w" width="800" />Кто сказал, что булочки должны быть сладкими? Колбаса — отличная начинка.
16/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/16-1-300x220.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/16-1-300x220.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/16-1-768x563.jpg 768w" width="800" />Ажурные треугольники готовятся пока гости моют руки!
17/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/17-300x194.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/17-300x194.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/17-768x497.jpg 768w" width="800" />Хватит покупать магазинное печенье «Ушки»! Ведь его можно с легкостью приготовить дома.
18/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/18-1-300x294.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/18-1-300x294.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/18-1-768x752.jpg 768w" width="800" />Печенье «Хворост» выглядит очень аппетитно в этом исполнении.
19/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/19-300x297.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/19-300x297.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/19-768x759.jpg 768w" width="800" />Выпечка с мясом еще не была такой изящной! Слоеный пирог можно взять с собой на роботу.
20/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/20-1-300x285.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/20-1-300x285.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/20-1-768x731.jpg 768w" width="800" />Вот так завернула!

 
 

21/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/21-1-300x223.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/21-1-300x223.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/21-1-768x570.jpg 768w" width="800" />Невероятно аппетитные трубочки из слоеного теста!
22/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/22-3-300x224.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/22-3-300x224.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/22-3-768x573.jpg 768w" width="800" />Волованы из слоеного теста — лучший выбор для приготовления вкусных тарталеток!
23/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/23-1-300x222.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/23-1-300x222.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/23-1-768x567.jpg 768w" width="800" />Еще один вариант оформления изящных булочек с корицей.
24/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/24-1-300x180.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/24-1-300x180.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/24-1-768x461.jpg 768w" width="800" />Закрутив несколько булочек-улиток, можно смастерить вот такого барашка. Дети будут визжать от восторга!
25/superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/25-1-300x212.jpg" target="_blank">http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/25-1-300x212.jpg 300w, http://superchief.ru/wp-content/uploads/2017/05/25-1-768x541.jpg 768w" width="800" />
А ты любишь экспериментировать с домашней выпечкой? Обязательно поделись с нами интересными фотографиями в комментариях!

Источник


 
 

Лечимся сами

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧИМСЯ САМИ

Перед употреблением любых лекарственных средств — обязательно проконсультируйтесь с врачом

Справочник лекарственных средств.

Справочник лекарственных средств.

Справочник лекарственных средств.

Справочник лекарственных средств.

 

Справочник лекарственных средств.

Справочник лекарственных средств.

Справочник лекарственных средств.

Справочник лекарственных средств.


Редактирование

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Установка программы CorelPaintShop Prox9.

Скачать саму программу лучше всего вот с этого сайта:
http://fast-bit.org/?refresh и далее по скриншотам
Изображение1 (700x405, 100Kb)
Изображение2 (700x406, 85Kb)
Изображение3 (700x432, 76Kb)
Изображение4 (700x433, 81Kb)
Изображение5 (700x434, 79Kb)
Изображение6 (700x433, 92Kb)
Изображение7 (700x432, 91Kb)
Изображение8 (700x429, 82Kb)
Изображение9 (700x430, 72Kb)
Изображение10 (700x397, 60Kb)
Изображение11 (700x488, 68Kb)
Изображение12 (700x488, 41Kb)
Изображение13 (700x498, 39Kb)
Изображение14 (700x515, 43Kb)
Изображение15 (700x432, 90Kb)
фильтры устанавливаются и всей папкой, и поодиночке, пробовала сама, вроде все работает, за излишнюю подробность в скринах не ругайте, всегда есть категория пользователей, которым они не помешают
Прекрасного вам настроения, друзья! Galina90.

размеры одежды

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пригодится подробная памятка по размерам

Мужчинам во все времена хочется хорошо выглядеть не меньше, чем женщинам. И если дама может интересно обыграть наряд с блузкой, которая немного велика, то для мужчины правильный размер одежды играет куда более важную роль. При этом представителям сильного пола не всегда хочется примерять вещи в магазинах, особенно в эпоху интернета, когда есть возможность купить весь гардероб от самых разных производителей не выходя из дома.

Но даже если вы планируете посетить отдел одежды в супермаркете, воспользуйтесь нашей удобной и понятной инфографикой, чтобы определить свой размер и не прогадать с выбором вещей. Сохраняйте себе!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

каннеллони

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каннеллони – вкусные макаронные трубочки с разными начинками

3937385_kannelloni__recept (660x300, 66Kb)

Каннеллони, рецепт приготовления которых поражает своей простотой, придется к месту, когда хочется чего-то более интересного, чем простые макароны по-флотски. Самым вкусным данное блюдо выходит запеченным в духовке под соусом с различной начинкой.

Читать далее...

16 изысканных заправок для салатов

Суббота, 21 Января 2017 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 изысканных заправок для салатов

16 изысканных заправок для салатов

заправки для салатов/3407372_ (600x406, 79Kb)

1. Catalina Dressing (Пряная)

✦ ¼ стак. кетчупа (томатной пасты)
✦ ¼ стак. оливкового масла
✦ 3 ст. л. яблочного уксуса
✦ ½ ч. л. лукового порошка
✦ ½ ч. л. чили порошка
✦ ½ ч. л. сухой горчицы

2. Coleslaw Dressing (Майонезная)

✦ ½ стак. веганского майонеза
✦ 2 ст. л. яблочного уксуса
✦ 1 ст. л. дижонской горчицы
✦ 1 ст. л. сиропа агавы
✦ 1 ч. л. лукового порошка
✦ 1 ч. л. семян сельдерея

Читать далее...

Свинина с картошкой

Суббота, 21 Января 2017 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с картошкой – оригинальные рецепты домашних блюд

3937411_svinina_s_kartoshkoy (660x300, 75Kb)

Свинина с картошкой – это всегда вкусно и сытно. Их можно тушить, жарить, запекать – каждый вариант по-своему будет интересным. Не бойтесь добавлять специи, включайте фантазию и творите! Из простых доступных продуктов можно сотворить настоящее лакомство.

Картошка со свининой в духовке

Читать далее...

Бaварские булочки

Суббота, 21 Января 2017 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-Галка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

баварские булочки
 

Баварские булочки Тесто: 300 мл тёплого молока 2 яйца 50 г сахара 1 щепотка соли 1 п сухих дрожжей 500 г муки Начинка: любой не жидкий джем Замесить не крутое дрожжевое тесто по всем правилам жанра, дать подняться. Разделить тесто на 13-15 частей, руками сделать лепёшечку, положить чайную ложку начинки, залепить и сформировать шарик. Керамическую форму обильно смазать сл. маслом. Уложить плотно, между ними также смазывать маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут при температуре 150 С. Вынимаем, поливаем маслом, сливками, можно присыпать немного сахаром, ванилью. Печём ещё 15 минут до готовности, что-бы вся жидкость впиталась. Подавать с ванильным соусом или любым фруктовым сиропом. А можно просто присыпать сахарной пудрой.

знаменитые торты мира

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Larusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты

Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...

Читать далее...

Любимые джазовые композиции

Суббота, 22 Октября 2016 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые джазовые композиции слушать онлайн.

Музыка способна на все. Она поддержит вас в минуты грусти, она заставит вас танцевать, она окунет вас в бездну наслаждения.
А Джаз — это не музыкальный стиль - это настроение. Джаз - это целая эпоха, он не оставляет равнодушным никого.

Художник Yuriy Shevchuk Джаз.
G (700x324, 85Kb)

Источник



Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "музыкальные альбомы":

Часть 1 - Оздоравливающее действие классической музыки.
Часть 2 - Старая пластинка. Песни 30х.
...
Часть 47 - Игорь Кружалин - саксофон. Слушать онлайн.
Часть 48 - Лучшие хиты Аллы Пугачевой. Слушать онлайн.
Часть 49 - Любимые джазовые композиции слушать онлайн.




Понравилось: 1 пользователю

торт с творожно-заварным кремом

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали-Наталка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКАЗОЧНО ВКУСНЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ....

Ингредиенты:

Для теста:
- 100 г сливочного масла;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2/3 стакана сахара;
- 1 яйцо;
- 1 ст. л. меда;
- 0,5 ч. л. соды;
- 200 г муки.

*****************************

пирог со сливами

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страсбургский пирог со сливами.

 
3937411_2569921973 (700x466, 103Kb)
Вам потребуется:
 
мука - 200 г;
сахар (в тесто - 60 г, в заливку - 80-100 г ) - 160 г;
масло сливочное - 125 г;
яйцо (в тесто - 1 шт., в заливку - 2 шт) - 3 шт;
сливы - 500 г;
творог - 250 г;
крахмал - 50 г;
сметана - 200 мл;
щепотка соли (в тесто - щепотка в белки )
 
Как готовить:
Читать далее...

Рецепты выпечки

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусной выпечки

3937385_7avKRPv3yJc (590x390, 62Kb)

Слоёнки с творожной начинкой и изюмом

Ингредиенты:

- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр
- творог 400 гр
- сахар 3-4 ст л
- ванилин 1/3 ч л
- яйцо сырое 1 шт
-сметана 1-2 ст л
- изюм б/косточек по вкусу
- яйцо для смазки
- сахарная пудра и кунжут для посыпки

Приготовление:

Читать далее...

Картошка 5 рецептов

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОШКА ПО-НОВОМУ: 5 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ!

 

 
Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

Казалось бы, ну что можно не знать о картофеле. Мы почти ежедневно готовим блюда на основе картошки. Особенно в осенне-зимний период, когда хочется позволить себе более плотную и тяжелую пищу.

Русским запеченным картофелем, французским картофельным гратеном, белорусскими драниками или итальянскими ньоки из картофеля уже давно никого не удивить. Вот пять рецептов национальных блюд из картофеля, которые при всей своей простоте и потрясающем вкусе почему-то неизвестны любителям сытной готовки.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ

Это блюдо национальной еврейской кухни, которое легко готовится, и при этом им можно накормить голодную мужскую компанию. Наверняка найдется тот, кто слышал про кугл, кигель, кугол. Названия слегка отличаются в зависимости от местности приготовления блюда.

Ингредиенты:

  • Картошка - 1 кг
  • Яйца - 3 шт
  • Крахмал - 2 ст. л.
  • Растопленое сливочное масло - 50 г
  • Сливки 33% - 100 мл
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Масло - для жарки
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Трем картофель на средней терке. Отжимаем его с помощью хлопкового полотенца.

Перекладываем в тарелку, добавляем яйца, масло, сливки, крахмал, соль, перец и хорошо вымешиваем ложкой.

Чистим и мелко режем лук, обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем в тарелку к остальным ингредиентам и еще раз хорошо перемешиваем ложкой.

Смазываем подходящую по размеру форму маслом и перекладываем в нее смесь. Разогреваем духовку до 170 градусов и выпекаем около 80 минут.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

ЗРАЗЫ С КУКУРУЗОЙ И КРЕВЕТКАМИ

Это очень вкусное бразильское национальное блюдо, которое откроет вам картошку в новом свете. Даже если вы не большой любитель морепродуктов, но понимаете всю их пользу, то стоит ввести в свой рацион подобное блюдо с креветками. Вкуснее есть зразы горячими.

Ингредиенты:

  • Картофель - 0,5 кг
  • Кукуруза консервированная - 100 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Очищенные мелкие креветки - 150 г
  • Петрушка - по вкусу
  • Мука - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Картофель не чистим, но очень тщательно моем. Отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем, очищаем от кожуры и разминаем до однородной консистенции.

Петрушку очень мелко режем и добавляем в пюре. Добавляем креветки и кукурузу, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Ополаскиваем руки холодной водой и формируем котлетки-зразы, сплющивая их.

Перекладываем получившиеся зразы на тарелку и накрываем пленкой. Оставляем на час в холодильнике.

Обваливаем зразы в муке и обжариваем до золотистой корочки на сливочном масле.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

КАРТОФЕЛЬ ПО-БОМБЕЙСКИ

Очень пряное индийское блюдо, которое наверняка придется по вкусу любителям специй и пряностей. Готовить его очень просто, но нужно под рукой иметь все необходимые ингредиенты, тогда вы сможете оценить это ароматное, аутентичное блюдо на сто процентов.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг
  • Томаты - 2 шт.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Тмин - 1 ч. л.
  • Зерна горчицы - 1 ч. л.
  • Черный молотый перец - 0,5 ч. л.
  • Перец чили - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Куркума - по вкусу
  • Кориандр - по вкусу
  • Свежий имбирь - 1 ч. л.

Способ приготовления:

Отвариваем картофель, режем его крупно.

Помидоры режем крупными кусочками, имбирь трем, петрушку мелко режем.

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, добавляем тмин, горчицу, перец, чили, куркуму и кориандр. Слегка прогреваем специи на небольшом огне. Добавляем сливочное масло и имбирь. Слегка его обжариваем, добавляем помидоры и несколько минут их томим.

Кладем картофель, петрушку, солим по вкусу и жарим не менее 5 минут, перемешивая до легкой золотистой корочки.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

КАРТОФЕЛЬ ПО-КНЯЖЕСКИ

Это старорусское блюдо, которое готовили летом, на день Петра и Павла. Делали его из молодого картофеля. Зимой можно его готовить и из той картошки, что есть в магазине.

Ингредиенты:

  • Картофель - 0,5 кг
  • Творог - 300 г
  • Сливочное масло - 70 г
  • Желток яичный - 3 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Молоко - 100 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Хорошо моем картошку и отвариваем ее в кожуре до готовности. Очищаем от шкурки и режем небольшими дольками. Если картофель молодой и шкурка совсем тонкая, то можно не очищать и резать половинками.

Выкладываем половину картошки в керамическую форму, заранее смазанную сливочным маслом.

Творог и оставшееся сливочное масло перетираем при помощи сита до однородной консистенции. Выкладываем на картофель. А сверху кладем оставшийся картофель.

Взбиваем желтки с молоком, солью и перцем. Выливаем смесь в форму и ставим ее в духовой шкаф на 200 градусов. Готовим около 40 минут.

Готовое блюдо посыпаем луком и зеленью.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 

РЕСТИ ПО-ШВЕЙЦАРСКИ

Это блюдо — родственник драников или дерунов, однако в нем есть своя изюминка. Можно делать рести в форме оладушков, а можно в виде одного большого блина, который потом нужно порционно разрезать, как вам подсказывает фантазия. Подавать можно со сметаной или различными сливочными соусами.

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Масло - для жарки
  • Соль, перц - по вкусу
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Печень куриная - 300 г
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления:

Очищенную картошку трем на средней терке и слегка отжимаем или промакиваем бумажными полотенцами. Лишняя влага сделает ваше блюдо не таким хрустящим.

Солим, перчим картофель и перемешиваем.

Отвариваем куриную печень и очень мелко нарезаем.

Режем мелко лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Перемешиваем картофель, лук и печень. И выкладывая оладушками, обжариваем с 2 сторон до румяной корочки и готовности.

 

Картошка по-новому: 5 потрясающих рецептов!

 


Пирог с фруктами

Четверг, 18 Августа 2016 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Восхитительный

(500x375, 99Kb)
масло сливочное — 120 гр.
молоко — 40 мл.
яйцо куриное — 3 шт.
сахар — 165 гр.
разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
мука пшеничная — 150 гр.

Баклажаны с мясным фаршем

Четверг, 18 Августа 2016 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные баклажаны "Имам упал в обморок!"

3925073_908841 (400x300, 37Kb)
 
Название этого вкуснейшего блюда,верней перевод названия с турецкого я увидела на одном из немецких форумов.Подумалось-Имам упал не зря,потому что это такая вкуснятина,такая вкуснятина!   
 
3925073_917985 (400x300, 39Kb)
 
 Рекомендуется всем любителям баклажан и всем тем,кто их не любит,но хочет полюбить  Готовится всё очень быстро и легко!    
 Я немного изменила традиционный турецкий рецепт и с удовольствием предлагаю его вам!
 
далее

Пирожное с творожным суфле

Четверг, 18 Августа 2016 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Детство" с творожным суфле

2835299_DETSTVO (700x420, 52Kb)

Рецепт из старой записной книжки, такого рецепта на сайте не нашла.

Ингредиенты для "Пирожное "Детство" с творожным суфле":
Мука пшеничная — 350 г
Сметана — 3 ст. л.
Масло сливочное (100 г - в тесто; 100 г - для суфле) — 200 г
Сахар (100 г - в тесто; 150 г - для суфле) — 250 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Яйцо куриное (1 шт. - в тесто; 1 шт. - для суфле) — 2 шт
Мед — 1,5 ст. л.
Творог — 500 г
Крахмал — 2 ст. л.
Ванилин
Читать далее...

Сацебели

Четверг, 18 Августа 2016 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальный томатный соус "Сацебели"

Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.

 

zagotovki50 (50x50, 6Kb)

готовим универсальный томатный соус "Сацебели"


Лаваш

Четверг, 18 Августа 2016 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваш армянский

3925311_Lavash_armyanskii (462x338, 84Kb)

Потребуется:


3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.

Читать далее...

Курица в кисло - сладком соусе

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 18:41 + в цитатник


Поиск сообщений в сергей_рагозин
Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь