-Метки

***золотые хиты советского союза*** 97 видеоуроков по adobe photoshop от игоря ульмана annie lennox - love song for a vampire cornelis de vries era - sentence fantastisch. frank melech. lifilines monica bellucci антивирусы онлайн бульбашки [flash] в мире животных с national geographic весна виктор сафонкин вставить фото в рамку. ганс рудольф гигер делаем схемы! дмитрий максимов | 'tebe-interesno' доказательства бога зарисовки про анфису [25 карточек] зима искусство фотогафии: образы из тысяч снимков дыма меняя цвет механизмы: как это работает москва надписи для комментариев с кодами настоящим мужикам вода-невода. невиданная литва необычные ретро-изобретения оптическая иллюзия осень очищаемся от шлаков всего за 3 дня:) простые истины салют. секреты youtube снег таро русского оккультного центра точные попадания предметов в реальной жизни урок о том как добавить анимацию на вашу картинку урок от natali: извлекаем узор из маски фотограф vadim stein фотограф александр алексеев | 'питерское' фотографа irene l. фотографии от oer-woutl фотографии татьяны кирсановой aka pheonae хорошие фоторедакторы художник адамов алексей художник антон горцевич | 'котяковое' художник-иллюстратор есаулов илья . цитаты в фотографиях юмор в графиках

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BladeRunner

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Искусство_войны

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2009
Записей: 1881
Комментариев: 99
Написано: 2174


Декоративные элементы. Клип Арт.

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaDu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные элементы. Клип Арт.

Смотреть дальше!
Рубрики:  Живой Журнал
Photoshop

Метки:  
Цитата сообщения pipyaka

Не верь своим глазам!!!

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 19:25 + в цитатник
Просмотреть видео
3828 просмотров
Не верь своим глазам!!!

Проекционное шоу, просто супер, хотел бы я увидеть это в живую, в некоторых моментах аж дух захватывало, очень реалистично, молодцы!

Рубрики:  Технологии

Метки:  
Комментарии (0)

Как общаться с домовым

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как общаться с домовым

Итак, что нужно, чтобы домовой  чувствовал себя хорошо, помогал и не шкодил.

Для начала следует знать, что с домовым можно разговаривать вслух. Если Ваша семья это воспринимает нормально, то можно в присутствии членов семьи. Просите его помочь в чем-то, обещайте вкусненького или игрушек.


 

>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  TERRA INCOGNITO
Религия \ Окультизм

Метки:  

гениальный гиф

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tainted_Child [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

гениальный гиф


 (500x70, 10Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Какой из тебя советчик

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой из тебя советчик

Oвeн (21 мapтa - 20 aпpeля)



Teлeц (21 aпpeля - 20 мaя)



Далее
Рубрики:  МУДРОСТЬ

Метки:  

Вредные советы для водителей

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения совершенно_ЛЕТНЯЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вредные советы для водителей




поехали!
Рубрики:  Приколы

Метки:  

Как раскрасить кисть (бабочку)

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как раскрасить кисть (бабочку)

В этом уроке я покажу один из множества
способов , как можно придать цвет кисти.





Читать далее...
Рубрики:  Photoshop

Метки:  

Программа NatureIllusionStudio 3.41.

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа NatureIllusionStudio 3.41.



Nature Illusion Studio - поможет вам превратить обычные снимки в прекрасные анимированные пейзажи. Программа позволяет накладывать разные графические и звуковые эффекты, и затем конвертировать результат в экранную заставку, исполняемый файл, анимированный рисунок или видео-файл. Загружаете свою любимую фотку с пейзажем, выделяете с помощью масок области, которые нужно оживить (напр. поверхность водоема, ручей, водопад и т.д.), добавляете звук (шум прибоя, пение птиц, журчание воды), можно добавить падающий снег или дождь. Вообщем, теперь вы можете самостоятельно создавать скринсэйверы профессионального качества, делать авторские анимированные GIF на основе ваших фото.
Скачать NatureIllusionStudio 3.41
Размер: 6,84 Mb
Лекарство в комплекте

Рубрики:  SOFT

Метки:  

9/11 Расследование с нуля [фильм]

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9/11 Расследование с нуля [фильм]

9/11. Расследование с нуля (Zero investigation into 9/11)
Фильм снят по материалам расследования Джульетто Кьезы, Франко Фракасси, Паоло Бьянки.
Сценарий: Джульетто Кьеза, Франко Фракасси и Франческо Тренто
Режиссер: Франко Фракасси, Франческо Тренто
Продюсер: Томас Торелли
Производство Телемако (Тelemaco) Италия, 2007 г.

Фильм, подготовленный международной группой экспертов и документалистов под руководством депутата Европарламента Джульетто Кьезы, стал сенсацией 2007 года в Европе. Картина вызвала большой общественный резонанс во время показа в Европейском парламенте и на Римском кинофестивале. В фильме "9/11. Расследование с нуля" немало вопросов, на которые уже 7 лет нет ответа. Например, куда пропали обломки самолета, врезавшегося в здание Пентагона, где записи многочисленных камер видеонаблюдения, расположенных вокруг Пентагона, как могло случиться, что построенные из стали башни Всемирного торгового центра сложились аккуратно на свое основание, не повредив соседние здания? "Что произошло после 11 сентября? ? говорит Джульетто Кьеза. ? Началась война в Афганистане, потом была война в Ираке. На очереди Иран. Мир сегодня намного беспокойнее, чем тогда. Ситуация ухудшилась".

Авторы этого документального фильма опровергают выводы официальной комиссии, занимавшейся расследованием причин трагедии 11 сентября 2001 года. По мнению создателей фильма, башни-близнецы Всемирного торгового центра обрушились не из-за пожара, возникшего после того, как в здания врезались самолеты, захваченные террористами, а в результате управляемых взрывов. Очевидцы трагедии ? выжившие сотрудники ВТЦ, пожарные и врачи скорой помощи ? подтверждают эту гипотезу. "Подтасовко й фактов" называют авторы фильма утверждение членов Комиссии о том, что в Пентагон врезался Боинг-757. Привлеченные в качестве экспертов летчики военной и гражданской авиации, а также авиадиспетчеры считают, что гражданский самолет не мог пролететь около километра на высоте 6 метров со скоростью 800 км/ч, совершая при этом разворот на 270 градусов. На месте катастрофы не было найдено ни обломков самолета, ни останков пассажиров, ни их вещей ? не было найдено вообще ничего, как будто самолет испарился.

Недоумение экспертов вызывает и тот факт, что командование ПВО США до сих пор не ответило на вопрос: почему при обнаружении первых угнанных самолетов не были подняты в воздух истребители-перехват чики. В фильме представлены достаточно убедительные доказательства того, что ЦРУ не только знало о готовящихся атаках на американские города с использованием угнанных самолетов, но и помогало моджахедам получать въездные визы в США. Версия о том, что в трагедии 11 сентября 2001 года виноват Бен-Ладен, подвергается сомнению, как и само существование террористической организации под названием Аль-Каида.




+ 1 видео любительской съемки >>>






free counters
Рубрики:  Civilization. RELOAD
The BladeRunner Films

Метки:  

Насекомые под микроскопом

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насекомые под микроскопом

 Вот такие монстрики живут рядом с нами

 
Кошачья блоха
 
Читать далее...
Рубрики:  Животные

Метки:  

Полет на вертолете над МКАД

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полет на вертолете над МКАД

Полет на вертолете над Московской кольцевой автодорогой, проходящей преимущественно по административной границе города. Высота полета около 150 метров. Внизу наблюдается большое количество строек. Плотность застройки кое-где поражает. Зелени, правда, тоже немало. В будний день много народу загорает и купается на пляжах. Сами пляжи местами похожи на какие-то морские курорты. Фотографии Константина Титова

Читать далее...
Рубрики:  Архитектура

Метки:  

Корней Чуковский/От двух до пяти :)

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корней Чуковский/От двух до пяти :)

Цитаты из книги К.И.Чуковского «От двух до пяти» (1933)
 (694x56, 16Kb)
Девочке четырех с половиною лет прочли "Сказку о рыбаке и рыбке".
- Вот глупый старик, - возмутилась она, - просил у рыбки то новый дом, то новое корыто. Попросил бы сразу новую старуху.

- Бабушка! Ты моя лучшая любовница!

Жорж разрезал лопаткой дождевого червя пополам.
- Зачем ты это сделал?
- Червячку было скучно. Теперь их два. Им стало веселее.
Фотографии © Tiffany Brook
 (700x650, 156Kb)
- Мама, я такая распутница!
И показала веревочку, которую удалось ей распутать

- Жил-был пастух, его звали Макар. И была у него дочь Макарона.

- Ой, мама, какая прелестная гадость!

Увидел картину с изображением мадонны:
- Мадонна с мадонёнком.
 (694x56, 16Kb)
>>>>>>>
Рубрики:  Приколы
ЛИТЕРАТУРА

Метки:  

Лучшая астрофотография 2010 года Года [10 фото]

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшая астрофотография 2010 года Года [10 фото]

Это небольшой обзор конкурса на лучшую астрофотографию, который ежегодно проводит Королевская обсерватория Гринвича. Участников соревнования может стать любой желающий астрофотограф. На сервисе Flickr существует специальная группа, где выбирают участников конкурса, составляется шорт-лист, а затем оглашаются победители в той или иной номинации. В середине июля был закончен набор работ, а 9 сентября будут оглашены победители. Выставка работа будет проходить с 9-го сентября 2010 по 9-ое января 2011 в Гринвиче. Под катом некоторые астрофото из короткого листа.


+ 9 >>>





free counters
Рубрики:  ФотоГрафика

Метки:  

Короли и королевы Франции.Людовик XV .

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Stephanya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  История

Метки:  

Уникальная книга начала 20 века

Вторник, 14 Сентября 2010 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная книга начала 20 века

Хочу показать вам некоторые иллюстрации к бесценной и совершенно уникальной книге начала 20 века...

Известнейший немецкий биолог и философ, сторонник эволюционного монизма Эрнст Геккель (1834 - 1919), который, между прочим, ввел в оборот термины "питекантроп" и "экология", в 1904 году создал удивительную книгу под названием Kunstformen der Natur (Красота форм в природе). Я не случайно употребила глагол "создал", а не "написал".
Многие организмы, включенные в эту книгу, были впервые описаны самим Геккелем. Более того, им были нарисовано огромное количество эскизов и акварельных зарисовок, по которым было изготовлено свыше тысячи гравюр, лучшие из которых затем перевели в печатную форму и создали литографии.
Весь материал книги был организован Геккелем таким образом, чтобы на каждой странице зритель мог визуально охватить максимум представителей одного вида или семейства живых существ. Всего было отпечатано 100 экземпляров. Второе издание в 1924 году было и того меньше - лишь 30 экземпляров.

Эта редкая книга оказала большое влияние на искусство и архитектуру нач. 20 в. В частности, многие представители модерна пытались воспроизвести некоторые из тех красивых форм, что были изображены Геккелем. В т. ч. Рене Бине, Карл Блосфельдт, Ганс Кристиансен, Эмиль Галле. Одним из ярких примеров такого влияния можно назвать здание амстердамской Биржи Берлаге, которую спроектировал Хендрик Петрюс Берлаге отчасти под влиянием «Красоты форм в природе».


Radiolarian (Stephoidea)


Weiter
Рубрики:  Художники/Дизайнеры/Скульпторы.
ЛИТЕРАТУРА

Метки:  

Дмитрий Максимов | 'tebe-interesno'

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дмитрий Максимов | 'tebe-interesno'

Дмитрий Максимов, 22 года, учится в МАИ и работает в студии Red Keds.
Его живой журнал tebe-interesno за полтора года собрал 14 000 читателей, и каждая новая картинка разлетается по сети на цитаты. Дмитрий принципиально не дает интервью и не участвует в выставках и конкурсах – он убежден, что сегодня ему еще нечего сказать...
О его таланте работы говорят сами за себя. Многочисленные его работы - это "вторжение" рисунка в фотографию (зачастую, фотографии он заимствует у других, естественно с указанием авторства). Но самое важное в его работах - это идея и мысль, для Дмитрия это главное в творчестве. Каждая его картинка - это маленькая история со смыслом. Поэтому работы его надо не просто рассматривать визуально, а читать комментарии самого Дмитрия к своим работам, которые более полно раскрывают его работы, и придают им внутреннюю осмысленность.



Знаешь.
Иногда такой момент настает. Момент "вот-вот".
То самое вот-вот, которое подкрадывается откуда то из за угла или будто живет в соседней комнате.
То самое вот-вот, которое когда переходишь дорогу или летишь в самолете или в автомобиле или в вагоне метро или на кухне, когда сидишь на стуле.
То самое вот-вот, которое совсем близко. Еще чуть-чуть. Вот-вот.
И вот в этот момент ты ощущаешь, что вот-вот придет. Оно идет и вот-вот придет.
Ты сидишь, ждешь это самое вот-вот.
А вот-вот не приходит.
И ты знаешь что это самое вот-вот придет тогда, когда совсем не ждешь его.
Но ведь этот момент ты никуда не денешь.
Сидишь, стоишь в ощущении того самого момента.
Момента "вот-вот"


далее...

Рубрики:  ФотоГрафика

Метки:  

Дмитрий Максимов | 'tebe-interesno'

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дмитрий Максимов | 'tebe-interesno'

Дмитрий Максимов, 22 года, учится в МАИ и работает в студии Red Keds.
Его живой журнал tebe-interesno за полтора года собрал 14 000 читателей, и каждая новая картинка разлетается по сети на цитаты. Дмитрий принципиально не дает интервью и не участвует в выставках и конкурсах – он убежден, что сегодня ему еще нечего сказать...
О его таланте работы говорят сами за себя. Многочисленные его работы - это "вторжение" рисунка в фотографию (зачастую, фотографии он заимствует у других, естественно с указанием авторства). Но самое важное в его работах - это идея и мысль, для Дмитрия это главное в творчестве. Каждая его картинка - это маленькая история со смыслом. Поэтому работы его надо не просто рассматривать визуально, а читать комментарии самого Дмитрия к своим работам, которые более полно раскрывают его работы, и придают им внутреннюю осмысленность.



а когда идешь вдоль пробки, то иногда чувствуешь как приятно пахнут салоны автомобилей.

далее...

Рубрики:  ФотоГрафика

Метки:  

Выход из кадра или 3D эффект - урок Фотошоп

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выход из кадра или 3D эффект - урок Фотошоп

Photoshop: Выход из кадра или 3D эффект
Интересный способ, который позволяет добавить объем простым двухмерным фотографиям:

начнем
Рубрики:  Photoshop

Метки:  

Jeremy Gibbs: эстетика заброшенных зданий

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

• Jeremy Gibbs: эстетика заброшенных зданий

Англичанин Джереми Гиббс (Jeremy Gibbs) aka RomanyWG  живет в пригороде Лондона, работает редактором на киностудии. В свободное от работы время увлекается съемкой заброшенных зданий и различного стрит-арта.  

Читать далее...
Рубрики:  ФотоГрафика

Метки:  

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

http://ovkuse.ru/id/category/recipes/zagotovki-na-zimu

Вкуснейшие кабачки

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
На 2 л воды:
1 стакан уксуса 9%
100 г соли
100 г сахара
черный перец горошком
чеснок
лавровый лист
хрен
укроп

Из этих же ингредиентов :

Фаршированный капустой перец

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
1 л воды
300 г растительного масла
300 г сахара
250 г уксуса
1 ст.л. соли
белокочанная капуста
зеленый болгарский перец
морковь

Из этих же ингредиентов :

Традиционная аджика (без помидоров)

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
800 г сладкого красного перца
200 г горького красного перца
100 г чеснока
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. соли
семена кориандра
семена укропа
хмели-сунели

Из этих же ингредиентов :

Консервированные «Огурцы-чили»

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
36 горошков душистого перца
16 листов черной смородины
8 лавровых листов
8 кружков хрена
2 ч.л. сухой горчицы
укроп
огурцы
На 4 банки емкостью 1 л:
200 г кетчупа чили
5 стаканов воды
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
2 ст.л. соли

Из этих же ингредиентов :

«Икра» из яблок, кабачков и помидоров

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
3 кг помидоры
700 г моркови
700 г сладкого перца
500 г яблок
400 г репчатого лука
10-12 горошин черного перца
4 шт. лавровых листьев
2-3 кабачка

Из этих же ингредиентов :

Консервированные голубцы

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
3 кг моркови
1,5 кг белокочанной капусты
1,5 кг сладкого перца
1 кг пастернака
5-7 горошен черного перца
Для маринада:
1 л воды
250 г растительного масла
30 г соли

Из этих же ингредиентов :

«Икра» из помидоров с овощами и чесноком

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
3 кг помидоров
1 кг моркови
4 сладких перца
2 головки репчатого лука
1-2 головки чеснока
1 свекла
1 жгучий перец
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
соль

Из этих же ингредиентов :

Кабачковая икра – простой рецепт

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
1 кг кабачков
700 г помидоров
300 г моркови
300 г репчатого лука
100 г укропа и петрушки
1-2 болгарских перца
1 зубчик чеснока
сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)

Из этих же ингредиентов :

Консервированные фаршированные баклажаны

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
На 5 л:
5 кг баклажанов
3 моркови
1 кочан капусты
4 зеленых болгарских перца
5 корней петрушки
7 черешков сельдерея
2 головки чеснока
2 стакана соли

Из этих же ингредиентов :

Огурцы в помидорах

 
Loading ... Loading ...

Вам понадобится:
4,5 кг огурцов
2 кг помидоров
250 г сахара
1 стакан растительного масла
2 ст.л. соли

Из этих же ингредиентов :
Рубрики:  Кулинария для холостяков

Метки:  

Делаем фоны!

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Душица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Живой Журнал

Метки:  

Marta Glowska. Part 2.

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Marta Glowska. Part 2.

В первой части я выложила черно-белые работы польской фотохудожницы Марты Гловска. Сегодня - ее цветные пейзажи... Если понравится, возможно, выложу и третью часть - цветы.


more
Рубрики:  ФотоГрафика

Метки:  

Храм Христа Спасителя

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Храм Христа Спасителя

Храм Христа Спасителя был построен в благодарность за заступничество Всевышнего в критический период истории России как памятник мужеству русского народа в борьбе с наполеоновским нашествием 1812 года.
 (699x622, 152Kb)
25 декабря 1812 года, когда последний солдат 600-тысячной армии Наполеона был изгнан из пределов России, Император Александр I, в честь победы российского воинства и в благодарность Богу, подписал Высочайший Манифест о построении в Москве церкви во имя Спасителя Христа и издал "Высочайший Указ Святейшему Синоду об установлении празднества декабря 25, в воспоминание избавления Церкви и Державы Российские от нашествия галлов и с ними двадесяти язык".
>>>>>>>>
Рубрики:  Архитектура

Метки:  

Как правильно выбирать арбуз - 12 элементарных правил

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно выбирать арбуз - 12 элементарных правил

 (480x360, 112Kb)
Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются вкуснее: косточек в них меньше, а сахара больше.

Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о некондиционности.

Место. Никогда не покупайте арбузы у дорог, на въезде в город, с машин и в прочих импровизированных местах торговли. Очень высок шанс нарваться на некачественную продукцию. Требуйте у продавца все документы на арбузы - в том числе и свидетельство органов санэпиднадзора, в конце концов, вы имеете право знать, за что платите свои деньги. Правда с 1 июля 2010 г изменился порядок, точнее, с документами теперь полный бардак, отменена обязательная сертификация и никаких гарантий и все такое. Что тут сделать - на знаю. Ориентируйтесь на все остальные пункты.

Не просите продавца выбрать вам арбуз "на его усмотрение". Задача продавца - продать, а уж что он вам продаст - зависит от его совести, а ею обладают, к сожалению, далеко не все люди.

Цвет. Чем выраженнее контраст цветов, тем более вкусным и ароматным окажется арбуз. Теоретически арбуз должен быть без матового налета (это признак неспелости). Практически перед продажей арбузы натирают тряпкой до зеркального блеска, и этим признаком можно воспользоваться только в том случае, если продавец не мухлюет.

Дефекты корки. Внимательно осмотрите плод - если есть маленькое подгнившее место с точкой в центре - значит, скорее всего, его щприцевали (вводили селитру шприцем внутрь плода). Такую прелесть пусть едят сами продавцы. Не берите плоды с трещинами, вмятинами и прочими следами насилия на арбузном лице.

Плодоножка. Часто пишут, что "хвостик" должен быть сухим. Фиг там. Если он высох, значит арбуз нудно везли и долго хранили. "Хвостик" должен быть желтоватым и подсушенным, в меру. А если плодоножку оторвали - значит, от вас что-то скрывают, отложите этот арбуз в сторону.

Желтое пятно. Обязательно должно быть, при чем максимально желтым, даже оранжевым. Это то место, которым арбуз соприкасается с землей. О спелости не говорит ровным счетом ничего, но по его размерам можно предсказать вкус. Если пятно большое (с ладонь и больше), значит, бедолага мерз, ему не хватало солнца и тепла, вкус будет водянистый и сладость будет уже не та. По идее, оптимальный диаметр "пятачка" - 5, максимум 10 см.

Звук. Не слушайте тех, кто говорит, что нормальный звук арбуза - глухой. Арбуз должен звонко гудеть при похлопывании - у незрелых мякоть плотная, в ней нет естественных резонаторов. Сожмите арбуз руками (только не перестарайтесь!) - спелый плод будет потрескивать, а кожура немного прогнется.

Размер. Выбирайте плод средних размеров (оптимально - 5-7 кг, но не более 15), если предполагается лакомиться арбузами в большой компании - лучше взять несколько небольших арбузиков, чем одного полосатого монстра килограмм на 20. Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее.

На вырез. Никогда не берите арбузы на улице "на вырез" или дольками, проще выкинуть дома оказавшийся неспелым арбуз, чем потом маяться животом от вроде бы спелого, но заселенного как микробиологическая лаборатория "полосатика".

Мытье. Не ешьте арбуз сразу же на рынке или на улице. Дома тщательно вымойте его, можно даже с мылом, и сполосните кипяченой водой. Во время мытья можно еще раз проверить арбуз на спелость - созревший плод будет плавать в воде, а зеленый утонет.

Разрезание. Нарезать арбуз нужно чистым ножом. Спелый плод будет с характерным треском "расходиться" под ножом, а семечки будут темно-коричневыми или даже черными (а не белыми). В Астрахани режут так: отрезают полюса, а затем режут по меридианам, придерживая верх рукой, когда делают последний разрез, руку отпускают и арбуз красиво раскрывается на тарелку :) Способ именуется "розочка". И вообще в Астрахани особо не заморачивались: резали арбуз пополам, брали ложку и ели его в качестве полдника или ужина :) С белым хлебом ;)

Мякоть. В идеале должна быть зернистой, плотной. Цвет - от розового до ярко-красного, зависит от сорта. Но если в мякоти желтые прожилки, если она волокнистая и распадается - в помойку такой арбуз, не рискуйте желудком.

Холодильник. Арбуз и холодильник совместимы только в том случае, если вы еще не надрезали корку и просто засунули его охладиться. Но как только арбуз разрезан, он должен быть съеден. Собственно, поэтому я и говорил о 5-7 килограммах. Оставлять половинку арбуза на сутки в холодильнике - это натуральный анальный мазохизм. Просретесь от души, пардон за терминологию. Арбузная мякоть - идеальная питательная среда для микроорганизмов. Что не доели - чесслово, лучше выкиньте. Хранить разрезанный арбуз можно 2-3 часа, не больше.


Если арбуз "перекормлен" нитратами, он нам сам об этом сигнализирует, демонстрируя следующие признаки:
- интенсивно красный цвет мякоти с небольшим фиолетовым оттенком;
- волокна, которые идут от сердцевины к корочке не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого;
- у "неправильного" арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, а в "правильном" арбузе она искрится крупинками;
- Разотрите кусочек арбузной мякоти в стакане воды. Если арбуз хороший, вода просто помутнеет. Если арбуз "вредный", вода станет красной или розовой.
В ранних продуктах нитратов содержится обычно больше, чем в конце лета или осенью. Хотя это зависит не только от сезона, но и от полива и от условий произрастания. Допустимая норма нитратов в арбузах - 60 мг на 1 кг.


free counters
Рубрики:  Кулинария для холостяков

Братья наши меньшие [20 фото]

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Братья наши меньшие [20 фото]


1. Детеныш длинноухой летучей мыши в зоопарке Сомерсета. Его уши, еще не сформировавшиеся, в конечном счете будут располагаться на макушке, а не по бокам. (RICHARD AUSTIN)

+ 19 >>>



free counters
Рубрики:  Животные

Метки:  

Календарные сетки на 2011 год

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарные сетки на 2011 год

Размер сеток 3273х2245 и 2245х3273

Формат png

+ урок по созданию каледаря

Горизонтальные календарные сетки


Календарные сетки на 2011 год
Рубрики:  Живой Журнал
Photoshop
ENTERNET

Метки:  

Живите сегодня как в последний раз.....

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живите сегодня как в последний раз.....

Жизнь быстротечна, никто не знает, что ждет нас завтра...

 Живите сегодня как в последний раз!!! 

Когда жена Джорджа Гарлина умерла, Гарлин, известный острослов и сатирик 70-80-ых годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня.


 
 

Читать далее...
Рубрики:  МУДРОСТЬ

Метки:  

Фотопрогулка по Лас-Вегасу, в HDR качестве :)

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения affinity4you [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотопрогулка по Лас-Вегасу, в HDR качестве :)

Фотопрогулка по Лас-Вегасу, в HDR качестве :)
Фотограф Tim Sklyarov
Лас - Вегас



далее...

Рубрики:  ФотоГрафика
Архитектура

Метки:  

Как вставить ПРОКРУТКУ в пост.

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставить ПРОКРУТКУ в пост.


Если Вы хотите добавить в свой пост много текста.Есть один вариант как это сделать, чтобы пост не занимал много места и его не нужно было убирать под КАТ.
Например как у меня в данном случае.Нужно просто вставить в пост прокрутку.

А теперь посмотрим из чего состоит прокрутка.
1.scrollbar-face-color - это цвет передней стороны панели прокрутки
2.scrollbar-shadow-color - это цвет нижней и правой граней панели прокрутки.
3.scrollbar-highlight-color - это цвет верхней и левой граней панели прокрутки
4.scrollbar-3dlight-color - это цвет отсвета.
5.scrollbar-track-color - это цвет полосы, по которой "ходит" панель прокрутки.
6.scrollbar-arrow-color - это цвет треугольника на верхнем и нижнем квадратах.
7.#FFFFFF - это коды цвета, которые можно менять.
Не обязательно использовать все теги.
Я использую только те при помощи которых можно поменять цвет прокрутки.

Чуть ниже можно скопировать код ПОСТА С ПРОКРУТКОЙ,
который Вы потом будете вставлять в свой пост.
В коде где написано. КОД КАРТИНКИ.
Загружаете картинку через Радикал фото.Код берёте под №1.
Меняете только размеры картинки width="480" height="280"
Если вставляете через Лиру тогда вам нужна только та часть кода,
что находится внутри кавычек.
 (696x43, 11Kb)

Дальше! Там где написано РАЗМЕР ПРОКРУТКИ.
Меняем эту надпись на цифры размера КАРТИНКИ.
В моём случае height=280 .
Тоесть вместо слов РАЗМЕР ПРОКРУТКИ я ставлю 280
Без кавычек иначе код сбивается.
Это нужно для того чтобы прокрутка не вылезала за размеры картинки или не была меньше её.Хотя размер прокрутки можете делать любой.Так просто красивее.

Идём дальше.Где написано ФОН ДЛЯ ТЕКСТА.
можно поставить фон.
Так же через радикал фото код под №1.
Или через Лиру так же как мы вставляли код картинки.
В моём случае я не стала добавлять Фон для текста.

И самое основное.
Где написано ВАШ ТЕКСТ.
Пишите свой текст.
Но ПРОКРУТКА начинает появлятся тогда,когда написано много текста.
Вот и всё удачи вам в оформлении.

Код ПОСТ С ПРОКРУТКОЙ.
Милолика Покровская.
Рубрики:  Живой Журнал

Метки:  

До безумия милые картинки... Художник Алексей Долотов [47 фото]

Понедельник, 13 Сентября 2010 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения RadioHeads [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До безумия милые картинки... Художник Алексей Долотов [47 фото]

Очень жаль, что некоторые из них маленького размера, видимо автор их хочет продать, по этому некоторые картинки крайне не велики, выставлены лишь для демонстрации.



+ 46 >>>





Автор: Алексей Долотов
Источник: http://xenopus.livejournal.com

free counters
Рубрики:  Художники/Дизайнеры/Скульпторы.


Поиск сообщений в BladeRunner
Страницы: 58 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь