Кулинарные секреты к Новому году.

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

ДАЛЕЕ...

10 полезных способов использования микроволновой печи.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

У многих есть микроволновая печь, но мы не все знаем до конца, что в ней можно ещё творить. А это очень интересно. Это только часть, наверное, 10 способов использования печи, но всё равно очень актуальные и полезные

 

 

Итак , знакомимся:

1. Получаем больше сока из цитрусовых. Апельсины и лимоны, вынутые из 
холодильника, не дадут столько сока, сколько плоды, предварительно полежавшие 
при комнатной температуре или слегка нагретые. Поэтому прежде чем поместить 
цитрусовые в соковыжималку, нагрейте их в микроволновке в течение 20 секунд.

2. Дезинфицируем губки для 
мытья посуды. Не выбрасывайте кухонные губки, которые пахнут как тухлая 
рыба. Намочите их в воде с добавлением столового 
уксуса или лимонного сока и нагрейте в микроволновке в течение 
1 минуты. (При этом лучше всего использовать режим духовки.) Таким образом мы 
рекомендуем дезинфицировать губки, которыми вы протирали стол и доски, 
разделывая сырое мясо и курицу.

Читать далее...

Несколько советов хозяюшкам.

Это только часть советов, их тут 10, но они мне понравились. Думаю ещё кому то они пригодятся, так что изучайте.

 

 

1. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

2. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

3. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.

4. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

5. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.

6. Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, есть 2 способа:

а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;
б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.

7. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.

8. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).

9. Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

10. Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

 

Божественная музыка

Исаак Иосифович Шварц - необыкновенный человек, интеллигентный, тонко чувствующий. Его высокий интеллект неразрывно связан с духовностью, просто неотделим от нее. Бог одарил его талантом слышать высшие мелодии и выражать их языком ясным и доступным ...

Читать далее...

История танго видео-коллекция

 

Кто не любит Танго...думаю все его любят и боготворят! Я собрала интересные ролики,некоторые стили танго,любимая команда исполняющая танго-    Gotan Project.Очень вкусно все исполнено и преподнесено.Включен мультфильм,много роликов не из зала,в "живую"-самый смак! Послушайте,почитайте и посмотрите,дорогие мои читатели!                                         

                                                   История

Tangobar Dances Gotan Project Jarle Sandodden and Juana Sepulveda





Танго получило распространение от африканских сообществ в Буэнос-Айресе на основе древних африканских танцевальных форм.

CARLOS GAVITO y MARSELA DURAN-" Evaristo carriego"TANGO NUEVO





читать далее

Chris Isaak ретро песни о любви!

 

Chris Isaak

 Представляю Вашему вниманию замечательного певца Chris Isaak,который чудесно исполняет песни о любви! Здесь представлена его биография и видео-ролики! Я с ним познакомилась лет 7 назад,мне подарил диск один мой приятель музыкант,и конечно он знал,что я влюблюсь в этого исполнителя сразу,как он был прав! Ведь песни о любви всегда приятно поставить и уйти в романтику!

WICKED GAME [HD] Chris Isaak клип

 читать далее

Советские елочные игрушки... Ностальгия...

...Раньше ёлочные игрушки были такими простенькими, неказистыми и - родными.... И когда разбивались какой-нибудь совершенно незамысловатый зайчик или блёкленькая корзиночка с цветами, падал на пол космонавтик или белочка - что-то обрывалось внутри! Может быть, многим такие игрушки дороги потому, что они - из детства, оттуда...
У меня тоже хранятся дома игрушки 50-х - 80-х годов, причем хранятся так бережно, как коллекционные, раритетные вещи... Жаль, не сохранились только забавные бумажные флажки 60-х годов...Дед Мороз из картона и прочих простеньких материалов стоит под елкой в нашем доме более 50 лет кряду:)...

Среди выложенных мной здесь ёлочных игрушек - дома есть практически половина...
Думаю, такие игрушки знакомы всем и каждому...

Моими самыми любимыми игрушками, кстати, были - серый будильничек, баклажанчики и огурцы, арлекины и желтые белочки, "золотые" орехи и шишки, а также футуристичные конструкции 80-х...:)... И - огромные старые хрупкие разноцветные однотонные шары...
+18

Денди

Dandies Cigarette cards ;)


>>>>>>>

Ретро-игрушки для вашей елочки)

Нарядили ёлку в праздничное платье:
В пёстрые гирлянды, в яркие огни,

И стоит, сверкая, ёлка в пышном зале,
С грустью вспоминая про былые дни.
>>>>>>>

Прекрасное ретро!

Очень хочется чего-нибудь хорошего, доброго, потому поделюсь с вами этими прекрасными фотографиями. Это не звезды, но, по-моему, эти волшебные фото очень красивы и дарят невероятный заряд позитива! 

Далее

Alain Delon

Alain Delon | Ален Делон


далее...

Девонширский костюмированный бал

2 июля 1897 года в резиденции герцогини Девонширской на Пикадилли состоялся костюмированный бал. Торжество было приурочено к шестидесятилетнему юбилею королевы Виктории как королевы Англии.
Король Георг V и королева Мария (в время бала бывшие еще герцогом и герцогиней Йоркскими).
Король в костюме Джорджа Клиффорда (искатель приключений конца XVI века, возглавлял экспедиции в Америку). Королева в костюме придворной дамы времен Королевы Марго (1553—1615 гг.)

Тематика костюмов не ограничивалась британской историей, и в ход пошли все известные сюжеты от древнеегипетских до времен Людовика XV и аллегорических фигур.
>>>>>>>

Чарльстон

В начале двадцатого, теперь уже прошлого века, когда уже успели отгреметь залпы первой мировой, а молодая Советская республика зализывала раны после братоубийственной гражданской бойни, вся Америка поголовно танцевала в сигаретном чаду подпольных дансингов под упоительно-пьянящие звуки томного аргентинского танго и под задорный, невероятно популярный чарльстон.
Чарльстон, как и многие танцы, покорившие впоследствии Европу и Америку, имеет в своем происхождении африканские корни.

 

Читать далее...

Cabaret/Кабаре

Действие фильма происходит в Веймарской республике в 1931 году, незадолго до прихода к власти Гитлера.
Основная сюжетная линия связана с американкой Салли Боулс — певицей в берлинском кабаре «Кит-Кат».

Она знакомится с Брайаном Робертсом, писателем-англичанином, который недавно приехал в Германию. Салли пытается соблазнить Брайана, но безуспешно. Брайан объясняет, что никогда не пользовался успехом у женщин и в результате они становятся друзьями.


Салли знакомится с развратным богачом, бисексуалом Максимилианом, который в итоге соблазняет и её и Брайана.
>>>>>>>>

Tony Bennett - Всепобеждающая любовная лирика на все времена

             Tony Bennett

С огромным удовольствием представляю Вашему вниманию великолепного и несравненного  Tony Bennett ! Песни о любви он поет так,что замирает сердце.Создавая этот пост я получала истинное наслаждение,не хотелось чтобы  кончалось то мгновение, когда я в наушниках прослушивала каждую вещь,словно он поет только для меня. Все преподнесено очень красиво,каждая песня спета изысканно и роскошно! У меня конечно-же есть вся дискография этого замечательного вокала в коллекции джаза и я часто,даже очень часто получаю заряд любви от этого исполнения! В последних кадрах фильма "Анализируй это"Тони вживую поет для главных героев.Здесь собрана его биография и музыкальные ролики.Послушайте,почитайте и посмотрите дорогие читатели!

 

Тони Беннетт (англ. Tony Bennett, полное имя англ. White Christmas - Tony Bennett

 

Anthony Dominick Benedetto, род. 3 августа 1926 года) — американский эстрадный исполнитель традиционной поп-музыки с джазовыми нотами, преимущественно из репертуара Great American Songbook.

Tony Bennett - I left my heart in San Francisco

 читать далее

 

Афоризмы Антона Павловича Чехова

Антон Павлович Чехов 1860-1904,— русский писатель, драматург, врач. «Медицина — моя законная жена, а литература — любовница», — говорил он.

Чехов создал новые ходы в литературе, сильно повлияв на развитие современного рассказа. Оригинальность его творческого метода заключается в использовании «потока сознания», позже перенятого Джеймсом Джойсом и другими модернистами и отсутствия финальной морали, так необходимой структуре классического рассказа того времени. Чехов не стремился дать ответы читающей публике, а считал, что роль автора заключается в том, чтобы задавать вопросы, а не отвечать на них....
Афоризмы
Равнодушие - это паралич души, преждевременная смерть. Если хочешь стать оптимистом и понять жизнь, то перестань верить тому, что говорят и пишут, а наблюдай сам и вникай
>>>>>>>

Вишневый сад Владимира Клавихо-Телепнева


Серия работ Владимира Клавихо-Телепнева Site Вишневый сад возникла из идеи по-новому прочитать и отобразить с помощью визуальных образов известное литературное произведение. При этом задача состояла в максимальном использовании природной женской утонченности героинь.

В хронологическом плане персонажи по сравнению с чеховскими героями переместились в эпоху 20-х – 30-х годов прошлого столетия – время наиболее яркого воплощения самого понятия «стиль»
>>>>>>>

Анна Ахматова.Ты выдумал меня

© Анна Ахматова
Ты выдумал меня. Такой на свете нет,
Такой на свете быть не может.
Ни врач не исцелит, не утолит поэт, -
Тень призрака тебя и день, и ночь тревожит.

Мы встретились с тобой в невероятный год,
Когда уже иссякли мира силы,
Все было в трауре, все никло от невзгод,
И были свежи лишь могилы.
Без фонарей, как смоль был черен невский вал,
Глухая ночь вокруг стеной стояла...
Так вот когда тебя мой голос вызывал!
Что делала - сама еще не понимала.
И ты пришел ко мне, как бы звездой ведом,
По осени трагической ступая,
В тот навсегда опустошенный дом,
Откуда унеслась стихов сожженных стая


Встреча-фантазия Марины Цветаевой и Анны Ахматовой в Елабуге. Из фильма "Анна Ахматова. Луна в зените"

Прекрасные веера

Нашла в и-нете потрясающую коллекцию вееров,мимо которой не смогла пройти)Делюсь с вами)Для всех любителей красоты даю ссылку на  галерею,в которой представлено огромное количество  вееров 18-20 веков на любой вкус.Я помещаю сюда лишь некоторые из них,наиболее мне понравившиеся)  

красота

YouTube и «Мосфильм» -фильмы о войне

видеохостинг YouTube и концерн «Мосфильм»
запустили канал «Праздник Победы», на котором собраны лучшие фильмы
легендарной киностудии о Великой Отечественной войне.