-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в анютка__снежинка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.03.2009
Записей: 857
Комментариев: 90
Написано: 993





Простой способ ускорить рост волос

Пятница, 22 Января 2010 г. 16:13 + в цитатник
Простой способ ускорить рост волос

Тема: Новости красоты / Волосы
Простой способ ускорить рост волос Хотите, чтобы ваши волосы росли быстрее? Для этого необязательно покупать дорогостоящие средства или обращаться за помощью в косметический салон. Западные специалисты назвали простой способ ускорить рост волос, которым может воспользоваться каждая женщина.

Очень часто народные рецепты оказываются более эффективными, чем современные достижения науки. Последнее исследование доказывает, что это действительно так. Так, красный перец - один из самых действенных способов заставить волосы расти быстрее.

Еще наши бабушки знали рецепт масок и бальзамов для волос на основе красного перца. Современные косметологи предлагают их вспомнить.

5-6 стручков красного перца мелко нарезать и положить в емкость с водкой или спиртом. Оставить на неделю.
Ополаскивать волосы после мытья 1-2 раза в неделю.

1 ст. ложка измельченного красного перца, 20-30 мл коньяка, 1 ст. ложка растительного масла, 2-3 ст. ложки сока лимона, 2 ст. ложки меда, 1 яичный желток. Все ингредиенты тщательно перемещать.

Маску нанести на кожу головы и распределить по волосам, накрыть полиэтиленовым пакетом, полотенцем и оставить на 30 минут. Смыть маску шампунем. Повторять процедуру 2 раза в неделю в течение месяца.
Читайте также:
Модный цвет волос: зима-2009/2010
Электризуются? Секутся? Спасаем волосы!
Секреты блестящих волос
Вся правда о наращивании волос
Натуральные краски для красоты волос


Понравилось: 24 пользователям

видео рецепты-различные

Пятница, 22 Января 2010 г. 13:47 + в цитатник

Я ловлю тебя ртом и глазами, ветер, мой

Пятница, 22 Января 2010 г. 07:05 + в цитатник
Я ловлю тебя ртом и глазами, ветер, мой морозный, прокуренный и сквозной. Заходи в мою душу, побудешь третьим, молчаливым судьёй между ним и мной. Заходи в мою комнату чайных ложек, нерассказанных страхов, прекрасных книг.
Заходи в мои мысли, и боже, боже, унеси наконец-то меня от них.

Знаешь, что я могу, что осталось в силе? Это будет не снег – тополиный пух. Я нашла выключатель зимы и пыли, раздраженных соседей и злых старух. И отныне ничто месяца и числа, я вольна, я меняю и я творю.
Все, что я говорю, не имеет смысла, но важнее: я все-таки говорю.

Вот смотри: я все время учусь отваге в этом мире, похожем на вечный тир, и теперь я могу под любой присягой утверждать: это очень нечестный мир. Ибо ты научился быть безупречным, ты умеешь любому сказать «держись»,
чтоб потом обнаружить – ничто не вечно, и твердить этот чертов урок всю жизнь.

И куда б ты ни шел, о тебе ведь вспомнят и швырнут в эту истину, как в асфальт. Привыкаешь к теплу полусветлых комнат – просыпайся на улице мордой в сталь. Не останется запаха, цвета, звука, и не ходят часы, и уходит год.
А когда ты кого-то берешь за руку, то вообще не рождался бы, идиот.

И поэтому – будь для меня не ставшим, это будет попроще и без потерь. Слышишь, время? и что? ну и что же дальше? ну и что ты отнимешь у нас теперь? Сердце бьется на паузы и на такты. Не смотри на меня, не смеши, не зли
и останься ненайденным артефактом где-то в спутанных травах чужой земли.

Это все остается со мной навеки, что бы там ни решили на небесах. Это наши с тобой города и реки. Это утро в метро, города в снегах. Это имя твое на пустом конверте. Эти рваные клочья гадальных карт.
Я нашла выключатель зимы и смерти.
Распахнула все двери.
И грянул март.

Как же звезды справляются с целлюлитом?

Пятница, 22 Января 2010 г. 04:10 + в цитатник
Как же звезды справляются с целлюлитом? Вот рецепт красоты Шарлиз Терон.

Шарлиз Терон любит кофе – один из популярнейших напитков на родине Шарлиз, в ЮАР. Актриса пьет много кофе и никогда не выбрасывает кофейную гущу. Рецепт Терон прост: собирай кофейную гущу, а когда наберешь 200 гр. – устрой день красоты!

Приготовь антицеллюлитный скраб: добавь в осадок 1 столовую ложку оливкового или подсолнечного масла, 1 столовую ложку незасахарившегося меда, перемешай, оставь на 2 часа - и скраб готов!

Теперь минут на 10-15 встань под горячий душ или прими ванну. Разогрей кожу, разотри горячим полотенцем и нанеси скраб на проблемные места. Помассируй целлюлитные зоны, затем оберни ноги и, по-возможности, бедра полиэтиленовой пленкой или тканью. Ляг в кровать и укройся одеялом для согревающего эффекта. Через 30-40 минут сними пленку, смой скраб под теплым душем.

Шарлиз Терон использует этот способ – попробуй и ты! Кофеин улучшает обмен веществ, скраб из кофе делает кожу более упругой и повышает ее тонус. Кожа становится нежнее, а целлюлитная корка уменьшается уже после нескольких процедур.

Но что, если готовить скраб нет времени и желания, а эффект нужен прямо сейчас? Для таких случаев надо пойти в аптеку и купить антицеллюлитный комплекс ЦЕЛЛОПЛАЗА. Этот инновационный продукт разработан в НИИ Натуротерапии и состоит из 3-х ступеней, каждая из которых содержит все плюсы традиционного подхода и кроме того, включает в себя специальные катализаторы, усиливающие эффект. Экстракт из натурального зеленого недозревшего кофе активнее, чем из обжаренного, поскольку основные компоненты не распадаются от температурной обработки. В состав комплекса входят еще более 40 активных компонентов – они расщепляют жир, выравнивают поверхность кожи и делают ее необычайно гладкой уже через 5-6 дней. Средство дает удивительный эффект в борьбе с целлюлитом и уже помогло тысячам женщин в России. По эффективности ЦЕЛЛОПЛАЗА ничем не уступает элитным импортным средствам, а за счет отечественного производства стоит в 3-4 раза дешевле.

Более подробная информация по телефону – (495) 790-76-96, 661-86-00
или на сайте: www.celloplaza.ru

Звездные секреты красоты

Пятница, 22 Января 2010 г. 04:04 + в цитатник
Звездные секреты красоты
Звездные секреты красоты

ЭКСПЕРТ КРАСОТЫ: Юлия Ковальчук

Первый шаг к красоте – здоровый сон. Но жизнь артиста такова, что часто приходится восстанавливаться буквально за два часа. Мне прекрасно помогает чашечка зеленого чая с женьшенем. Конечно, приходится иногда прибегать и к помощи специальных косметических средств – и тут советов быть не может, каждая женщина сама должна выбрать свой крем. Еще, конечно, очень важно не пить на ночь много жидкости, чтобы не было отеков. Мое личное правило: каждое утро я умываюсь прохладной водой. Это и бодрит, и тонизирует кожу.

Начинать ухаживать за своей кожей надо лет с 18, не позже. Чем раньше человек привьет себе культуру красоты, тем дольше сохранит привлекательность. Причем, культура эта заключается не в том, чтобы поярче накраситься. Когда я прихожу домой после съемочного дня, то сразу же смываю макияж и начинаю делать различные маски для лица, шеи, декольте. Причем использую как профессиональные маски, так и народные средства. Например, кружочки свежего огурца. Помню, как лет в 14 мы с подружками срывали клубнику с грядки и делали из нее маску для лица и шеи. Поверьте, это не просто развлечение, фрукты в любом виде идут на пользу вашей внешности. И не стоит думать, что хорошая кожа – это обязательно вопрос денег. Можно ведь и из овсяных хлопьев сделать прекрасную маску.

Не буду зарекаться и говорить, что никогда не задумаюсь о пластической хирургии. Но на данном этапе меня вполне устраивает моя фигура. Я прекрасно понимаю, что кому-то она покажется неидеальной, но это будет чужое мнение. Мне же комфортно со своим телом – я уверенная в себе девушка. Тем более, что есть человек, который ценит и любит меня такой, какая я есть.

Когда меня спрашивают, как выглядит мой разгрузочный день, я отвечаю, что просто стараюсь не загружаться. Я категорически против голоданий. Но некоторые правила приходится соблюдать: если вечером я съела кусочек торта, то на следующий день выберу овощную диету. Буду есть овощные салатики и пить чай без сахара, например, черный с медом. Вообще, я стараюсь придерживаться правильного питания: последние пять лет не ем жареную картошку, кетчуп, майонез, горчицу. Некоторые могут возмутиться: « Да как же можно прожить без картошечки и без майонеза!» Как показывает практика, можно. Ведь есть много других вкусных и куда более полезных продуктов – рыба, курица, дары моря… С мясом у меня сложные отношения. Когда участвовала в проекте « Последний герой» у нас был неприятный конкурс, когда пришлось есть сырое мясо. С тех пор я просто не могу есть мясо. Но… Тушеные овощи с фаршем – пожалуйста, сколько угодно.

Я не могу представить свою жизнь без движения. Тело постоянно должно быть в тонусе, иначе не будет ни сил, ни энергии радоваться каждому новому дню. На отдыхе я занималась йогой. Сейчас мой выбор – плавание, большой теннис. Обожаю танцы. Так получается, что я перехожу из проекта в проект, но везде присутствует физическая нагрузка, поэтому мое тело постоянно находится в тонусе. Но тут уж каждый сам должен выбирать, что ему подходит. Хочется спокойствия – займитесь йогой. Не хватает заряда энергии – танцуйте!

ЭКСПРЕСС-СОВЕТЫ

ЛИЗА БОЯРСКАЯ

Вынуждена вас огорчить – я абсолютно не глянцевая девушка. Я много снимаюсь и у меня всегда готов чемодан, в котором есть все необходимое – одежда, крема…
реклама
Поэтому я собираюсь в дорогу ровно пять минут. Конечно, иногда мне хочется сделать массаж, маски. И тогда я иду в салон, который есть поблизости. Если снимаюсь в Москве, то в Москве, если в Ялте – то в Ялте. И я не вижу в этом никакой проблемы.

ТИНА КАНДЕЛАКИ

Девушки, носите платья – ведь это так сексуально. И не бойтесь красного цвета, хотя, конечно, это цвет для очень смелых женщин. Что касается внешности, я никогда не считала себя красавицей – я просто не устаю работать над собой. А вот моя мама – потрясающе красивая женщина, она в молодости очень была похожа на Софии Лорен. А вообще, главный секрет красоты – это секс. Заставляйте себя заниматься сексом, даже если вам это не нужно и даже если в радиусе двадцати метров нет никого достойного. Выключите свет и представьте, что рядом с вами Джонни Депп… Никакие салоны красоты не помогут, если рядом нет мужчины!

СЕКРЕТЫ шахиризады................

Пятница, 22 Января 2010 г. 04:01 + в цитатник
Сказывают, что некогда одна женщина, славным именем Шахерезада, оставила всем дочерям и женам нашей планеты Мастер-Курс обольщения царей и превращения их в своих преданных мужей.

Тот Мастер-Курс назывался "Сказки 1000 и одной ночи” и доступен был каждой деве, ищущей способа завладеть сердцем не простого мужа, а сильного мира сего. На современном наречье называемого олигархом.

К сожалению, как часто бывает – то, что открыто глазу людскому становится зашифрованным посланием, и "Сказки 1000 и 1 ночи” превратились из учебника обольщения в простые сказки.

И однажды пришла ко мне ночью душа Шахерезады и попросила рассказать мудрым женщинам, как смогла она растопить сердце царя Шахрияра и стать ему не только матерью его детей, но и любовью всей его жизни.

"Я расскажу тебе свою историю, любезный и достопочтимый Марк, а ты передай ее другим. Чтобы каждая женщина могла понять, в чем нуждается сильный мужчина, когда душа его кажется жестокой и безответной”, – попросила меня Шахерезада.

"Слушаю и повинуюсь, о великая госпожа!”- ответил я ей.

Слушайте же, дорогие девы и жены истинную историю премудрой Шахерезады о том, почему ее замысел удался.

Шахерезада была дочерью визиря царя Шахрияра и ее папа-визирь был настолько умен, что женился на очень мудрой женщине, которая и родила ему двух дочек: Шахерезаду и Дуньязаду.

Мама учила дочек тому, как надо вести себя с мужчиной, чтобы обращать его гнев на милость и быть не просто желанной ему, а необходимой.

Когда Шахерезаде минуло 14 лет и она поняла, что стала девушкой, позвала ее мама в покои, где не было чужих ушей и сказала ей такие слова:

"Аллах велик и милостив и да поможет он тебе уяснить раз и навсегда 4 правила, которые должна соблюдать женщина, если хочет насладиться счастьем жены и благополучием.

Правило Первое, дочь моя: играй по тем правилам, что тебе предлагает мужчина. Иначе войдет он в гнев и обрушит он на тебя силу свою. Помни, когда на тебя надвигается жесткая, словно безжалостный нож, сила, стань мягче масла, чтобы не причинил он тебе никакого вреда. Мягкому твердое повредить не может. Когда мужчина предлагает тебе свою игру, предложи ему свою игру так, чтобы он поверил, что это его игра.

Что ты запомнила, девочка моя?”

- Принимать ту игру, которую мне предлагает мужчина и быть мягкой в этой игре настолько, чтобы самой начать с ним свою игру.

"Умничка моя. Теперь запомни Правило Второе: Всегда воодушевляй мужчину на продолжение игры. Помни, пока игра продолжается, он будет нуждаться в тебе и будет считать, что любит тебя.

Расскажи, как ты поняла это правило?”

- Я поняла мама, что пока я играю с мужчиной, я ему интересна, а он будет меня любить.

"Воистинну Аллах над тобою, дочь моя. Твоя мудрость делает меня спокойной за твою судьбу. Теперь Третье Правило, которое тебе надо запомнить: каким бы жестоким и гневным не пришел к тебе твой мужчина, свети ему так, чтобы он под лучами солнышка в твоем сердце растаял и расслабился, как лев после обильной еды.

Мужчины ищут сопротивления, чтобы почувствовать себя сильнее. Не дай своему мужчине увидеть в тебе силу, иначе у него помутнеет рассудок и он посчитает, что ты мужчина. И тогда будет бой. Солнце в твоем сердце и мягкость твоей души быстрее победят твоего льва, чем все армии, с которыми он готов сразиться.

Что ты поняла, о моя мудрая девочка?”

- Я поняла, что когда мужчина приходит ко мне, надо любить его всем сердцем и принимать его настроение, чтобы в сердце его вернулся покой и ум его успокоился.

"До чего же ты умна, Шахерезада. Да пребудет с тобой милость Аллаха”, – сказала мать Шахерезады и продолжила, - "Теперь Четвертое Правило, девочка моя: Когда твой мужчина соберется идти по своим делам – отпускай его с такой верой в себя, как будто ты отпускаешь его в соседнюю комнату. Никогда не дрожи за то, что он найдет лучше тебя.Помни: умеющих играть с мужчинами на свете так мало, что пересчитать их хватит пальцев одной руки.

Женщины не верят в себя, потому что считают, что мужчин интересует только женское тело, которое лишь стареет и покрывается складками да морщинами. А каждая молодуха способна своим телом привлечь ее мужа.

Может быть, Шахерезада, молодая и сможет привлечь мужчину, но удержать не сможет. Ибо удерживает мужчин лишь игра в загадку. Когда ты отпускаешь мужчину, уверенная в себе и загадочная, то целый день, пока он в делах, он задает себе вопрос, что еще я про нее не знаю? Почему она такая уверенная? Я должен ее понять и разгадать!

Итак, как ты понимаешь Четвертое Правило, Шахерезада?”

- Я отпускаю своего мужчину на свершение его дел, веря в себя так, что заставляю его бежать ко мне и разгадывать мою тайну.

"О, теперь я уверена доченька, что ничто в мире не может тебе повредить. Аллах бережет тебя!”

………………………………………………………………………………

Прошло немного времени и мать Шахерезады умерла, а спустя три года наступили черные времена.

Царь Шахрияр, узнав об измене своей жены, каждую ночь приводил в свои покои девственницу, удовлетворял свою нужду в ней, а наутро убивал . Так продолжалось три года и люди бежали из страны, опасаясь за жизнь своихдочек.

И в один день царь приказал своему визирю (отцу Шахерезады) привести ему, по обычаю, девушку, и визирь вышел и стал искать, но не нашёл ни одной пригодной для брачной жизни девушки и отправился в своё жилище, угнетённый и подавленный, боясь для себя зла от царя.

И Шахерезада воскликнула: «Заклинаю тебя Аллахом, о батюшка, выдай меня за этого царя, и тогда я либо останусь жить, либо буду выкупом за дочерей мусульман и спасу их от царя». – «Заклинаю тебя Аллахом, – воскликнул визирь, – не подвергай себя такой опасности!» Но Шахерезада сказала: «Это неизбежно должно быть!»

И тогда отец снарядил Шахерезаду и отвёл к царю Шахрияру.

Помня то, о чем учила ее мать, Шахерезада подучила свою младшую сестру и сказала ей: «Когда я приду к царю, я пошлю за тобой, а ты, когда придёшь и увидишь, что царь удовлетворил свою нужду во мне, скажи: «О сестрица, поговори с нами и расскажи нам что нибудь, чтобы сократить бессонную ночь», – и я расскажу тебе что-то, в чем будет, с соизволения Аллаха, наше освобождение».

И вот визирь, отец Шахерезады, привёл её к царю, и царь, увидя его, обрадовался и спросил: «Доставил ли ты то, что мне нужно?» И визирь сказал: «Да!» И Шахрияр захотел взять Шахерезаду, но она заплакала; и тогда он спросил её: «Что с тобой?»

Шахерезада сказала: «О царь, у меня есть маленькая сестра, и я хочу с ней проститься». И царь послал тогда за Дуньязадой, и она пришла к сестре, обняла её и села на полу возле ложа.

И тогда Шахрияр овладел Шахерезадой, а потом они стали беседовать; и младшая сестра сказала Шахерезаде: «Заклинаю тебя Аллахом, сестрица, расскажи нам что нибудь, чтобы сократить бессонные часы ночи».

Так Шахерезада выполнила Первое Правило, которому научила ее мать.

«С любовью и охотой, если разрешит мне безупречный царь», – ответила Шахерезада, став столь учтивой и мягкой, что царь, мучавшийся бессонницей, услышав эти слова, обрадовался, что послушает рассказ, и позволил.

Так Шахерезада выполнила Второе Правило, которому научила ее мать.

И Шахерезада начала рассказывать царю сказку, которую вы можете найти в сказках "1000 и одной ночи”. И пока она рассказывала, она любила Шахрияра всем сердцем, принимая его настроение, чтобы в сердце царя вернулся покой и ум его успокоился.

Так Шахерезада выполнила Третье Правило, которому научила ее мать.

Шахерезада рассказывала сказки до тех пор, пока ее не застигло утро, и она прекратила дозволенные речи. И сестра её воскликнула: «О сестрица, как твой рассказ прекрасен, хорош, и приятен, и сладок!»

Но Шахерезада, помня о Четвертом Правиле, которое она получила от своей матери сказала: «Куда этому до того, о чем я расскажу вам в следующую ночь, если буду жить и царь пощадит меня!» И царь тогда про себя подумал: «Клянусь Аллахом, я не убью её, пока не услышу окончания её рассказа!»

Потом царь отправился вершить суд, и судил, и назначал и так было до вечера. А визирь с тревогой ждал, когда царь прикажет обезглавить его дочь, но так и не дождался, потому что Шахрияр удалился в свои покои, чтобы насладиться продолжением рассказа Шахерезады.

Как вы знаете, Шахерезада рассказывала царю сказки три года и за это время родила от царя трех детей мужеского пола. И когда она через 1000 и одну ночь закончила рассказывать ему последний рассказ, она поднялась на ноги и, поцеловав землю, сказала: «О царь времени, единый в веках и столетиях, я – твоя рабыня, и вот уже тысяча ночей и одна ночь, как я передаю тебе рассказы о прежде бывших людях и назидания древних. Есть ли у меня право перед твоим величеством, чтобы я могла пожелать от тебя желание?»

И царь сказал ей: «Пожелай, получишь, о Шахерезада». И тогда она кликнула нянек и евнухов и сказала им: «Принесите моих детей». И они поспешно принесли их, и было их трое сыновей, один из которых ходил, другой ползал, а третий сосал грудь.

И когда их принесли, Шахерезада взяла их и поставила перед царём и, поцеловав землю, сказала: «О царь времени, это твои сыновья, и я желаю от тебя, чтобы ты освободил меня от убиения ради этих детей. Если ты меня убьёшь, эти дети останутся без матери и не найдут женщины, которая хорошо их воспитает!»

И тут царь заплакал, и прижал детей к груди, и сказал: «О Шахерезада, клянусь Аллахом, я помиловал тебя прежде, чем появились эти дети, так как я увидел, что ты целомудренна, чиста, благородна и богобоязненна. Да благословит Аллах тебя, твоего отца, твою мать, твой корень и твою ветвь. Призываю Аллаха в свидетели, что я освободил тебя от всего, что может тебе повредить».

И Шахерезада поцеловала царю руки и ноги, и обрадовалась великой радости, и воскликнула: «Да продлит Аллах твою жизнь, и да увеличит твоё достоинство и величие».

И распространилась во дворце царя радость, и неслась она по городу, и была это ночь, которую не считают в числе ночей жизни, и цвет её был белее лица дня. А наутро царь был радостен и преисполнен добра, и он послал за всеми воинами, и когда они явились, наградил своего визиря, отца Шахерезады, драгоценной и великолепной одеждой и сказал ему: «Да защитит тебя Аллах за то, что ты женил меня на твоей благородной дочери, которая была причиной того, что я раскаялся в убиении чужих дочерей. Я увидел, что она благородна, чиста, целомудренна и непорочна, и Аллах наделил меня от неё тремя сыновьями. Да будет же хвала Аллаху за это великое благодеяние».

И затем он наградил почётными одеждами всех визирей, эмиров и вельмож правления и приказал украшать город в течение тридцати дней, не заставляя никого из жителей расходовать что нибудь из денег, – напротив, все расходы и траты делались из казны царя. И город украсили великолепным украшением, подобного которому раньше не было, и забили барабаны, и засвистели флейты, и заиграли все игрецы, и царь наделил их дарами и подарками, и роздал милостыню нищим и беднякам, и объял своей щедростью всех подданных и жителей царства.

И он жил вместе со своими придворными в счастии, радости, и наслаждении, и благоденствии, пока не пришла к ним Разрушительница наслаждений и Разлучительница собраний.

Вот так, дорогие мои женщины, вы можете подобно мудрой Шахерезаде успокоить ум сильного мужчины и незаметно стать ему не просто любимой, а необходимой. Если вы, конечно, хотите быть женой олигарха, президента, министра, или на худой конец, маршала.

А если говорить серьезно, то Четыре Правила Шахерезады – это ваши 4 состояния, милые женщины.

Первое Правило позволяет вам проявить свое состояние Девочки и начать Игру.

Второе Правило пробуждает в вас состояние Любовницы и воодушевляет мужчину на продолжение уже ваших Игр.

Третье Правило проявляет ваше состояние Хозяйки и наполняет уставшего мужчину энергией перед тем, как вы включите Четвертое правило, которое активизирует ваше состояние Королевы и вы сможете отпустить вашего мужчину по делам, на охоту за трофеями, которые он принесет к вашим ногам, чтобы снова пытаться разгадать вашу тайну, а на самом деле играть в вашу Игру.

Аэрогриль: когда посуда имеет значение для фигуры

Четверг, 21 Января 2010 г. 10:29 + в цитатник
Аэрогриль: когда посуда имеет значение для фигуры
Думаю, никто не будет спорить, что красивое подтянутое тело начинается с кухни. Еще точнее – с продуктов, а также посуды, которой мы изо дня в день пользуемся для готовки. Ведь недостаточно просто купить курятины и овощей – не менее важно их приготовить. Вы не хуже меня знаете, что даже овощи можно поджарить в таком количестве растительного масла, что блюдо никак не будет тянуть на диетическое.


В то время как о вреде жареной пищи известно всем, а влияние энергии микроволн полностью не изучено, одним из самых полезных приборов для готовки блюд на сегодня является аэрогриль. Приготовление продуктов в этом устройстве делает пищу диетической, низкокалорийной и в добавление к этому полезной для здоровья. Неудивительно, что все более популярными становятся специальные диеты, в основе которых – блюда, приготовленные в аэрогриле.

Как это работает?

Аэрогриль состоит из стеклянной круглой колбы и крышки, оснащенной встроенным нагревательным элементом и вентилятором. В то время как нагревательный элемент нагревает воздух до требуемой температуры, вентилятор равномерно «обдувает» продукты, которые помещаются на решетки внутри колбы. Аэрогриль хорош не только тем, что в нем можно регулировать температуру в пределах 60-260 градусов, вам под силу устанавливать скорость воздушных потоков, чтобы не пересушить продукты.

Функции аэрогриля многочисленны – благодаря им он заменяет сразу 10 кухонных бытовых приборов: пароварку, тостер, фритюрницу, гриль, духовку, коптильню, шашлычницу, конвекционную печь, ростер и сушильный шкаф. Согласитесь, удобно, что с помощью всего одного прибора вы можете разогревать еду, размораживать мясо и рыбу, тушить овощи, печь пироги, делать «шашлыки», коптить мясо, стерилизовать банки, сушить грибы и ягоды и многое-многое другое.

Вкусная и полезная пища – основа новой диеты

Диета с аэрогрилем не имеет ничего общего с диетой как таковой. Ограничений в «основных» блюдах не последует – вы будете есть то же, что и раньше, но приготовленное в аэрогриле. Изменит ли это «сложившееся положение дел»? Еще как! Ведь калорий вы будете потреблять намного меньше, а стресса для организма (который обычно вызывается строгими диетами) просто не будет. Это значит, что эффект не только будет достигнут, но и сохранится на долгие годы. Точнее, на долгие годы службы этого замечательного устройства. Итак, чем же аэрогриль так хорош для стройности нашей фигуры?

• Во-первых, аэрогриль – это возможность многих полезных для здоровья способов приготовления пищи, включая тушение, запекание, готовка на пару, на гриле, томление в горшочках.

• Во-вторых, блюда, приготовленные в аэрогриле, получаются сочными ароматными и вкусными – поэтому вы даже не почувствуете, что «обделили» себя вкусовыми качествами ради осиной талии.

• В-третьих, аэрогриль сохраняет все полезные свойства продуктов – витамины и микроэлементы, так необходимые нашему организму.

• В-четвертых, аэрогриль вытапливает из мяса, рыбы и курицы излишки жира. Жир стекает на дно колбы, а в блюде уменьшается количество калорий, холестерина и канцерогенов.

• В-пятых, приготовление пищи в аэрогриле не требует масла. Так вы еще больше снижаете калорийность блюд, а аппетитная корочка получается абсолютно безвредной, потому что в ней нет канцерогенов.

Дополнительные плюсы

Одно из неоспоримых преимуществ аэрогриля – это экономия времени. Ведь прибор позволяет одновременно готовить несколько блюд. При этом не стоит бояться, что запахи перемешаются между собой. Как говорится, все продумано!
Несомненное удобство состоит в том, что стенки аэрогриля прозрачные – это позволяет наблюдать за процессом приготовления: вы будете видеть, хорошо ли поднимается пирог, появилась ли хрустящая корочка на мясе.

Притом, что аэрогриль совмещает в себе функции десятка бытовых приборов, весит он легче любого из них. Масса в несколько килограммов позволяет легко «перебазировать» аэрогриль на дачу, где его «таланты» окажутся ко времени и к месту. С его помощью вы сможете не только наслаждаться блюдами из овощей, но и делать сочный шашлык, стерилизовать банки для домашних заготовок, сушить яблоки для зимних компотов и так далее.

Вам не нужно бояться, что дети поставят в прибор «не ту» посуду, потому что в аэрогриле можно использовать любые миски и тарелки – металлические, керамические, стеклянные. А размораживать мясо и рыбу можно даже в пластике.
Наконец, этот чудо-прибор способен сам себя отмыть. Режим промывки позволяет ограничить ваше участие в этом малоприятном процессе. Вам предстоит лишь налить воды, добавить средство для мытья посуды и нажать кнопку. Уже спустя пару минут аэрогриль будет хвастливо блестеть чистотой!

На что обратить внимание при выборе?

Мы вплотную подошли к тому, что вы готовы без промедлений звонить в интернет-магазин, чтобы заказать аэрогриль. Подождите, мы еще не определились с моделью и функциями.

«Пакетность» функций целиком будет зависеть от того, что вы собираетесь готовить в этом приборе. Прочитали инструкцию, выбрали, поехали дальше.

Аэрогриль бывает разных размеров – его определяет емкость кастрюли. Подумайте, на сколько человек вам обычно приходится готовить. Быть может, в большом приборе просто нет необходимости. Учтите, что объем обозначается двумя цифрами – дело в том, что стандартную колбу можно увеличить за счет специального кольца. С его помощью увеличение объема произойдет в полтора раза, а это значит, что и на гостей хватит!

Обратите внимание на число режимов работы вентилятора (от одного до трех). Соответственно, чем больше, тем лучше. Поинтересуйтесь, есть ли режим автоматического разогрева.

Как и в микроволновках, режим управления – электронный или механический - функциональных особенностей значений не имеет.

Наконец, таймер – узнайте, на сколько часов он рассчитан. Значение разнится от 1 до 24 часов – в последнем случае есть возможность готовить с использованием отсрочки. Это может быть полезно тем, у кого дети ходят в школу. Да и самим удобно: только успел разуться, а ужин уже готов. Сказка, да и только!

Более дешевые модели аэрогрилей оснащены механическим управлением, функцией самоочистки и вентилятором с одной скоростью вращения. Более дорогие имеют сенсорное или электронное управление, автоматические программы приготовления и несколько режимов работы вентилятора.

В любом случае аэрогриль – это недорогой и доступный прибор, особенно учитывая его функциональность и пользу для здоровья и фигуры. Стройности вам и приятного аппетита!

Без заголовка

Четверг, 21 Января 2010 г. 10:24 + в цитатник
Экспресс-массаж лица

Даже быстрый 5-минутный массаж лица отлично справляется со своими задачами, а именно, убирает отеки и возвращает упругость коже. Нанесите на кожу лица жирный крем или оливковое/миндальное масло и легкими круговыми движениями осторожно помассируйте лицо по кожным линиям. Можно поступить еще проще! По кожным линиям кончиками пальцев «прохлопайте» всё лицо. Но надо помнить, что хлопки должны быть умеренно сильными. Пройдитесь так по лицу 2 раза. В результате массажа или хлопков ваше лицо должно немного покраснеть, это означает, что прилила кровь и пошло «питание», то есть оттеки и бледность исчезнут. После массажа следует умыться прохладной водой, так как на поверхность кожи вышли токсины и шлаки.

Экспресс-зарядка для лица

Если Вы все же не хотите делать массаж, или у вас нет на него времени, можно обойтись экспресс-зарядкой для лица. Начнем с глаз. Сильно зажмурьте глаза на 5-7 секунд, затем сильно их распахните и посмотрите по сторонам. Наморщите нос и держите его в таком положении в течение 5-7 секунд, затем расслабьтесь. Теперь займемся щеками. Надуваем щеки и как бы перекатываем воздух из одной щеки в другую. Выпускаем воздух. Опять надуваем щеки и легко похлопываем себя по щекам. Напоследок остались губы. Вытягиваем их вперед, трубочкой, держим губы так в течение 5 секунд, затем расслабляем. После зарядки тоже стоит умыться прохладной водой.

Все упражнения повторить 5-7 раз. Теперь можно наносить косметику.

Достижения гигантов beauty-индустрии

Крем для моментальной подтяжки лица Instant Facelift от Skin Doctor. Крем содержит 3 активных компонента, сочетание которых оказывает моментальный эффект на уставшую и стареющую кожу. В результате – кожа лица сияющая и упругая.


Энергетический крем-флюид «Сияние и тонус» от Oriflame. Крем-флюид с витамином С моментально придает коже лица ровный оттенок и естественное сияние. Крем подходит для жирной и комбинированной кожи.


Сыворотка "Мгновенный результат" от Avon. Благодаря содержанию натуральных полисахаридов, полученных из экстракта жемчужного мха и гамамелиса, сыворотка практически моментально разглаживает и подтягивает кожу, на которой появляется свежий румянец; исчезают следы стресса и усталости на лице.

Домашние экспресс-рецепты

- Делаем кожу эластичной и матовой. Берем пару консервированных горошин, растираем их до консистенции пюре, и смешиваем их с 2 чайными ложками сметаны. Наносим светло зеленую пасту на кожу на 20-30 минут. Смываем прохладной водой.

- Очищаем и освежаем кожу. Запариваем 1 столовую ложку овсяных хлопьев, когда они разбухнут, смешиваем их с 1 столовой ложкой сметаны и добавляем 1 чайную ложку натертого на терке яблока. Наносим маску на кожу лица на 20-30 минут. Смываем прохладной водой.

- Убираем жирный блеск и стягиваем поры. Взять маленькое яблоко, лучше кислое, и натереть его на терке. Полученную кашицу смешайте с 1 предварительно взбитым белком. Нанесите маску на кожу лица на 15-20 минут, после чего ее смойте прохладной водой.

Советы по макияжу, чтобы освежить лицо

- Обязательно используйте качественный тональный крем, он выровняет цвет лица. Для того чтобы придать коже сияние, можно воспользоваться тоном со светоотражающими частицами.

- Если на лице есть покраснения, воспользуйтесь корректором зеленого цвета, который прекрасно справится с этой проблемой.

- Для «создания» натурального, пышущего здоровьем лица обязательно потребуются румяна. При помощи кисточки нанесите немного рассыпчатых румян подходящего розового цвета на выступающие части скул.

видео рецепт -цезарь

Среда, 20 Января 2010 г. 11:36 + в цитатник

Без заголовка

Среда, 20 Января 2010 г. 10:56 + в цитатник
Превращение в королеву за 20 минут
Превращение в королеву за 20 минут

Как выглядеть отлично при нашей динамичной жизни? В суматохе дел, связанных с приготовлением ежевечернего ужина, стирки, уборки порой остается не так уж много времени для того, чтобы привести свою внешность в королевский вид. Как раз для этого и существуют рецепты домашней косметологии! Их, конечно же, огромное количество, потому как в них включены почти все натуральные продукты, которые мы употребляем в пищу.

Приведу вам примеры экспресс-рецептов из домашней косметологии для лица, волос и глаз, которые можно быстро сделать из продуктов, которые всегда есть в доме. Эффект от них отличный, ну а волосы, лицо и глазки преображаются моментально.

Для того чтобы все получилось как надо, запомните:

- применять натуральные продукты можно только в том случае, если на них нет аллергической реакции. А то вместо красивого личика получим припухшую физиономию;

- не наносить очищающие кремы и маски на кожу вокруг глаз. Для глаз существуют специальные средства;

- все маски наносятся на чистое лицо: перед нанесением необходимо удалить всю косметику и очистить кожу;

- все маски нужно готовить непосредственно перед их применением (не хранить).

Необходимым и в то же время приятным условием преображения является расслабленное состояние мышц лица. Поэтому, нанеся масочку на лицо, а возможно и на волосы, включите приятную музыку и примите горизонтальное положение.

Приведенные ниже маски подходят для любого типа кожи и просты в приготовлении.

1. Для начала очищаем кожу лица

Очищение с помощью растительного масла. Очищает кожу любого типа, делая ее мягкой, эластичной, упругой, и предотвращает от высыхания. Смочите ватный диск в горячей воде, отожмите, затем окуните его в масло. Растительное масло может быть любое. Протрите этим тампоном кожу лица и шеи. Через 1-2 минуты масло снимите тампоном, смоченным в отваре трав, чае или кипяченой воде, смешанной с лимонным или апельсиновым соком.

Очищение с применением овсяных хлопьев. Такое очищение удаляет чёрные точки, стягивает поры, делает кожу упругой, свежей и гладкой. Эта маска великолепно подходит для удаления макияжа. Хлопья смолоть в кофемолке или мясорубке. Взять 1 стакан хлопьев, 1 чайную ложку питьевой соды или борной кислоты, хорошо перемешать. Для умывания возьмите 1 столовую ложку смеси, добавьте к ней воду или кислое молоко до образования кашицы и постепенно нанесите на лицо и шею. После того как вся масса начнет легко скользить по коже, смойте её тёплой водой и затем ополосните лицо прохладной, подсолённой или подкисленной водой. Очищение с помощью белка и сахара. Эта маска идеально очищает жирную, пористую, загрязнённую кожу. При постоянном использовании заменяет механическую чистку лица.

Растворить в 1 яичном белке 1 ст. ложку сахара до получения однородной массы. Нанести на лицо примерно 1/3 и подождать, пока маска подсохнет. Затем нанести оставшуюся массу на ладони и интенсивно, похлопывающими движениями обработать всё лицо. Между ладонями и кожей лица будет образовываться клейкая масса, с помощью которой поры прочищаются, их содержимое как бы вытягивается на поверхность. Продолжать следует до тех пор, пока руки не перестанут прилипать к лицу. Затем смыть остатки маски прохладной водой и нанести увлажняющий лёгкий крем.

Эту маску можно повторять настолько часто, насколько у вас загрязнена кожа (до нескольких раз в день, если понадобится).

2. Наносим маску на лицо

Омолаживающая маска

Картофельная на пиве. 1 сырую картофелину натрите на мелкой терке, добавьте 3 столовые ложки пива и 1 яичный желток. Размешайте и нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте прохладной водой. Маска из банана и сливок. Для этого нужно кусочек банана размять хорошо в теплых сливках, нанести на лицо на 15 минут. Если у вас жирная кожа, то добавьте в смесь несколько капель лимонного сока.

Тонизирующая маска

Морковно-яблочная. Смешать в равных количествах кашицу из тертого яблока и моркови. Нанести ее на кожу на 15 минут, а затем смыть водой с добавлением нескольких капель сока лимона.

Творожно-солевая маска. Растереть 1 ст. ложку свежего творога с 2 ст. ложками сметаны, добавить 1 ч. ложку поваренной соли. Массу наложить на лицо на 20 минут, затем смыть теплой и ополоснуть холодной водой. Делать в течение 1—1,5 месяцев. Маска оказывает смягчающее и тонизирующее действие на увядающую и сухую кожу. Если кожа жирная, то опять же, добавьте несколько капель сока лимона.

Питательная маска

Медово-белковая. Нагреть 2 ст. ложки меда на водяной бане, добавить 2 ст. ложки муки и яичный белок. Все хорошо взбить. Нанести на лицо на 25—30 минут, затем смыть теплой водой и ополоснуть холодной. Маска поможет сохранить упругость и эластичность кожи, разгладит морщины. Витаминная творожно-лимонная. Смешать 1 ст. ложку творога с несколькими каплями сока лимона или с мелко нарезанной долькой апельсина. Если кожа очень сухая, полезно предварительно смазать ее подогретым растительным маслом. Витаминная маска увлажняет кожу и предотвращает появление морщин.

После применения маски кожу лица протрите кубиками льда, сделанного из травяного отвара (крапива, ромашка, зверобой). Если нет такого льда, можно протереть кожу и простым кубиком льда. Эта процедура хорошо освежает и тонизирует кожу, а также сужает поры. Еще один способ взбодрить кожу лица перед тем, как нанести макияж: протрите ее раствором воды и лимона (на 1 стакан воды половинка лимона).

3. Уделяем внимание волосам

Кефир или простокваша. Такая маска укрепляет волосы, делает их шелковистыми, придает блеск, помогает предотвратить появление перхоти.

Простокваша (кефир) обильно наносится на волосы. Здесь целесообразно провести массаж кожи головы, втирая простоквашу круговыми движениями. Затем голову накрывают полиэтиленовой пленкой и сверху повязывают платком или полотенцем. Маску оставляют на 15-20 минут. Затем промывают волосы теплой водой с шампунем.

Маска из ржаного хлеба. После этой маски волосы блестят и приобретают здоровый вид и объем.

Хлеб раскрошите, залейте кипятком и настаивайте 2-3 часа. Получившуюся кашицу вотрите в корни волос и оставьте на 1,5-2 часа. Затем прополощите волосы обильным количеством воды. Использование пива очень полезно для лечения кожи головы, избавления от перхоти, укрепления и укладки волос.

В виде маски можно использовать пиво с яйцом: взбить 50 мл. пива и 1 яйцо, нанести на влажные волосы, обернуть голову пленкой и сверху покрыть полотенцем. По истечении 30 минут ополоснуть теплой водой. После мытья волос шампунем ополосните их пивом или шампанским. Вы увидите, что ваши волосы станут мгновенно выглядеть здоровыми и блестящими!

4. Про глазки тоже не забудем!

Синяки под глазами устранит сок холодного сырого картофеля. Натрите на мелкой терке картофель, отожмите через марлю, в соке смочите ватные диски и наложите на глаза на 15-20 минут. Затем смойте теплой водой и промокните салфеткой.

Маска для тех, у кого "мешки" под глазами

Смешать 1 ч. ложку пшеничной муки, 1 ст. ложку натертого свежего картофеля и 1 ст. ложку молока. Полученную кашицу кладем на заранее приготовленные кусочки марли и накладываем эти маски на нижние части глаза, т.е. на мешки, так, чтобы марля была сверху картофеля. Держать 10-15 минут.

После снятия
реклама
маски промокнуть глаза ватным диском, смоченным в настое из холодного чая.

От сильного переутомления, недосыпания и возрастных изменений помогут маски из петрушки и компрессы из подогретого оливкового масла.

Чайную ложку мелко нарезанной зелени петрушки смешиваем с 2 чайными ложками сметаны. Накладываем на зону век на 15-20 минут. Затем осторожно смываем теплой водой и промокаем салфеткой. Конечно же, за собой надо ухаживать ежедневно, поэтому не забывайте перед сном обязательно снимать макияж. Спите в комнате со свежим воздухом. Пейте жидкость за 1-1,5 до сна. И почаще улыбайтесь, ведь то, как мы выглядим, зависит от нашего состояния души.

Надеюсь, что эти советы помогут вам, милые дамы, всегда выглядеть прекрасно. И хочу пожелать вам сохранить свое здоровье и красоту на всю жизнь!



Процитировано 10 раз

видео рецепты в аэрогриле

Среда, 20 Января 2010 г. 10:41 + в цитатник



Процитировано 1 раз

видео рецепты юлии высоцкой

Среда, 20 Января 2010 г. 10:20 + в цитатник

видео рецепты-завтраков!

Среда, 20 Января 2010 г. 10:06 + в цитатник

к завтраку -пирожки из творога

Среда, 20 Января 2010 г. 10:02 + в цитатник
На 12 пирожков:

Тесто:
1 пачка творога
1 яйцо
1 стакан блинной (!) муки
соль, сахар по вкусу

Начинка любая (мясной фарш, густое повидло, курага, любые ягоды и т.д.)
Смешать все ингредиенты для теста. Раскатать небольшую колбаску и разрезать ее на 12 частей. Из каждой части сделать лепешечку, положить начинку, сформировать пирожки. Обжарить на растительном масле с 2-х сторон и с бочков. Жарятся быстро! Вкусны и горячими, и холодными.

ccылка на видео рецепты

Вторник, 19 Января 2010 г. 21:58 + в цитатник

Соки как лекарство

Вторник, 19 Января 2010 г. 15:52 + в цитатник
Соки как лекарство
-А вы пробовали пить соки?
-Ну почему «пробовала»? Покупаю часто. Мультифрукт, ананасовый, тропик
-Да нет же, овощные, свежевыжатые. Сокотерапией не увлекаетесь?

Сейчас, поздней осенью, когда летние запасы витаминов из овощей и фруктов ещё не улетучились, а цены на них не взлетели в заоблачную высь, самое время поднять эту тему. Посмотрим на соки, как на средства лечения, профилактики заболеваний и активизации иммунной системы.

Моя знакомая, когда ей поставили очень серьёзный диагноз и предложили сделать операцию, решила заняться самолечением. Соками! Пройдя третий курс, она излечилась, при этом у неё восстановился месячный цикл. В пятьдесят четыре года! Вот такой потенциал у сокотерапии.

У вас нет соковыжималки? А миксер или комбайн с измельчающими возможностями? Тоже нет? Но тёрка и кусок марли найдётся? Всё, можно изучать тему, и с завтрашнего дня – «Вперёд, за здоровьем и молодостью!»

Приготовить с утра стакан сока из одной морковки, пары яблок и кусочка свеклы очень просто. Выпитый натощак, он даст энергию на целый день, перебьет аппетит и позволит перенести завтрак на более позднее время. На час-другой.
За это время все полезности разойдутся по клеточкам, разогреют их и активизируют, наполнят энергией, приведут в порядок микрофлору кишечника, ускорят обменные процессы и дадут на весь день бодрость и хорошее настроение. Но рецепт природного коктейля можно менять, ориентируясь на проблемы своего организма.

Капустный сок. Тартроновая кислота и витамин С – самые ценные составляющие этого сока для тех, кто хочет похудеть. Капустный сок прекрасно работает с флорой толстого кишечника. Имеет ранозаживляющие и противовоспалительные свойства. Прекрасно лечит внутренние язвы органов пищеварения.

Морковный сок. Активный витаминный напиток. Полезен для работы желудка и кишечника, нормализует работу печени, улучшает зрение, цвет лица. Прекрасно тонизирует весь организм. В сок желательно добавлять каплю оливкового (или другого растительного) масла. Для лучшего усвоения каротина, содержащегося в моркови.

Свекольный сок. Мощнейший очиститель печени, почек, кишечника от камней и различных гнилостных процессов. Хорошо помогает при онкологических заболеваниях, лечит гипертонию, повышает гемоглобин, облегчает течение климактерического периода. Сок очень активен, поэтому принимать в чистом виде его можно не более 50 г или в смеси с другими соками.

Картофельный сок. Лечит язвенную болезнь, гастриты, помогает при метеоризме. Курс лечения чистым соком 3-4 недели по две столовых ложки три раза в день. Возможно добавление к сокам из других овощей.

Сельдерейный сок. Этот сок – отличный источник кальция и натрия. Показан при расстройствах нервной системы, заболеваниях крови, ожирении. Отлично сочетается с другими соками.

Огуречный сок. Очень богат микроэлементами: фосфор, калий, кальций, кремний. Употребляют при подагре, так как этот сок имеет свойство выводить из организма мочевую кислоту. Может оказать большую помощь в лечении почек и мочевыводящих путей, при атеросклерозе, заболеваниях кожи.

Сок чёрной редьки. Сок чёрной редьки применяют при малокровии, при атеросклерозе. Очистительное действие при желчнокаменной болезни и заболевании органов дыхания. Очень хорош в сочетании с мёдом.

Есть такой старинный русский рецепт «Бальзама красоты»:

- 1 стакан сока свеклы
- 1 стакан сока моркови
- 1 стакан сока чёрной редьки
- 1 стакан сока яблок
- 1 стакан мёда
- 1 стакан водки

Все составляющие сливаются в стеклянную банку и настаиваются в тёмном месте две недели. После процеживания бальзам принимают по столовой ложке утром и вечером. Пропорция дана из расчёта на курс для одного человека. Если нет язвенной болезни, то можно добавить стакан сока лимона. Состав имеет прекрасные стимулирующие, тонизирующие и омолаживающие свойства. Приготавливать настойку следует до января. Позже овощи теряют свои активные вещества, и средство не будет иметь должного эффекта.

Овощные соки не очень вкусны, поэтому при их приготовлении можно добавлять соки яблок, апельсина, грейпфрута. Можно мешать с соками травяных культур: петрушки, укропа, шпината, люцерны, добавлять лимонный сок. Это улучшит не только вкус, но и полезность. Добавление соли исключено.

Если концентрированный сок пить трудно, можно немного разбавить минеральной водой без газа. Хорошо перед началом курса сокотерапии очистить кишечник, это повысит лечебный эффект. Курс обычно проводится в течении 3-4 недель.

Овощные соки биологически очень активны, поэтому нелишней будет консультация с лечащим врачом.

Без заголовка

Вторник, 19 Января 2010 г. 15:48 + в цитатник
Правильное питание: Мнение специалистов
Почему правильному питанию как элементу здорового образа жизни сегодня уделяется так много внимания? Все просто – более 30% всех заболеваний системы пищеварения, так или иначе, связаны с питанием. Но это еще не все. По данным института питания РАМН, нарушения питания на 7-8 лет снижают продолжительность жизни. Есть, над чем задуматься, не правда ли?

Сегодня едва ли не каждый высказывается на тему, что есть полезно, а что вредно. Чтобы не сеять мифов, обратимся к экспертам, которые обсудили проблемы питания в ходе телемоста Москва – Санкт-Петербург – Екатеринбург – Новосибирск – Самара «Неправильное питание как основной фактор риска развития заболеваний органов пищеварения», организованного Общероссийской общественной организацией Лига здоровья нации.

Принципы правильного питания

Что же такое правильное, здоровое питание? По словам ведущих медиков нашей страны, оно основывается на трех «китах» – разнообразие и качество питания, умеренность и регулярность (ритм).

1. Чем разнообразнее питание, тем больше вероятность того, что организм получает все необходимое, начиная от витаминов и микроэлементов, и заканчивая макронутриентами, пищевыми волокнами, сбалансированным количеством белков, жиров и углеводов.

2. Второй принцип правильного питания – умеренность, которая формулируется в известном правиле «всегда выходите из-за стола с чувством легкого голода».

3. Третий фактор – это регулярность, или ритм питания, который по значимости можно поставить на первое место. Специалисты обращают внимание на то, что регулярное питание – это далеко не всегда дробное питание (т.е. 4-5 приемов пищи в день). Регулярность – это соблюдение ритма, графика приема пищи. Например, великий философ Кант всю жизнь ел два раза в день. Утром он завтракал, потом совершал длительную прогулку, затем работал. А в 5 часов у него в доме регулярно, изо дня в день, на протяжении десятилетий, собиралась большая компания. Гости угощались обильным вкусным обедом и вели многочасовые беседы на самые разные волнующие темы. Это тоже ритм питания, правильный ритм, несмотря на всего два приема пищи.

Йогурты нам помогут

Современный ритм жизни не позволяет большинству из нас регулярно питаться. В этой ситуации, чтобы избежать длительного перерыва в еде и сильного чувства голода вечером (неизбежно приводящего к перееданию), в течение дня рекомендуется потреблять йогурты и другие кисломолочные продукты, а не жевать бутерброды (отечественный вариант фаст-фуда). Ведь то, что мы называем «колбаса – натуральный продукт» – это в большинстве случаев замещение качественного сырья дешевыми аналогами, натуральных компонентов – значительным количеством пищевых ароматизаторов. Работа по изучению и выработке решений проблемы низкого качества продуктов питания активно ведется в рамках движения Лиги здоровья нации, системы программы «Здоровое питание – здоровье нации», системы центров по оздоровительному питанию.

Именно йогурты с пробиотиками относятся к функциональным продуктам питания, если, конечно, количество пробиотических бактерий в продукте достаточное и данный йогурт обогащенный пробиотиком обладает научно доказанным свойством положительно влиять на ту или иную функцию нашего организма. С другой стороны, есть йогурты, в которых очень много крахмала, пищевых добавок, красителей, консервантов. Мы должны читать этикетки и выбирать те продукты, которые действительно функциональны.

Например, пробиотические штаммы Бифидобактерий ActiRegularis и Lactobacillus casei Immunitas, способны решить конкретные проблемы в организме. Исходя из этих проблем следует рекомендовать йогурт с той или другой пробиотической бактерией. Например йогурт обогащенный Бифидобактерий ActiRegularis при ежедневном потреблении регулирует время прохождения пищи по желудочно-кишечному тракту, особенно у лиц склонных к запору.

Говоря о функциональном питании, важно отметить, что пища – все же не лекарство. Поэтому для достижения устойчивого эффекта недостаточно пройти курс лечения, как это происходит с медицинскими препаратами. Рекомендуя соблюдать основы правильного питания, нужно подчеркивать, что так следует делать постоянно. Это должно стать привычкой на всю жизнь.

«Щи и каша - пища наша» – блестящая формула правильного питания

Средиземноморская диета – это хорошо, но когда мы говорим о питании, следует принимать во внимание и географические факторы. В условиях российского климата следует потреблять больше зерновых, а именно – каши. Гречневая каша, которая является нашим национальным продуктом, богата железом и пищевыми волокнами. Если же добавить к теплой каше растительное масло, а еще лучше пробиотический кисло-молочный продукт, то с точки зрения диетологов это будет оптимальный завтрак. Он идеально сбалансирован и функционален – как для взрослого, так и для ребенка. В обед нужно обязательно есть первое – это овощной суп, борщ или щи, второе и десерт. В каждодневный рацион обязательно должна быть включена рыба или натуральное мясо (в идеале их нужно чередовать).

С другой стороны, важно уберечь себя и своих близких от такого чудовищного преступления против своего здоровья, как сахаросодержащие и энергетические напитки, порождением которых в западных странах и стала эпидемия ожирения. Говорящим сам по себе является следующий факт. Одна порция сахаросодержащего напитка содержит 8-10 ложек сахара. Рвотный рефлекс, который в естественной ситуации возникал бы после такого количества попадания сахара в организм, блокируется ортофосфорной кислотой – основным компонентом всех сахаросодержащих напитков. Становится очевидным, кого следует винить в проблеме избыточного веса…

Часто мы забываем о том, что все больше и больше втягиваемся в поток глобализации. Со временем этот процесс становится все более неуправляемым. Он сметает замечательные стереотипы нашего национального питания, которое определяется простой, но блестящей формулой «Щи и каша – пища наша». Менять эту формулу в условиях России, страны с продолжительной зимой и холодным климатом, просто нет смысла. Все гениальное, как мы знаем, просто…

Без заголовка

Вторник, 19 Января 2010 г. 15:39 + в цитатник

Торт "Сладкий холодок"

Вторник, 19 Января 2010 г. 15:26 + в цитатник
Торт "Сладкий холодок"
250 г песочного печенья, 1 банка (400 г) сгущенного молока, 0,5 кг творога, 100 г сахара, фрукты.

250 г песочного печенья
1 банка (400 г) сгущенного молока
0,5 кг творога
100 г сахара
фрукты

Печенье измельчить блендером. Смешать сгущенку, сахар и творог, взбить миксером, чтобы не было комков. В форму выложить измельченное печенье, далее часть взбитой массы, сверху - нарезанные ломтиками фрукты по вкусу (бананы, киви, персики). Затем залить оставшейся взбитой массой, украсить фруктами. Поставить в холодильник минимум на 6 часов.

Без заголовка

Вторник, 19 Января 2010 г. 07:53 + в цитатник
Ваше новое тональное средство: какое выбрать, как наносить и что оно может скрыть
Зима, как лакмусовая бумажка, может показать все изъяны нашего тонального средства, а также выявить наши неумения им пользоваться. Ведь летом нам иногда достаточно было просто дневного увлажняющего крема с матирующим эффектом или легкой минеральной пудры. Все меняется с приходом холодов, когда кожа как будто требует «одеть» её потеплее. И если делать это неправильно, то можно только всё испортить, обнаружив неровности и проблемы лица.


Сначала несколько советов, какое тональное средство выбрать:

Цвет

• Самый главный вопрос: каким должен быть цвет тона? А ответ на него – самый простой. Подбирайте цвет тональной основы, который наиболее близко повторяет ваш естественный цвет кожи. Никогда не пытайтесь с помощью тона изменить свой цвет лица, для этого существуют другие методы: отбеливающие процедуры или наоборот, автобронзаты или естественный загар. И только после того, как изменился ваш натуральный цвет лица – подбирайте новый тон.

• Если вам не нравится ваш натуральный цвет лица, найдите хорошую сыворотку. Например, после появления сыворотки Orlane, ею стали пользоваться профессиональные визажисты на показах (хотя предназначалась она первоначально как антивозрастное средство). Она дает моментальный эффект улучшения цвета лица, поскольку активизирует циркуляцию крови и избавляет от вялого или несвежего цвета лица. Имейте подобный продукт под рукой, он может пригодиться в экстренных случаях: таких, как утро после вечеринки или бессонной ночи над кроваткой малыша.

• Вообще, обычной женщине, как правило, достаточно иметь два тональных крема разных оттенков. Один – для летнего времени, когда кожа становится несколько темнее от влияния ультрафиолета, и второй – для зимы, когда кожа заметно светлее.

• Если ваш естественный цвет лица – красноватый, то избегайте розовых оттенков тона, лучше выбирать более желтые или даже зеленоватые оттенки. Увлажняющее средство также не очень подходит при красноватом цвете лица, им пользоваться днем не надо.

• Одна из ошибок при выборе цвета, от которой нужно избавиться – пробовать цвет на руке. Это абсолютное заблуждение! Так вы никогда не найдете правильный оттенок. Цвета кожи рук и кожи лица – абсолютно различные, как правило, цвет рук у человека всегда темнее и желтее. Самое лучшее место для тестов – линия подбородка.

• Многие визажисты советуют не выбрасывать тон или консилер, которые вам не подошли по цвету. Конечно, самым идеальным было бы покупать средство в таких местах, где можно получить консультацию профессионального визажиста или попробовать тон, прежде чем купить его. Но если всё же произошла ошибка? Во-первых, имея образец неправильного тона – легче прийти с ним в магазин и выбирать что-то, отличное от неудачной покупки. А во-вторых, один из известных визажистов так предлагает поступать с неудавшимися покупками: смешивать несколько оттенков, с тем, чтобы получить, возможно, правильный. Шанс небольшой, но поэкспериментировать интересно.

Текстура

• Лучше выбирайте легкие прозрачные и полупрозрачные текстуры. Слишком тяжелые и непрозрачные составы подойдут не всем. Самые лучшие формулы – это тональные кремы с увлажняющим эффектом, ищите их. Практически все мировые бренды уже перешли на такие основы.

• Для жирной кожи выбирайте матовые тональные средства. Для сухой кожи – больше подходят тональные кремы с увлажняющей формулой.

Советы визажистов: как и чем наносить тональное средство:

Как наносить

• Избегайте покрытия тональной основой по всему лицу. Очень немногим людям это требуется. Большинству достаточно наносить тон только там, где есть неравномерный цвет лица: обычно это область вокруг носа, подбородок, иногда щеки. Когда вы наносите тон на всё лицо – эффекта «маски» не избежать!

• Накладывая тон, всегда начинайте от центра лица к шее. Только так вы избежите границы, которая может показывать, где есть тон, а где – его нет.

• Если ваше тональное средство кажется вам слишком жирным, то воспользуйтесь промокательной бумагой. Перед нанесением пудры, лучше сначала немного промокнуть остатки тона, чтобы избежать эффекта «маски», а тем более отслаивания тона от лица.

Губка, кисточка или пальцы?

• На самом деле, универсального совета здесь нет. Многое зависит от ваших личных предпочтений и ощущений. Некоторые профессиональные гримеры предпочитают кисти с упругой щетиной, потому что они могут заполнить тональным средством все уголки, трещинки и поры на лице. Если и вы хотите попробовать пользоваться кистью, то делайте это так: положите немного средства на тыльную сторону ладони, макайте в средство кисть и распределяйте тон легкими движениями. Надо сказать, что натуральные беличьи кисти могут быть достаточно мягкими для такого назначения, вам понадобятся упругие колонковые или современная синтетика.

• Другие визажисты считают, что самым универсальным инструментом были и остаются пальцы. Здесь тоже есть своя правда. Во-первых, средство в руках визажиста разогревается, что помогает ему лучше раствориться на коже. А второй аргумент – это то, с чем согласны, например, многие скульпторы, сознательно отказывающиеся от стеков при работе. Человеческие пальцы – действительно непревзойденный инструмент, только они способны уловить малейшие перепады рельефа, влажности и т.д.

• Губка – тоже подходящая вещь для создания идеального тона. Её достоинства в том, что она может идеально растушевать, а также охватить разом наибольшую площадь.

Бронзеры и консилеры:

• Бронзеры. Не бойтесь тональных продуктов с эффектом загара. Просто возьмите широкую кисть и пройдитесь по всем местам на лице, куда могли бы упасть солнечные лучи: лоб, щеки, нос. Бронзирующую пудру тоже лучше не класть на всё лицо. Пользуйтесь ею, как средством для освежения цвета лица, а не как средством для «закрашивания» вашего естественного цвета.

• Консилеры (корректоры) – это средства не для всего лица, главная область для их применения – под глазами, а нос и подбородок – это место для «работы» тональной основы. Если у вас сухая кожа, то перед нанесением консилера нужно обязательно нанести увлажняющее средство. Только используйте специально предназначенное для этого участка кожи лица, другие увлажнители слишком тяжелы для этой деликатной кожи.

Скрываем недостатки и неровности:

• Часто требуется выровнять кожу перед нанесением тонального крема. Для этого нужно иметь специальные выравнивающие средства, которые отлично подходят для использования перед основным мэйкапом. Особенно они полезны при жирной коже, такие грунты не содержат масла и просто матируют кожу. Это очень помогает при дальнейшем нанесении тона. К тому же, эти средства как бы заполняют морщинки и поры.

• На темной коже иногда тон становится пепельного цвета. Чтобы с этим бороться – пользуйтесь дневными кремами, придающими сияние коже. А также воспользуйтесь маскирующими средствами для кожи над верхней губой, где кожа у смуглянок, как правило, ещё темнее.

• Визуально осветлить кожу помогут средства с эффектом свечения. Золотые частички и отраженный через них свет добавят мерцания и сделают кожу заметно светлее.

• Если вы покупаете консилер для того, чтобы справиться с темными кругами под глазами, то ориентируйтесь на цвета желтоватого (лучше лимонного) или персикового оттенка.

Жирная кожа

• Профессиональные визажисты советуют не бояться некоторого блеска, который имеет жирная кожа. Считается, что это выглядит вполне натурально, многим даже нравится некоторый блеск на лице, и они его добиваются дополнительными средствами, придающими глянец и сияние. К тому же, на жирной коже бывает меньше морщин и трещинок!

• Но если вы всё же считаете это проблемой, то выбирайте средства на безмасляной основе, матирующие подготовительные тоники, держите промокательные салфетки постоянно в своей косметичке. Пудрой при этом пользуйтесь умеренно, только на нос и подбородок.

Без заголовка

Вторник, 19 Января 2010 г. 07:50 + в цитатник
Домашнее консервирование
Может быть, кому-то покажется странным, что речь сегодня идет о домашних заготовках. Но, как говорится, сани нужно готовить летом, а телегу - зимой. Так и здесь – лучше заранее привести свою коллекцию рецептов в порядок, чем потом искать их по знакомым и приятельницам. Тем более, что большинство сегодняшних рецептов коснется капусты, а ее можно солить и квасить хоть немедленно.


Хороша капуста на столе и в будни, и в пост, и в праздники. А уж как она полезна! Буквально всем: и взрослым, и детям, и больным, и здоровым.

Капуста быстрого приготовления

Потребуется 2 кг капусты, 2 кг моркови, ½ стакана растительного масла, 2 ст. ложки соли (без горки), ½ стакана сахара, 1 ст. ложка 70%-ного уксуса.

Капусту и морковь нашинковать и залить растительным маслом. Воду с солью и сахаром вскипятить, добавить уксус и кипящим рассолом залить капусту. Слегка помешать несколько раз. Через 2 часа переложить капусту в стеклянные банки и поставить в холодильник. Через сутки капуста готова. Но для длительного хранения она все же непригодна.

Капуста засолочная пикантная

Потребуется 8 кг белокочанной капусты, 100 г чеснока, 100 г корня хрена, 300 г свеклы, 100 г петрушки, 4 л воды, по 200 г соли и сахара.

Капусту нарезать тонкими полосками, свеклу - кусочками. Корень хрена очистить, вымыть и натереть на терке, чеснок пропустить через чесночный пресс. Все перемешать. Залить теплым рассолом и поставить в холодное место. Через 5 дней капуста готова.

Капуста "Провансаль"

Кочан капусты средних размеров тонко нашинковать и смешать с 2-3 морковками, натертыми на крупной терке. Добавить 3-4 зубчика чеснока, нарезанного тонкими пластинками (если хотите капусту поострее, чеснока можно добавить побольше). Посолить по вкусу и немного помять руками.

В кастрюлю налить 1 л воды, можно прямо кипяток из чайника, добавить 1/2 стакана сахара, ½ стакана растительного масла, ½ стакана 9%-ного уксуса, поставить на огонь. Когда закипит, этим маринадом залить капусту. Через 6-8 часов капуста готова.

Капуста в медовой заливке

Потребуется 10 кг белокочанной капусты, 2 кг сладкого перца, 500 г меда, 1 стручок горького перца, 3 л воды, 150 г соли.

Капусту порубить, перец нарезать большими кусочками. Все смешать с солью, добавить горький перец (стручок вложить целиком, чтобы потом его можно было вынуть). Уложить капусту в тару. Мед развести в кипяченой воде и этим раствором залить капусту. Положить гнет и вынести на холод.

Капуста засолочная

Для засолки взять капусту, в которой морозец убьет всю горечь. Если вам хочется засолить капусту, не дожидаясь морозов, используйте холодильник.

Капусту и морковь нашинковать, смешать, перетереть с солью, пока не пойдет сок. Добавить лавровый лист, черный перец горошком, гвоздику. Плотно утрамбовывая, уложить в трехлитровые банки до появления сока. Когда банка будет набита до половины, всыпать 1 ст. ложку сахара.

Наполненную капустой банку проткнуть по центру палочкой, чтобы горечь от брожения выходила наружу. Банку накрыть марлей и поставить в тазик для сбора сока. Через четверо суток квашение закончится. Вылившийся при брожении сок нужно залить обратно, а банку закрыть капроновой крышкой и поместить в холодное место - в погреб или в холодильник.

Квашеная капуста по-самарски

Потребуется 2 кг белокочанной капусты, 500 г моркови, укроп.
Для рассола: 2,5 л воды, ½ стакана соли, ½ стакана сахара.

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, смешать. Добавить укроп и все тщательно перемешать еще раз. Приготовить рассол: вскипятить воду, добавить соль и сахар. Рассол остудить. Овощную смесь плотно уложить в трехлитровые банки и залить холодным рассолом. Через несколько дней капуста готова. Хранить капусту в прохладном месте, закрыв капроновыми крышками.

Капуста белокочанная, квашенная по-грузински

Потребуется 10 кг капусты, 3-4 кг столовой свеклы, 3-5 стручков острого перца.
Для заливки на 10 л воды: 500-700 г соли.

Свеклу вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Перец измельчить. Кочан капусты разрезать на 8 частей и уложить в подготовленную посуду, перекладывая свеклой и перцем. Залить горячим маринадом. Затем положить кружок с гнетом. 2-3 дня подержать при комнатной температуре, затем вынести на холод. Хранить в прохладном месте. Если нужно, чтобы капуста была готова быстрее, в рассол можно добавить 6-8 ст. ложек уксуса.

Капуста малосольная

Свежую белокочанную капусту нашинковать, промыть, опустить в кипяток и откинуть на решето, облив холодной водой. Затем посолить и квасить под гнетом 2-3 дня при комнатной температуре. Затем вынести в прохладное место. Через 5-6 дней капуста готова.

А этот рецепт мы оставим к следующему сезону.

Капуста со сливами

Для маринада на 1 л воды потребуется 120 г сахара, 80 г соли, 200 мл 9%-ного уксуса, 4-5 горошин черного перца, 5 бутончиков гвоздики, корица на кончике ножа. Соотношение капусты и слив – 5:1.

Капусту нашинковать, обдать кипятком. Сливу отобрать спелую, но крепкую, освободить ее от косточек и тоже обдать кипятком. Смешать капусту со сливами. Для маринада смешать все, кроме уксуса, довести до кипения. Подготовленные банки залить маринадом на ¼, добавить уксус и капусту со сливами. Стерилизовать 0,5 л банки 10 минут, 1 л – 15 минут. Закатать.

Рецепты, которые вы увидите ниже, помогут вам быстро и вкусно приготовить капусту для будничного и праздничного стола.

Соленые листья кольраби с орехом по-абхазски

Потребуется 500 г маринованных листьев кольраби, 150 г очищенных грецких орехов, 1-2 репчатые луковицы, по 5-6 веточек зелени кинзы и петрушки, соль и аджика по вкусу.

Маринованные листья кольраби мелко нарезать, приправить аджикой, ореховой массой, нашинкованными луком и зеленью. Готовое блюдо положить на тарелку и полить ореховым маслом.

Салат из свежей капусты по-домашнему

Потребуется 150 г белокочанной капусты, 50 г красного маринованного перца, репчатый лук, морковь, майонез, кислота лимонная, зелень петрушки, соль.

Свежую капусту, репчатый лук, морковь и маринованный перец нарезать тонкой соломкой, заправить лимонной кислотой и солью. Салат выложить в салатник в форме пирамиды, сверху полить майонезом. Украсить зеленью.

Капуста краснокочанная, тушенная с яблоками

Потребуется 1 кг краснокочанной капусты, 300 г яблок, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка сахара, гвоздика, 3%-й уксус, соль по вкусу.

С капустного кочана удалить наружные листы, вырезать кочерыжку, кочан промыть и нашинковать. Яблоки очистить от кожицы и мелко нарезать. Подготовленные капусту и яблоки потушить под крышкой до полуготовности с добавлением воды, соли, половины нормы масла и гвоздики. Затем добавить остаток масла, сахар, уксус и продолжать тушить до готовности.

Кимзи (корейская капуста)

Потребуется 1 кг белокочанной капусты, 3 ст. ложки соли, 1 луковица средней величины, 1-2 зубчика чеснока, красный молотый перец,

Белокочанную капусту нарезать полосками, пересыпать солью и оставить на несколько часов. Лук и чеснок мелко порезать и смешать с красным перцем. Затем все перемешать с засоленной капустой, переложить в глиняный горшок, сверху положить груз и оставить на 2-3 дня.

И еще пара рецептов, которыми вы сможете воспользоваться даже сегодня. Эти заготовки пригодятся вам и в будни, и в праздничные дни.

Морковь квашеная

Квашеная морковь отлично дополнит мясные и рыбные блюда, а также блюда из круп.

Потребуется 1 кг моркови, 1 репчатая луковица, 20 г соли, 20 г сахара, щепотка тимьяна.

Морковь очистить, нашинковать, перемешать с сахаром, тимьяном и солью. Плотно уложить в банки, перекладывая нарезанными ломтиками репчатого лука. Банки закрепить зажимом, покрыть полотном и перевязать. Поставить в теплое место. Когда морковь начнет бродить, перенести банки в прохладное помещение.

Морковь по-корейски

Потребуется 500 г моркови, растительное масло, красный горький перец, чеснок, молотая кинза, уксус и соевый соус по вкусу.

Морковь нашинковать на специальной терке, сложить в миску и посолить. В сковороде разогреть до легкого дыма растительное масло. Морковь собрать в горку, в ней сделать углубление и засыпать красный горький перец, на него вылить раскаленное масло. Затем все перемешать. Добавить растертый чеснок, молотую кинзу, немного уксуса и соевого соуса.

Острая закуска "Палочка-выручалочка"

Очистить от семян 4-5 болгарских красных перцев и 2-3 стручка острого красного перца, промыть и удалить плодоножки. Вымыть 5-6 спелых помидоров и очистить 2 головки чеснока. Пропустить все через мясорубку. Хорошо перемешать, добавить соль по вкусу, 100 г растительного масла и примерно 1 стакан толченых грецких орехов. Все сложить в банку и закрыть крышкой.

С этой закуской можно делать бутерброды, намазав на хлеб сливочное масло, а сверху закуску и кусочек колбасы или мяса. Можно обмазать кусок мяса или курочку внутри и снаружи, хорошо втерев эту закуску, завернуть в фольгу и запечь в духовке.



Процитировано 2 раз

Поиск сообщений в анютка__снежинка
Страницы: [4] 3 2 1 Календарь