-Видео

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вита_Мельник

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.02.2009
Записей: 1774
Комментариев: 41
Написано: 2130





Салат арбузная долька с курицей.

Среда, 09 Октября 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат арбузная долька с курицей.

Очень понравился рецепт салата, да и само оформление. Очень оригинально. Такой салат  отлично будет смотреться на праздничном столе.

Изображение 042 (600x450, 195Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Воздушный и нежный десерт "Старая рига"

Среда, 09 Октября 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный и нежный десерт "Старая рига"

3925073_9cd64d32de0ca72a43e67726d5e3a355_b (600x450, 109Kb)

далее
Рубрики:  кулинария

Самодельный пятновыводитель

Вторник, 08 Октября 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельный пятновыводитель

 

Самодельный пятновыводитель

Для самодельного пятновыводителя Вам понадобится понадобится-одна часть жидкости для мытья посуды, смешанной с двумя частями перекиси водорода. Вылейте эту смесь непосредственно на пятно, которое сразу начнет пропадать, как по волшебству.
Для удаления застарелых пятен можно добавить соды и даже немного песка для скраба.

от пятен/3668121_gvZLXFZt7vo (400x268, 21Kb)

 (53x20, 1Kb)
 
Рубрики:  всё для дома

Крем "Рафаэлло"

Вторник, 08 Октября 2013 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Рафаэлло"

Крем "Рафаэлло"

4278666_ACD2FFA1DE5A4CBC938E6E7064E9A5D2 (334x445, 27Kb)

Ингредиенты:
-кокосовая стружка 70 грамм
-сгущенное молоко 400 грамм
-сливочное масло 200 грамм
-белый шоколад 200 грамм

Приготовление:
1. Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. 2. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
4. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
5. Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
6. Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Рубрики:  выпечка

А у Вас есть селёдочница ?

Вторник, 08 Октября 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А у Вас есть селёдочница ?


Не так давно, я как то писала о своем походе в один прекрасный магазин под названием"Уютерра". Вы знакомы с ним? Сеть таких магазинов во многих городах есть и под таким же названием. Если нет, то пришла пора с ним познакомиться. Я даже бы порекомендовала Вам его посетить, а особенно Вам, милые хозяюшки. Мы все любим праздники, а на праздники, как всегда хочется преподать любимые салаты и закуски красиво оформленными и в красивой посуде. А посуды там огромные ряды, выбрать есть что. Глаза разбегаются. Но так, как от у меня такой магазин рядышком,  поход мой туда повторился, потому как у меня разбилась моя любимая селёдочница, в которой я так любила подавать свою любимую "селёдку под шубой". Я ещё в тот раз обратила своё внимание на посуду, в которой можно красиво сервировать стол и мне, как раз таки там очень приглянулась хрустальная селедочница . Она меня дождалась.  Я очень люблю стеклянную или хрустальную посуду. В ней как то по другому смотрятся салаты, да и закуски. Красиво! Все слои разных цветов поднимают даже настроение. Праздник разных красочных блюд получается.  Вот взять хотя бы самый популярный и всеми любимый салат "селедка под шубой".  Подав его в селедочнице, он будет выглядеть намного аппетитней и будет привлекать к себе больше внимания. 


cydo_rybka (400x315, 93Kb)images (234x188, 25Kb)

Да и просто селёдку можно красиво подать в виде нарезки. Я даже могу предложить Вам отличный рецепт её засолки, он простой, но очень вкусный.

Необходимо взять:
На 1л. воды
селедка мороженная (кол-во зависит от Вас)
2 ст. ложки (с горкой) соли (примерно 80гр.)
1ст. ложка меда
1ст. ложка сухой горчицы
1-2ст. ложки подсолнечного масла

Процесс приготовления:
Закипятить воду. В горячую воду добавить соль, горчицу. В остывшую градусов до 40 воду добавить мед. Размороженную селедку заливаем приготовленным раствором и в конце добавляем подсолнечное масло. И помните - главное чтобы вся сельдь была покрыта раствором.

seledka-300x173 (300x173, 91Kb)

Обратили своё внимание на картинки? Салаты , да и сама селёдка сервированы в селёдочницах. Всё таки селёдочница - это универсальное и компактное блюдо, которое идёт под застольную закуску. В них можно подавать не только рыбу и рыбные салаты, но ещё и сыр, колбасу, ветчину, да и разные мясные деликатесы. Они смогут сэкономить место на столе, за счёт своей формы. Если у Вас нет такого блюда, то обязательно его купите.  А вот как ещё можно сервировать праздничный стол , посмотрите эти идеи. 

 




logo (301x61, 7Kb)

Рубрики:  рыба

Торт «Наполеон» по-швейцарски

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Наполеон» по-швейцарски

 
Торт «Наполеон» по-швейцарски
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Сочные котлеты из минтая.

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные котлеты из минтая.

По этому рецепту у Вас всегда получатся сочные котлеты из минтая. Они подходят  ко многим блюдам на гарнир. Готовятся быстро из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.


8678 (500x387, 132Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  рыба

Ленивые голубцы в духовке

Суббота, 05 Октября 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы в духовке


Хотите разнообразить свое домашнее меню? Приготовьте ленивые голубцы – блюдо вкусное, полезное и совсем не трудоемкое.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  БЛЮДА ИЗ МЯСА

Салат:" ВОСТОЧНЫЙ"

Суббота, 05 Октября 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат:" ВОСТОЧНЫЙ"

Сказочно вкусный-рекомендую!Готовила на ужин...сытный но не тяжелый.
Понадобится:300гр отварного мяса говядины
2 луковички,1 морковь.
300 гр грибов(у меня маслята замороженные,можно шампиньоны)
3 яйца,майонез.МАСТЕР_КЛАСС

DSC_4281 (700x468, 156Kb)

Рубрики:  салаты

Блюдо для тех кто любит капусту.

Суббота, 05 Октября 2013 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения maranafa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо для тех кто любит капусту.

Блюдо для тех кто любит капусту.

капуста белокочанная - 1 кг
яйцо - 3-4 шт
лук репчатый - 1-2 шт
крахмал - 2 ст.л
зелень

Капусту натереть на тёрке (шинковка), залить крутым кипятком и оставить на 15 минут. Слить воду, посолить..поперчить, вбить яйца, добавить крахмал, порубленную зелень, перемешать. На разогретое масло выкладывать массу ложкой и обжарить с двух сторон.
#Кулинария@w.place
Рубрики:  овощи

ТОРТ "ПРАГА"

Суббота, 05 Октября 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ТОП_тыгин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ПРАГА"

P3070178 (350x246, 96Kb)
Что нужно:
Для бисквита:
яица куриные 6шт.
сахар 150г.
мука 100г.
разрыхлитель 1ч.л.
какао 30г.
соль

Для прослойки:
яйцо 1 шт.
сахар 0.5 стакана
молоко 5 ст.л.
мука 1 ст.л.
сливочное масло 200 г.
ванилиньный сахар 1 пакетик.

Для глазури:
сметана 3 ст.л
какао 3ст.л.
масло сливочное 60г.

Поначалу выпекаем бисквит. С немерянным тщательнен... тщетель... вообщем, как можно аккуратнее отделяем желтки от белков. Белки пока отставляем в холодильник охлождаться. А желтки вместе с сахаром хорошо взбиваем в крем. В другой таре тщательно (о! получилось) перемешиваем муку, какао и разрыхлитель. Вспоминаем про белок (не бЕлок, а именно белОк), слегка подсаливаем и взбиваем в крепкую и добротную пену как для бэзэ. Дальше начинаем шаманить. В "желтковый крем" аккуратно вмешиваем взбитый белок до получения однородной массы. Потом не менее аккуратно вмешиваем мучнокакавойную смесь. Заливаем в форму для выпекания и в хорошо прогретую духовку. Выпекам при 200 градусах. ХИНТ: готовность проверяем тыкая зубочисткой в центр конструкции - как перестало тесто прилипать, так созрело. Да, кстати, напоминайю - дверцей духовки не хлопаем, а то всё осядет. Как оно выпеклось, не вытряхая из фомы даем остыть.
Пока оно остывает, переходит к части нумбер 2. А именно прослойка. Можно взять абрикосовый джем, тады получится знаменитый венский торт, простите, "Захер". Но мы не идем простым путем. Взбиваем яйцо с сахаром и другим сахаром, постепенно добавляем муку и молоко. Как масса стала однородной - ставим на огонь и перемешивая доводим до кипения. Снимаем с огня и добавляем масло, постоянно помешивая. Даем охладиццо, желательно в холодильнике.
Как эти оба два компонента достигли нужной температуры, берём острый нож, распополавливаем вдоль корж и на получившийся разрыв конструкции наносим крем.
Теперь дел за последним элементом. А именно шоколадной глазурью. В кастрюльку кладем все компоненты и на медленном огне, постоянно помешивая, разводим смесь в однородную массу. Не перекаливаем смесь, а то она расслотся так, что потом низа что не перемешаете. Даем остудиться и обмазываем торт по всем габаритам, исключая дондышко.
Как только глазурь застыла, можно вкушать :-)
Рубрики:  выпечка

Притча «Жила-была старушка»

Суббота, 05 Октября 2013 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча «Жила-была старушка»

У меня есть любимая фраза, которая всегда помогает мне жить в трудные минуты. Запомните ее , она вам обязательно когда-нибудь понадобится: "Если ты не можешь изменить обстоятельства, то измени свое отношение к ним"...


Жила-была старушка, которая всё время плакала. Её старшая дочь вышла замуж за торговца зонтами, а младшая — за торговца лапшой.

Когда старушка видела, что погода хорошая и день будет солнечным, она расстраивалась и думала: «Как же плохо! Погода такая хорошая, у моей дочки в лавке никто не купит зонтик от дождя! Как же быть?»

Если погода была плохая и шёл дождь, она опять плакала, на этот раз из-за младшей дочери: «Если лапша не высохнет на солнце, младшая дочь не продаст ее. И будет худо...»

И так она горевала каждый день при любой погоде: то из-за старшей дочери, то из-за младшей. Однажды ей встретился монах, которому стало жаль старушку и он поинтересовался, почему она так страдает. Женщина выложила ему все свои горести, но монах лишь улыбнулся и сказал:

— Ты только измени свой образ мыслей, погоду ты ведь никак не изменишь: когда светит солнце, ты не думай о зонтиках старшей дочери, а думай о лапше младшей: «Светит солнце! У младшей дочки лапша хорошо подсохнет, и торговля будет успешной». Когда идёт дождь, думай о зонтиках старшей дочери: «Вот и дождь пошёл! Зонтики у дочки наверняка продадутся хорошо».

Старушка очень обрадовалась совету, поблагодарила монаха, и стала поступать согласно рекомендации. С той поры она больше не плакала, а все время радовалась за дочерей, из-за чего радости в жизни прибавилось и у нее, и у ее дочерей, которые раньше никак не могли утешить бедную мать.


Мораль: Все просто, если не можешь изменить обстоятельства, измени свое отношение к ним. Стоит только иначе взглянуть на вещи, и жизнь потечёт в ином направлении.


http://www.mirpozitiva.ru/pozitiv/pritchi/111_zhila_byla_starushka.html
Художник Йозеф Гауцингер
Рубрики:  притчи

Редкий народный рецепт от рожи, кожных заболеваний, ран

Суббота, 05 Октября 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редкий народный рецепт от рожи, кожных заболеваний, ран

58f970b7700f82b89ab7bdb0a1829dff (450x310, 52Kb)

Вот что пишет Н.И. Щавелева, г. Иваново: 

Мне кажется, что я владею бесценным рецептом
Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню. 

В 1999 я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд. 
Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало. 

далее
Рубрики:  красотоа и здоровье

Шляпка с отворотом из толстой пряжи

Четверг, 03 Октября 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка с отворотом из толстой пряжи


Шляпка с отворотом из толстой пряжи (Diy)

 

 

вязаная шляпка

Как вязать такую шляпку:


Шляпка с отворотом из толстой пряжи (Diy) 
 

http://secondstreet.ru

Рубрики:  вязание

6 самых быстрых и вкусных рецептов

Вторник, 01 Октября 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 самых быстрых и вкусных рецептов

 

Дорогие хозяюшки! Если к Вам нежданно-негаданно нагрянули гости и Вы хотите их угостить чем-то вкусненьким, а времени в обрез - эти блюда для ВАС! Прекрасно подойдут и для завтрака.

Кликайте на название блюда и вам откроется подробный пошаговый рецепт!

1.ПИЦЦА "МИНУТКА"
ПИЦЦА МИНУТКА
Тортик Минутка
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Касторовое масло для красоты

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Касторовое масло для красоты

1868538_d6d215138def4ccb5d1851665 (380x250, 17Kb)Налейте в ладони немножко касторового масла, затем его разотрите и смажьте волосы. Применяйте увлажняющую процедуру 1 раз в неделю для преображения волос, устранения их сухости и ломкости.

Против выпадения волос поможет следующий рецепт. Возьмите 1 часть касторового масла и 2 части водки. Втирайте лечебную смесь в корни волос.

Касторовое масло отлично справляется с устранением перхоти. В 1 стакан крепкого горячего чая добавьте 1 чайную ложечку касторового масла и 20 г водки. Втирайте в волосы за 1 час до мытья.

Касторка для ресниц поможет восстановить и улучшить их рост и красоту. Ежедневно на ночь смазывайте реснички и нижнюю часть века касторкой.

Касторовое масло неоценимо для кожи лица. Делайте массаж лица при помощи ложки. Нагрейте столовую ложку, подержав над газом до прогревания металла. окуните ее касторовое масло и сделайте массаж лица. Эффективно для устранения морщин и придания коже здоровый сияющий вид.

Маска для лица на основе касторового масла подойдет для холодного времени года, когда кожа шелушится и становится очень сухой. Смешайте 1 яичный желток с 10-ю капельками касторового масла. Нанесите тонким слоем на кожу, смойте через 25 минут и умойтесь зеленым чаем.


1259869_ (76x18, 0Kb)О преимуществах loading spout можно почитать на сайте по ссылке. Это специальное устройство, помогающее загружать сыпучие строительные или другие материалы без загрязнения атмосферы.. Используется в основном на электростанциях, цементных заводах и в портах. Компания Hennlich гарантирует безопасность и чистую экологию!

Рубрики:  красотоа и здоровье

Заготовки: Кабачковая икра с кетчупом и майонезом.

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки: Кабачковая икра с кетчупом и майонезом.

Очень вкусно! Вы уже пробовали такую заготовку? Кабачковая икра с кетчупом и майонезом отличается  от обычной икры и намного. Но это очень вкусно. Пока ещё есть кабачки в достатке, приготовьте, кто не пробовал.


Dm6onnq6 (634x700, 343Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервация

Яблочный пирог на кефире

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на кефире



Предлагаем вам простой и вкусный яблочный пирог, который под силу приготовить даже начинающей хозяйке (и даже самой маленькой, хозяйке-школьнице)! Этот пирог обладает прекрасным яблочно-ванильным вкусом, у него мягкое тесто и золотистая корочка. А, попав на блюдце, наш яблочный пирог становится прекрасным десертом к горячему крепкому чаю!
Рубрики:  выпечка

Рыбки скумбрии вкусной хотите?

Среда, 25 Сентября 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбки скумбрии вкусной хотите?

По этому рецепту, скумбрия получается очень вкусной. Делается маринад и через сутки рыбка готова. Но если кто не выдержит и суток, то можете попробовать и раньше, а всё же лучше с вечера её сделать, а придя с работы, она уже будет готова - и с картошечкой!


PMC6QoWTC44 (604x453, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рыба


Поиск сообщений в Вита_Мельник
Страницы: 89 ... 74 73 [72] 71 70 ..
.. 1 Календарь