Чайная колбаса или ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА от Валентины Цуркан

500гр Печенья,

150- 200гр масло сливочное

0,5 б.сгущенки

2-3 столовая ложка какао

0,5 стакан орехов

1 яйцо.

Приготовление:

Печенье измельчить скалкой , добавить все остальные ингредиенты и хорошенько вымесить. Скатать шарики или придать любую другую форму, завернуть в пищевую пленку. Поставить на 1-2 часа в холодильник.

Можно не сворачивать в колбаску, а придать любую форму. Делаем это в формочках из-под конфет.

Специально нашла рецепт, который мы делали в Советские времена...

СЛАДКАЯ КОЛБАСКА

300гр.-сливочного масла 2 ст.л. сахара;

1 ст.л.-какао 400гр.-печенье;

1 яйцо

Все перемешать, держать на огне до закипания. Печенье раскрошить и добавить в массу и хорошо перемешать. Завернуть в целлофан (фальгу) и в холодильник. Когда потом режешь колбаску-кусочки печенья смотрятся как жиринки в колбасе!!!

Немного о Валентине.

Валя ранее жила в Казахстане Училась на пекаря-кондитера. 1 год работала на хлебзаводе. Несколько лет работала в сельской столовой. Сама начала придумывать формы выпечки в 2008 году. Сколько себя помнит, мечтала уметь все, что красиво. Вала говорит: "Мастачка в училище нам всегда говорила -не важно будите ли вы по профессии работать или нет. Я буду рада если вы для своей семьи будите печь. Каждый раз,когда я пеку, вспоминаю ее слова. Мне бы очень хотелось,чтобы она увидела мою стряпню и оценила. И ее саму хотелось-бы увидить."

1.

Рулет "Пятиминутка" от Валентины Цуркан

Продукты: Сгущенка — 1 бан. Мука — 1 стак. Яйцо — 1 шт Сода — 0,5 ч. л. Приготовление: Всe перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5 -7 минут в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов. Еще горячий корж с помощью пекарской бумаги свернуть рулетом и дать остыть. Развернуть, смазать и снова свернуть. Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста "Нутелла". Для глянца: 1ч.л меда и 2 ч.л воды растопить в микроволновке

Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":

различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пироги

Часть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 98 - Пельмени "Розочки"
Часть 99 - Картофельные оладьи
Часть 100 - Самса - ну очень вкусно!

Салат с кальмарами «Бенефис». Нежный и сочный!


Это мой любимый салат из кальмаров, поэтому готовлю его часто — и по поводу, и без повода.

Ингредиенты:
3-4 тушки кальмаров
5 яиц
1 плавленый сырок
2-3 зеленых сладких перца
1 луковица
Соль, молотый черный перец, майонез
читать рецепт

О проблеме серных пробок

О проблеме серных пробок

	Ушная сера вырабатывается специальными железами, которые располагаются в коже слухового прохода. А - Ушная раковина; В - Наружный слуховой проход; С - Барабанная перепонка; D - Сужение в костном отделе слухового прохода; E - Ниша перед барабанной перепонкой (синус меатус); Сера выполняет следующие функции: Очистительная Аккумулируясь у наружного слухового отверстия, ушная сера очищает слуховой канал от слущившегося эпителия, несущего на себе инородные (в т.ч. – инфекционные) частицы Ушная сера перемещается вслед за жевательными движениями Увлажнение и поддержание влажности Серная пробка включает субстанции, препятствующие высыханию нежного эпителия наружного слухового прохода и барабанной перепонки Защитная Противогрибковая и антибактериальная активность за счет щелочной реакции (pH=6,1), жирных кислот и ферментов Барьер для физико-химических (грязь и инородные частицы) и биологических агентов (насекомые) Таким образом, сера – не вредная субстанция, «показатель» загрязненности уха, а наоборот полезное для организма вещество. Но это при условии выработки ее нормального количества и нормальной функции самоочищения уха. Когда все хорошо, слуховой проход не извитой и не узкий, сера удаляется сама, продвигаясь к выходу из слухового прохода при при жевании, зевании, разговоре. Если же нарушается механизм ее выработки и увеличивается количество, то сера скапливается около барабанной перепонки и образуется серная пробка. Что способствует образованию серной пробки? Причины могут быть разные, самая «популярная» из них - это чистка ушей ватными палочками и другими подобными предметами. Что происходит, когда мы берем в руки ватную палочку и начинаем вводить ее в ухо? Палочка собирает серу, скопившуюся на выходе из слухового прохода, но в то же самое время проталкивает вглубь к барабанной перепонке остальные серные массы. Попутно, т.к. все делается «на ощупь», палочка наносит микротравмы коже слухового прохода, в результате чего возрастает риск развития инфекции. С каждым разом сера все больше уплотняется и, в конце концов, превращается в серную пробку. Кто еще является группой риска развития серных пробок? Маленькие дети ввиду узости слухового прохода; Пожилые люди, у которых с возрастом увеличивается волосяной покров в ушах, в результате чего нарушается естественное движение серы по слуховому проходу; Пловцы, дайверы и другие любители водных видов спорта (при попадании в ухо воды сера разбухает и перекрывает полностью слуховой проход); Любители наушников и люди, носящие слуховые аппараты (все, что помещается в слуховой проход, способствует усиленной секреции серных желез). Так что же такое серная пробка и как она проявляется? Серная пробка - это скопление ушной серы в наружном слуховом проходе. Состоит из серы, секрета сальных желез, чешуек слущившегося эпителия, холестерина. Серная пробка проявляется следующими симптомами: Ощущение заполненности слухового прохода; Снижение слуха; Шум в ухе; Аутофония (человек слышит сам себя); Головокружение; Рвота; Судороги. Таким образом, возникновению серных пробок чаще всего способствует неправильная гигиена ушей. Ремо-Вакс Это финское гигиеническое средство для ухода за ушной раковиной. Ремо-Вакс быстро и эффективно растворяет серные пробки в ушах и поддерживает чистоту слухового канала. Состав: Аллантоин 3 мг Бензетоина хлорид 1 мг Бутилгидрокситоулен 1 мг Фенэтанол 5 мг Сорбиновая кислота 2 мг Жидкий ланолин - Норковое масло - Наполнители и эмульгаторы - Вода очищенная до 1 мл Раствор Ремо-Вакса во флаконе 10,0 мл снабжен капельницей, разрешен к применению с первых дней жизни. Способ применения капель Ремо-Вакс: Подержите флакончик в руках, чтобы согреть его до температуры тела; Накапайте в ухо по задней стенке слухового канала, оттягивая мочку вниз и в сторону, 10 - 20 капель Ремо – Вакса (чтобы избежать воздушной пробки). Т.е. не следует капать непосредственно в слуховой проход, необходимо, чтобы жидкость стекала по стенке ушной раковины; Сохраняйте положение «лежа на боку» тем ухом вверх, в котором действует препарат, в течение 10 – 20 минут, после чего подложите салфетку и дайте вытечь остаткам препарата – наклонив голову в другую сторону; Если симптомы не прошли, то повторите процедуру еще раз. Для профилактики рекомендуется повторять процедуру 1 – 2 раза в месяц (пропадает необходимость еженедельно чистить уши ватными палочками). Промывание уха при помощи спринцовки: Наберите тёплую воду в спринцовку, вставьте носик спринцовки внутрь ушного канала на несколько миллиметров и промойте ухо мягко надавливая на спринцовку. Повторяйте эту процедуру до тех пор, пока вода, выливающаяся из уха, не станет чистой. ВАЖНО! Ремо-Вакс нельзя использовать при боли в ушах, выделении жидкости из слухового канала и при повреждённой барабанной перепонке. Ни в коем случае не помещайте внутрь слухового канала никакие посторонние предметы.

 

Тесто для пиццы без дрожжей

 

 

Ингредиенты

Сметана	250 гр.
Яйца куриные	2 шт.
Соль	1 ч.ложек
сода	1 ч.ложек
Масло сливочное	2 ст.л.
Мука пшеничная	2 стакан

---

Ингридиенты: 250 г. сметаны

2 куриных яйца 

1 ч.л. соли

1\4 ч.л. соды

2 стакана муки

2ст.л. растопленного сливочного масла.

Способ приготовления:

Взбиваем яйца с солью. Затем в сметану добавляем соду и размешиваем. Выкладываем к яйцам. Затем добавляем муку и масло. Тесто должно быть как густая деревенская сметана. Разпределяем по противню, добавляем начинку и готовим до готовности начинки, так как тесто готовиться очень быстро.

http://vtarelke.com/recipe/1376

РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ

http://moipetelki.ru/blog/accessories/raschet-vyazaniya-detskoj-shapki-po-merkam-i-po-vozrastu/

 

Обычно вязание шапки классической формы складывается из двух частей: вывязывание донышка для макушки головы и непосредственно вязания самой шапки по длине окружности головы.
С последней частью проблем обычно не возникает: достаточно лишь определить нужное количество петель по образцу.
Куда сложнее понять, какой высоты следует связать шапку до начала убавок, как долго делать убавки? Или если вязать от макушки — какого диаметра должно быть донышко, чтобы затем в итоге получился нужный объем шапки?

Оказывается, достаточно всего двух мерок и одной операции деления, чтобы найти ответ на эти вопросы!

 

Итак, для того чтобы произвести расчет вязания детской шапки, необходимо определить три величины.
1. Измерить длину окружности в самом широком месте головы. Затем вычесть примерно 4-6,5 см в зависимости от того, насколько плотно должна сидеть шапка и как сильно тянется узор, которым будет вязаться шапка. Это будет мерка А.
2. Измерить длину от макушки головы до лба (чуть выше бровей) — мерка Б.
3. Используя калькулятор разделить мерку А на 3,142. Получится мерка В, которая определяет диаметр донышка шапки, необходимый для получения заданного объема.

Вот так число Пи пригодилось для вязалок! Действительно, все гениальное — просто!

Впрочем такой расчет подойдет не только для деток, но и для взрослых.

Однако не всегда есть возможность снять мерки. В таком случае приходят на выручку примерные данные по возрастам.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ЭТОЙ ЧУДЕСНОЙ ШАПОЧКИ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ: http://moipetelki.ru/blog/accessories/shapka-s-cvetochnym-uzorom/ 

Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - СВЯЗАЛИ КРЮЧКОМ! - А КАК СОБРАТЬ?
...
Часть 53 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ПРАВИЛЬНОГО ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ
Часть 54 - ПЕТЛИ СПИЦАМИ СПОСОБОМ "TULIPS". ВИДЕО
Часть 55 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ
Часть 56 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! "РАНТ" ИЛИ РЕЛЬЕФ СПИЦАМИ. ВИДЕО ОТ BERROCO

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - ПОДАРОК МАЛЕНЬКИМ МОДНИЦАМ: 2 ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ
Часть 2 - ОБАЛДЕТЬ!!! ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК)
...
Часть 7 - ПЛАТЬЕ-ТУНИКА ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ПРИНЦЕССЫ КРЮЧКОМ
Часть 8 - ДЕТСКИЕ ТУФЕЛЬКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 9 - РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ

Несколько рецептов из СМ,группа "Рецепт дня" от loverance

http://www.stranamam.ru/community/1254739/
ЗАСОЛКА КАПУСТЫ

опубликовала Ирина Полянцева
Хочу поделиться своим рецептом засолки капусты. Шинкуем капусту и трём на тёрке морковь(пожамкаем её немножко ). Затем в 3-х литровую банку на дно уложить хрен(коренья)Набиваем банку(как можно плотней) капустой с морковью и укропом. Сверху 2ст. лож. соли и под кран(струйка должна быть тоненькой, тоненькой и следить ,как банка заполнится)потом закрыть полиэтил. крышкой. Времени занимает мало, никаких три дня не надо ждать ,когда выбродит-готово, а вкуснотища... хрустящая, ядреная,..!!!

---------------******---------------

ШНИЦЕЛЬ с картофельной корочкой ДАЛЬШЕ

ВСЁ-ТАКИ НЕТ НИЧЕГО УДОБНЕЕ БЕЗОТРЫВНОГО ВЯЗАНИЯ... который раз в этом убеждаюсь...

http://klubok51.my1.ru/publ/bezotryvnoe_vjazanie/16

 

Читать далее...

Пицца на сковородке

Рецепт от Светланы

Читать далее...

Вкусные маринованные баклажаны.

 

Читать далее...

Обалденная шарлотка без муки и соды

Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!

Читать далее...

Запеканка за пять минут

Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

ДВА БЕЛЫХ ПАЛЬТО СПИЦАМИ

ОПИСАНИЕ И СХЕМЫ

Женские руки: борьба против возраста.

Женские руки выдают не только возраст, но и характер, профессию, образ жизни. В общем, все то, что, в конечном счете, определяет нашу красоту. Постоянное механическое воздействие воды и бытовых химических средств может и не проявлять себя явно, но оно неустанно работает на старение кожи. Сальные железы на поверхности рук пассивны, именно поэтому женские руки так беззащитны перед воздействием внешней среды. Все знают, что домашнюю работу, включая стирку, нужно выполнять в резиновых перчатках, но не всем это удобно. Те, кто предпочитает игнорировать перчатки должны смазывать руки специальным защитным кремом (например, силиконовым) перед началом домашних дел. Грязные руки не стоит сильно тереть, отмывая. Грязь лучше удалить с помощью лимонного сока. Перчатки в холодную и ветреную погоду - обязательная вещь в женском гардеробе. Также не забывайте наносить на руки крем два раза в день: утром и вечером.

Далее >>>

Гайморит давно забыт!

 У меня был гайморит — а из-за него и головные боли. Готовилась к проколу, но тут мне посоветовали другой способ излечения. Смешала я 15 капель спиртового настоя эвкалипта, чайную ложку мёда и столовую ложку негустой чайной заварки и начала капать 5 раз в день по 2 капли в каждую ноздрю. Только сначала пипетку в руке немного разогревала.Сразу после процедур прикладывала к носу вату и ни в коем случае не выходила на улицу. Лечилась так 3 дня. С тех пор прошло уже 20 лет, но гайморит больше о себе знать не даёт.

В домашнем кругу №16 20.06.2011

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!

Очищение рябиной -устроим кишечнику праздник!

       Я, когда хочу стать здоровее, пользуюсь лекарственными растениями и народным опытом.
Каждую осень, как только созревает обыкновенная красная рябина, устраиваю для кишечника праздник, иначе не могу назвать курс очистки. Потому что после него я как будто заново рождаюсь, так легко себя чувствую.

 1 чайную ложку рябины надо размять, залить 1 стаканом холодной кипяченой воды и настоять в течение 8 часов. Не процеживая, надо выпить весь настой в течение дня. Процедуру повторять несколько дней, по самочувствию.
Этот высоковитаминный настой действует как мочегонное и слабительное средство.

     В красной рябине много полезных веществ, которые помогают справиться с самыми разными неполадками во всем пищеварительном тракте. Если регулярно пить настой из ягод или есть их, смешав с медом, можно избавиться даже от геморроя с кровотечением.

     У рябины много других полезных свойств, не хочу повторяться, просто советую: увидите грозди красной рябины - соберите, промойте и ешьте или заморозьте и постепенно используйте для чая или холодного настоя.

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!

Жаккард без протяжек

Жаккардовые узоры без длинных протяжек на изнаночной стороне. Правда, неприятно
когда с изнаночной стороны свисают нити по 3-5 сантиметров и в них путаются пальцы при попытке надеть вещь:)
Это очень известный способ, но не все о нем помнят. Можно использовать в одном ряду и две нити и три, но с тремя будет немного сложнее контролировать процесс. Суть в том, чтобы свободная нить (или нити), при вязании каждой петли переплеталась с рабочей. Я попытаюсь показать, как это выглядит в картинках.
Сейчас будем вывязывать фиолетовую петлю, рабочая нить лежит ближе к нам. Начинаем как обычно. Сразу же хочется захватить фиолетовую и перейти следующей петле? Нет, будем захватывать ее с другой стороны:)



Продеваем спицу с правой стороны через белую нить, чтобы вытянуть фиолетовую



Провязали петлю, белую нить можно немного подтянуть



Теперь нам опять нужно провязать фиолетовую петлю, но рабочая (фиолетовая) нить лежит справа



Продеваем спицу под белой нитью с левой стороны, чтобы захватить рабочую нить, и провязываем лицевую петлю обычным способом



Изнанка должна получиться без протяжек, нить, которая не участвует в работе переплетается с рабочей. Результат - аккуратная изнанка!



Мастер-класс взят из блога http://www.knitterland.com/

Серия сообщений "спицы":

Часть 1 - Берет с узором "Листья" из DROPS
Часть 2 - Шоколадный жилет
...
Часть 98 - Туника спицами
Часть 99 - Оболденная кофточка
Часть 100 - Детские варежки " Ежики"

Серия сообщений "мастер-класс":

Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от Голубки
Часть 2 - Берет МК
...
Часть 31 - МК по обвязыванию туфель
Часть 32 - Двухсторонний жаккард спицами МК
Часть 33 - Жаккард без протяжек
Часть 34 - Оригинальные валяно-вязаные пинетки для малышей
Часть 35 - МК по вязанию от Евгении Тепловой
...
Часть 98 - Розочки полотном.Безотрывное вязание.
Часть 99 - Мастер-классы (крючок) от Ольги.
Часть 100 - Брюггское кружево

ПЕСНИ ДЛЯ ВАС...СБОРНИК...ПОСЛЕДНЯЯ ЛЮБОВЬ....

Я нежность по бокалам разолью, Добавлю коньяка для аромата И грусть свою в озерах утоплю Твоих бездонно-синих, как когда-то... Нам не найти утерянных ключей, Танцуют свечи на стекле бокалов, Ничья ты нынче, да и я ничей, Но от свободы легче нам не стало... Проходит всё. Пройдет и эта боль, - Я повторяю тихо, как молитву. Из сердца твоего ушла любовь, А может, просто вышла за калитку, Чтоб отдохнуть от мелочных обид, И сопоставить следствие с причиной Любовь слепа, но сердце так болит, Когда мы вдруг становимся ничьими. Владимир Воднев ЕМ

Форшмак

 

Совет : После разделки селедочку обязательно попробуйте,если она окажется слишком соленой, то выморчите ее в воде,затем промойте и еще попробуйте если опять соленая,то еще замочите,пока не станет нормально солености.

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Салат "След любимого Котенка" )))
Часть 99 - Салат с креветками, кальмарами и икрой
Часть 100 - Рулетики с ржаными сухариками и сeмгой