пирожное "ЗЕБРА" |
Поэтому про этоти пирожные забывать никогда не стоит уж точно!
|
Новая подборка кухонных интерьеров |
Все домохозяйки знают: для того чтобы пища получалась вкусной, а процесс ее приготовления был радостным, кухня должна быть удобной, а необходимая утварь должна находиться под рукой.
|
Вязанные салфетки |
|
Были и небылицы о Блоке |
|
|
Цветная капуста под сырным соусом |
Ингредиенты:
|
Вышивка лентами. Идеи |
Знаю, что многие из Вас уже получают удовольствие от замечательного рукоделия- вышивки лентами, а другие только восхищаются чужими работами и мечтают сами когда то попробовать, как и я)))
Для тех, кто хочет попробовать вышивать лентами посмотрите мои посты:
Вышивка лентами для начинающих , а в нем есть ссылка еще на один мой пост с лентами, а в другом еще и так далее
Вышивка лентами Цветы Мастер класс
Желаю всем отличного настроения и посмотрите очень много идей вышивки лентами для вдохновения
1.
2.
3.
|
Десерт "Шоколадные пальчики |
Для приготовления шоколадных пальчиков, нам понадобятся следующие ингредиенты:
2 стакана сахара,
1 стакан сухого молока,
60 г сливочного масла,
1 ч. л. ванилина, шоколад для глазури.
|
Куриные крылышки в соево-медовом маринаде |
1 кг куриных крылышек (где-то 8 -10 шт.)
3 столовые ложки соевого соуса
1-2 столовые ложка натурального меда (жидкого)
небольшой кусочек тертого свежего имбиря
2 столов. ложки растительного масла
2 зубчика чеснока
молотый черный перец
Куриные крылышки вымойте и хорошо обсушите. Приготовьте маринад. Смешайте соевый соус с медом, растительным маслом, имбирем, рубленым чесноком, молотым перцем. Все перемешайте. Мед должен полностью раствориться. Куриные крылышки натрите полученным маринадом, сложите в миску и залейте оставшейся смесью. Уберите в холодильник на 2 часа или на ночь, изредка переворачивая.
На сковороду разогрейте небольшое количество растительного масла. С крылышек стряхните излишки маринада. Обжарьте с двух сторон до золотистости. Залейте оставшимся маринадом и поставьте 7 минут в нагретую духовку. Подавать с овощами.
Игры и развлечения преследуют нас везде - и в реальности, и в интернете. От них скрываться бесполезно, поэтому иногда можно устраивать себе игорные дни. Повеселиться и развлечься может каждый, предварительно изучив правила блэкджека вот тут. Удачи!
|
Корпоративный гороскоп |
Слова "начальник" и "подчиненный" - мужского рода. И, тем не менее, как по закону бутерброда, случается так, что босс - женщина, а в подчинении у нее находятся мужчины. Чтобы такая ситуация не вызывала лишних проблем и существуют такие люди, называющие себя астрологами. Они смотрят на небо с научной точки зрения и выдают полезные рекомендации. Если ты заинтересована в продвижении по служебной лестнице - тебе сюда. Особо внимательными рекомендуется быть тем, кто желает себя усадить в кресло руководителя.
Овен
Овен-начальник терпеть не может лодырей и халтурщиков. Заметив, что кто-то филонит, он тут же задаст жару, но, если виновник пообещает добросовестно трудиться впредь, он его простит и даст возможность это доказать. Работая у него под началом, будьте готовы оставаться в офисе допоздна, а иногда прийти на службу и в воскресенье. Зато он посмотрит сквозь пальцы, когда вы опоздаете на работу, вернётесь на полчаса позже обеденного перерыва или попросите отгул на похороны бабушки (чтобы пойти на футбольный матч), хотя он, пожалуй, отпустил бы вас, если бы вы сказали правду.
Что же касается премий, повышения зарплаты, Овен не скуп, но взамен ожидает, что его подчиненные бросят все личные дела, если что-то важное или непредвиденное потребует этого для фирмы.
Овен-руководитель ценит и уважает инициативных служащих, с творческой жилкой, но не пытайтесь затмить его самого, вам это не простится. Несмотря на внешнюю самоуверенность, он глубоко нуждается в одобрении и поддержке со стороны сотрудников, жены и даже прохожих; бывает ужасно рад, когда кто-то признает его заслуги, и, наоборот, может впасть в уныние, если узнает, что штат не одобряет методов руководства и вообще недооценивает его способности. Несмотря на свой независимый характер, начальник-Овен рассчитывает на лояльность коллектива и готов платить ему тем же. Так будьте же внимательны к нему, и он воздаст вам сторицей.
|
ПЯТИДНЕВНАЯ КЕФИРНАЯ ДИЕТА |
Ее сложность в том, что нужно есть строго в указанное время, но это даст вам в результате минус 5 кг.
7:00 — чай без сахара.
9:00 — салат из двух средних морковок с растительным маслом.
11:00 — 200 г отварной говядины или белого мяса курицы.
13:00 — яблоко.
15:00 — яйцо.
17:00 — яблоко.
19:00 — 10 шт. чернослива.
21:00 — стакан кефира.
|
Бой банальным отбивным |
|
КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОД СОУСОМ ТАР-ТАР |
|
«Последний поцелуй |
|
Салат "Алёнка |
|
Змея Вашего зодиака |
|
Пожалуйста, подумай обо мне |
|
cалат "Испанские страсти |
|
салат "На отлично |
|
Творожная колбаска без выпекания |
Танцы от плиты до компа!!
Для творожной колбаски требуется:
Сливочного масла -300гр(комнатной температуры),
взбиваем - 150 г сахара до получения однородной массы, воздушной массы.
Добавить - 400 г творога, все тщательно перемешать.
Добавить- 400 г нарезанного печенья,
сухофрукты, цукаты или (мармелад разноцветный), курага, чернослив.- всего 300гр
Выложить на фольгу сформовать колбаску, у меня получился рулет. Масса на выходе почти 1.5 кг. Это много можно располовинить рецептуру, и колбаску сделать потоньше.
Полученную колбасу завернуть в фольгу, и положить в холодильник на 5-6 часов. Я оставила на ночь.
Вынуть колбаску из холодильника, развернуть и полить растопленным в микро шоколадом.
Мне правда больше нравится посыпка из кунжута или кокосовой стружки.Я просто посыпаю стружкой получившуюся колбаску.
|
Блины,Оладушки,Пироги |
 |
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков.
Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана. |
|
 |
Сковорода должна быть с толстым дном.
Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем. Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой. |
|
 |
Горячими подаем на стол.
|
 |
Молоко нагреть до кипения.
В столовую ложку насыпать указанное выше количество соды. Держа ложку над кастрюлей, погасить соду сначала уксусом, затем вылить на оставшуюся в ложке соду небольшую часть кипящего молока. |
|
 |
Убрать пустую ложку и вылить оставшееся кипящее молоко в тесто.
Быстро и тщательно вымесить миксером. |
|
 |
Сковороду с диаметром 15-16 см хорошо накалить.
При помощи половинки луковицы смазать сковороду растительным маслом, еще раз нагреть и вновь смазать. Убавить нагрев до среднего. Половник теста вылить на сковородку, печь с одной стороны до тех пор, пока почти не пропекутся все лопнувшие пузырики. Осторожно перевернуть блин лопаткой. Вторая сторона печется очень быстро. Снять блин лопаткой на тарелку и обильно смазать кусочком сливочного масла. Складывать выпеченные и смазанные маслом блины стопочкой на тарелку. Подавать эти блины можно и со сладостями, и с селедкой, и с икрой. |
 |
Готовим апельсиновый соус:
Растопим сливочное масло с сахаром на медленном огне. Когда сахар растворится, вливаем сок 1 апельсина и добавляем 1 апельсин, очищенный и порезанный на кусочки. Можно добавить немного цедры. Варить соус, помешивая, до загустения. Даем соусу немного остыть. Блины подаем с теплым соусом. |
 |
Зеленый лук мелко нарезать.
|
|
 |
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
|
|
 |
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.) Размешать до однородности. |
|
 |
Всыпать зеленый лук и перемешать.
|
|
 |
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.
|
|
 |
Подавать горячими со сметаной или йогуртом.
|
 |
Берем 1,5 литровую пластиковую бутылку.
ПРИНЦИП: сначала насыпаем, потом наливаем. Вставляем в бутылку воронку и засыпаем муку, сахар, соль. Встряхиваем для перемешивания. Затем заливаем яйца, растительное масло, кефир (молоко) и закручиваем крышку. |
|
 |
В бутылке очень удобно размешивать тесто!
Все перемешиваем встряхиванием бутылки. |
|
 |
Сковороду смазываем растительным маслом, разогреваем.
Наливаем из бутылки тесто и, наклоняя сковороду в разные стороны, равномерно распределяем тесто. Печем блины. |
|
 |
Блины готовы.
ПРИМЕЧАНИЕ. Не обязательно использовать всё тесто сразу - поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики. |
 |
Творог взбить с яйцами и половиной кефира (кислого молока), добавить соль, сахар, картофельные хлопья и муку, размешать.
|
|
 |
В оставшуюся часть кефира (кислого молока) всыпать соду, размешать, чтобы она погасилась, вылить молоко в тесто, взбить венчиком или миксером и отставить.
|
|
 |
Для начинки куриное филе мелко нарезать (можно использовать фарш, но имеет смысл не полениться и ножом мелко нарезать 300 г курицы - это очень быстро, зато совсем другой вкус!).
Мелко нарезать грибы и репчатый лук. Все компоненты хорошенько перемешать, добавить соль, перец и масло. |
|
 |
Выкладываем начинку на сковородку и обжариваем до готовности курицы.
В конце жарки добавляем зелень и сметану для связки. При жарении начинку не пересушивать - она должна получиться сочной. |
|
 |
На хорошо нагретую сковороду небольшого диаметра (около 18 см) наливаем блинное тесто не слишком толстым слоем (приблизительно, теста в 2 раза больше, чем для тонких блинчиков).
|
|
 |
На одну половину блина плоским слоем выкладываем 2 ст. л. начинки, немного поближе к середине, чтобы края остались свободными.
|
|
 |
С помощью лопатки сворачиваем блинчик пополам, накрывая свободным краем начинку.
Края блинчика прижимаем лопаткой плотно, но нежно, чтобы не порвать, передвигаем получившийся "пирожок" ближе к середине сковороды и накрываем крышкой. Через полминуты переворачиваем пирожок и опять накрываем крышкой. |
|
 |
Еще несколько секунд - и снимаем готовый пирожок со сковороды!
При желании готовый пирожок можно слегка смазать надетым на вилку кусочком сливочного масла. |
|
 |
Сразу подаем горячие пирожки на стол.
|
 |
Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и активно помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана, по необходимости добавить еще муки. |
|
 |
На сковороде разогреть немного растительного масла.
Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной. ПРИМЕЧАНИЕ. Эти оладьи вкусны как горячие, так и холодные. |
|
