-ћузыка

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ѕела€ѕтица

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.01.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 11951

«аписи с меткой завтрак

(и еще 26193 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

день рождени€ запеканка кетчуп колбаса мои фото моим пч перец помидоры пч стихи сыр
 омментарии (0)

ќладушки быстрые

ƒневник

ѕонедельник, 15 ћарта 2010 г. 10:37 + в цитатник
Ќастроение сейчас - ’орошее

ƒавно искали рецепт оладьев на небольшой объем теста, чтобы быстро напечь. ¬кусный и быстрый рецепт был найден в —ети. ѕусть автор, если узнает свой рецепт, не обижаетс€, все равно не вспомню у кого он был вз€т.

»так, “есто: -2 €йца,
-1 стакан кефира,
-3 стол. ложки сахарного песка,
-0,5 чайной ложки соды,
-щепотка соли,
-1 стакан муки,
-1 стол. ложка растительного масла

1) „уть подогреть кефир (до теплого состо€ни€), всыпать в кефир 0,5 чайной ложки соды, пойдет реакци€.
2) «атем в кефир добавить 2 €йца, 3-3,5 столовые ложки сах. песка, щепотку соли, размешать.
3) ќтдельно просе€ть 1 стакан муки и добавить муку в кефир, постепенно растира€, чтобы не было комочков.
4) ¬ последний момент в тесто дл€ оладьев влить 1 столовую ложку растительного (рафинированного) масла и размешать. ¬се. ћожно жарить оладушки на разогретой сковородке с небольшим количеством растительного масла. ќладушки получаютс€ со множеством дырочек, рыхлые, очень ароматные и вкусные.
ѕолучитс€ примерно 24 штуки. ƒл€ небольшой семьи или порадовать себ€ любимую.
≈сли захотите сделать двойной рецепт, то лучше пожарить 1 порцию теста и затем быстро сделать 2 порцию теста.

ѕробовала смешать продукты дл€ двух порций, получаетс€ немного не так. —лова и фото рецепта мои.

 (700x525, 204Kb)
–убрики:   улинари€ (опробованные рецепты)

ћетки:  

 —траницы: [1]