-Приложения

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:06 27.10.2009
Фотографий: 1

 -Цитатник

Торт «МИКАДО» (армянский рецепт) - (0)

Торт «МИКАДО» (армянский рецепт) =================================== О ПРОИСХОЖДЕНИИ... Т...

Пражский торт со сгущенкой - (0)

Пражский торт со сгущенкой Пожалуй, никто не будет спорить, что шоколадный пражский торт &ndas...

Лечо с баклажанами - (1)

Лечо с баклажанами на зиму Лечо с баклажанами на зиму На днях приготовила лечо с бакл...

Домашняя сгущенка - (0)

Домашняя сгущенка за 15 минут Сгущенное молоко с сахаром – это не только один из необход...

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА - (0)

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА Ингредиенты: ● 2 скумбрии ● 1 к...

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елеонора33

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2008
Записей: 63
Комментариев: 3
Написано: 73


Рассада

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посадка семян перца на рассаду.

96819520_1330695122_rassadaperca (700x525, 309Kb)
 
Читать далее...
Рубрики:  Огород

Салаты

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салатик

Вот девчонки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и не избитый.
Попробуйте)
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Жульен

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мы готовим вкусный жульен с грибами

Жульен с грибами

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Второе блюдо
Часть 2 - Второе блюдо
Часть 3 - Второе блюдо
Часть 4 - Жульен
Часть 5 - Зразы


Рыба

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить рулет из скумбрии.

 

 

 

Рулет из скумбрии - общие принципы приготовления

Рулет из скумбрии прекрасно впишется в любое праздничное меню, тем более, что для такой закуски не нужно покупать дорогих продуктов. Для начинки берутся овощи (морковь, лук, помидоры, болгарский перец, картофель и т. д.), грибы, твердый или плавленый сыр, маринованные корнишоны, рубленую зелень с чесноком, вареные яйца, маслины, креветки, крабовые палочки и красную рыбу. В подготовленное и приправленное специями филе заворачивают начинку, после чего рулет туго скручивают в пищевую пленку или оборачивают фольгой. Рулет в пищевой пленке можно отварить или приготовить в мультиварке. Если используется фольга, рулет запекают в духовке.

Читать далее...
Рубрики:  Рыба

Тесто

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты теста на пиве.

Если Вы любите вкусную выпечку, то такие рецепты теста, обязательно, должны быть под рукой. Его можно приготовить и поместить в морозилку, а любой момент достать и печь любимые десерты. Знакомьтесь с ними.


6nwosJpmh9c (450x335, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Тесто

Корзинки

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные корзиночки с салатом.

Отличный вариант праздничной закуски. Не покупайте тарталетки, а приготовьте такие песочные корзиночки их по этому рецепту. Начинка может быть любой, а если не придумали, то воспользуйтесь рецептом этого салата с говядиной. От него корзиночки не размокают. вкусно!


2351373962 (604x405, 103Kb)2351373955 (604x453, 121Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Холодные блюда и закуски

Тесто

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто фило. Секреты приготовления

Тонкое тесто фило. Секреты приготовления

тесто фило

Чтобы Вы смогли готовить вкусные рецепты, то познакомлю с уже проверенным рецептом приготовления теста фило. Ингредиенты почти наверняка есть в каждом доме, но потрудиться немного нужно будет.

Первое, с чем придется столкнуться - замес теста. Его на производстве делает машина на протяжении 10 минут, так что руками нужно будет вымешивать тесто около 20 минут с похлопываниями и выбиваниями. Но выход есть для тех, у кого на кухне уже поселилась хлебопечка. Всего 10 минут на программе "Замес теста" и никаких проблем.

Второе, с чем придется столкнуться - вытягивание теста. Это занятие довольно сложное, так как тесто нужно растянуть до толщины папиросной бумаги и не разорвать. Эта проблема также со временем исчезает, ведь приходит опыт.

Читать далее...
Рубрики:  Тесто

Сырники

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт идеальных сырников

Сырники

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Блины и оладьи.

Второе блюдо

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ - 4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

CrTwhAYw (500x335, 49Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Второе блюдо
Часть 2 - Второе блюдо
Часть 3 - Второе блюдо
Часть 4 - Жульен
Часть 5 - Зразы


Выпечка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*КАРПАТКА* ПОЛЬСКИЙ ЗАВАРНОЙ ПИРОГ

Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше и частично в Западной Украине. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.

karpatka (560x384, 273Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Выпечка
Часть 4 - Рецепт лимонного пирожного
Часть 5 - Царская ватрушка + 52 рецепта ватрушек
...
Часть 8 - Освежающий вишневый пирог!
Часть 9 - Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом
Часть 10 - ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ


Второе блюдо

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРЕЧКА ПО-КУПЕЧЕСКИ

getImage (2) (524x350, 48Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Второе блюдо
Часть 2 - Второе блюдо
Часть 3 - Второе блюдо
Часть 4 - Жульен
Часть 5 - Зразы


Второе блюдо

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная подборка рецептов плова.

Если Вы любите такое блюдо как плов, то ознакомьтесь с этой подборкой рецептов. Все рецепты, как один, они отличные и заслуживают внимания хозяек. Такие рецепты пригодятся в Ваших кулинарных закладках. Знакомьтесь с ними.


getImage (604x423, 232Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Второе блюдо
Часть 2 - Второе блюдо
Часть 3 - Второе блюдо
Часть 4 - Жульен
Часть 5 - Зразы


Салаты

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Наполеон»



500 гр. слоёного теста
шампиньоны
репчатый лук
майонез
мягкий сливочный сыр
сметана,
укроп
сливочное масло
Рубрики:  Салаты

Салаты

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько вариантов салата «Лебединый пух»



Легкий, воздушный и очень вкусный – это все про него, про блюдо, о котором сейчас пойдет речь. Мы вам расскажем, как приготовить салат «Лебединый пух».
Рубрики:  Салаты

Как резать продукты

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро нарезать продукты

Возможно, нарезать быстро продукты — не самый необходимый навык. Но такое умение поможет немного облегчить жизнь да и просто удивить знакомых.
Забудьте все, чему вас учили раньше.

Помидоры черри

Положите помидоры между двумя плоскими тарелками и проведите острым ножом. Такой прием также можно использовать для винограда.

Как правильно резать продукты

Читать далее...
Рубрики:  Полезная информация

Салаты

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 альтернативных вариантов салата «Сельдь под шубой»



«Селедка под шубой»? В 2015-й раз? Ну уж нет… Вот вам альтернативные варианты русско-народного салата — с кальмарами, икрой и морской капустой, которые рассказали читатели сайта.
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие пампушки к борщу

пампушки к борщу (604x451, 69Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
Теплая вода 1стакан
Сахар 1 ст.л.
Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1пак(11г)
Мука ≈3стакана
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.

Дополнительно:чеснок,зелень,растительное или растопленное сливочное масло

Приготовление:

Смешайте в миске дрожжи,теплую воду,сахар и муку,смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились,а только после этого добавляйте масло. Дело в том,что если растительное масло сразу попадет на дрожжи то тесто будет очень долго подходить. Вымешайте тесто хорошей эластичной консистенции,оно не должно и не будет прилипать к рукам,после этого положите в миску в теплое место и накройте полотенцем. Дайте отдохнуть от 20 минут до часа,все зависит от того как будет подходить тесто.
Затем сформируйте шарики и выложите их на противень с пергаментом. Если положите их на расстоянии друг от друга,то каждая пампушка получится отдельно как булочка,можете выложить их рядом,а когда испекутся отделить,и будет только хрустящая верхушка. Пампушки пекутся при температуре 180 ° до золотистой корочки.

Измельчите чеснок в чесночнице,и смешайте с растительным маслом,один к одному,смесь посолите по вкусу.Измельчите зелень. Когда вытащите пампушки с духовки,накройте минуты на 3 влажным полотенцем,чтоб они отдохнули,но можно этого и не делать. Затем кисточкой смажьте чесночной смесью и присыпьте зеленью.Не жалейте ни смеси ни зелени,чтобы пампушки не были сухими. Они получаются безумно ароматными и вкусными,особенно к горячему борщу. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_85564

Ларилорхен

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Выпечка
Часть 4 - Рецепт лимонного пирожного
...
Часть 8 - Освежающий вишневый пирог!
Часть 9 - Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом
Часть 10 - ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ


Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат «Гнездо глухаря»

Салат Гнездо глухаря

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Салаты

Торт

Вторник, 27 Января 2015 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на твороге с майонезом.

Знакомы с таким рецептом. Очень вкусным получается этот бисквит. Крем можете взять свой любимый, ну а вот основу бисквита попробуйте эту. Вам понравится! Знакомьтесь с рецептом.


getImage (604x453, 230Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт
Часть 2 - Торт
Часть 3 - Сметанный бисквит.
...
Часть 6 - Изумрудный бисквит для тортов и десертов
Часть 7 - Пражский торт со сгущенкой
Часть 8 - Торт «МИКАДО» (армянский рецепт)


Выпечка

Пятница, 02 Января 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АФАРЫ (АФАРАР)

АФАРЫ (АФАРАР)
Рецепт – Афары (Афарар)

43678-real

Хочу предложить вам блюдо из лезгинской кухни - Афары.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 стакана муки
неполный стакан воды
соль 1/2 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
============================
укроп
петрушка
шпинат
кинза
зеленый лук
яйцо
сыр мягкий 400 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Выпечка
...
Часть 8 - Освежающий вишневый пирог!
Часть 9 - Самый-самый шоколадный кекс с черносливом и грецким орехом
Часть 10 - ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ



Поиск сообщений в Елеонора33
Страницы: 3 2 [1] Календарь