Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

"Жареные баклажаны по-корейски" или "Кади-ча"

Четверг, 06 Июня 2013 г. 19:18 + в цитатник

"Жареные баклажаны по-корейски" или "Кади-ча"

Ингредиенты для "Жареные баклажаны по-корейски" или "Кади-ча"

Баклажаны - 1 кг;
Болгарский перец - 5 шт;
Помидоры (средние) - 3 шт;
Лук репчатый (большая головка) - 1 шт;
Чеснок - 5-6 зуб.;
Соевый соус - 1 ст.л.;
Соль (с горкой) - 1 ст.л.;
Специи по вкусу (кориандр, перец жгучий) ;
Масло растительное (для жарки) ;

"Жареные баклажаны по-корейски" или "Кади-ча" рецепт


	Баклажаны режем соломкой, солим и оставляем на 15-20 мин. После хорошо (не надо бояться по-сильнее) приминаем, чтобы по максимуму вышли семена и сок. Сок сливаем и промываем в холодной воде. Затем хорошенько отжимаем. Болгарский перец также нарезаем соломкой.

	В казанке или глубокой сковороде обжариваем лук на растительном масле до прозрачности и добавляем помидоры.

	Как помидоры пустят сок и станут мягкими добавляем болгарский перец.

	Минут пять-семь держим на среднем огне, периодически помешивая, затем добавляем баклажаны.

	Готовность определяем по баклажанам кому, как нравится. Мне нравится когда они немного жестковаты. Кто-то любит совсем помягче - на Ваше усмотрение и вкус. Добавляем чеснок, соевый соус, специи. (Возможно нужно будет досолить, т.к во время промывки баклажанов, вышла соль)

	Приятного аппетита!!! Отсюда

Рубрики:

Кулинария

Процитировано 7 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 [Новые]

Alexandra-Victoria обратиться по имени Четверг, 06 Июня 2013 г. 19:22 (ссылка)

Ой, Мариш.... аж слюнки потекли...)))

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Четверг, 06 Июня 2013 г. 19:57 (ссылка)

Обалденный рецепт,Валюш!)

Ответить С цитатой В цитатник

Татси обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 07:09 (ссылка)

Ой,как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 07:21 (ссылка)

Танюш-сделаю обязательно!)

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Ледкова обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 14:45 (ссылка)

ой как я их лю сготовлю летом..

Ответить С цитатой В цитатник

Чтобы_помнили обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 16:44 (ссылка)

Ой как классно Спасибо дорогая

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 19:51 (ссылка)

Обязательно!У нас одна девочка ,уже приготовила-говорит -ужасно вкусно!)

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 19:52 (ссылка)

Вкуснооо!)на здоровье,Томусь!)

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Ледкова обратиться по имени Пятница, 07 Июня 2013 г. 23:42 (ссылка)

ПОКА В ПРОДАЖЕ НЕТУСЬ.. ЖДУ ЛЕТА...
пОЙДУ НА МАССАЖЕР КРОВАТЬ СВОЮ И СПАТЬ, ВСЯ УСТАШАЯ МАРИШКА..
спальня и кровать нуга бест (700x525, 113Kb)

спальня и кровать нуга бест (700x525, 113Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:06 (ссылка)

Ух тыыы! Ничего себе-я тоже такую хочу!Отдыха,Галюш!

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Ледкова обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:25 (ссылка)

у вас в америке они есть же.. у нас я в 2006 г брала 81 тыща стоит, ща 100.. реально ВЕЩЬ..

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 00:29 (ссылка)

Не видела я у нас!

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Ледкова обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 15:27 (ссылка)

ПР-во Южная Корея, у вас есть, ну в два раза дороже, я ролик смотрела..

Ответить С цитатой В цитатник

Ramata обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:18 (ссылка)

Ага Марина классная кровать я у Галки на ней полежала,правда потом вся спина болела от крутящихся деталей

Ответить С цитатой В цитатник

Bersineja обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 21:28 (ссылка)

Твои любимые баклажаны ) Так и не научилась я их есть. Не умею вкусно готовить.

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 22:01 (ссылка)

Огооо!)))

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Ледкова обратиться по имени Суббота, 08 Июня 2013 г. 22:09 (ссылка)

Деньги не купят тебе счастья, но они помогут тебе купить яхту, на которой ты сможешь отправиться на его поиски.
© Роман Абрамович.

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 01:48 (ссылка)

Это с непривычки,Том!Хочу такую-надо поискать!

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 01:51 (ссылка)

Это немного ,по-другому! Вот купила сегодня-буду готовить завтра!)Ты глянь на рецепт и сделай так!

Ответить С цитатой В цитатник

Bersineja обратиться по имени Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 06:56 (ссылка)

Ааа, вот ты приготовишь сегодня и мне скажешь )

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 07:00 (ссылка)

Вот я растяпа-перцы не купила-охх!!

Ответить С цитатой В цитатник

Bersineja обратиться по имени Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 07:01 (ссылка)

Эт ничего. Я подожду ))

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 08:20 (ссылка)

Договорились!)Кстати-наша Иришка сделала-глянь в Лакомке-есть отчет-говорит -очень вкусно!

Ответить С цитатой В цитатник

Bersineja обратиться по имени Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 08:38 (ссылка)

Дааа. Это она быстро ) Гляну!

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 23:05 (ссылка)

Агась!)Она молодечик!)

Ответить С цитатой В цитатник

МилаЯ__Людмила обратиться по имени Понедельник, 10 Июня 2013 г. 09:30 (ссылка)

Поздравляю! Желаю жить-поживать, проблем не знать!

Ответить С цитатой В цитатник

Добролюбочка обратиться по имени Понедельник, 10 Июня 2013 г. 09:32 (ссылка)

Спасибо солнышко!!)))

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Ответить С цитатой В цитатник

Radeia обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2013 г. 11:22 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] 2 [Новые]

LiveInternet

О проекте