Кухня: Итальянская
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Описание: Очень вкусные перчики с пикантным вкусом. Необычная начинка, готовятся всего за 40 минут, съедаются ещё быстрее.
Ингредиенты для "Перцы фаршированные по-итальянски"
Рецепт "Перцы фаршированные по-итальянски"
Перцы помыть, очистить от семян и разрезать вдоль вместе с плодоножкой.
Смазать перцы внутри оливковым маслом.
Зелень мелко порубить.
Помидоры обдать кипятком.
Снять с помидоров кожицу.
Нарезать помидоры на средние кусочки.
Сыр нарезать кубиками.
Смешать помидоры с сыром, добавить лимонный сок.
Сюда же добавить порезанный чеснок.
Добавить зелень и всё перемешать.
Начиняем перцы подготовленной начинкой.
Сверху посыпаем базиликом.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Отсюда