-Цитатник

Это очень просто! Снуд-коса в 2 оборота английской резинкой или шарф-коса с кисточками. Подробный МК - (0)

ПРЯЖА Alize superlana Maxi 100г/100м 75% - акрил, 25% - шерсть Цвет 801 СПИЦЫ №...

Ленивый «Наполеон» без духовки, без печенья, без раскатки коржей! - (2)

Ленивый торт «Наполеон» без духовки, без замеса теста и без раскатки коржей!...

Роман с вязанием. Тысячи вещей по одной формуле. 2021 - (0)

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/3500152/   ...

Забыли о пицце! Готовлю эти булочки 3 раза в неделю. - (7)

https://www.youtube.com/watch?v=2gzVt2HAeWA Ингредиенты: молоко - 200 мл мука...

Суперпростая и быстрая рыбная закуска: красивый салат в шариках - (0)

Сделать эту закуску — проще простого. Идея очень интересная, ингредиенты по желанию мо...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

 -

Быстрый переход по страницам блога Лилёша:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилёша

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2008
Записей: 36950
Комментариев: 67559
Написано: 154969


СВЁКЛА по-необычному

Среда, 03 Марта 2021 г. 08:19 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Каждая хозяйка хотя бы раз готовила фаршированные овощи с начинкой. А что скажете про фаршированную свеклу? Её-то мы и будем сегодня готовить, а именно начинять очень вкусной начинкой из маринованного куриного филе, обжаренного с луком. Получается очень нарядное и вкусное блюдо из простых продуктов. Свёклу, фаршированную куриным филе, можно готовить и для повседневного обеда, и на праздничный стол - блюдо достойное!

свёкла - 4 шт. (примерно по 130-140 гр. каждая)
филе куриное - 100 гр.
лук репчатый - 40 гр.
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
соевый соус - 0,5 ст. ложки
уксус столовый - 1 ч. ложка
сыр твёрдый - 40 гр.
майонез - 4 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 щепотка
перец чёрный молотый - 1 щепотка

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фаршированной свеклы.
Сначала замаринуйте филе куриной грудки. Нарежьте куриное филе маленькими кубиками.
Переложите куриное мясо в миску, добавьте зубчик чеснока, пропущенный через пресс, всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца, влейте соевый соус и столовый уксус.
Перемешайте и поставьте куриное филе в холодильник мариноваться на 1 час.
За этот час отварите свёклу без соли. Отваривать свёклу нужно до мягкости и готовности. В зависимости от степени зрелости, сорта и размера свеклы время варки может варьироваться от 30 минут до 1,5 часов. Я отваривала свеклу весом примерно 130-140 гр. 40 минут. (Вместо отваривания можно свеклу запечь в духовке.)
Остудите вареную свёклу и очистите её.
Ложкой-нуазеткой или чайной ложкой с острыми краями извлеките из каждой свёклы серединку, оставляя дно и стенки целыми.Репчатый лук почистите и нарежьте маленькими кубиками.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Достаньте промаринованное куриное филе из холодильника и вместе с луком переложите в сковороду.
На сильном огне, помешивая, обжарьте куриное филе с луком, в течение 7 минут, до готовности.
Свеклу выложите в форму для запекания.
Включите духовку.
В каждую свеклу выложите по 1 ч. ложке майонеза.
Затем в углубления в свёкле разложите куриную начинку, заполняя каждую свеклу почти полностью.
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
Разложите сыр сверху на фаршированную свеклу, закрывая начинку.
Запекайте свеклу, фаршированную куриным филе, в духовке, предварительно разогретой до t 200* С., около 10-12 минут.
Свекла, фаршированная курицей и сыром, готова. Подавайте фаршированную свеклу в горячем виде.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
Рубрики:  закуски


Процитировано 28 раз
Понравилось: 22 пользователям

liberiana   обратиться по имени Четверг, 04 Марта 2021 г. 06:31 (ссылка)
Вкуснотища! Да еще и полезная...
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Четверг, 04 Марта 2021 г. 09:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку