-÷итатник

ћуж даже не пон€л, что съел... отбивные из баклажанов! - (0)

  »з баклажанов можно приготовить очень много вкусных, необычных блюд. Ќедавно ...

≈сли все врем€ ломаютс€ ногти - (0)

   аждой женщине хочетс€ иметь длинные крепкие ногти. Ќа таких ногт€х любой ман...

4 простые и вкусные закуски из кабачков, которые полюб€т даже те, кто не любит кабачки! - (0)

  ѕроста€ вкусна€ закуска: кабачки в чесночном кл€ре    абачки в ч...

–ецепт домашней варЄнки. —делай сам - (0)

ƒомашн€€ варЄнка. —делай сам  олбаса домашн€€. ¬се просто до безобрази€, смотрите сами и без при...

ѕ€ть танго, которые нельз€ не знать. ¬идео. - (0)

“анго дает двум люд€м ощущение того, что они Ч одно целое. ’орхе Ћуис. Ѕорхес “о, что в ј...

 -ћетки

австралийска€ кухн€ азербайджанска€ кухн€ азиатска€ кухн€ американска€ кухн€ английска€ кухн€ арабска€ кухн€ арм€нска€ кухн€ африканска€ кухн€ белорусска€ кухн€ болгарска€ кухн€ венгерска€ кухн€ голландска€ кухн€ греческа€ кухн€ грузинска€ кухн€ еврейска€ кухн€ израильска€ кухн€ индийска€ кухн€ иранска€ кухн€ ирландска€ кухн€ испанска€ кухн€ италь€нска€ кухн€ картофель китайска€ кухн€ кубинска€ кухн€ латышска€ кухн€ литовска€ кухн€ мароканска€ кухн€ молдавска€ кухн€ немецка€ кухн€ норвежска€ кухн€ польска€ кухн€ польска€кухн€ русска€ кухн€ словацка€ кухн€ тайска€ кухн€ татарска€ кухн€ тесто турецка€ кухн€ тыквa тыква узбекска€ кухн€ украинска€ кухн€ финска€ кухн€ французска€ кухн€ хорватска€ кухн€ шведска€ кухн€ швейцарска€ кухн€ эстонска€ кухн€ €блоки €понска€ кухн€

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению Ўарики Ўарики
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • —тарые кнопки дневника на Li.ru—лучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки дл€ установки на свой сайт.

 -

Ѕыстрый переход по страницам блога ЋилЄша:

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ЋилЄша

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.12.2008
«аписей: 29274
 омментариев: 59551
Ќаписано: 137198


÷ветна€ капуста на индийский манер

¬торник, 04 ƒекабр€ 2018 г. 09:18 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

ћне сложно восторгатьс€ блюдами из цветной капусты. Ќу, ем... ƒл€ пользы, разнообрази€... Ќе фанатею! Ётот рецепт мама велела сохранить (€ это и сама пон€ла после дегустации) в тетрадочку, чтобы не потер€ть. «наете, после такого рецепта мне захотелось отведать ещЄ чего-то подобного из полезного овоща. »щу! ѕробую! ј вы пока попробуйте это вкусное блюдо. —ейчас оно будет особенно актуально дл€ тех, кто соблюдает ѕост. ѕусть он будет вкусным у вас! — этим рецептом сложитс€ именно так! P.S. ƒозы специй - убойные (дл€ мен€). ƒобавл€ла щепотками по вкусу. –егулируйте сами!

капуста цветна€ Ч 300 гр.
картофель (отварной) Ч 3 шт.
лук репчатый (небольшие) Ч 2 шт.
чеснок Ч 6 зуб.
помидор Ч 3 шт.
имбирь (около 2-3 см.)
перец чили (зелЄный) Ч 1 шт.
кинза Ч 1 пуч.
зира Ч 2 ч. л.
куркума Ч 1 ч. л.
кориандр (молотый) Ч 2 ч. л.
соль
масло растительное Ч 5 ст. л.


÷ветную капусту промыть и разобрать на соцвети€. ќбжарить на растительном масле. ѕереложить в тарелку.

 артофель лучше отварить "в мундире", чтобы он не разварилс€. Ќарезать на дольки и обжарить в том же масле, где жарилась капуста. “оже переложить на тарелку.

–азогреть оставшеес€ масло. ќбжарить в нЄм лук, чеснок, зиру и имбирь (почистить и нарезать тонкой соломкой) в течение 1-2 минут.

ƒобавить в сковороду помидоры (помидоры вымыть и ошпарить кип€тком, после чего сн€ть кожицу и мелко нарезать), куркуму, кориандр и перец чили (очистить от сем€н и нарезать тонкими колечками - добавл€йте количество по вкусу). ѕеремешать и жарить 1-2 минуты.

¬ыложить в сковороду с соусом картофель и цветную капусту. ѕосолить по вкусу и добавить кинзу (промыть, обсушить и мелко нарубить). “ушить, периодически помешива€, ещЄ 5 минут.
Ёто очень вкусное самосто€тельное блюдо готово!
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник
–убрики:  овощи


ѕроцитировано 48 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



Ipola   обратитьс€ по имени —реда, 05 ƒекабр€ 2018 г. 08:07 (ссылка)
—пасибо за рецепт, Ћилечка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —реда, 05 ƒекабр€ 2018 г. 09:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлександра_ѕронина   обратитьс€ по имени —реда, 05 ƒекабр€ 2018 г. 09:39 (ссылка)
Ћилечка, доброе утро!

Ќу как всегда ¬ы нас радуете вс€кими вкусн€шками.

—пасибо ¬ам и маме за такой рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
эвглена56   обратитьс€ по имени —реда, 05 ƒекабр€ 2018 г. 11:36 (ссылка)
ѕопробуем приготовить! Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —реда, 05 ƒекабр€ 2018 г. 13:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marlena13   обратитьс€ по имени —реда, 05 ƒекабр€ 2018 г. 22:14 (ссылка)
»нтересный рецепт, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —реда, 05 ƒекабр€ 2018 г. 22:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ƒекабр€ 2018 г. 10:39 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ƒекабр€ 2018 г. 12:10 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_„   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ƒекабр€ 2018 г. 01:33 (ссылка)
»нтересно. Ќадо попробовать дл€ разнообрази€. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ƒекабр€ 2018 г. 10:38 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку